עוגיות אגוז

[מקורר (!)]

עוגיות אגוז

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
2 ביצים
200 גרם סוכר (מי לא אוהב מתוק מדי, 150 גרם)
שקית אחת של סוכר וניל
0.5 בקבוק קטן של טעם רום (1 ​​גרם)
100 גרם שקדים טחונים בקמח
150 גרם אגוזי לוז, טחונים לקמח
0.5 כפית אבקת אפייה

שיטת בישול

• מקציפים ביצים במיקסר במהירות הגבוהה ביותר למשך דקה. יוצקים פנימה, מבלי להפסיק להקציף, בהדרגה סוכר (תוך דקה) ומקציפים עוד 2 דקות. הוסף טעם רום.
• מערבבים אגוזים עם אבקת אפייה, מערבבים במהירות במהירות הנמוכה ביותר.
• כף את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה עם כפית. השתמש ביד רטובה כדי להחליק לעוגות שטוחות בקוטר 6 ס"מ.
• אופים בתנור שחומם מראש ל- T 140 ° (הסעה 120 °) למשך כ- 30-40 דקות.
• מוציאים מתבנית האפייה מקורר (!) עוּגִיָה!
• Ooooooooo עוגיות אגוזיות!

המנה מיועדת ל

30 חתיכות

מתכונים דומים

עוגיות אגוז (קסני)

ביסקוויטים של גבינת קוטג 'במילוי אגוזים (גלצ'ונוק)

עוגיות אגוז מלא (אלכסנדרה)