או בלנדר
נשים יקרות, אנא שתפו את החוויה שלכם בהתמודדות עם כיריים אינדוקציה. אני משתמש באריחים כבר חמש שנים, יש לי הילטון שני ושניהם (הראשון של חברה אחרת, נמצא איפשהו) לא הצליחו להתחיל במצב 60 °. לפעמים המצב מתחיל אם עוברים אליו מטמפרטורה גבוהה יותר, אבל לא קלטתי את ההיגיון ואני לא משתמש במצב "טיגון", למרות שהקרפדה לוחצת. שתף את החוויה שלך!
דווה
ציטוט: אובנדו

ואתה לא רוצה לשקול את KITFORT KT-101 כאופציה. קניתי אותו לאחרונה.
אלנה, איזה גודל סירים זה מתאים. והאם יש מצב כיבוי, 80-90 מעלות. אם אני מכוון את הטיימר לזמן מסוים, האם הוא יכבה מעצמו, או שהוא פשוט יצפצף עמום עד שאבוא לכבות אותו?
הסתכלתי, יש לה תוכנית בסיסית, מה זה?
האם אוכל לקבוע עליו את הטמפרטורה?
דוש'ה
ציטוט: או בלנדר

נשים יקרות, אנא שתפו את החוויה שלכם בהתמודדות עם כיריים אינדוקציה. אני משתמש באריחים כבר חמש שנים, יש לי הילטון שני ושניהם (הראשון של חברה אחרת, נמצא איפשהו) לא הצליחו להתחיל במצב 60 °. לפעמים המצב מתחיל אם עוברים אליו מטמפרטורה גבוהה יותר, אבל לא קלטתי את ההיגיון ואני לא משתמש במצב "טיגון", למרות שהקרפדה לוחצת. שתף את החוויה שלך!
אז מה הבעיה? על אריח שולחן העבודה שלי של Shteba, מצב 60 גרם עובד בשקט. אני מצמצם את הכוח ל -1 והכל עובד. לדוגמא, כשצריך להמיס במהירות חמאה לאפייה ... ואני מטגן כל הזמן. במשך 5 שנים של שימוש, רק כמה פעמים השתמשתי בהספק של 9 (מתוך 10) ורק להרתיחה מהירה ביותר של מים. אני מטגן 100 גרם. והספק 2 או 3 מקסימום! 3 - זה כבר כדי שהקרום ישחים. זה תלוי גם בכלים! אני אוהב לטגן יותר במחבת עם תחתית עבה. פלטת נירוסטה מבית VSMPO עובדת היטב, רק לאחר הטיגון יש צורך לתת לו לעמוד מעט כדי שהתחתית "תשחרר" את המוצר. פנקייק מטוגן בצורה נפלאה ומהירה בעוצמה 3 (טמפ '100) (פנקייק אינדוקציה מחבת נבה-מתכת)
זקשה
אולי מישהו יודע איפה מוכרים אריחים עם סט כלים? ראיתי את זה באתר גרמני ועכשיו אני לא מוצא את זה.


