Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | מולינקס 5000 | קנווד 350 | מולינקס 5003

משפחה בת 2 נפשות. אנחנו אוהבים לבשל ולאפות. אני רוצה מקסימום מוצרים אפויים (לחמים רגילים, מאפינס, פיצה).
מה אתה מייעץ? במה נבדלים הדגמים הללו?
קראו הרבה על תקלות מולינקס.
שתף עם מי איזו חוויה.
נ.ב. תנור ראשון.

אורנזה, בוא לכאן וקרא את כל הנושאים ברצף:

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

כל הדגמים שרשמת נדונו.

בהצלחה בבחירתך ואנחנו מחכים לך עם יצרנית לחם

אורנזה, בוא לכאן וקרא את כל הנושאים ברצף:

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

כל הדגמים שרשמת נדונו.

בהצלחה בבחירתך ואנחנו מחכים לך עם יצרנית לחם

תודה, כמובן, על הקישור שרק קרא את השרשור הזה - יש מעט מאוד מידע שימושי - בעיקר טיעונים כמו: "ואם, אבל קובי". זה הצד המעשי של הנושא שמעניין אותי.
אם מישהו מעוניין בהבדלים בין המודלים הללו, איזה מהם טוב יותר באיכות (הרכבה, חומר ומוצרי אפייה), מבחינת הפונקציונליות.

למען האמת, יש מעט מאוד הערכות מסודרות של כיריים מסוימות בפורום, במיוחד השוואות. לכן, אני לא שואל "מה עלי לקנות", אלא אני שואל מה ומי היה בוחר / היה בוחר אם הייתה עולה / הייתה עולה השאלה לגבי הבחירה בין המודלים הללו ומדוע.

אחרי הכל, כל אחד מכם פתר בעיה דומה בעת רכישת תנור. אנא אל תיעלב בגלל ביקורת.

בחירת אשה כמו תנור. מי אוהב את מה! אתה יכול להמליץ, אבל אתה חי.
כל אחד יראה את אשתו (הכיריים) הטובה ביותר. ובכל זאת, קרא ובחר בעצמך, לא יהיו אשמים פתאום.

למעשה, לאחר שקראתי דעות של מעט יותר אנשים בחרתי והזמנתי את Delonghi BDM 755 S
🔗
ביום שישי, הם צריכים להביא את זה, בשבת אני אבטל את המנוי בנושא זה, אז כנראה אכתוב ביקורת על המודל הזה מה אהבתי ומה לא אהבתי.

ובכן, הם הביאו את דלונגי 755 S שכבר לישה והבצק כבר בדרך הנה התמונות. המכשיר עצמו עובד בשקט רב, תופס מעט מקום.

יש רק שאלה אחת לאנשים בעלי ידע כיצד להפעיל מתקן אוטומטי להארכה? אחרת אין מילה בהוראות.

אני אגיד מיד שאני מכין מסה של 500 גרם על שמרים גולמיים.
הוא טיפס יותר מדי על כל צורתו, בפחד הוא ריסק אותו בידיו. עכשיו זה שווה את זה

בשנת 755 Delongy, המתקן נפתח באופן אוטומטי 20 דקות לאחר תחילת הלישה (10 דקות לפני סיום הלישה), אך המתקן לא נדלק בתוכנית הלחם הצרפתי. הורד הוראות עבור 125 Delongy, יהיה לך קל יותר להתמודד עם 755 שלך.
הערותיי לתפעול הכיריים: כפי שהתברר, אני לא זקוק למתקן, בנוסף לכל דבר, אם הלחם גבוה, אז ישירות מתחת למתקן הקרום מטוגן יותר או מונח עליו וזה מקלקל מראה הלחם. הגדלת זמן האפייה להשגת חלק עליון של הלחם לא הובילה לשום דבר, אך בעקבות המלצתו של פקאט, צירפתי כמה שכבות של נייר כסף על החלק הפנימי של המכסה - הקרום מעולה
אם השמרים החיים טריים, אז עדיף לא להוסיף אותם (במיוחד עכשיו בקיץ כשהוא חם).
במהלך השיפוץ האחרון (כשעה 50 דקות לפני סיום התוכנית) נותרות בועות אוויר גדולות בחלקו העליון של הקולובוק ולכן ייתכן שהפירור בלחם אינו נקבובי אחיד. לכן, אם יש זמן, לאחר השיפוץ האחרון, אני מוציא את הבצק, מוציא את המרית, יוצר את הלחם מהבצק, תוחב את הקצוות לכיוון המרכז ומחזיר אותו לדלי (זה לוקח אותי פחות מ דקה). כתוצאה מכך, הפירור הוא הומוגני ואף יתר על כן, לא נוצר חור קרוע בלחם אלא חור קטן בגובה 1.5 ס"מ.
רבים עשויים לשאול, מדוע אם כן KP, אם אתה צריך לבדוק את זה כל כך הרבה ולעזור לה לאפות לחם? כן, לא הייתי מתערב בעבודתה: הלחם מספיק טוב, אבל לאחר קריאת הפורום אני רוצה להביא את הלחם לאידיאל.

