פיצה (HB-E303 בלבד)

מרכיבים (ל -2 חתיכות):

• למבחן:
  
• 1 כוס מי ברז
  
• 3 כוסות קמח
  
• 1 1/2 כפיות מלח
  
• 1/2 כף סוכר
  
• 1 1/2 כפות חמאה
  
• 1 1/2 כפות אבקת חלב
  
• 1 1/2 כפיות שמרים יבשים
  
• למילוי:
  
• 1/2 כוס רוטב פיצה
  
• 1 כוס גבינת מוצרלה (מגורדת)
  
• 1/2 כוס גבינת פרמזן (מגוררת)
  
• 2 כפות שמן זית
  
• וגם (לבחירתך):
  בצל קצוץ, פפרוני, נקניק מעושן, פלפלים, אנשובי, פטריות, שרימפס
  

שיטת בישול:

1. הכינו את הבצק במצב PIZZA לפי ההוראות בהוראות.
   
2. לאחר הצפצוף מניחים את הבצק על הלוח ולשים אותו באופן שווה כדי להסיר גז.
   
3. מניחים את הבצק בקערה ומכסים אותו במגבת תה לחה. השאר את זה למשך 30 דקות.
   
4. מחלקים את הבצק לשניים. מרדדים כל פיסת בצק ליצירת עיגול.
   
5. מניחים את הבצק על תבנית עם נייר אפייה, נוקבים בעזרת מזלג.
   
6. מברישים כל סיבוב בצק בשמן זית.
   
7. מברישים כל סיבוב בצק ברוטב פיצה. מפזרים גבינה. מעל בצל קצוץ, פפרוני, נקניק, פלפלים, אנשובי, פטריות ושרימפס.
   
8. אופים בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות, או עד שהפיצה משחימה קלות.