|
מאפיינים טכניים של יצרנית הלחם MAXIMA MBM-0219
הספק: 720 וואט
מתח: 220-240 וולט
משקל אפייה: 450/680/900 גרם
ציפוי תבנית אפייה: נון סטיק
מספר התוכניות האוטומטיות: 14
זיכרון לא נדיף: עד 30 דקות
כיסוי נשלף
סוג בקרה: אלקטרוני
תצוגת אל סי די
אות קול של מוכנות למוצרים
בחירת צבע קרום
בחירת משקל המוצר המוגמר
פונקציות:
- חימום אוטומטי עד שעה
- התחלה מאוחרת עד 16 שעות
צבע: לבן ושחור
תיאור יצרנית הלחם MAXIMA MBM-0219
יצרנית הלחם MAXIMA MBM-0219 מצוידת בלוח בקרה ארגונומי עם ניווט קל. חלון בדיקה הממוקם על מכסה מכונת הלחם מאפשר לשלוט באופן חזותי בתהליך הבישול. 14 תוכניות אוטומטיות מאפשרות לבשל לא רק מגוון מאפים טריים, שימורים וריבות, אלא גם פילאף, מרק, דגני בוקר במים וחלב, סוגים שונים של בצק, קינוחים ויוגורטים.
אניני טעם של לחם טרי ומאפים מעוררי הפה יעריכו את הבחירה במשקל המאפה ובצבע הקרום.
פונקציית החימום מתחילה אוטומטית בסוף תהליך הבישול ושומרת על הטמפרטורה למשך שעה.
פתח בית מאפה-מאפה קטן בבית, פנק את עצמך ואת יקיריכם בלחם ארומטי ובמעדנים אחרים המיוצרים במו ידיכם באמצעות מכונת הלחם MAXIMA.
מכשיר להכנת לחמים MAXIMA MBM-0219
1. גוף המכשיר
2. לוח בקרה
3. כפתור נעילת כיסוי
4. כיסוי
5. חלון תצפית
6. סורגי אוורור
7. זכוכית מדידה
8. כף מדידה דו צדדית
9. משוט לישה
10. וו להסרת הלהב מהלחם
11. מיכל עבודה - תבנית אפיה
12. כבל חשמל
13. "בחר" - כפתור לבחירת תוכנית העבודה
14. "צבע" - כפתור למידת אפיית הקרום
15. "זמן ▲" - כפתור להגדלת זמן הטיימר
16. "זמן ▼" - כפתור להפחתת זמן הטיימר
17. "משקל" - כפתור לקביעת משקל המאפים
18. "התחל / עצור" - כפתור התחלה / עצירה
19. כוח - מחוון כוח
20. עבודה - מחוון עבודה
21. טיימר
22. מחוון מספר התוכניות שנבחר
סט שלם של יצרנית הלחם Maxima MBM-0219
יצרנית לחם 1 יח '.
צלחת אפייה 1 יח '.
כוס מדידה 1 יח '.
כף מדידה דו צדדית 1 יח '.
משוט לישה 1 יח '.
וו מיצוי להב 1 יח '.
ספר "50 מתכונים" 1 יח '.
ספר שירות 1 יח '.
הוראות הפעלה 1 יח '.
לפני השימוש הראשון
הסר בזהירות את המוצר מהקופסה והסר את כל חומרי האריזה ותוויות הפרסום למעט תווית המספר הסידורי. היעדר מספר סידורי במוצר מבטל באופן אוטומטי את זכותך לשירות אחריות. קרא בעיון את הוראות ההפעלה כדי למנוע נזק עתידי למכשיר.
נגבו את גוף המכשיר במטלית לחה. שוטפים את הקערה במי סבון חמים. התייבש היטב (ראה סעיף ניקוי וטיפול).
