דופלטה
ציטוט: tanya1962

dopleta עבורי במשך זמן רב מוגדר אוטומטית ואינו מוסדר.
כן? ונראה לי שקראתי את זה איפשהו ... יתר על כן, מיצרנים ... שניתן לשנות את הזמן. הממ, הגיע הזמן לנוח.
צועני
במצבים אוטומטיים זה בלתי אפשרי, אבל בתבשיל ואולי באפייה אתה יכול ... לדעתי כך
IRR
ציטוט: צועני

במצבים אוטומטיים זה בלתי אפשרי, אבל בתבשיל ואולי באפייה אתה יכול ... לדעתי כן
ואיתי ב- YUMMI, רק דייסת אורז היא מכונה אוטומטית. השאר - תבשיל, אפייה, תפוחי אדמה, מאודים, מרק - תוסיפו זמן, תחסירו אותו כרצונכם! מגניב!

וחשבתי גם שאתה יכול לעמוד עכשיו בבצק בסרטים המצוירים הנוכחיים מְחוּמָם. בסירי האורז שלנו החימום נותן 80 מעלות, אבל אחרי 2.5-3 שעות. זה צובר בהדרגה מאוד. השעה הראשונה הזו במרחק החימום, בדיוק הדבר שחושב כמו?
טאניושה
יש לי תפירה ואפייה צוענית, גם מוצגת באופן אוטומטי.
נטולק
ציטוט: לואיזיה

אם אתה מאמין להוראות, כן:

4. כפתור "טיימר". כפתור זה משמש לשינוי השעה
בישול במצבים מתוכנתים. הכפתור משמש בכל
מצבים למעט "אורז", "כוסמת" ו"דוחן ". ניתן להגדרה באמצעות לחצני "שעה"
ו"מיני ".

טבלת הגדרות זמן אפשריות עבור כפתור "טיימר":

הגדרות שם מצב

Pilaf 60 - 120 דקות (ברירת מחדל 90 דקות)
קיטור 70 - 120 דקות (ברירת מחדל 90 דקות)
אפייה 40 - 70 דקות (ברירת מחדל 60 דקות)
מרק 90 - 180 דקות (ברירת מחדל 120 דקות)
דייסת חלב 40 - 120 דקות (ברירת מחדל 60 דקות)
Braising 90 - 180 דקות (ברירת מחדל 120 דקות)

ציטוט: tanya1962

dopleta עבורי במשך זמן רב מוגדר אוטומטית ואינו מוסדר.
אז, האם ניתן לשנות את הזמן בתוכניות אלה או לא? ..
IRR
ציטוט: נטולק

אז, האם ניתן לשנות את הזמן בתוכניות אלה או לא? ..
על פי ההוראות - נראה שאתה יכול. שזוף, יש לך סימני פלוס מרובים על הפנים שלך, סימני מינוס?
טאניושה
אין לי סימני פלוס מינוס, אבל הטיימר, לפי הבנתי, הוא עיכוב.
IRR
מצבים הועתקו רב

מצבי בישול
- אורז
כוסמת
דוחן

דייסת חלב
מרווה
פילאף
- בישול באדים
- מוצרי מאפה
- מרק

טניה, סטאר! Cvetaal! (מי עוד? אם, מי משך?) - מעוניין בשלושת המצבים הראשונים. במה הם נבדלים זה מזה ??? (כמוני, אז כלום). אתה יכול לבשל אורז בטיפשות על אורז, דוחן על דוחן וכוסמת על כוסמת? אל תיפטרו מזה. זה יהיה מאוחר יותר.

מִבנֶה חֲרוּטִי! : פרחים: ואתה על התקן, נסה חוט, פילאף, הבנו שזה לא פילאף, אלא מרק. ועכשיו, משהו בלי מים שיישאר. דייסה רופפת, כמו כוסמת.
Cvetaal
בורשט עם בקר, מצב "מרק", זמן בישול כולל 3 שעות.