ובכן, זה מה שקרה. נראה שזה טוב לאפייה הראשונה.

בשנת 755 Delongy, המתקן נפתח באופן אוטומטי 20 דקות לאחר תחילת הלישה (10 דקות לפני סיום הלישה), אך המתקן לא נדלק בתוכנית הלחם הצרפתי. הורד הוראות עבור 125 Delongy, יהיה לך קל יותר להתמודד עם 755 שלך.
הערותיי לתפעול הכיריים: כפי שהתברר, אני לא זקוק למתקן, בנוסף לכל דבר, אם הלחם גבוה, אז ישירות מתחת למתקן הקרום מטוגן יותר או מונח עליו וזה מקלקל מראה הלחם. הגדלת זמן האפייה להשגת חלק עליון של הלחם לא הובילה לשום דבר, אך בעקבות המלצתו של פקאט, צירפתי כמה שכבות של נייר כסף על החלק הפנימי של המכסה - הקרום מעולה
אם השמרים החיים טריים, אז עדיף לא להוסיף אותם (במיוחד עכשיו בקיץ כשהוא חם).
במהלך השיפוץ האחרון (כשעה 50 דקות לפני סיום התוכנית) נותרות בועות אוויר גדולות בחלקו העליון של הקולובוק ולכן ייתכן שהפירור בלחם אינו נקבובי אחיד. לכן, אם יש זמן, לאחר השיפוץ האחרון, אני מוציא את הבצק, מוציא את המרית, יוצר את הלחם מהבצק, תוחב את הקצוות לכיוון המרכז ומחזיר אותו לדלי (זה לוקח אותי פחות מ דקה). כתוצאה מכך, הפירור הוא הומוגני ואף יתר על כן, לא נוצר חור קרוע בלחם אלא חור קטן בגובה 1.5 ס"מ.
רבים עשויים לשאול, מדוע אם כן KP, אם אתה צריך לבדוק את זה כל כך הרבה ולעזור לה לאפות לחם? כן, לא הייתי מתערב בעבודתה: הלחם מספיק טוב, אבל לאחר קריאת הפורום אני רוצה להביא את הלחם לאידיאל.

איך עוצרים את התנור לעיצוב מחדש של הבצק?

אני מכבה את הכיריים באמצעות כפתור המתג בתחתית הלוח האחורי של הכיריים ואז מפעיל אותו (התוכנית נשמרת למשך 10-15 דקות). אתה יכול להסתדר בלעדי זה - אחרי הכל, לאחר השיפוץ האחרון, יש עלייה של 50 דקות ואפייה.
כאן אלמד כיצד להכניס תמונות, בהחלט אראה את הלחם. אם יש לך שאלות, שאל.

[1. קישור]

אני מכבה את הכיריים באמצעות כפתור המתג בתחתית הלוח האחורי של הכיריים ואז מפעיל אותו (התוכנית נשמרת למשך 10-15 דקות). אתה יכול להסתדר בלי זה - אחרי הכל, אחרי השיפוץ האחרון, יש עלייה של 50 דקות ואפייה.
כאן אלמד כיצד להכניס תמונות, בהחלט אראה את הלחם. אם יש לך שאלות, שאל.

לך לשירות
איפה: בחר עיון בקובץ

אנו מסתכלים על הסקירה, מוצאים את הקובץ הרצוי - תמונה, בוחרים אותה, לוחצים על כפתור הפתיחה, חלון הקופץ יוצג ועל הראשי אנו לוחצים על ההורדה.

