ליקר תות שו שו בבלנדר המרק של Endever Skyline

התותים שלנו פשוט נעלמו, עם צינון הקור, אתמול באותה מידה + 9.7 °.

אתמול קניתי קרים. אֲרוֹמָתִי

ככה מגניב.
אמרתי לבעלי היום שניתן לעשות קסו באדיק .. הוא כל כך התעניין בזה)) אחרת, אני לא נותן לו שקט נפשי בדוטיקות)))

אתמול ככל + 9.7 °.

איזה דבר נורא .. אבל ההידרומט אמר שהקור הזה מגיע אלינו.

אחרת, אני לא נותן לו שקט נפשי ב dutikas)))

והיה לנו אותו סיפור

והיה לנו אותו סיפור

רצתי היום לשוק. תותים 400 רובל לק"ג. הקרפדה חנקה. אני לא אקנה - זה יקר. והם לא רוצים להתמקח. הלכתי וקניתי קפוא. זרקתי אותו לתוך הפילטר, אני יושב ומחכה שהוא יימס שם.
רק השאלה היא - להוסיף פירות יער כשהוא מפשיר ומתייצב או להשאיר אותו כמו שהיה?



לא קיבלתי תשובה. היא אמרה כך. הצבע עם טרי יהיה כנראה יפה יותר (אז kaatsa בשבילי) אבל זה מריח טעים. לקחתי את זה לבר, נתתי לו לעמוד.


שאלה נוספת - אם אין ליים, אז כמה מיץ לימון אתה צריך?

[אנג'לינה שחור יותר]

שים את זה גם. נתתי לי 700 גרם תותים תת-תקניים תוצרת בית, אין קרח, שמתי אותו על 0.5 וודקה. אגב, עוגה עם סוכר טעימה)
אנג'לינה שחור יותר, נטשהדרך אגב

הלכנו כבר לתותים 200 ק"ג. גם אתה הבא צריך להיות זהה.

צריך להיות גם אותו דבר.

אבל לא ... זה לא נהיה זול יותר ... המוכרים שלנו יותר חמדנים))

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר, נטשהעשית הכל נכון. הדבר היחיד הוא שאני מוסיפה פחות מים לתותים קפואים מאשר לטריים, כי הם מימיים יותר. קח לימון, אני חושב, גם חצי.

אני מוסיפה פחות מים לתותים קפואים

זה כשאתה מבשל את הסירופ?

כן.

כן.

כמה פחות, לאריס?

נטשה, אני לא רואה כמה התותים שלך מימיים. לא ניקזת את המיץ המופשר, נכון? אל. ולקחת בערך תשעים מ"ל מים.

נטשה, אני לא רואה כמה התותים שלך מימיים. לא ניקזת את המיץ המופשר, נכון? אל. ולקחת בערך תשעים מ"ל מים.

אוקיי, אני אעקוב אחר המצב אחר כך.
תודה לך, לאריס !!!



הסתכלתי על מוצר חצי מוגמר היום - שום דבר לא מרובד, למרות שהוא עשוי מגרגרים קפואים. בזמן שהטיסה רגילה.

אגב, עוגה עם סוכר טעימה)

נטשה, איזה סוג של עוגה? לא נותרה לי עוגה. שם, בפילטר, השתלשל מעט נוזלים בזרעי תות וזהו. השאר נשטף לאבק דרך מסננת.

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר, נטשה, קיבלתי משקע סמיך, לא הוספתי אותו, סיננתי אותו, ערבבתי אותו עם סוכר וקיבלתי טעים אלכוהולי

קיבלתי משקעים עבים

לא היה לי. הכל דלף החוצה כמעט יבש דרך הסורג שעל המכסה (רק שלכד היה אף מרוח וזהו)))
אולי יש הבדל מאילו חומרי גלם הם (טריים או קפואים)?

אולי, אולי מדובר בתותים: שלי היה צפוף ועם הרבה זרעים.

[לאריס,]

לאריס, הכנתי את זה-אה-אה ................ לאחר שנרדמתי, איך זה מריח ... אבל אני סובל, אני לא טועם.
הנה תמונה שטופת שמש כל כך עבור מנו))))

אני רוצה להכין גם פירות יער אחרים בעזרת אלגוריתם זה. למשל מדומדמניות שחורות (אני ממש אוהבת אותה)

נופל, איך זה מריח ... אבל אני סובל

אם אתה חושב שאני תומך, אז אתה חושב טוב מדי עליי!

אם אתה חושב שאני תומך, אז אתה חושב טוב מדי עליי!

להתראות ... אבל תכננתי את זה ...

המשקאות החמים מוזרמים. מחר אנסה לשחק עם אוכמניות.

מחר אנסה לשחק עם אוכמניות

והחלטתי "ליקר" את הדומדמניות השחורות - אני לא יודע אם זה יעבוד. היא ג'לי ...

[לאריס,]

התייחסנו לעצמנו למשקאות החריפים האלה. לאריס, טעים מאוד!!! לכן הם הוסיפו אצווה כפולה נוספת. עכשיו יש לי מספיק אלכוהול קינוח בבר.
שוב תודה על המתכון ועל התענוג שאחריו.

והחלטתי "ליקר" את הדומדמניות השחורות - אני לא יודע אם זה יעבוד. היא ג'לי ...

ומה עם הדומדמניות השחורות?

ומה עם הדומדמניות השחורות?

בשום אופן, אור)) זרקתי אותו להקפאה. זה מבלבל אותי שיש לפירות יער גבוהים. אם אתה פשוט ממלא אותו בוודקה (כתבתי שהמאמן שלי עשה את זה), אז זה בסדר. ואם טוחנים בפירה, כנראה שיש קריש שלא מתאים ליצירת ליקר. אני כל כך kaatsa))

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר,

ואם טוחנים בפירה, אז כנראה יהיה קריש שאינו מתאים ליצירת ליקר. אני כל כך kaatsa))

אני לא זוכר שעשיתי משהו עם דומדמניות, ואז הם ניערו ג'לי דומדמניות אלכוהוליים מהבקבוק

ננער מהבקבוק ג'לי דומדמניות אלכוהוליים

אז אני מדבר על זה)) אז תן לזה לקפוא לזמן מה. בינתיים נקבל ריומאשצ'קה, לקינוח, להתענג על גלידת קסו-קסו.

ואם קוצצים את הדומדמניות לא בפירה, אלא לחתיכות, מוחצים אותם בקראש? אז לומר לקלקל את המראה?

[זוהר]

זוהר, לא נראה לי שום הבדל. לפחות אני לא רוצה לתרגם טוב ל .... וודקה יהיה חבל))

שוב תודה על המתכון ועל התענוג שאחריו.

ובכן, זה נפלא! קיבלת הנאה - ואני מרוצה. תודה על ביטול ההרשמה לחוויה!

זה יוצא טוב מדומדמניות שחורות. רק היום זרקתי מתכון לביתן התה. חבר הגיע היום - הם טעמו את זה, היא פשוט אמרה - זה דומה ל- ksyuksyu)) ועשיתי את זה כבר הרבה פעמים, וגם מקפוא.

[נטול]

נטול, אל תיקח את זה לעבודה, זרק כאן הפניה. פחית?

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

[אנטונובקה]

אנטונובקה, לנה, תודה, אחרת רציתי לזרוק, אבל כל היום בדרכים בטלפון ...

תודה על הקישור.

והשאלה היא - האם זה אומר שאי אפשר להכין דומדמניות לפי המתכון של שו? ב Ksu, בהתחלה הם מתאחדים רק עם וודקה, ואז מרתיחים את הסירופ ומשלבים את התערובות. האם אוכל לעשות זאת עם דומדמניות? אני שואל בפירוט כה רב משום שאיני יכול לדמיין כיצד ינהגו הדומדמניות במסגרת המתכון הספציפי הזה.

[נטשה]

נטשה, אני אפילו לא יודע. פשוט עשיתי כמו בקישור. להפך, אני מאוד רוצה לעשות קסיו, אבל אין תותים.

[מונמו]

מונמו,
כן, אני עצמי פשוט התעניינתי))

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, היום לקחנו דגימה מהמשקאות - טעים מאוד! אבל יש לי את זה כל כך עבה, שהוא כמעט לא נשפך מהבקבוק! ממש כמו מחית תות! האם זה כל כך הכרחי? או לנסות לסנן את זה איכשהו?

[אולגה]

בקושי נשפך מהבקבוק! ממש כמו מחית תות! האם זה כל כך הכרחי?

לֹא, אולגה, זה לא אמור להיות ככה. מעולם לא היה לי דבר כזה. אוליה, שמרת על אותם פרופורציות? והאם הכל עשה לפי המתכון? האם אתה בטוח שלא טעית?

כן, לאריס, ממש כמו המתכון! 400 גרם תותים עם 300 מ"ל וודקה על P4, ואז אפילו הדלקתי את הבלנדר. עמד 8 ימים ממש בחדר. ואז 120 מ"ל מים עם 180 מ"ל סוכר - מדדתי אותו בכוס מצוירת, זה נוח, יש שם רק סימן 120. מבושל - ושפך לתוכו תותים, וסחט את מיץ הלימון 1 - למקרר. האם זה בסדר?

מבושל - ושפך לתוכו תותים

חַם?

התקרר מעט, אבל לא מעט.

אוליה, אני יכול רק להניח שהיה לך תות צפוף מאוד, כמו נתלתה - הייתה לה עוגה בפילטר - ואז שפכת הכל ביחד - גם עוגה וגם עיסה מסוננת ... לא?

אלוהים יודע ... היא שפכה אותו, כמו תמיד, בלי להסיר את המסנן, עם מכסה, מהזרבובית. איך כדאי לשפוך אותו?

אם המכסה לא הוסר והפילטר לא הוסר, אז שום עוגה ... חידה. איש לא נתקל בזה. המשקאות, כמובן, אינם שקופים, עם עיסה, אך הם די נוזליים וזורמים יפה.

כן, כנראה, תותים הם כאלה ... קניתי אותם לפני כמה שבועות, כבר באיחור. העיקר איך לתקן את זה עכשיו ... לא, הוא שיכור, כמובן, וזה טעים לי מאוד - אני פשוט לא אוהב אלכוהול בכלל, זה מר ... אני אוהב דברים טעימים, כאן זה! ישר בשבילי! עדיין מוזג פחות או יותר ...

הכל נעלם, צ'יף! (ג)
לבסוף קיבלתי וודקה ותותים. משולב פעמיים במשקל. וזה עלה על דעתי - שכחתי להתקין את הפילטר!
לריסה, מה לעשות?)) עכשיו עברו דרך מסננת, או בעוד שבוע, מתי זה יישב?



אנסה להתפשט 5 פעמים, ואני עדיין לא אסנן שום דבר. בלנדר במשקל הוא חזק יותר מאנדיבר, לפעמים מחמיץ א-לה צופים ממנו אינו מרובד, ובאנדיקה העיסה התיישבה

אור, אתה יכול לנקז, להתקין מסננת, לשפוך לתוכה ולבלנדר שוב. עם זאת, אני חושב שתוכלו להתאמץ אחר כך.

[לריסה]

לריסה, מטרי להכנה - הידיים לא הגיעו, אבל מתברר שקפואות, ניסו? או לא שווה את זה?

[אילמירושקה]

ניסיתיאילמירושקה, לקח רק פחות מים. כתבתי איפשהו למעלה, נראה.

[דופלטה]

דופלטה, לאריס הגיע הזמן, הגיע הזמן! אני אנהל את זה בזמן לרגל השנה החדשה! תודה!