על התאמת זמן. לי באופן אישי אין מספיק התאמה חלקה. ניתן לכוונן את הזמן, אך בקפיצות, הצעד לירידה הוא 30 דקות, למשל על "המרק" הוא מוגדר אוטומטית לשעתיים, בעזרת הטיימר ניתן להפחית אותו ל -1.5 שעות, אך זה אי אפשר להגדיר פחות משעה 30 דקות, ובכיוון להגדיל את שלב 10 דקות, ניתן להגדיר את זמן הבישול המרבי למרק ל -3 שעות

זה רע שאתה לא יכול להגדיר את הזמן שלך על "כוסמת" ("אורז", "דוחן"). כפי שכתבתי לעיל, בישלתי כוסמת מוקדם מהמתוכנן על ידי התוכנית. כלומר, לא תוכלו להשאיר את התוכניות הללו ללא השגחה.

בתכנית "אורז" נבחר גם סוג האורז: Extra grade, Long, Normal.

עכשיו אני אשים בישול אורז בסמטי לתוספת צדדית, אודיע לך על התוצאה.

אני עדיין לא יכול להגיד במה שונות תוכניות אוטומטיות.
IRR
Cvetaal! כל הכבוד! הכל נפלא - האם אתה עייף? תגיד pzhl. את מרק הבורשט שלך על הפרוג - הוא היה רותח? שאלת זמן. האם היה עיבוי בקפלה? - שאלה dyva.
Cvetaal
היא לא עייפה, היא מאוד אוהבת את הסרט המצויר. התגעגעתי להיווצרות הקצף, שמעתי צליל אופייני, כאילו אני רוצה "לברוח", פתחתי את המכסה, הקצף עלה כמעט עד קצה הקערה, כנראה בהתחלה הייתה רתיחה פעילה, ואז כמעט לא מרתיח לאורך כל הבישול, פתחתי אותו לעתים קרובות, אך לא התבוננתי בפעילות, גרגירים נדירים.

עיבוי שהצטבר מכפית
IRR
כדי שלא ייווצר קצף בעת בישול בשר, תוכלו לעשות זאת
- מטגנים את הבשר במאפים מספר דקות. והטעם לא יאבד, אלא להפך, לא יהיה קצף! ואתה (אתה יכול בבקשה?) האם טיגון לבורשט בקריקטורה מיד? (זה מגניב לבשל בורשט בסרט מצויר מבלי להשתמש במחבת, כדי לא לשטוף אותו מהשומן אחר כך) אני אקח את ההודעות האלה, שאינן קשורות ישירות למותג.

- שופכים מים חמים מייד, כמו שאנו עושים בכיריים איטיות (אין כמעט קצף, או שהוא נופל לתחתית עם כמה פתיתים, ואז קל לאסוף בעזרת כף מחוררת)
Cvetaal
על "אתה" אתה יכול. תודה על העצות בנושא קצף וטיגון, ואעשה זאת. את הטיגון עשיתי בנפרד, במחבת
לואיזיה
ציטוט: IRR

כדי שלא ייווצר קצף בעת בישול בשר, תוכלו לעשות זאת

- שופכים מים חמים מיד, כמו שאנו עושים בכיריים איטיות (אין כמעט קצף, או שהוא נופל לתחתית עם כמה פתיתים, אז קל לאסוף בעזרת כף מחוררת)

- מטגנים את הבשר במאפים מספר דקות. והטעם לא יאבד, אלא להפך, לא יהיה קצף!

ואם אתה מיישם נקודה 2 (אני תמיד עושה את זה), אז נקודה 1 היא חובה (אתה לא יכול לשפוך מים קרים למחבת חמה, אתה צריך להגן על הציפוי). :
Cvetaal
אני לא שופך מים קרים לקערה חמה. בהוראות יש אזהרה גדולה בעניין זה.
IRR
בְּדִיוּק,לואיזיה! ואז אני עושה טירה - אני משנה את פריט 1 מפריט 2.
נטולק
על התאמת זמן. לי באופן אישי אין מספיק התאמה חלקה. ניתן לכוונן את הזמן, אך בקפיצות, הצעד לירידה הוא 30 דקות, למשל על "המרק" הוא מוגדר אוטומטית לשעתיים, בעזרת הטיימר ניתן להפחית ל -1.5 שעות, אך זה אי אפשר להגדיר פחות משעה 30 דקות, ובכיוון להגדיל את שלב 10 דקות, ניתן להגדיר את זמן הבישול המרבי למרק ל -3 שעות