והדף שנפתח תחת המספר: 1. קישור
היא הכתובת של התמונה שהועלתה, זה מה שאנחנו צריכים. אנו בוחרים אותו בעזרת העכבר (באמצעות המקש השמאלי הלחוץ) ועם כפתור העכבר הימני אנו בוחרים אותו לאורך השורה שנבחרה, מופיע תפריט, בו אנו מעוניינים בפריט העתק (העתק גרסה אנגלית), ואז חזור אל דף פורום המאפיות ובתפריט הוסף קוד BB: מעל ההודעה, בחר את התמונה השלישית משמאל בשורה התחתונה וסרוק מעליה. (img] [/ img) יופיע (הסוגריים הפשוטים הראשונים והאחרונים יהיו מרובעים) בין גושי img img אלה לבין סוגרי הסגירה והפתיחה] [ועליך להדביק את כתובת התמונה המועתקת באמצעות שילוב של מקשים שנלחצים בו זמנית CTRL ו ו.

נסה את זה - זה לא כל כך קשה ואז אתה בעצמך תופתע איך הסתדרת בלעדיו

והלחם התברר כבד וריח עז של רעידות - הכוח הגס יצא ברעדים לחוצים

תודה, אני אתמודד עם התמונה בהמשך. ולקחת 8-10 גרם שמרים. 500 גרם. קמח. אגב, יש נושא בפורום המוקדש לחלוטין ללחם עם שמרים גולמיים.
באופן כללי, ההודעות האחרונות היו צריכות להיכתב לא בקשיי הבחירה, אלא בנושא הפעלת הכיריים, אולי המנחים יעבירו אותה, תודה מראש!

ובכן, בעצם התחלתי עם בחירה לפני יומיים והבטחתי להפסיק מייד את הרכישה - מה שעשיתי

טפלון דלונגי ספג ביקורת בנושא הבא

תגיד עליו משהו, אחרת גם כיוונתי לתנור הזה

טפלון דלונגי ספג ביקורת בנושא הבא

תגיד עליו משהו, אחרת גם כיוונתי לתנור הזה

ובכן, אני לא יודע, אני עצמי קראתי את הנושא הזה, היו ספקות, אבל עדיין לא הצטערתי שלקחתי את זה. באופן כללי, רק מינוס אחד הוא חלון צפייה גדול - אובדן חום גדול, אתה צריך לכסות בפלאג כדי שיהיה עליון אפוי ואדום.
קח את זה לא תתחרט.

יש לי תנור המופעל כל יום אחר, או אפילו כל יום, לפעמים 2-3 פעמים ביום מסוף דצמבר 2007. טפלון מרגיש בסדר (מממ). נכון, במשך כחודש נאפה לחם בתנור. אני לא ממיס או משרה חומרים מוצקים. צימוקים, פירות מסוכרים וכו 'אני פשוט שוטף אותם ומגלגל אותם בקמח, אם כי אני לא מתרגל זרעי אגוזים (בעלי לא אוהב את זה).

טפלון דלונגי ספג ביקורת בנושא הבא

תגיד עליו משהו, אחרת גם כיוונתי לתנור הזה

ובכן, אתה מבין, אין תלונות, אבל לכולם יש נישואים.

אגב, הכיריים מעוצבים יפה, הוא קומפקטי וקל משקל. בהתחלה זה היה אפילו מפחיד, הם לא עזבו את העמותה עם צעצוע. ועכשיו אני עדיין נדהם ושמח שהעוזרת שלי היא אישה חכמה וחרוצה.

אגב, הכיריים מעוצבים יפה, הוא קומפקטי וקל משקל. בהתחלה זה היה אפילו מפחיד, הם לא עזבו את העמותה עם צעצוע. ועכשיו אני עדיין נדהם ושמח שהעוזרת שלי היא אישה חכמה וחרוצה.

אני מסכים לחלוטין בקומפקטיות! קומפקטי ויפה להפליא. התפריט ברור, הוא לא גורם לבעיות. ניואנס אחד עם מתכונים סטנדרטיים, הייתי צריך להסתגל מעט - צריך לשים עוד קמח.

אגב, מה דעתך על מתקן? בתוכנית 1,2,3 הבנתי איך להפעיל אותה?

דבורה,
אבל תגיד לי, אתה עושה את התוספים להרדם בעצמך ??? או פשוט לאפות ללא תוספות (זרעים, אגוזים וכו ') (זה על חשבון מתקן מיותר)

כאשר מכונת ההפעלה מופעלת (התנור מסמן זאת עם אות), אני פותח את מכסה הכיריים ומשליך את התוספים הנחוצים לי. מכיוון שלעתים קרובות אני אופה ללא התחלה מאוחרת, קל לי יותר ללהק ידנית. אם אני זורק צימוקים אז הוא נשטף מראש ומגולגל בקמח, אז אני לא רוצה לשטוף את המתקן אחר כך, חוץ מזה הוא לא מרווח במיוחד. אמנם המתקן הוא בהחלט דבר נוח מאוד, אבל חוץ מזה הוא אוטומטית לא רק נפתח, אלא גם נסגר.

ובאיזו רמה העשר של דלונגי?

ואז גם החברים שלי רצו לקנות HB. אני לא מציע להם את המודל שלי, בגלל צלחת האפייה הגדולה. הם צריכים פחות.
אבל אני מאוד מרוצה מהמכונית שלי. למרות שכתבו עליה הרבה.
אולי שמאלנים הופיעו איפשהו. יש לי נורמלי.
הקרום נאפה בצורה יוצאת דופן בשלוש רמות, כצפוי.
אז כדאי לשים לב למולינקס.

בדגם שלי יש עשרה הממוקמים כשליש מגובה הדלי מתחתית אותו דלי.

אני רוצה לקנות דלונגי 755.
תגיד לי למי יש תנור כזה - האם יש לו פונקציית התחלה מאוחרת? אחרת, התיאורים שונים בכל מקום.

מי קנה בחנויות אינטרנט אוקראיניות - תגיד לי מאיפה הם השיגו את זה? ספקים מהימנים :)

[אלאקה]

הידד!!! יש לי דלונגי 755 !!!
אפיתי את הלחם הראשון אוקי, צורף ספר מתכונים, אבל באיטלקית, אם לשפוט לפי התמונות - מתכונים מההוראות של דלונגי 125 (הורדתי גם אותו)
אתאר את האפוס עם לחם מעט אחר כך; אני צריך להעלות תמונות למחשב :)

אלאקה, ההתחלה המתעכבת היא, אתה מוריד את ההוראות, הכל כתוב שם

לדווח על הלחם הראשון
באופן כללי, במשך כשעה החלטתי לנקוט פעולה עם יצרנית הלחם, כמו להעמיס את האוכל ולהדליק אותו ... למדתי את המתכונים הקיימים. החלטתי להתחיל עם לחם לבן פשוט ולקחת את המתכון מההוראות המצורפות. המתכון בהוראות התריע עליי, ואחרי שקראתי אתרים חכמים וצפיתי בחבורת מתכונים, הבנתי ש -520 גרם קמח לכל 5,000 גרם לחם איכשהו שגוי. אל תשאל אותי באיזו פחד החלטתי שאני צריך 320 גרם קמח ... אני לא יודע את זה בעצמי. אבל בסופו של דבר הכמות הזו התמלאה.
המתכון עצמו הוא זה (מי שמשכתב את עצמו, קרא אותו עד הסוף !!!!!!!):
לחם לבן מסורתי - כיכר 500 גרם
מים 215 מ"ל
שמן 1 כף. l.
קמח 320 גרם
מלח 1 כפית
סוכר 1/2 כף l.
שמרים יבשים 1 כפית
תוכנית האפייה בסיסית. הקרום בינוני. יוצקים את החומרים על פי ההוראות ליצרן הלחם (יש לי 1 - נוזלים, 2 - קמח, השאר בפינות, למעט שמרים, 3 - שמרים במרכז בערימת קמח (כדי לא להיכנס מגע עם תבלינים אחרים))

כלול !!! מרית הלישה התעקמה איכשהו באטיות ... מעוותת ... נתקעה ... חזרה על אותו טריק שוב ... אני מגרד את הלפת ...
ואז אני מסתכל - והדלי קפץ (הנחתי אותו לרוחב, בלי לסתום אותו). חתכתי במהירות את הכיריים (התוכנית נשמרת למשך 10-15 דקות) הכנסתי במהירות את הדלי כמו שצריך והתהליך התחיל ...
אני תמיד בוהה מהחלון .... עמדתי ככה כ -10 דקות ... ואז אני נראה שהכל נעצר אחרי זמן מה ... המחוון מראה לריפוסו שזה המחיר של ריפו ... אולי כבר קירדיק תנור ... מה שאני עושה לא נכון ... המילה הזו לא נמצאת בהוראות. טוב, אני חושב שאחכה ... ואז לא יכולתי להתאפק, רצתי 🔗 ... התברר שזה מנוחה. הידד!
אני ממשיך לעקוב אחר לחמניית הבצק, כמו שאנשים חכמים מייעצים, אני מסתכל - זה נרטב למשהו ... טוב, אני חושב שהלישה לא נמשכת זמן רב, היא לישה, ואת הקמח צריך לאסוף לאורך הקירות. ..
ואז התנור Kaaaaaaaak יציץ ... אני רץ לצפות - מה היא? על פי ההוראות, התברר כי זהו אות להרדם אגוזים-זרעים-צימוקים, אם יש רצון כזה. fuf ... לא kirdyk ...
באופן כללי, הוא היה לישה ... אבל הקולובו נשאר מעט רטוב ... באופן כללי, בזמן שחשבתי להוסיף קמח או לא, הלישה הסתיימה וההגהה התחילה ... והתחלתי לחכות לגולמי שלי כופתאות וכופתאות כבדות, מתכוננים נפשית לכך שהלחם הראשון עדיין יהיה גושי ... אה, כלומר כופתאות.

באופן כללי, הערה למתכון - צריך קצת יותר קמח 360 גרם !!!!
והנה התוצאה


הלחם נחתך כמעט חם, ולכן הוא קצת גושי ... ובכן עודף הלחות עזר לו לשקוע מעט בקצוות. הכל אפוי! וכשהתקרר וביום השני, המבנה היה נקבובי ואלסטי, למעט מקומות שקיעה (בתמונה המקומות בקצוות צפופים יותר) ...
לאחר סיום האפייה, כמו שאומרים ההוראות, נתתי לו לעמוד 15 דקות בתנור. ואז, לפי יעוץ של אופים מנוסים על קרש עץ.
זה טעים כמו לחם לבן טוב, עם קרום פריך, אבל לא מאוד קשה (כמו שאני אוהב :))
לעבוד עם טעויות:
1. אתה צריך עוד קמח !!! - אל תפחד להוסיף מעט שינה (כף)
2. מניחים להתקרר לפחות שעה לפני החיתוך!

קמינקה,
3. סוחטים על הגריל

[אלנה בו]

אלנה בו, איפשהו באתר קראתי שזה טוב על עץ ... זה סופג עודף לחות טוב ... \
ואגב, אחרי שהתקרר על הלוח, הלחם לא הפך גרוע יותר
עם זאת, היה צורך למלא את הקמח בגלל חוסר החלטיות

אני רק מייעץ

אני תמיד מצנן את הלחם רק על הרשת.

[אלנה בו]

אלנה בו , ניחשתי כי הי, עדיין אין זרם של הסריג - זה היה משפיע גם על דוק ...
בגלל זה היא הסבירה את בחירתה על פלסטיק ועל פקק כנראה גרוע יותר

קאמינקה, על פלסטיק זה בהחלט גרוע יותר.

kaminka אני משתמש בסורג מיקרוגל. בהתחלה, קיררתי אותו גם על קרש עץ וכדי שהתחתית לא תהיה לחה הייתי צריך לסובב את הלחם מצד אחד לצד השני עד שהבנות בפורום הציעו על גריל המיקרוגל, ויש לי 2 כאלה , אבל אני בעצמי לא ניחשתי.

[טניה 1962]

טניה 1962, אין לנו מיקרוגל, אנחנו ביסודו נגד זה, ואנחנו לא צריכים את זה, באופן כללי, אני אביא משהו, יש כל מיני תחתיות לתחתונים לקומקומים בצורת סורגים בחנויות

superoooooooooooooooooooooooooo !!!
קניתי היום דלונגי 755 כחללית קטנה :)
אפה את הלחם הראשון - כמעט נאכל :)))
טעימות מדהימה רק ...
במהלך תהליך הבישול לא היה מספיק קמח שהייתי צריך להציל את המצב בכוסמת לתינוק

בנות, יש לנו דלונגי 755!
למי יש אותו דבר ומשתמש בו זמן רב, תגיד לי - יש תוכנית אפיה פשוטה? אני רוצה להכין לחם תלתל עם פרג, מצאתי את הלישה איפה, ואיפה זה רק מאפים, ואז לא מצאתי ... שם, על פי המתכון, תחילה הלישה עוברת ואז מעצבת לחמניות עם ידיים ואפייה ב- CB ...

אפייה - 12 מצב FORNO.
משך שעה.