הנח את המוצר על משטח יציב ואופקי. במהלך ההתקנה, וודא כי במהלך הפעלת המכשיר אוורורו אינו מונע וכי האוויר החם הנמלט אינו נופל על טפטים, כיסויים דקורטיביים, מכשירים אלקטרוניים וחפצים אחרים העלולים לסבול מלחות וטמפרטורה גבוהה. לפני הבישול וודא כי החלקים הפנימיים והחיצוניים של המכשיר אינם פגומים, סתומים או פגמים אחרים, אין חפצים זרים בין תבנית האפייה לגוף החימום.
• כאשר משתמשים במייצר הלחם בפעם הראשונה, עלול להופיע ריח זר משריפת חומרי סיכה טכנולוגיים תעשייתיים על גוף החימום של המכשיר. זה לא פגם בייצור.
• ניתן להשתמש במכשיר שוב לא לפני 30 דקות לאחר הסרת המוצר המוגמר.
• במקרה של שגיאה כלשהי בתפעול או מכשול מכני ללישת הבצק, מופעלת מערכת גילוי שגיאות אוטומטית עם אות קול.
• תשומת הלב! המכשיר מתחמם מאוד במהלך הבישול! השתמש בכפפות תנור כדי למנוע כוויות.
זיכרון לא נדיף
ליצרן הלחם MAXIMA MBM-0219 יש זיכרון לא נדיף, המאפשר לשמור את ההגדרות שהוזנו למשך 30 דקות כאשר אספקת החשמל למכונת הלחם כבויה ואז לחדש את זרימת העבודה שנקטעה. אם אין ספק כוח יותר מ- 30 דקות, כל ההגדרות שבוצעו יאופסו ותהליך הבישול יופסק.
פונקציית התחלה מושהית
יצרנית הלחם MAXIMA MBM-0219 כוללת פונקציית התחלה מאוחרת שבזכותה תוכלו להגדיר זמן ספציפי בטווח של עד 16 שעות במרווחים של 10 דקות, שלאחריו יבשלו את המוצר או המנה.
ערך זמן ההתחלה המושהה חייב לכלול את משך תוכנית הבישול (כלומר, יהיה גדול יותר מזמן הבישול של המנה), אחרת התוכנית תתחיל מיד לאחר הפעלת הפונקציה.
חָשׁוּב! פונקציית ההתחלה המושהית אינה זמינה עבור תוכניות 6, 7, 8, 9, 11. • לא מומלץ להשתמש בפונקציית ההתחלה המושהית אם המתכון משתמש במוצרי חלב או מוצרים מתכלים כמרכיבים (ביצים, חלב טרי, בָּשָׂר, גבינה וכו ').
רכיבים
כל המרכיבים המשמשים צריכים להיות בטמפרטורת הסביבה (אלא אם כן צוין אחרת) ולהישקל בקפידה. מדוד נוזלים באמצעות כוס המדידה שסופקה. השתמש בכף מינון כפולה, כף וכפית.
1. קמח... משקל הקמח תלוי מאוד בסוגו. בהתאם לאיכות הקמח, המאפים המתקבלים עשויים להשתנות. אחסן קמח במיכל אטום, מכיוון שהוא יכול להגיב לתנודות בטמפרטורה ולחות, תוך ספיגה או להפך, שחרור לחות. רצוי להשתמש במה שמכונה קמח "חזק", "לחם" או "אפייה", ולא בסוג הסטנדרטי. הוספת קמח שיבולת שועל, סובין, נבט חיטה, קמח שיפון ולבסוף דגנים מלאים לבצק מביאה ללחם כבד ופחות. התוצאות מושפעות גם ממידת הניפוי של הקמח - ככל שהוא יותר שלם (כלומר יש חלקיקים של קליפת גרגרי החיטה), כך הבצק מתפחה פחות והלחם יוצא צפוף יותר.