זה רע שאתה לא יכול להגדיר את הזמן שלך על "כוסמת" ("אורז", "דוחן"). כפי שכתבתי לעיל, בישלתי כוסמת מוקדם מהמתוכנן על ידי התוכנית. כלומר, לא תוכלו להשאיר את התוכניות הללו ללא השגחה.
עם טניה 1962 האם יש לך אותו מולטי-קוק? (גָדוֹל?)
כלומר, כדי להבין זאת סוף סוף - האם ניתן לכוונן את הזמן במצבים המתוארים בהוראות?
Cvetaal
יש לי גדול, כמו 1962 של טניה.
הזמן מותאם בכל המצבים, למעט המכונה האוטומטית: אורז, כוסמת, דוחן
IRR
ציטוט: Cvetaal

את הטיגון עשיתי בנפרד, במחבת
זה יכול להיות יותר תכליתי - אתה עושה את כל הטיגון (ירקות + עגבניות-עגבניות) על אפיית הפרוג, מוסיף בשר, קצת יותר אפייה. ואז שכבת באותו הזמן תפוחי אדמה, כרוב ומה עוד אתה אוהב שם (תיבול עשבי תיבול, עשבי תיבול), הוסף מים רותחים, סגור את המכסה ומרק פרוג. הכל. פיניטה. הסרט המצויר מאפשר לך ללכת לשעה וחצי. כל ההכנות, כולל קילוף ירקות, אורכות לא יותר מחצי שעה. אל דאגה - תפוחי אדמה וכרוב לא יתבשלו לסמרטוטים. הכל ייראה מעורר תיאבון מאוד - זה פרדוקס - אני מופתע בעצמי! (שוב + אין צורך לשטוף את המחבת )
Cvetaal
IRR, תודה רבה, זה מה שאני צריך

אורז רותח באלימות רבה

אוף, נרגע, עכשיו בשקט

27 דקות חלפו מאז ההפעלה, שום דבר לא מוצג בתצוגה

זה 32 דקות, האורז מוכן, אבל אני רוצה לחכות לסיום התוכנית, הלוח עדיין ריק

אחרי 42 דקות ראיתי 18 דקות על לוח התוצאות - סיום התוכנית
לואיזיה
ציטוט: tanya1962

dopleta עבורי במשך זמן רב מוגדר אוטומטית ואינו מוסדר.

ציטוט: דופלטה

כן? ונראה לי שקראתי את זה איפשהו ... יתר על כן, מהיצרנים ... שניתן לשנות את הזמן. הממ, הגיע הזמן לנוח.

ציטוט: tanya1962

אין לי סימני פלוס או מינוס, אבל הטיימר, לפי הבנתי, הוא עיכוב.

בנות, כדי להצדיק את הכותרת "גבר שקורא הוראות" אני מצטט
(למותג רב רב)

7. TIMER
- אתה יכול להגדיר את זמן הבישול עבור מצבי דייסת חלב,
תבשיל, פילאף, אידוי, אפיה, מרק.
זמן מקסימאלי אפשרי
טיימר - 24 שעות.
אנא עקוב אחר השלבים הבאים להתקנה
שָׁעוֹן עֶצֶר:
1. בחרו את מצב הבישול הדרוש לכם. התצוגה מוצגת
זמן בישול מוגדר מראש (ראה להלן טבלת הגדרות טיימר).
2. לחץ על כפתור הטיימר. מחוון הטיימר נדלק. על ידי לחיצה על "שעה" ו
"Min", הגדר את זמן הבישול הנדרש.

3. לחץ על כפתור "התחל" כדי להתחיל בתהליך הבישול.
חָשׁוּב!
לאחר הגדרת הטיימר תוכלו להגדיר בישול מושהה (עוד
קראו בפירוט בסעיף 8 של מדריך זה). הגדר טיימר לאחר ההתקנה
אתה לא מעכב את הבישול!