נוסף יום שני 04 יולי 2016 18:45

אני מצטער. אריחי שולחן, צורב יחיד. ונראה לה מחבת וסיר.
תכשיט
ציטוט: זקשה
אני מצטער. אריחי שולחן, צורב יחיד. ונראה לה מחבת וסיר.
לא פגשתי מחבת, אלא עם סיר פשוט כזה: 🔗
פיליפס. פיליפס HD4959 / 40
זקשה
תודה!!!
זקשה
אלןן, בנות, מי יגידו לך מדוע התמונות שלך לא מוצגות לי? בדרך כלל בפורום, חלקן מוצגות וחלקן לא.
איסקאטל- X
זאורש
מי יגיד לך מדוע התמונות שלך לא מוצגות עבורי? בדרך כלל בפורום, חלקן מוצגות וחלקן לא.
PATAMUSTA של התמונות האלה כבר לא שם, לאן הקישורים מובילים. הם מחקו את התמונות, מסיבות שונות: מתינות, ניקוי שטח הכונן הקשיח, עדכון ...
דופלטה
ציטוט: זקשה
מדוע התמונות שלך לא מוצגות לי?
תמונות שהועלו דרך ה- Radical נשמרות לזמן קצר מאוד. לכן, מומלץ להעלות תמונות משלך דרך הגלריה שלנו, אך רק שלך!
זקשה
תודה. עכשיו זה הגיע. אבל הציד זהה. אבל יקר מאוד ב- Zepter וב- AMS או כל דבר אחר, אני לא זוכר אילו בגרמניה. ואני רוצה אינדוקציה קטנה ועגולה.
סשונשה
ומי יודע - מה עדיף, סיר אינדוקציה או אינפרא אדום? למען הבטיחות, לצריכת החשמל (מדובר בכסף, ובעובדה שהכוח שמאחורי הבית הוא עדיין רק 4 קילוואט).
מנדרייק לודמילה
ציטוט: סשונשה
מה עדיף כיריים אינדוקציה או אינפרא אדום? בטיחות, צריכת חשמל
יש לנו תנור אינדוקציה בבית הכפר שלנו, כנראה כבר 5 שנים, אולי קצת יותר, משתמשים בו ללא הרף, הוא אוכל מעט מאוד חשמל. ובכלל, יחידות אינדוקציה נחשבות לחסכוניות ביותר מבחינת חשמל וזמן חימום. יש לנו Endever זול, כבר השני, הוחלף השנה, הראשון לא יכול היה לעמוד בשימוש כה כבד. אנחנו יכולים לעבוד 6-8 שעות ללא הפרעה, כך שכל יקרים לא יחיו איתנו הרבה זמן, אז אנחנו קונים את הזול ביותר (פחות מ -2 טירון), ובכל זאת זה עבד במשך 5 שנים.
סשונשה
כלומר אנדיבר - האם היא הריחה כימי במשך זמן רב? אני מבין הכל בקשר לאינדוקציה, אבל אינני מבין באינפרא אדום, האם זה לא רק חשמל אלא תנור הלוגן בתוכם? הם גם כותבים עליהם שהם חסכוניים, אך מבחינת בטיחות, אי אפשר להבין אותם.
מנדרייק לודמילה
סשונשהואז בכלל לא הבחנתי בשום ריח. נראה לי שההינדים בטוחים יותר, הכלים מחוממים בהם, והאריחים כבר מחוממים ממנו, בדיוק מתחת לכלים, ממש ליד המחבת הרותחת, החתול שלי עומד עם כפותיו. אבל את תנור ההלוגן, קראתי רק באינטרנט: "חימום גוף החימום, ואז הכלים במזון, מתבצע באמצעות זרם חשמלי." כלומר, האריח מתחמם, ואז הכלים ממנו. והיא יכולה להתחמם ללא כלים, ויחידת האינדוקציה עובדת רק עם כלים. אז אינדוקציה בטוחה יותר.
סשונשה
כן, תודה, אני מגיע להחלטה שיש צורך באינדוקציה. הכיריים שלנו נקנו על ידי Smeg, אבל הוא זקוק לשלושה שלבים, אני אפילו לא יודע כמה כסף זה יעלה ...
גברת חצות
איזה פיתרון טוב זה האריח הזה! ארשום לנושא כדי לא לשכוח לעתיד.
ארקדי _רו
שלום לכולם.
