מלח אדיגה "עבדזק'סקאיה"

מלח אדיגה "עבדזק'סקאיה"

קטגוריה: אכילה בריאה

רכיבים
מלח (מלח ים)	0.5 ק"ג
שום	ראש אחד
כוסברה	כפית אחת
שמיר מיובש	1 כף. l.
פטרוזיליה מיובשת	1 כף. l.
פלפל שחור	1 כף. l.

שיטת בישול

• לאחרונה אמי הביאה את המלח הזה במתנה. מאוד אהבתי את זה והחלטתי לעשות את זה בעצמי. יתר על כן, ההרכב פשוט מאוד. המוזרות של המלח הזה היא שהתיבול בו אינו טחון, אלא מיובש, קצוץ. ניתן להשתמש בהכנת כל מנה. הוא משמש להכנת מנות ראשונות ושניות, סלטים, חמוצים, כבישת ירקות, מוצרי בשר, שיש קבב, צלייה, בייקון, דגים וכו 'במקום מלח רגיל. טכנולוגיית הייצור של המוצר מורכבת מספיגת התכונות המועילות של שום, תבלינים ותבלינים אל גבישי המלח. לפיכך, מלח מאכל, הרווי בתכונות המועילות של הרכיבים הנ"ל, חודר עמוק לתוך המנה המוכנה, מעשיר אותו בויטמינים, מעניק טעם טעים וארומה מעוררת תיאבון נעימה.
• אז, שפכו את המלח ואת כל התבלינים למעט שום לקערה. קוצצים את השום בצורה הנוחה לכם. גרדתי על פומפיית שום. הוסיפו אותו לתערובת. מערבבים הכל היטב.
• המלח רטוב, אבל זה בסדר. אל תשאיר את זה לייבוש. יוצקים את התערובת לכלי אטום ומוסיפים לכל מנה.
• 

המנה מיועדת ל

0.5 ק"ג

זמן ההכנה:

5 דקות

תוכנית בישול:

מדריך ל)))

הערה

היה מלח באריזה הזו

יש גם אריזה כזו.

מתכונים דומים

מלח בישול "גרמולאטה יבשה" (מנהל)

מלח בישול (תערובת ריפוי) (מנהל)

גרגירי פלפל ורודים (פלפלי צ'ילי אדומים) (מנהל)

ליצרן זה יש גם מלח Ulyapskaya עם פלפל אדום ושום, הוא ורוד, ואני משתמש בו כדי להמליח מרקים ובשר. טָעִים מְאוֹד. ו "Bzhedugskoy" אני אוהב מלח תפוחי אדמה מטוגנים, בדרך כלל תמותה.

בהחלט, אבל הם עדיין לא הגיעו לידיהם))), יש גם אצות וקצת י.
אהבתי את המלח המסוים הזה בגלל הרבגוניות שלו. והסלט עם עגבניות ומלפפונים הוא פשוט פצצה!

יין, נראה לי שקצת התבלבלת בין שם המלח. המלח "Bzhedugskaya" ו- "Ulyapskaya" ורודים (יש להם גוון מעט שונה), ו- "Abadzekh" הוא אפור-ירוק, זה מה שעשית ..

למינריה היא אצה.

יין, נראה לי שקצת התבלבלת בין שם המלח. המלח "Bzhedugskaya" ו- "Ulyapskaya" ורודים (יש להם גוון מעט שונה), ו- "Abadzekh" הוא אפור-ירוק, זה מה שעשית ..

תודה . כתבתי משהו לא בסדר בכותרת))).

אני יודע מה זה אצות, אבל אני עדיין לא מוצא את זה בצורה יבשה. וזה J (40 + -15.0) .10-4% מבלבל. אהבתי מאוד את אדג'יקה.

אבל אדג'יקה איכשהו לא הרשים אותי. בשוק שלנו הם מוכרים זנים רבים של אדג'יקה גרוזינית ואבחזית, מוכנים, ויש הרבה כל מיני אדג'יקה בחנויות, אז אני קונה מוכנות. ומתבלינים בחרתי לעצמי חילבה (אדמה) ואגוזי אגוז. אני דוחף לכל מקום בפרופורציות שונות. טָעִים מְאוֹד.

תודה . כתבתי משהו לא בסדר בכותרת))).

אני יודע מה זה אצות, אבל אני עדיין לא מוצא את זה בצורה יבשה. וזה J (40 + -15.0) .10-4% מבלבל. אהבתי מאוד את אדג'יקה.

אצות בבית המרקחת נמכרות ... סימניה .. בהחלט! תודה!

[ארגו]

ארגו,
תודה על הטיפ ושמח שאהבת.

אהבתי את אדג'יקה בדיוק כתיבול למנות בשריות.

וזה גם נעים מאוד. יש גם מלח סוואן.

הנה האתר שלהם 🔗

זה J (40 + -15.0) .10-4% מבלבל.

אולי הם קראו לזה יוד? זה היה מיועד קודם לכן.

מלח "Bzhedugskaya"

"נשמת המשורר" לא עמדה בכך ועשתה זאת. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...707.0

ooooooooooo, זה מלח מגניב !!!!
יש לי "Ulyapskaya", עם כיפה צהובה, מיודדת
אנחנו "נושכים" את זה. נצרך במהירות, אנו מחכים למשלוח הבא

אני אמצא אצות ים בבתי המרקחת שלנו ואז אנסה להכין אותו. הוריתי לחברים שלי להביא חבילה לדוגמא)

אני אמצא אצות ים בבתי המרקחת שלנו ואז אנסה להכין אותו. הוריתי לחברים שלי להביא חבילה לדוגמא)

אנו מוכרים מלח ים עם אצות ים. תסתכל על עצמך.

