היפנים הם אחת המדינות הבריאות ביותר. והכל כי במדינה הזו של הכבדים הארוכים ניתן מקום מיוחד לאכילה בריאה. תוכנית הדיאטה היפנית שפותחה כאן היא דרך אורגנית וחכמה לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה. באופן מסורתי, התזונה היפנית דלת כולסטרול, שומן וקלוריות, והיא עשירה בסיבים.
היתרונות של הדיאטה היפנית והצלחתה נעוצים ב -8 סודות.
אז, 8 סודות ושיטות הצלחה לדיאטה היפנית:
אורז
כמה פעמים בשבוע אתם צורכים אורז? האוכל הזה על השולחן כל יום אצל היפנים. אורז עשיר בפחמימות וחלבונים ומהווה את עמוד התווך בתזונה היפנית.
דג
את המקום השני המוביל בתזונה היפנית תופסים מנות דגים. במשך 12 חודשים, כל תושב ארץ השמש העולה צורך כ -70 ק"ג דגים. וזה כמעט פי שלושה מהממוצע בהשוואה למדינות אחרות בעולם. צריכת דגים, בעיקר זנים שומניים, מפחיתה את הסיכון למחלות ומשפרת את החיוניות.
סויה
היפנים אוכלים פולי סויה פי עשרה מכל עם אחר. מוצר זה מכיל כמות מינימלית של קלוריות, שומן, והוא גם מלא בחלבון.
בְּחִירָה
מחקרים אישרו כי בניגוד לתזונה של מדינות מערביות אחרות, התזונה השבועית של היפנים כוללת כמאה מאכלים שונים. מגוון זה הופך את הדיאטה למאוזנת ומספק לגוף היפני את כל אבות המזון החיוניים. וזה, כמובן, משפיע על בריאות האומה ועל הצורה הפיזית המצוינת של היפנים. היפנים מקדישים תשומת לב רבה לאיכות וטריות המוצרים. גם איך ואיך מריח המוצר חשוב.
סכום הגשה
המנות הקטנות הנפוצות בתזונה היפנית מועילות פיזית וחומרית. כמות המזון בצלחת לא רק חוסכת לכם עלויות כספיות מיותרות, אלא, והכי חשוב, מאפשרת לכם לשפר את העיכול ואת ספיגת החומרים המזינים. ללעוס אוכל בזהירות ובאטיות, כאילו מתענגים על כל ביס, היפנים זוכים להנאה אמיתית מהארוחה. במהלך ארוחה כזו, מערכת העיכול עובדת במצב הרגיל שלה, כך שהמזון מתעכל ונספג טוב יותר.
ארוחת בוקר
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. ארוחת הבוקר מספקת לגוף אנרגיה ומונעת רעב נוסף. ארוחת בוקר יפנית סטנדרטית כוללת תה ירוק, אורז מאודה או חביתה עם בצל ירוק ופרוסה סלמון.
הכנה נכונה
תוכנית האוכל היפני כוללת מנות מבושלות, מאודות או מבושלות בדרך כלל. גישה זו להכנת מזון מסייעת בשמירה על חומרים מזינים רבים יותר ונוגדי חמצון שמונעים מהגוף להזדקן.
מענג בממתקים
היפנים לעולם לא מכחישים את עצמם את העונג שבאכילת ממתקים. הם באמת אוהבים שוקולד, עוגות, גלידות ועוגיות. אבל ההבדל הוא שהם רואים בממתקים חלק מההנאה הכללית ולא מגזימים בזה באכילת יתר.
הגישה הנכונה לתזונה נוצרת ביפנים מאז ילדותם. אחרי הכל מדובר בתזונה בריאה ומאוזנת שהיא אחד המרכיבים בבריאות הגוף ובאורך החיים.
לרוס מ.
|