Kystyby (כיתת אמן)

מצטער! : girl_red: אם פגעת במשהו.

אני מבשל את קיסטבי באופן קבוע, המנה טעימה ולא מטרידה. אני ממליץ לכולם! תודה לריטה שקידמה את המטבח הלאומי שלנו

תודה לכולכם על תשובותיכם, עליכם לקנות את המאזניים. ולא התלוננתי על הרזים, פשוט אמרתי כעובדה שהם התכוננו לצום עם החומרים בראש.

תודה לכולכם על תשובותיכם, עליכם לקנות את המאזניים. ולא התלוננתי על הרזים, פשוט אמרתי כעובדה שהם מוכנים לצום עם החומרים בראש.

המאזניים הכרחיים, אתה צודק.
כן, אפשרות רזה אפשרית.
בהצלחה!

[עֲלִיַת גַג]

בנות, תודה שתמכתם במתכון!
לפעמים במקום תפוחי אדמה שמתי במילוי דייסת דוחן מתוקה שבושלה בחלב, זו אחת האפשרויות לקיסטיבישק הקלאסי. נסה זאת, אולי תמצא חן בעיניך באפשרות זו.
עֲלִיַת גַג
קיבלתם קיסטייבים נפלאים, אל תתייאשו מכם שהייתם צריכים להוסיף קמח לבצק. יש גם טעות שלי, היה צורך לציין את קמח הקמח למים במתכון, אבל ציינתי רק את שיעור הקמח לקפיר.

אבל עכשיו אני יודע כמה קפיר, בפעם הבאה אעשה את זה. וגם תגיד לי איך כאן, בפורום, שם פלוסים למשתמשי הפורום ומשתמשי הפורום.

מתחת לאווטאר (לא משלך), מצא את קישור התודה הפעיל - לחץ עליו וכתב מה שאתה רוצה בחלון שנפתח.

[אוווו, מרגיט, מרגיט]

אוווו, מרגיט, מרגיט, יש לי תודה כזו על kystybyshki !!!

[אלינה-אוקובה]

אלינה-אוקובה, יש לך kystybyshki כל כך טעים! גם אני אצטרך לעשות את זה.

[אלינה-אוקובה]

אלינה-אוקובה
אני שמח שאהבתם את המתכון! לבשל ולאכול לבריאות טובה !!! Kystybyshki מעולה !!!

הייתי רוצה לדעת מריטה ומכל מי שעושה לעתים קרובות רגע קיסטבי אחד
אני כנראה סובל מ"ג'יגנטיות ", אני לא עושה לעתים קרובות, אבל הרבה, כך שבדרך. יום הספיק
אני עושה הכל, נראה כמו במתכון, אני משמן בנדיבות את הקיסטיבישקי בחמאה, אבל את הקרים, למחרת, כשאני מתחיל להיפרד, רבים תקועים זה לזה
התחממתי וטיגן ביום השני, אני אוהב את זה יותר טוב
בצעירותה היא גרה בקאזאן וקיסטייבי העדיפה כל מאפה אחר

לידיה, אם יש הרבה kystybyshek ואתה רוצה לשמור אותם במקרר, אז לפני כן, משמן כל אחד עם ghee ושם אותו בערימה על צלחת שוב.

תודה רבה לך, ריטוצ'קה, על תגובה כה מהירה !!!
עכשיו אני אשמן פעמיים

תודה רבה לך, ריטוצ'קה, על תגובה כה מהירה !!! עכשיו אני אשמן פעמיים

[רכיבים]

אני מאוד אוהב את המתכון הקיסטי שלי כך:
רכיבים
למבחן:
קמח (חיטה) - 300 גרם
חלב - 130 מ"ל
חמאה (חמאה) - 50 גרם
ביצים - 1 יח '.
סוכר - כפית אחת
מלח לטעימה

למילוי:
תפוחי אדמה - 1 ק"ג
בצל - 3-4 יח '.
חמאה (חמאה) - 200 גרם
חלב - 150 גרם

הכנה:
1. מערבבים חלב עם סוכר ומלח עד להמסה מלאה. שוברים את הביצה לחלב ואז חמאה מומסת ומערבבים עד שהיא חלקה.
2. יוצקים קמח בהדרגה, ללוש את הבצק.
3. ללוש אותו היטב כדי להפוך את הבצק לרך וגמיש, אך לא חזק מדי. הבצק לקיסטבי עם תפוחי אדמה חייב להיות רך, אחרת כל המתכון לא הגיוני. עוטפים את הבצק בניילון ומניחים לשבת במשך 20 דקות.
4. מקלפים, שוטפים את תפוחי האדמה ומבשלים במים מומלחים. בזמן שהוא מתבשל קוצצים את הבצל דק. מטגנים אותו עד שהוא מזהיב בחמאה.
5. כשתפוחי האדמה מבושלים, מועכים אותם.
6. הוסיפו אליו חמאה וחלב.
7. מערבבים את הרסק המוגמר עם הבצל.
8.חותכים את הבצק לחתיכות ומרדדים לעוגות דקות.
9. מניחים את הטורטייה על מחבת חמה יבשה ומטגנים משני הצדדים עד להופעת נקודות חומות פריכות.
10. לשים את המילוי על מחצית האחת של העוגה המוגמרת, ולכסות בשנייה.
11. מברישים מעל חמאה ונהנים!

בנות, תגידו לי, אתן יכולות לאפות במחבת מסוג תפל? או שלא כדאי לך לנסות?

נסה, למה לא?
עם זאת, אם המחבת דקה מאוד, הציפוי עלול להתנתק.