תודה, אני אסתכל.

מלח אדיגה "Abadzekhskaya"



תודה על המתכון!

[אלכס_פיל]

אלכס_פיל, מדוע לתת כתובות של חנויות בהן מוצע מלח למכירה שונה ויש הרכב של מלח - אך אין פרופורציות, וזה חשוב מאוד כשמכינים אותו
לפיכך, ניתן לקנות מלח אדיגה ואחרים על פי קטלוג האתר כמעט בכל חנות. הייתי משוכנע בזה בעצמי.

אם אנחנו כבר מפרסמים מתכונים כאלה, אז בואו נעשה את זה ביעילות כדי שתוכלו לחזור עליהם בעצמכם בבית.

[טטיאנה]

טטיאנה, אני מתנצל אם הפרתי את כללי הפורום.
רציתי לראות באיזה אריזה אחרת נמצא המלח, ששימש בסיס למתכון, צילום זה:


ראיתי את כתובת האתר, יצרנית המלח המסוים הזה, ב- topikstarter, ועל כך שוב תודה וינוצ'ק!
אני אסתכל מקרוב על החנויות, אם לא אמצא את זה, אנסה לעשות זאת בעצמי.

במדור BLANKS יש מבחר של מתכוני מלח תוצרת בית
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
תוכלו לראות את המתכונים שלנו כאן.

על פי מידע מהאינטרנט, מלח האדיגה שונה, לכל אזור יש אלתור משלו להרכב מלח ועשבי תבלין.
למשל, אני משתמש במלח אפור אבן בינוני-קרקע בתוספת תבלינים על פי המתכון.

[טטיאנה]

טטיאנה, אני מתנצל אם הפרתי את כללי הפורום.
רציתי לראות באיזה אריזה אחרת נמצא המלח, ששימש בסיס למתכון, צילום זה:


ראיתי את כתובת האתר, יצרנית המלח המסוים הזה, ב- topikstarter, ועל כך שוב תודה וינוצ'ק!
אני אסתכל מקרוב על החנויות, אם לא אמצא את זה, אנסה לעשות זאת בעצמי.

זה בדיוק מה שקניתי בשבוע שעבר ברשת זולה, נראה אצל דיקסי, המחיר הוא 36 רובל. אהבתי את זה מאוד.

[אלכס_פיל]

אלכס_פיל, אם הזיכרון שלי משרת אותי, זה היה במארז כזה שהיה מלח.

האם אנחנו לוקחים כוסברה טחונה?

אם הזיכרון שלי משרת אותי, זה היה במארז כזה שהמלח היה.

ייצור מלח אדיגה בקנה מידה תעשייתי הוא פטנט על ידי אסלן כואז'ב. רק המלח של מפעלו, שנקרא "מלח אדיגה", מוצע למכירה. אריזתו של כל המוצרים בסגנון זה.

[וינוצ'ק]

וינוצ'קוגם אני בישלתי את זה! כל עכשיו רק מלחים כאלה יהיו במטבח שלנו. תודה רבה לך!

[מרינה]

מרינה, תודה שביטחת במתכון ושמחה שמלח השתרש במטבח! ארוחות טעימות!

[וינוצ'ק]

גם המלח הזה אהבתי מאוד. בחור שלנו 22 רובל / 0.5 ק"ג. היה. ובתוך יומיים זה נעלם מכל החנויות, היה בו שום ופלפל שחור, מה שמכונה "מהלב". ומלח בר מזל מאוד. הפלפל השחור שלנו התחיל לעלות קצת כסף פרוע, כזה

זה בדיוק מה שקניתי בשבוע שעבר ברשת זולה, נראה אצל דיקסי, המחיר הוא 36 רובל. אהבתי את זה מאוד.

הרעיון שהם חזרו לתקופות פרהיסטוריות, כאשר סוחרים משלושה ים מילאו ספינות לתבלינים. ובכן, אני, סלח למחבר הנושא, פשוט קח כוס מלח גס ויש 2-3 שקיות של 10 גרם כל אחת. תבלינים לטיגון בשר, שהם לטעמי, אך במקום בו השום והפלפל השחור במקום הראשון. תודה וינוצ'ק, גדול.

אני פשוט לוקח כוס מלח גס ויש 2-3 שקיות של 10 גרם כל אחת. תבלינים לטיגון בשר, שהם לטעמי, אך במקום בו השום והפלפל השחור במקום הראשון

תודה על האפשרות שלך.אני חושב שזה יהיה שימושי בוודאות.

אני רוצה להודות לך על המתכון למלח הזה. ראיתי את זה בחנות, אבל לא קניתי את זה, כי לא ידוע מה מעורבב שם. אני מכין כל הזמן מלח של סוון ממנהל. אבל אחרי שהכנתי את המלח הזה לפי המתכון שלך, הבנתי שאני אוהב אותו יותר. אני מוסיפה אותו לסלטים טריים, כריכי מלח, מרקים ... הדבר היחיד שאני מוסיפה זה עוד עשבי תיבול. ואני משתמש במלח הימלאיה ורוד.