ההורים התקשרו: התרמוסטט נשבר על אנדרבר הזול, ששימש במשך שנתיים. ראשית בחרתי בהם ENDEVER DP-45 עבור 1890 רובל. אבל הם שברו אותי: 5 ימים לאחר ההזמנה הם התקשרו ואמרו שהם לא יוכלו להביא את זה. אולי במחיר הזה הם לא הורשו ללכת ... האפשרות הבאה הייתה אינפרא אדום RICCI RS-H20. אבל מכיוון שהם לא היו קרובים לבית, והם יצטרכו להגיע לשם בשעה 11.00, התחלתי להסתכל רחוק יותר והסבתי תשומת לב לאינדוקציה. על פי הדירוג, אריח זה התגלה כ- KITFORT KT-101. ביולמארט נתקלתי בהנחה של שני דגמים של יצרן זה, כך שדגם זה עלה בשנת 1990. כבר שמחתי את הוריי. נראה שיש לה קוטר מומלץ של כלים בין 12 ל -26 ס"מ. אני מקווה שלא הפסדתי.
נ.ב: ההנחה עליהם היא עד 25 באוגוסט ועליך לשלם גם בתקופה זו, אחרת ההנחה תיעלם (כמו שכתוב באתר).
ארקדי _רו
באופן כללי, קניתי את KITFORT KT-101. כשעובדים, הריח קצת. אני חושב שבידוד החוטים הריח, אבל חלש מאוד. אהבתי את זה, במיוחד את היכולת לעבוד בהספקים של 120 ו -300 וואט, שאגב, כשהוא כבר רותח. עבודת דופק היא דבר נהדר. כשבישלתי כופתאות במצקת LILLA של 1.2 ליטר, לאחר הרתיחה, הגדרתי 120 וואט, כך ששום דבר לא בורח: זה פשוט רותח מעט, הסלילים מכבים ומפעילים לאחר שסימני הרתיחה נעלמים.
ראיתי עד כה רק חסרון אחד: עליך להסיר את התקע מהשקע כשאתה לא מבשל (על פי ההוראות), אך אל תמהר איתו, אלא רק כאשר המאוורר נעצר.
אמא אמרה שהיא לא צריכה אריח כזה לחינם, היא הייתה רגילה לכלים שלה, ורק מחבת אמייל אחת מתאימה. אבל אבי נצמד אליה כשאמר שאני לוקח אותה לעיר שלי ... התאהבתי ממש ... יפה. עכשיו הם צריכים לקנות סיר ומחבת.
קניתי לעצמי גם בעיר עד שאקבל את הפאנל.
הוא צורך 1600 וואט כנה לכל היותר, 2 קילוואט לא נמצא שם. אך לכל היותר הוא מחמם מים מהר יותר מקומקום חשמלי של 2.2 קילוואט.
לא הבנתי איזה סוג של מכסה עגול עם סגירת סיבוב בתחתית האריח, שמתחתיו אין כלום.
ורדין @
ארקדי _רו, אני לא אגיד שום דבר על הדגם ה -101, אבל אני כבר משתמש ב- 106 כבר 3 שנים. אריח נפלא עם רשימת יתרונות ענקית, אבל לדגם שלי יש אחד, אבל חסרון מאוד משמעותי (מבחינתי).אני ממש לא אוהב לטגן על הכיריים האלה, העובדה היא שהתחתית מחוממת במחבת וסיר עם נקודה של 10 ס"מ, למרות קוטר תחתית הכלים המומלץ על ידי יצרנים בגודל 12-26 ס"מ . לבישול זה לא משנה, אבל טיגון, למשל, לביבות הוא קשה מאוד, אתה צריך להזיז אותם כל הזמן מהאמצע לקצה ובחזרה. אנחנו לא מדברים על לביבות בכלל, כי האמצע בוער, והקצוות גולמיים לחלוטין. תיארתי כאן את הבעיה בפירוט רב יותר. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0
מנדרייק לודמילה
אנה, שלי, כבר ENDEVER השני, יש את אותן הבעיות, ובכן, אולי קוטר ה"טיגון "הוא קצת יותר, 15 ס"מ, אז אני לא משתמש במחבתות גדולות, בקוטר מקסימלי של 20 ס"מ, שם אתה יכול עדיין לעשות זאת על ידי הפיכת הצד הלא מטוגן למרכז.
ארקדי _רו
עוד לא טיגננו ב -101. אולי האכזבה עוד לפניה ...
תכשיט
ציטוט: ארקדי _רו
אהב
Baaaliyinn .. ואני פשוט ירקתי בנושא בנושא מנות אינדוקציה.