2. שמרים לספק תפיחה של בצק. השתמש בשמרים יבשים פעילים בשקיות. איכות השמרים משתנה ולא תמיד מתרחבת באותה צורה. לפיכך, איכות הלחם יכולה להשתנות בהתאם לשמרים בהם משתמשים. שמרים ישנים או מאוחסנים כראוי אינם "עובדים" כמו גם שמרים יבשים שנפתחו לאחרונה. כל המתכונים מיועדים לשמרים מיובשים. אם אתה משתמש בשמרים טריים, עליך ליטול כמות משולשת (לפי משקל) ולדלל עם מעט מים חמים ומעט מסוכרים לפעולה יעילה יותר.
3. מלח מוסיף טעם למאפים ומאפשר לך לווסת את פעילות השמרים (בעוד שהיא לא אמורה לבוא איתם במגע ישירות). בזכות המלח הבצק קשה יותר, קומפקטי יותר ולא מתפח באותה מהירות. כמו כן, מלח משפר את מבנה הבצק.
4. שומנים ושמן צמחי מוסיפים לחם רכות וטעם. בנוסף, לחם כזה חיי מדף ארוכים יותר. עודף שומן יאט את תפיחת הבצק. אם אתם משתמשים בחמאה, חתכו אותה לחתיכות קטנות כדי להפיץ אותה בצורה אחידה יותר בבצק, או ריככו אותה מראש.
5. סוכר מזין את השמרים, נותן טעם לחם ומשפר את צבע השחמה של הקרום. עדיף להשתמש בסוכרוז, סוכר גולמי או דבש. לעולם אל תשתמש בסוכר מזוקק או בסוכר גושי.
6. מים מרווה ומפעיל את השמרים. זה גם מרווה את העמילן הכלול בקמח ומספק היווצרות פירורים.ניתן להחליף מים באופן חלקי או מלא בחלב או בנוזלים אחרים. הנוזל שנוסף לבצק צריך להיות בטמפרטורת החדר.
7. ביצים מעשירים את הבצק, משפרים את צבע הלחם ותורמים ליצירת פירור טעים. אם משתמשים בביצים, הפחיתו את כמות החומרים הנוזלים. שוברים ביצה ומוסיפים נוזלים לכמות המצוינת במתכון. מתכונים דורשים ביצה ממוצעת של 50 גרם; לביצים גדולות, הוסיפו מעט קמח; לביצים קטנות, הפחיתו את הכמות.
8. חלב אתה יכול להשתמש טרי או אבקה. בעזרת חלב אבקה מוסיפים מים לנפח שצוין במקור. ניתן להוסיף מים גם לחלב טרי - הנפח הכולל של הנוזל צריך להיות שווה לנפח שצוין במתכון.
9. תוספים... אתה יכול להוסיף כל תוספים שאתה רוצה, עם זאת, עליך להקפיד על זמן הוספת התוספים המצוין על ידי הצפצוף. כמו כן יש לזכור כי הגרגירים הקשים ביותר (כמו זרעי פשתן או שומשום) מוסיפים בצורה הטובה ביותר בתחילת הערבוב כדי להקל על השימוש ביצרן הלחם (למשל, בעת קביעת הזמן באופן ידני). ניקוז לחות ביסודיות ממרכיבים לחים מאוד (למשל. זיתים). על מרכיבים שומניים לרדד מעט בקמח כדי לקבל בצק חלק יותר ולא להוסיף יותר מדי מהם - זה עלול לפגוע בבצק.
כדי להשיג תוצאה איכותית, אנו מציעים להשתמש במתכונים לבישול מאפים ומנות שונות מהספר "50 מתכונים" המצורף ליצרן הלחם MAXIMA MBM-0219, שפותח במיוחד עבור מודל זה.
ספר זה הוא תוצאה של הרבה עבודה קשה. כל המתכונים המוצגים בו פותחו והוכנו במכנת הלחם MAXIMA MBM-0219 על ידי צוות השפים שלנו, וכל המוצרים ששימשו להכנתם נרכשו בחנויות רגילות.
המרכיבים שצוינו במתכונים, משקלם, הפרופורציות שלהם נבחרו בקפידה בהתאם לנפח וסוג המוצר, וההוראות לרצף הפעולות או השימוש בתוכניות בישול אוטומטיות התבססו על המוזרויות של פעולתו של מודל זה. בנוסף, הספר מכיל טיפים רבים של השפים שלנו שבוודאי תמצאו בהם שימוש.
רצף הנחת המרכיבים לאפייה
כדי להפוך את המאפים ליפים וטעימים, עליכם לעקוב אחר רצף מסוים של ערבוב המרכיבים. ראשית, המרכיבים הנוזלים (מים, חלב, שמן צמחי, ביצים) מונחים בתבנית אפייה. ואז - יבש (מלח, סוכר, אבקת חלב), ואז קמח. שמרים ואבקת אפייה יש להניח רק על קמח יבש. הם לעולם לא צריכים לבוא במגע עם נוזלים לפני הערבוב. חומרי מילוי (דגנים מלאים, אגוזים, גבינה מגורדת, פירות טריים, פירות מסוכרים וכו ') מונחים בתבנית רגע לפני הלישה. היזהר מפירות טריים ואגוזים מכיוון שהם מכילים נוזלים נוספים (מיץ ושמן) שיש לקחת בחשבון בעת הוספת שאר המרכיבים הנוזלים. מומלץ לערבב מרכיבים נוספים כאשר יצרן הלחם מצפצף במהלך הלישה בתכנית. אל תוסיפו יותר מרכיבים ממה שצוין במתכון, או שהלחם לא יכול לתפוח.
תוכנית לחם קלאסית
זו תוכנית בישול בסיסית האידיאלית לאפיית לחם לבן ושיפון. כאשר אתה מפעיל את המכשיר, התוכנית מותקנת אוטומטית.
1. הכינו את מרכיבי המתכון והניחו אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. על ידי לחיצה על כפתור "משקל" הגדירו את המשקל המתוכנן של המוצר המוגמר (450, 680 או 900 גרם).
6. לחץ על כפתור "צבע" כדי להגדיר את מידת האפייה הרצויה (בהיר, בינוני או כהה). בעת שינוי הפרמטרים של משקל וצבע הקרום, זמן הריצה של התוכנית ישתנה.
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת.
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון OPERATION יכבו כדי לכבות את פונקציית החימום האוטומטי.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
12. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח עם אש נמוכה (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
13. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
תוכנית הלחם הצרפתי
הוא מיועד להכנת לחם לבן רך ואוורירי עם קרום פריך. תוכנית זו ארוכה מעט יותר מהתכנית הבסיסית בגלל זמן הלישה הארוך.
1. הכינו את מרכיבי המתכון והניחו אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "משקל" כדי להגדיר את המשקל המתוכנן של המוצר המוגמר (450, 680 או 900 גרם).
6. לחץ על כפתור "צבע" כדי להגדיר את מידת האפייה הרצויה (בהיר, בינוני או כהה). בעת שינוי הפרמטרים של משקל וצבע הקרום, זמן הריצה של התוכנית ישתנה.
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת.
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון OPERATION יכבו כדי לכבות את פונקציית החימום האוטומטי.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
12. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח עם אש נמוכה (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
13. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
תוכנית אפייה
הוא מיועד להכנת סוגי לחם מתוקים (מאפינס) בנפחים קטנים.
אחד. הכינו את החומרים לפי המתכון והעבירו אותם לתבנית האפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "משקל" כדי להגדיר את המשקל המתוכנן של המוצר המוגמר (450, 680 או 900 גרם).
6. לחץ על כפתור "צבע" כדי להגדיר את מידת האפייה הרצויה (בהיר, בינוני או כהה).
בעת שינוי הפרמטרים של משקל וצבע הקרום, זמן הריצה של התוכנית ישתנה.
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת.
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון OPERATION יכבו כדי לכבות את פונקציית החימום האוטומטי.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור, אחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
12. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח עם אש נמוכה (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
13. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
תכנית לחם מלא
הוא מיועד להכנת לחם בתוספת דגנים מלאים של דגנים שונים או עם סובין. לישה יסודית יותר של הבצק באמצעות תוכנית זו מאפשרת לכם לאפות לחם עם כמות מינימלית של גלוטן.
1. מכינים את החומרים לפי המתכון ומעבירים אותם לתבנית
לאפייה ברצף שצוין.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "משקל" כדי לקבוע את המשקל המתוכנן של המוצר המוגמר (450, 680, 900 גרם).
6. לחץ על כפתור "צבע" כדי להגדיר את מידת האפייה הרצויה (בהיר, בינוני או כהה).
בעת שינוי הפרמטרים של משקל וצבע הקרום, זמן הריצה של התוכנית ישתנה.
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת.
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון OPERATION יכבו כדי לכבות את פונקציית החימום האוטומטי.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
12. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח עם אש נמוכה (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט.כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל תדפקו עליה או תחתכו ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
13. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ לחיצה ממושכת על כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון הפעולה נכבים.
תוכנית לחם היוגורט
מיועד להכנת לחם עם טעם חמצמץ (בשל תוספת יוגורט לאצווה).
1. הכן את מרכיבי המתכון והניח אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את כבל החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "משקל" כדי להגדיר את המשקל המתוכנן של המוצר המוגמר (450, 680 או 900 גרם).
6. לחץ על כפתור "צבע" כדי להגדיר את מידת האפייה הרצויה (בהיר, בינוני או כהה). בעת שינוי הפרמטרים של משקל וצבע הקרום, זמן הריצה של התוכנית ישתנה.
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת.
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון הפעולה נכבים לכיבוי פונקציית החימום האוטומטי.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
12. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח עם אש נמוכה (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקררות איטית. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
13. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
תוכנית קאפקייק / ביסקוויט
מתאים להכנת מאפינס, פשטידות שונות וכו '. פונקציית ההתחלה המושהית אינה זמינה בתוכנית זו.
1. הכינו את מרכיבי המתכון והניחו אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד לשמיעת לחיצה, חבר את תקע החשמל אליו
(מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "משקל" כדי להגדיר את המשקל המתוכנן של המוצר המוגמר (450, 680 או 900 גרם).
6. לחץ על כפתור "צבע" כדי להגדיר את מידת האפייה הרצויה (בהיר, בינוני או כהה). בעת שינוי הפרמטרים של משקל וצבע הקרום, זמן הריצה של התוכנית ישתנה.
7. לחץ על כפתור התחל / עצור עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
8. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
9. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון הפעולה נכבים לכיבוי פונקציית החימום האוטומטי.
10. פתח את הכיסוי.בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
11. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח בחום נמוך (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
12. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
תוכנית בצק רזה
הוא מיועד להכנת בצק, ממנו תוכלו ליצור מאוחר יותר אטריות תוצרת בית או ורמיצ'לי. בתוכנית זו, פונקציית ההתחלה המושהית, בחירת משקל האפייה וצבע הקרום אינם זמינים.
1. הכינו את מרכיבי המתכון והניחו אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף.
מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
6. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
7. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון הפעולה נכבים לכיבוי פונקציית החימום האוטומטי.
8. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
9. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח בחום נמוך (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
10. כדי להפסיק את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבה.
תוכנית ריבה / ריבה
מיועד להכנת שימורים, ריבות ותערובות פירות. בתוכנית זו, פונקציית ההתחלה המושהית, בחירת משקל האפייה וצבע הקרום אינם זמינים.
1. מכינים את החומרים לפי המתכון ומעבירים אותם לתבנית אפייה.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר; סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את כבל החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
6. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
7. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון הפעולה נכבים לכיבוי פונקציית החימום האוטומטי.
8. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
9. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח אש נמוך (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט.כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
10. לעצירת תהליך הבישול ולאיפוס ההגדרות, לחץ לחיצה ממושכת על כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף נשמע ומחוון OPERATION נכבה.
תוכנית בצק שמרים
מיועד להכנת בצק שמרים. בתוכנית זו, פונקציית ההתחלה המושהית, בחירת משקל האפייה וצבע הקרום אינם זמינים.
1. הכינו את מרכיבי המתכון והניחו אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
6. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
7. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון הפעולה נכבים לכיבוי פונקציית החימום האוטומטי.
8. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
9. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח עם אש נמוכה (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
10. לעצירת תהליך הבישול ולאיפוס ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבה.
תוכנית לחם מלא
מיועד לאפיית לחם כריכים וכריכים.
1. הכינו את מרכיבי המתכון והניחו אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "משקל" כדי להגדיר את המשקל המתוכנן של המוצר המוגמר (450, 680 או 900 גרם).
6. לחץ על כפתור "צבע" כדי להגדיר את מידת האפייה הרצויה (בהיר, בינוני או כהה). בעת שינוי הפרמטרים של משקל וצבע הקרום, זמן הריצה של התוכנית ישתנה.
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת.
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון OPERATION יכבו כדי לכבות את פונקציית החימום האוטומטי.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
12. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח עם אש נמוכה (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט.כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
13. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
תוכנית אפייה מהירה
מיועד להכנת סוגי לחם צפופים יותר במחזור קצר יותר. המכשיר יקבע באופן עצמאי את הפרמטרים לצבע הקרום ולמשקל האפוי על מנת להשיג את התוצאה הטובה ביותר. בתוכנית זו, פונקציית ההתחלה המושהית, בחירת משקל האפייה וצבע הקרום אינם זמינים.
1. הכינו את מרכיבי המתכון והניחו אותם בתבנית אפייה לפי הסדר המוצג.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את כבל החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של התוכנית).
5. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
6. בסוף התוכנית יישמע אות, פונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
7. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון הפעולה נכבים לכיבוי פונקציית החימום האוטומטי.
8. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
9. הניחו את המוצר המוגמר על ידי הפיכת המנה על משטח בחום נמוך (לוח עץ או רשת) וכסו במגבת להתקרר לאט. כדי למנוע נזק לתבנית האפייה ולציפוי הנון-סטיק שלה, אל דופקים עליה או חותכים ממנה לחם בעזרת סכין. לאחר חצי שעה מוציאים את הלהב מהלחם שהתקרר בעזרת וו.
10. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ לחיצה ממושכת על כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבה.
תוכנית חימום
נועד לשמור על חום המוצר המוגמר.
1. מעבירים אוכל לתבנית אפייה.
2. הכניסו את התבנית למכשיר, סובבו את התבנית מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את כבל החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על כפתור "בחר" כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הנדרשת (התצוגה תציג את זמן הריצה של ברירת המחדל של התוכנית והבזק).
5. לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי להגדיר את זמן הריצה של התוכנית.
6. לחץ על כפתור "התחל / עצור" כדי לשמור את הערך ולצאת ממצב הגדרת זמן הבישול (המספרים בתצוגה יפסיקו להבהב).
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים ▼ ו- Time ▲ כדי להגדיר את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת (ראה עמוד 10).
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות ופונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. כדי לכבות את פונקציית החימום האוטומטי, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבה.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור אוחז בעדינות בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
תוכנית בישול
מיועד לבישול דגנים, מרקים, פילאף. ניתן להגדיר את זמן הבישול באופן ידני בטווח שבין 30 דקות לשעתיים עם שלב הגדרה של 5 דקות.
