מאפינס חימר עם תותים ושוקולד

מאפינס חימר עם תותים ושוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	200 גרם.
אבקת אפייה	5 גרם.
סוכר	70 גרם.
מלח	קַמצוּץ
גבינת קוטג	150 גרם.
חמאה	60 גרם.
חלב	150 מ"ל.
ביצה	2 יח '
תותים טריים	150 גרם.
שוקולד	30 גרם.
ונילין	קַמצוּץ
אבקת סוכר	2 כפות. l.

שיטת בישול

• המס את החמאה.
• חותכים את התותים לחתיכות גדולות, נותנים למיץ להתנקז. קוצצים את השוקולד (אני לוקח את האליטה המרה מספרטק) עם סכין.
• מנפים קמח עם אבקת אפייה, מוסיפים מלח, סוכר, ונילין.
• מקציפים את גבינת הקוטג 'עם בלנדר, מוסיפים ביצים טרופות מעט, חלב וחמאה. ואז מערבבים את המסה הנוזלית ואת התערובת היבשה, מוסיפים תותים, מחצית השוקולד לבצק, מערבבים שוב בעדינות וממלאים את התבניות 2/3 בבצק. ניתן לפזר כמה מאפינס עתידיים עם השוקולד שנותר מעל.
• אנו אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך כ- 30 דקות. אנו מעריכים נכונות באופן חזותי או בעזרת שיפוד. אנחנו מתקררים, מפזרים את המאפינס שלנו באבקת סוכר ומזמינים את כולם לשולחן.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

18-20 יח '.

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה, אני הראשון, אני הראשון !!!!!! תודה!!!

[1. קריסטינה]

1. קריסטינהכן, צזרינוצ'קה, יקירי, אתה הראשון, עזור לעצמך למשהו אחר, איש לא התעניין במאפינס

טינוצ'קה, תודה על המתכון! כנראה שזה יעבוד עם כל פירות יער ופירות אחרים?

[אירינה]

אירינה, תמיד בבקשה, כמובן, זה יעבוד עם כל פירות וגרגרים, עם פירות מסוכרים זה יוצא טעים מאוד