אבל תודה בכל מקרה - בזכותך הניסויים שלי היו לפחות זולים. לקחתי דגם אחר, שהוא מוצק מלמעלה מתחת לזכוכית. כדי שמשהו לא יזרום בטעות לפער.)) זה היה זול ב -900 רובל ולא אלף. בכל זאת תכננתי לקנות, אבל כאן התמזל מזלי.
דופלטה
תכשיט, לנה, מדוע אתה זקוק לשולחן עבודה לפאנל? יש לי גם יחידת אינדוקציה לשולחן העבודה, אפילו שתיים, אבל אני לא יכול להשתמש בה - אני לא אוהב את זה אחרי הפאנל.
תכשיט
לריסה, כן לפעמים יש רצון לבשל משהו במרפסת-המרפסת או בחצר. איכשהו אפילו גז שולחני היה מחובר. אבל זה לא יומרני לחלוטין, לאחר בקרת גז רגילה אי אפשר לחלוטין להשתמש בו - הלהבה נושבת על ידי הרוח באופן קבוע וסיפון הגז לרחוב. אז החלטתי לתאר סוג של צעדה).

אם ניקח בחשבון שכמעט מחצית מהלוחות פועלים בערך באותה צורה כמו אריחי הסגנון השולחניים הסיניים הללו, החלטתי לקחת סיכון - האם אנשים משתמשים איכשהו?!
ורדין @
ציטוט: ביג'ו
האם אנשים משתמשים בזה איכשהו?!
כן אני משתמש בזה איכשהו
אני בעיקר מבשל על האריחים. מרקים, בורשט, תפוחי אדמה, פסטה ו ... אולי הכל
אחרי שנתיים של שימוש, יללתי וקניתי תנור גז קטן עם 2 מבערים על האכסדרה, והנה אני כבר מטגנת אדים בעונת האביב-קיץ-סתיו. ישנם יתרונות, הריח של לדוגמא דגים מטוגנים, מחוץ לדירה. בחורף אני מטגן בעיקר בסיר איטי. ככה אני משתמש בזה)
תכשיט
ציטוט: ורדין @
לאחר שנתיים של שימוש, יללתי
ולמה?
מנדרייק לודמילה
ציטוט: ורדין @
אני ממש לא אוהב לטגן על הכיריים האלה, העובדה היא שהתחתית מחוממת במחבת וסיר עם נקודה של 10 ס"מ, למרות קוטר תחתית הכלים המומלץ על ידי יצרנים בגודל 12-26 ס"מ .
תכשיט, בגלל זה לאנדיבר שלי יש את אותו הדבר, אבל נראה לי שהמעגל הזה גדול בכמה סנטימטרים.

ציטוט: ורדין @
לאחר שנתיים של שימוש, יללתי
אני כנראה מטגן כל כך לעתים רחוקות עד שלא מפריע לי המחסור הזה. ואז יש לי נסיכה
ארקדי _רו
בדיוק עכשיו טיגנתי 101 נקניקיות במעגלים וביצים מקושקשות על קיטפורת. לא הבחנתי בהבדל עם תנור חשמלי קונבנציונאלי. מחבת ביול ברזל יצוק 24 ס"מ.
אולי אתה צריך לנסות פנקייק. אבל עדיין אין רצון, כי אני עובד 12 שעות ביום.
קוושניה
ואף אחד לא קנה אריחי אורסון, האם יש גם מקום קטן במרכז שמתחמם או שזה נורמלי?
ניקולטה
קניתי אותו, יש לי אותו במשך שנתיים. אני באמת אוהב. סירוב גז. הכל מתחמם היטב, לא רק המרכז.
ורדין @
ציטוט: ורדין @
אני ממש לא אוהב לטגן על הכיריים האלה, העובדה היא שהתחתית מחוממת במחבת וסיר עם נקודה של 10 ס"מ, למרות קוטר תחתית הכלים המומלץ על ידי יצרנים בגודל 12-26 ס"מ .
ציטוט: מנדרייק לודמילה

ביז'ו, בגלל זה לאנדוור שלי יש את אותו הדבר, אבל נראה לי שהמעגל הזה גדול בכמה סנטימטרים.
כן זה נכון! זו הסיבה!
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אני כנראה מטגן כל כך לעתים רחוקות עד שלא מפריע לי המחסור הזה. ואז יש לי נסיכה
אני גם לא אגיד שאני מטגן לעתים קרובות מאוד, אבל לפעמים אני רוצה לביבות, לביבות ופשטידות. למה, אפילו תפוחי אדמה מטוגנים באמצע בוערים, לחים מעט בקצוות, בזמן שאתה משנה אותם קדימה ואחורה, כולם מתפרקים. באופן כללי, זה עדיין תענוג לשחק "טטריס")
אבל מצד שני, הוא קטן, קומפקטי, קל לניקוי, טיימר שמכבה את הכיריים, באופן כללי עבורי זה דבר סופר, באופן כללי, היד שלי לא קמה לשלוח אותו לזבל.




ציטוט: ארקדי _רו
בדיוק עכשיו טיגנתי 101 נקניקיות במעגלים וביצים מקושקשות על קיטפורת. לא הבחנתי בהבדל עם תנור חשמלי קונבנציונאלי. מחבת ביול ברזל יצוק 24 ס"מ.
אני באמת מקווה שהיצרן השלים משהו במהלך 3 השנים הללו והכיריים שלך כבר ללא החסרון הזה.
אלנה גאר
יש לי גם את אורסון שלוש שנים, אני מאוד אוהב את זה.
מנדרייק לודמילה
באופן עקרוני הכל בסדר על מחבת ברזל יצוק בגודל 20 ס"מ, תפוחי אדמה הם בכלל לא בעיה ואני מטגן את החצ'אפורי העצלן שלי בסדר גמור. למרות שהקצוות הדקים יותר לא נשרפים. וללביבות יש לי מחבת טרבולה מיוחדת, היא מיוצרת איכשהו כך שלמרות שהקצוות פחות מחוממים, הם מטוגנים, יש תחתית מיוחדת, בגודל קטן, אבל החום מחולק בכל המחבת

🔗






במילואים, עם הנחה טובה מאוד, קניתי יחידת אינדוקציה Travola, אבל עדיין לא השתמשתי בה, אני לא יודע מה יקרה, אבל האמת היא שלא ממש אהבתי אותה, בהשוואה לאנדבר זה איכשהו מחוספס, למרות שהיה יפה בתצלום
תכשיט
ציטוט: ניקולטה
הכל מתחמם היטב, לא רק המרכז.
אינדיקטור קל ביותר להוכחה.

שולחן העבודה של אינדוקציה Kitfort-102 מוצע לתשומת ליבכם.
כך מסומן הסליל בתחילה בבועות. ואז זה רותח באופן פעיל בטבעת צרה יותר. ((

כיריים אינדוקציה לשולחן

כך נראה כלי בישול אמיתי בהתאמה אישית - מחבת גורמה בגודל 24 ס"מ. רק המרכז מבעבע באופן פעיל. במקום שאין בו בועות בכלל, יש שקט ושממה, ובמקום בו בועות הופיעו, שם קר לגמרי.))

כיריים אינדוקציה לשולחן

מאוד, כל כך לאט מתחמם! נראה כי נייר האפייה סומן במהירות. היא התיזה את מחבת הטיפולים ונפלה להערמה - היא כבר אמורה לרתוח, אבל היא לא אמורה לזוז, דיסוננס קוגניטיבי מוחלט!

* מובן, התאמת התמונות מעולם לא תוקנה (((
קוושניה
ציטוט: ניקולטה

קניתי אותו, יש לי אותו במשך שנתיים. אני באמת אוהב. סירוב גז. הכל מתחמם היטב, לא רק המרכז.
ציטוט: ElenaGar

יש לי גם את אורסון שלוש שנים, אני מאוד אוהב את זה.
אולי זה תלוי גם בכלים. הנה גם אורסון, הם אופים לביבות והם נשרפים במרכז, ובצדדים קלים: [הפורום אינו מאפשר להכניס את הקישור ליוטיוב ומאיים באיסור, מי שמעוניין, חפש ביוטיוב אחר הביטוי "לביבות על אורסון"]
מעניין מה גודל גוף החימום של הלוחות האלה.

ציטוט: ביג'ו
כך מסומן הסליל בתחילה בבועות. ואז זה רותח באופן פעיל בטבעת צרה יותר.
כן, צ'ק חושפני מאוד.
תכשיט
ציטוט: קוושניה
מעניין מה גודל גוף החימום של הלוחות האלה.
אצל הרבה סינים גזעיים מציינים בכנות 17 ס"מ. ונראה שקיטפורת קרא את אותו הדבר כאילו לא באתר הרשמי.

על מבשלות גדולות, הסנטימטרים תואמים את אלה שצוינו. כלומר, הוכרז באלקטרולוקס 21 ס"מ - הם על הסליל, ויש הרבה תמונות. אבל לאינדוקציה יש תכונה כזו שהקצוות ממש לא מתחממים - הגלים מופנים איכשהו למרכז, חופפים את הגלים מהסיבובים הבאים. לכן, ללא יוצא מן הכלל, כל המבערים למעשה מחממים פחות מהגודל האמיתי של הסלילים. מינוס 2-3 ס"מ בהחלט.

יש גם קשר ישיר בין כוח לקוטר. אם היצרן לא קובע את קוטר המבערים (אני מדבר עכשיו על לוחות גדולים של המותגים "הנכונים"), אתה תמיד יכול לנחש לפי כוחם - 2.3 קילוואט הוא 21-22 ס"מ, 1.8 - 18 ס"מ, 1.4 - 14, 5 וכן הלאה. אולי אני טועה בדברים הקטנים, אבל הכיוון הכללי נכון.))

קיטפורת עדיין לא מדדה אותו, אבל ראיתי שהמקסימום שלו הוא 1.6 קילוואט, שזה די בקורלציה עם הקוטר המוצהר של 17 ס"מ ומה שאני רואה בתצלום.
קוושניה
ציטוט: ביג'ו
הרבה סינים גזעיים מציינים בכנות 17 ס"מ.
אתה מבלבל משהו, על פי התצפיות שלי, אף אחד לא מצהיר בכלל על גודל הסליל עצמו, רק גדלי הכלים המתאימים, כגון 12-22 ס"מ, מוכרזים.

ציטוט: ביג'ו
קיטפורת עדיין לא מדדה אותו, אבל ראיתי שהמקסימום שלו הוא 1.6 קילוואט, שזה די בקורלציה עם הקוטר המוצהר של 17 ס"מ ומה שאני רואה בתצלום.
נראה לי שאתה מאוד אופטימי לגבי 17 ס"מ)
ורדין @
ציטוט: קוושניה
מעניין מה גודל גוף החימום של הלוחות האלה.
ציטוט: ביג'ו
אבל לאינדוקציה יש תכונה כזו שהקצוות ממש לא מתחממים - הגלים מופנים איכשהו למרכז, חופפים את הגלים מהסיבובים הבאים. לכן, ללא יוצא מן הכלל, כל המבערים למעשה מחממים פחות מהגודל האמיתי של הסלילים. מינוס 2-3 ס"מ בהחלט.
קיטפורט 106 הסתובב, גודל הסליל היה מעניין גם הוא, הסליל התגלה כ 14 ס"מ, והמקום בו הוא רותח ונשרף הוא 10 ס"מ.
אלנה גאר
ציטוט: קוושניה
הנה גם Oursson, פנקייקים נאפים והם נשרפים במרכז ואור בצדדים:
ובכן, כנראה שאני לא מאוד תובענית על הכיריים, אני מטגנת לביבות על יצרנית פנקייק, השאר בסירים איטיים וכו '. אני אוהב חימום מהיר מאוד באינדוקציה.
תכשיט
ציטוט: ורדין @
קיטפור 106 הסתובב, גם גודל הסליל היה מעניין, התברר שהוא סליל של 14 ס"מ
וואו! מגניב.
היום בישלתי דייסה לכלבים כאלה בחצר. נראה שזה עובד, כי לבשתי אותו, חיכיתי לרתיחה, שפכתי דגני בוקר לבשר, כיוונתי את הטיימר והלכתי לישון. ליתר ביטחון, הגדרתי את זה למשך 30 דקות (נראה, בהספק המינימלי ביותר), במשך כמה דקות צפיתי בגייזר של מים רותחים מגרגרים מדי פעם במרכז, ועזבתי. העקביות של הדייסה דומה לזו מבושלת מעט פחות מכפי שתנור רגיל מייצר במשך 25 דקות בישול ברתיחה נמוכה 2-3 רמות הספק מתוך 9.

אגב .. אני מתייסר בספק מעורפל שאין קרמיקה מזכוכית מעל - טוב, צליל שונה מאוד כשמקישים עם ציפורן על המשטח.) אני דופק על הכיריים - טוב, כמו צליל על זכוכית. ואז כמו על פלסטיק.
מנדרייק לודמילה
אני לא אגיד על קיטפורט, אבל אנדיבר הוא זכוכית, ובטרווולה זה נראה מאוד כמו פלסטיק, אני בכלל לא אוהב את זה ...
ארקדי _רו
לקיטפור 101 יש זכוכית בדיוק, כי היא לא תישרט. קוטר הרתיחה העזה הוא 14-15 ס"מ.
ארקדי _רו
כבר כמה פעמים הוא מטגן עליו, מורח מגבת נייר כדי לא להתיז את הכוס. הכל בסדר, המגבת לא נשרפת.
תכשיט
ציטוט: ארקדי _רו
הכל בסדר, המגבת לא נשרפת.
עדיין היה. זה לא נשרף אפילו על מבשלת בירה מן המניין חזקה פי שניים.)) ואז כמה קילוואט וחצי אומללים ... כיריים אינדוקציה לשולחן