שולחן הגדרת טיימר.

מצב בישול זמן בישול מוגדר מראש טווח זמן

פילאף 90 דקות 60-120 דקות
בישול באדים 90 דקות 70-120 דקות
מרק 120 דקות 90-180 דקות
דייסת חלב 60 דקות 40-120 דקות
אפייה 60 דקות 40-70 דקות
ברייסינג 120 דקות 90-180 דקות
טאניושה
לואיזיה, חשבתי שכל מה שנכתב מתייחס לדחייה ולא השתמש בה. אבל באופן עקרוני, הכל מתאים לי למעט פילאף ואורז, הייתי מצמצם את המצבים האלה. והמרק שלי יצא נהדר תוך שעתיים ומספיקה אפייה של שעה, ותפירה של שעתיים מתאימה לי.
לואיזיה
ציטוט: tanya1962

לואיזיה, חשבתי שכל מה שנכתב מתייחס לדחייה ולא השתמש בה. אבל באופן עקרוני, הכל מתאים לי למעט פילאף ואורז, הייתי מצמצם את המצבים האלה. והמרק שלי יצא נהדר תוך שעתיים ומספיקה אפייה של שעה, ותפירה של שעתיים מתאימה לי.

טניה 1962, טוב עכשיו, תשתמש פעם שהבנתי.

אין שום דבר שאתה יכול לעשות בקשר לאורז, אך ניתן לצמצם את פלוב (60 דקות).

ובכן, אם מבשלים מרק מעוף עם אריכות ימים, תוכלו גם להגדיל את הזמן (מרק - 180 דקות) או במידת הצורך למשל למרק ירקות להקטין אותו (מרק - 90 דקות).

ובכן, לא לכל המתכונים ייקח שעתיים לתבשיל. אז טוב שתוכל לשנות את הזמן.
צועני
ציטוט: IRR

זה יכול להיות יותר תכליתי - אתה עושה את כל הטיגון (ירקות + עגבניות-עגבניות) על אפיית הפרוג, מוסיף בשר, קצת יותר אפייה.
סיימתי עם זה, אני לא מטגן שום דבר במנות הראשונות, גם בבורשט, והכל טעים ומעורר תיאבון
IRR
ציטוט: צועני

סיימתי עם זה, אני לא מטגן שום דבר במנות הראשונות, גם בבורשט, והכל טעים ומעורר תיאבון
: כן, אנחנו יודעים, אנחנו יודעים ... ועם שמנת חמוצה! אין כל קלייה כמו בקבוק ירקות במיץ שלהם. (אפשר גם לתבשיל, אבל זה קולט לאט יותר מתכנית האפייה)

צועני! כמומחה לאורז - התמונה למעלה, אולי אתה צריך פחות מים? ??? האם זה כבה בעבר? מכונה אוטומטית.

צועני
ציטוט: IRR



צועני! כמומחה לאורז - התמונה למעלה, אולי אתה צריך פחות מים? ??? האם זה כבה בעבר? מכונה אוטומטית.
כן, גם אני חשבתי כל כך להסתכל בתצלום, אבל לא כתבתי, אולי שוב שהתרגום שגוי, או שסיר האורז עצמו מכוון בצורה גרועה .. זו חובתה הראשונה לבשל אורז היטב
Cvetaal
אנסה לשפוך פחות מים. אגב, כוסמת היה אותו סיפור אם לא הייתי מכבה את MV
צועני
Cvetaal, איזה פרופורציות של מים / אורז? איך זה נשפך על ידי סיכונים או משקפיים?
IRR
ציטוט: צועני

... שטפו את חובתה הראשונה לבשל אורז היטב
וחובתה הקדושה השנייה היא לבשל בורשט היטב, לצלות עוף, לאפות ביסקוויטים, טוריטיות, קדירות ולבשל בשר ג'לי! האם אנו רוצים יותר מדי סיר סיני קטן? (על אורז - אמת טהורה)
Cvetaal
מזגתי את האורז, יישרתי אותו ושפכתי מים מעל כ -1.5 ס"מ מעל מפלס האורז. בתחתית האורז קרום. "אורז"

כשבישלתי דייסת חלב מדדתי אותה בכוס MV, 1: 3, כתוצאה מכך, התחתית הייתה חומה מאוד, ויש להוסיף חלב נוסף. מצב דייסת חלב

באופן כללי הכל מתאים לי והמחיר נכון, אבל הייתי רוצה לקבל את האורז הנכון, אני אנסה
IRR
ציטוט: Cvetaal

אורז נשפך, מפולס ושפך מים מעל כ -1.5 ס"מ
אורז לא אוהב "בערך". כרגע אני אחפש קישור אל איך לבשל אורז. שם עלו דודים בסין וביפן בקהל שלם (במכון האורז) עם אורז בסיר - ואתה צריך להיות מונחה על ידיהם. לעולם אינך יכול לטעות!
Cvetaal
סביר להניח שאני טועה בפרופורציות
IRR
ציטוט: Cvetaal

סביר להניח שאני טועה בפרופורציות
הו באמת... הכל ניתן לתיקון!
לואיזיה
ציטוט: Cvetaal

כשבישלתי דייסת חלב מדדתי אותה בכוס MV, 1: 3, כתוצאה מכך, התחתית הייתה חומה מאוד, ויש להוסיף חלב נוסף. מצב דייסת חלב

אם תרצה, תוכל לנסות לבשל דייסת חלב בפרופורציה הבאה: 1 כוס (160 מ"ל) דגנים, 1 ליטר חלב, קורט מלח, כף חמאה, סוכר לפי הטעם (2 כפות). תכנת דייסת חלב והניחו לחימום למשך שעה.

אני מבשל ככה בפנסוניק, הייתי רוצה לדעת איך דייסה כזו תתגלה אצל ברנד.
Cvetaal
ניסיון מספר 2 פרוג "אורז", סוג אורז "ארוך"

2 כוסות אורז בסמטי + מים עד לסימן 2. (בעצת הצוענים)

עברו 20 דקות, האורז מוכן, אבל MV אפילו לא חושב לכבות. כיבה אותו בעצמו לאחר 5 דקות. בשורה התחתונה: תוכנית זו אינה מתאימה לבישול אורז במצב אוטומטי, וחבל ...
IRR
h- כן ... עד עכשיו אני לא יכול להגיד שום דבר חוץ מאיך, Cvetaalאל תבשלו עוד אורז היום, וגם מחר. אז אתה מתופף.

של. אתה צריך להבין למה לצרף תוכנית זו. ובכן, אורז, כמו בפעם השנייה, שום דבר לא קרה? הָגוּן? או אולי היא הייתה מכבה בסוף? אחרי הכל, בפנאס, תוכנית הפילאף קצת מטגנת בסוף? AND?
Cvetaal
אורז מספיק לי עכשיו. האחרון יצא טוב מאוד. לא העזתי לעזוב אותו עד שהוא היה מכובה לחלוטין, כי אחרי 25 דקות הספירה לאחור לסוף התוכנית לא הופיעה על לוח התוצאות.
סוסליה
פשוט בישלתי אורז, (קראתי הרבה מהחוויות שלך, ומשכתי) אני לא מטגן, הכל בסדר.
לגה
ציטוט: IRR

אחרי הכל, בפנאס, תוכנית הפילאף קצת מטגנת בסוף? AND?
פילאף כן, קצת מטגנים. אבל ההוראה ממליצה לבשל אורז לתוספת כוסמת, ושם בסוף לא מטגנים.
צועני
ציטוט: לואיזיה

אם תרצה, תוכל לנסות לבשל דייסת חלב בפרופורציה הבאה: 1 כוס (160 מ"ל)
אה .. כוס מסירי אורז היא סטנדרטית 180 מ"ל על הקצה
מְעוּקָב
ציטוט: Cvetaal


כשבישלתי דייסת חלב מדדתי אותה בכוס MV, 1: 3, כתוצאה מכך, התחתית הייתה חומה מאוד, ויש להוסיף חלב נוסף. מצב דייסת חלב

לגבי דייסת חלב, הפרופורציה מוזרה, עד כמה שידוע לי, היחס בין נוזל דגנים למריחת דייסה (לא נוזלי !!!) הוא בערך 1: 6.
לואיזיה
ציטוט: צועני

אה .. כוס מסירי אורז היא סטנדרטית 180 מ"ל על הקצה

צועני, נכון, כמו תמיד.

החלוקה האחרונה בכוס היא 160 מ"ל, והמלאה כ -180 מ"ל. אני מוזג במלואו.

ציטוט: מעוקב

לגבי דייסת חלב, הפרופורציה מוזרה, עד כמה שידוע לי, היחס בין נוזל דגנים למריחת דייסה (לא נוזלי !!!) הוא בערך 1: 6.

אז הפרופורציות שלי נכונות: 180x6 = 1080 מ"ל (אתה יכול לקרוא בערך 1 ליטר).
צועני
ציטוט: לואיזיה

אני מוזג במלואו.
ואתה עושה נכון

בישלתי לאחרונה גרגיר חיטה כתוש דק על אורז, לא בולגור, ואפילו עדין יותר, מלח, שמן ומעט צמחיה .. וואו, זה דבר כזה שתלקק את האצבעות בלי שום בשר וחלב
Cvetaal
מותג מולטי-קוקר 37500 דייסת דוחן (משקיות) בחלב לאחר 30 דקות במצב "דייסה מול.", הזמן המינימלי המוצהר הוא 40 דקות
טאניושה
הבנות הכינו אתמול עוגת גבינת קוטג 'מלולה, קראו את הערותיו של פוגאסקה שהעוגה צריכה להתקרר לחלוטין ואז הוציאו אותה מהמולטי, אז מה אתם חושבים, הפכתי אותה חמה על צלחת ובאופן טבעי היא התקפלה לשניים אותי, כלומר בגלל שהוא עדין מאוד ונראה יותר כמו סופלה, אבל עדיין צילמתי את היצירה
מותג מולטי-קוקר 37500
מותג מולטי-קוקר 37500
אפוי למשך שעה ועוד 20 דקות. על חימום בלי לפתוח את המכסה, ובכן היא לקחה אותו ומיד הפכה אותו. יצא טעים מאוד.
פוגסקה
מה אני יכול להגיד לך? היום יש לנו בשר ותפוחי אדמה לארוחת הערב. העמסתי את הבשר לאפייה, חתכתי את הבצל, זרקתי אותו לקריקטורה - ותהליך האפייה די איטי! יש לי פנאס משפריץ תוך 10 דקות ואז 20 חלפו, והרושם הוא שהיא מכבה ...
אני אלך ואנסה במצבים שונים, אולי איפה שהרגליים התבלבלו במהלך הלחמה ...
פוגסקה
תצפית אחת נוספת. מצב אפייה: האפקט המבעבע העיקרי נצפה רק במרכז הסיר! לא נצפה שום גרגור ליד הקירות. מכאן המסקנה - החימום אינו אחיד בתחתית התבנית ... אני עדיין לא יודע אם זה טוב או רע, אבל אני קובע עובדה
אתה יכול לשכוח מחימום תלת מימד כה רצוי - זה בלתי אפשרי ...
לגה
חימום תלת ממדי זמין גם בפנסוניק. רק כוח החימום העליון נמוך מאוד. באופן בלעדי נגד עיבוי.
פוגסקה
כן, זה לא מחמם ... אז חשבתי שזה מפנק שהמאפיות מעל יהיו ורודות!
ונראה לי גם שמצב האפייה חלש למדי ... אף אחד לא זוכר אם ואדים ורומן פרסמו בטעות פרטים טכניים בשום מקום? הייתי קורא את החלום הקרוב ...
טאניושה
fugaska מוזר שאתה חושב שמצב האפייה חלש למדי, כי יש לי את זה בעוד שעה. כל המאפים נאפים יפה, וכשהבשר יתחיל להיות מטוגן, אני בהחלט אאסוף אותו.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם