Suvid Dream Modern SVDM-01

[חלום מודרני SVDM-01 מאת RawMID]

והנה הגרסה הרוסית של מכשיר הצוללת סו-ויד:

חלום מודרני SVDM-01 מאת RawMID.

נקנה לאחרונה וכבר נבדק - הכל עובד מצוין. מבחינת הפרמטרים, זה לא נחות מהדגמים שכבר ידועים כאן, אלא הרבה יותר זול.



Sous-vide Dream Modern הוא מחזור תרמי המאפשר לכם לבשל אוכל במצב סו-וידי (בצרפתית "תחת ואקום") במטבח שלכם. טמפרטורת הבישול מדויקת לעשירית התואר, מה שמבטיח אוכל טעים ובריא. ייצור ללא מתווכים הופך את רכישת ה- Suvid מ- RawMiD לא רק לשימושית, אלא גם לחסכונית.
Souvid Dream Modern יבשל בשר, דגים, ירקות וכל מה שתרצו בדיוק כמו במסעדות הטובות בעולם!



המנה לא מאבדת מתכונותיה השימושיות והטעם, מכיוון שהיא מוכנה במיץ משלה.
היתרונות של בישול עם סו-וויד Dream Modern:

• עצם האפשרות שהמנה תישרף אינה נכללת.

• אין מנה טעימה יותר ממה שמבושל נכון.
לְעַצֵב
כל חלק הטבילה של המכשיר עשוי נירוסטה. והחלק עם הממשק עשוי פלסטיק ידידותי לסביבה. כדי להתחיל לעבוד, הגדר את הטמפרטורה הנדרשת (באמצעות גלגל הבקרה) ולחץ על "התחל". Souvid Dream Modern מתאים לכל מיכלים בעומק של 11 סנטימטרים, בין אם זה סיר, מיכל או מיכל אחר.



איך זה עובד:

1. הניחו את הצלוחית Dream Modern על סיר.

2. שים את המרכיבים הנדרשים במיכל (יש לשאוב את המוצרים או בשקית רוכסן מיוחדת).

3. מוזגים את כמות המים הנדרשת.

4. הגדר טמפרטורה, זמן ולחץ על "התחל".

5. לאחר הזמן הנקוב, תוכלו ליהנות מארוחה ביתית טעימה.

ומה זה רוסית?

ומה זה רוסית?

מחיר

RawMID הוא מותג רוסי (סנט פטרסבורג). הם עושים הכל, כמובן, בסין (לכן המחירים נאותים), אך תוך התחשבות במוזרויות תנאי ההפעלה שלנו.

לפני שנתיים קניתי מהם בלנדר חזק מודרני 4HP שהפתיע אותי באיכותו המעולה. לכן, כשהתעניינתי בטכנולוגיית suvid והתחלתי ללמוד את האפשרויות, שמחתי מאוד שגם RawMID הופיע כאן. ולדעתי הם עשו טוב!

הרבה יותר זול

מורגש - זה מספר פעמים. וכאן אנחנו מדברים על מינוס 20% מהגרמנים או האמריקאים.

עשרת אלפים לדוד עם מנוע, ואפילו ייצור מפוקפק? האם זה מחיר הולם?
יחד עם זאת, אפילו האתר אינו מציין את היכולת.

הספק 800 וואט. אני מסכים עם השאר. אין מספיק מידע אודות מכשיר זה באתר, והמחיר כמובן גבוה מדי ... עם זאת, כמו לכל המכשירים הדומים.

הודות להצלחותיהם של חברינו הסינים בתחום האלקטרוניקה, כל בנאי בית שימושי יכול להוזיל אחד פי חמישה. אבל לא כל כך יפה, ויופי, כידוע, דורש המון!

כן, ותודה למנחה על עיצוב הנושא! פשוט נתתי את השם, והוא הוסיף את כל השאר יפה. 👍

התברר שלדגם זה יש פונקציה נוספת ללא תיעוד - תיקון קריאות המדחום. בדקתי את זה - זה באמת עובד.

זה יכול להיות שימושי בעת שימוש במיכלים בנפח גדול, במיוחד מתכות ללא בידוד תרמי. אחרי הכל, חיישן הטמפרטורה מותקן ליד גוף החימום והטמפרטורה בתוך זכוכית המתכת של המכשיר ובקירות של מיכל גדול עשויה כבר להיות שונה במידה ניכרת. תיקון קריאות המדחום יאפשר לכם לקבוע טמפרטורה ממוצעת מסוימת במיכל, שלדעתי תועיל לבישול איכותי בטכנולוגיית suvid.

מעניין אם לצוללות אחרות יש הזדמנות כזו?

תיקון קריאות מדחום

אני מניח שזה קל יותר. מדידת טמפרטורה דורשת כיול של חלק המדידה.צמד תרמי או תרמיסטור יחד עם מתמר ייתן שגיאה כלשהי. לדוגמא, הם יכולים "לשקר" ב -1-2 מעלות. ושגיאה זו נשארת יציבה. אז אחד המדחומים הסיניים שלי מעריך כל הזמן את הטמפרטורה - ואני צריך לעשות תיקון בראש (כמו שזה מראה 102 מעלות - אנחנו חושבים שבעצם זה 100).
גם התרמוסטטים הקיימים מראים עם שגיאה כלשהי - אך ישנה אפשרות להתאמה, מה שנאה.

המצב הקשה עוד יותר הוא כאשר המדחום מראה קריאות לא ליניאריות. כלומר, למשל 25 מעלות צלזיוס - זה מראה נכון, 100 מעלות צלזיוס הוא גם נכון, ובמקום 65 מעלות זה מראה 66 מעלות. ואז (מבחינתנו טווח הטמפרטורות של Su-Vid הוא החשוב יותר) אנו מבצעים תיקון במינוס מעלה אחת - וניתן לו להראות 99 במקום 100, במקום 25 - 24, אך 65 יוצג כהלכה.

ההמלצה היא להגיע איפשהו מדחום שתוכלו לסמוך עליו, לראות (על מיכל מבודד !!!) אם המדחום של הסובידניצה מונח בטווח הרצוי, אם הוא משקר - תקנו את הקריאות.
ועדיין, מכיוון שיש פונקציה כזו - תאר אותה בפוסט הראשון של הנושא - עבור משתמשים פוטנציאליים.

אני גם מסתכל מקרוב על המכשיר הזה.
OZet - שתף את ההופעות הנוספות שלך, לא רק פלוסים, אלא גם מינוסים. ,
אני לא יודע אם אפשר להוסיף קישורים לאתרי צד שלישי, כשחיפשתי ביקורות עליו מצאתי ביקורת, אולי מישהו יעניין https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2750 /home/rawmid-svdm-01.shtml

מאפיין נוסף של מכשיר זה (אני לא יודע אם לדומים אחרים יש פונקציה כזו) הוא התאמת כיוון זרימת המים.

הגרסה הרוסית לצוללת הסו-ויד:

כנראה, זה עדיין לא נכון לכתוב ככה, אולי זה סין. אז כל החברות שאינן מוכרות באירופה יכולות להיקרא רוסית.
ובכן זה כך, אגב))

הספק 800 וואט.

OZet מעוניינת בקצב שבו המים מתחממים לטמפרטורה שצוינה. ובכן, למשל, סיר 5 ליטר עד 70 מעלות.

[לנה_לטוצ'קה]

לנה_לטוצ'קה, תודה על קישור הביקורת! כמתחיל לא התאפשר לי לקשר למשאבי צד ג '. סקירה זו, המכילה פרטים טכניים שאינם באתר היצרן, היא שהניעה אותי לקנות את הדגם הזה.

באמת ניתן לשנות את כיוון זרימת המים על ידי סיבוב מכסה הפלסטיק בתחתית המכשיר למצב הרצוי במהלך ההתקנה.

מכיוון שהניסיון במודל זה עדיין קטן, לא נמצאו חסרונות. הייתי פשוט צריך להתרגל לבקרת המגע, שהייתה רגישה מדי לדעתי.

לא בדקתי את קצב החימום, שפכתי מים שכבר התחממו על תנור הגז - זה הרבה יותר מהיר, אבל אתה יכול לנווט לפי הטבלה בסקירה.



vdv, תודה על ההסבר המפורט. הטמפרטורה נמדדה עם מדחום קולינרי ביתי, אך מדויק למדי Gefu "Scala", לאחר שבדק אותו בעבר במים רותחים. הקריאות (בהתחשב בגובה המטבח שלי מעל פני הים :)) התבררו כמדוייקות ל 0.1 מעלות!

וקראתי על האפשרות להתאים את קריאות המדחום המובנה בסקירה שהוזכרה כבר ב- ixbt.



מסינןבאופן מפתיע, RawMiD הוא מותג רוסי צעיר באמת עם מטה בסנט פטרסבורג!

ואם כל מה שנעשה בסין נחשב לסיני, אז שטבוצ'קה האהובה שלנו תכווץ את עיניה מיד, תצהיב ותשנה את לאומיותה.
ובכן, זה אגב. )))

הם הבטיחו דגם כזה עבור 7600 בחנות אחת. הם אמורים להיות למכירה מחר. החנות המקוונת מתמחה במוצרים טבעיים, אך במהלך ההזמנה האחרונה, במהלך שיחה עם המנהל, הם העלו את נושא בישול הסו-וידי ואמרתי שכרגע אני בוחר תרמוסטט טבילה. לדבריו, הם גם ימכרו והבטיח לברר אודות הדגם והמחיר. היום התקשרתי בחזרה והתקשרתי למודל הזה ולמחיר עבורי (יש לי שם 20% הנחה). מאז ארבעת הדגמים שבחרתי, Rawmid היה רק ​​ברשימה זו. כמובן שהסכמתי. מחר הם מבטיחים להוסיף מוצר לרשימה ואפשר יהיה להזמין. לא מצאתי מחיר נמוך יותר, ובהתחשב במשלוח בחינם, זה בדרך כלל חג.

לבסוף קיבלתי את המכשיר. בדקתי את זה אתמול.זה שומר על טמפרטורה כמעט באפס, לעתים נדירות קופץ החוצה +0.3 מעלות. הדבר היחיד שהיה לי בסוף המשטר פשוט התאפס לאפס, אך לא התנתק. היום התקשרתי למשרד של רבמיד, הם אמרו לשלוח הודעה לתמיכה טכנית והם יענו על מה שצריך לעשות, מנהל הנערות אישר שכבר היו שאלות כאלה. שלחתי הודעה ואחכה לתשובה.

יש מנות סובלידיות צוללות והן זולות מ- 7000 רובל. והם עובדים בצורה מושלמת.