אחד. מכינים את החומרים לפי המתכון ומעבירים אותם לתבנית אפייה. וודאו שכל החומרים (כולל נוזלים) אינם גדולים מ- 2/3 מנפח הקערה.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על לחצן הבחירה כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הרצויה. התצוגה תציג את זמן הריצה המוגדר כברירת מחדל ותתחיל להבהב.
5. לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי להגדיר את זמן הריצה של התוכנית בהתאם למתכון.
6. לחץ על כפתור "התחל / עצור" כדי לשמור את הערך ולצאת ממצב הגדרת זמן הבישול (המספרים בתצוגה יפסיקו להבהב).
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time A" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המתעכבת (ראה עמוד).
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות ופונקציית החימום האוטומטי תופעל, אשר תשמור על טמפרטורת המוצר המבושל למשך שעה.
10. לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שהצפצוף ומחוון OPERATION יכבו כדי לכבות את פונקציית החימום האוטומטי.
11. פתח את הכיסוי. בעזרת כפפות תנור, אוחז בעדינות את התבנית בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
12. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
תוכנית יוגורט
מיועד להכנת סוגים שונים של יוגורט. אפשר להגדיר ידנית את זמן הבישול בטווח שבין 5 ל 12 שעות עם שלב הגדרה של 5 דקות.
1. מכינים את החומרים לפי המתכון ומעבירים אותם לתבנית אפייה.
2. הניחו את המנה עם המרכיבים במכשיר, סובבו את המנה מעט בכיוון השעון כדי לתקן אותה.
3. סגור את המכסה עד שהוא יילחץ, חבר את תקע החשמל לשקע החשמל (מחוון ההפעלה נדלק).
4. לחץ על לחצן הבחירה כדי לבחור את מספר תוכנית הבישול הרצויה. התצוגה תציג את זמן הריצה המוגדר כברירת מחדל ותתחיל להבהב.
5. לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time W" כדי להגדיר את זמן הריצה של התוכנית בהתאם למתכון.
6. לחץ על כפתור "התחל / עצור" כדי לשמור את הערך ולצאת ממצב הגדרת זמן הבישול (המספרים בתצוגה יפסיקו להבהב).
7. במידת הצורך, לחץ על הלחצנים "Time ▼" ו- "Time ▲" כדי לקבוע את הזמן לפונקציית ההתחלה המושהית (ראה עמוד 10).
8. לחץ על כפתור "התחל / עצור" עד להופעת צפצוף. מחוון OPERATION ידליק וספירה לאחור של זמן הריצה שהוגדר תתחיל.
9. בסוף התוכנית יישמע אות.
10. פתח את המכסה, קח בעדינות את התבנית בידית, סובב אותה מעט נגד כיוון השעון והוצא אותה מהמכשיר.
11. כדי לעצור את תהליך הבישול ולאפס את ההגדרות, לחץ והחזק את כפתור "התחל / עצור" עד שאות הצליל ומחוון OPERATION נכבים.
ניקיון וטיפול
1. נקה את המכשיר היטב לאחר כל שימוש. זה יאריך משמעותית את חיי השירות שלה.
2. לפני ניקוי המכשיר, וודא שהוא מחובר לחשמל ומקורר לחלוטין. השתמש במטלית רכה ובחומר ניקוי לשטיפת כלים. אנו ממליצים לך לנקות את המכשיר מיד לאחר השימוש.
אין להשתמש בספוגים קשים או שוחקים, בחומרי ניקוי שוחקים או בממיסים אגרסיביים כגון בנזין ואצטון.
1. שטפו את כל חלקי מכונת הלחמים. אל תאפשר למים להיכנס למארז המכשיר. השרימו מראש את תבנית האפייה בתמיסה של חומר ניקוי - זה מקל במקרים על הוצאת המרית מהפיר.
2.אין לשטוף את המוצר ומרכיביו במדיח הכלים.
3. לאחר ניקוי יצרנית הלחם, נגבו את כל החלקים יבשים עם מטלית רכה.
אחסן את המוצר במקום יבש וקריר.
|