אבל מה שיש למעלה חשוב גם. אם הוא נוזלי, הוא לעולם לא ישחיר בכלל, ואם הוא יבש, ריק, או שהנוזל התאדה ואין מיצוי חום אינטנסיבי, אז זה עלול להיות מעט חרוך. אבל זה לא ידליק עם להבה, כמובן - הטמפרטורות אינן זהות.
לינד @
רבותי, תגיד לי, תכנן דגם של אריח אינדוקציה (שולחן!).
יש צורך להגדיר את הספק / טמפרטורה / זמן. ואל תסבול רק עם תוכניות שהותקנו מראש.
עדיף שזה יהיה בלי תוכניות בכלל, כמובן.
כאופציות אני מסתכל על ENDEVER IP-26 ו- ENDEVER IP-29.
תגיד לי מה?
ארקדי _רו
אז נראה כאילו אתה יכול להתקין אותו בכל מקום כרצונך, תוך התעלמות מתוכניות לגמרי (מה שאני עושה ב- Kitfort 101 שלי). נראה כי ל- Endevers אין נוחות רבה עם הכוח המווסת (על ידי לחיצה על שני כפתורים). אני לא אוהב חיישנים מכיוון שהם יכולים להיצמד במהלך עליות חשמל.
בגדול, אני לא יכול לתת עצות בגלל זמן ההפעלה הקצר של אריח כזה. רק שבחרתי, בחנתי את מבחן האריחים באינטרנט, ולכן בחרתי את מה שבחרתי.
לינד @
היכן אוכל לראות את מבחן האריחים?
אני אסתכל על קיטפורט, ATP
ארקדי _רו
הקלד בדיקות כיריים אינדוקציה במנוע חיפוש))
בתהליך היכרות עם הכלים המתאימים לאריחים אלה ולמד הכוח המחובר, גיליתי שמצב הדופק, הקיים בקיטפורט 101 בהספקים של עד 1000 וואט, עובד אחרת על כלים שונים.לדוגמא, על ההספק המצוירת הוא כלל לא ירד מתחת ל 900 וואט, גם אם הגדרת 120 וואט, אך מצב הדופק תמיד היה קיים. ההספק הנמוך ביותר שנפל על כלי בישול מברזל יצוק (120 וואט קיים), ואז כלי בישול עם מוסיף לאינדוקציה (אבל מעולם לא ראיתי מינימום של 120 וואט), הוא אף פעם לא יורד מתחת ל 900 וואט על אמייל. את הכוח הגבוה מפצה תדירות הפולסים וההפסקות ביניהם.
לאחר 1000 וואט, אין מצב דופק ב- Kitfort 101, לפחות במצב ידני (לא בישלתי על אחרים). לכן, העברתי את הטיגון ל 800 ואט לאחר חימום ל 1400 ואט (ביול 24), וכאשר בישלתי בורשט לאחר הרתיחה, הורדתי אותו בהדרגה ל -120 ואט (בתבנית RONDELL Deep Burgundy RDI-701). בישלתי את הבשר במשך 1.5 שעות עם מכסה סגור. הכל רתח מעט, שום דבר לא נעלם.
פילאף עדיין לא נעשה בו. ברגע שאכתוב על האפשרות לטגן בו.
לינד @
על איזה סוג ברזל יצוק אנחנו מדברים? על הסובייט השחור?
ארקדי _רו
והנה השחור סובייטי? ברזל יצוק עצמו אפור. הצבע השחור הוא ציפוי מגן עשוי תחמוצת ברזל Fe 3O4, המתקבל על ידי חימום וטבילה של המוצר בשמן. זה גם על מנות סובייטיות וגם על מנות זרות.
באשר לבחירה ... כשקניתי אותה לא ידעתי דבר על צעד הכוח. לקיטפורט שלי יש 101 בחירות כוח 120/300/600/800/1000/1200/1400/1600/1800/2000. אני יכול לומר ש -120 וואט בעת בישול מרקים וכופתאות יהיה צורך בביקוש: עם המכסה סגור היטב, שום דבר לא נעלם ממני לא ממצקת 1.2 ליטר REGENT LILLA, או מסירים של REGENT LILLA 2.3L ומאלה שהוזכרו לעיל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם