גבינת חטיפים וגריל קורד - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

גבינת חטיפים וגליל קורד

קטגוריה: מתכונים קולינריים

קניתי גבינה רעה. כמובן, אף אחד לא רצה לאכול את זה, ונורא נמאס לי לפזר את הבשר בגבינה. הנה התוצאה.
חתכנו את הגבינה לפרוסות דקות, הכנסנו לשקית ניילון (השתמשתי בשקית להקפאת אוכל). מכניסים את שקית הגבינה לסיר, ממלאים אותה במים קרים ומביאים לאט לאט את המים לרתיחה.
בינתיים, אנו מכינים את המילוי. מערבבים גבינת קוטג 'עם חמאה, מיונז, בשר ושאריות נקניקים (קצצתי דק את פילה ההודו המטוגן), מתבלים לפי הטעם.
הגבינה, בינתיים, הפכה לסוג של פלסטלינה. אנחנו מגלגלים את הפלסטלינה הזו לשכבה, מורחים אותה במילוי, מגלגלים אותה, עוטפים אותה בניילון נצמד ומכניסים למקרר (עדיף בלילה).
חותכים בסכין רגילה, ולא בקובץ!
הוצאתי את בעלי מהמקרר, נסעתי, אך לא עקבתי אחרי. התחלתי לחתוך מוקדם, הגליל עדיין לא התקרר לגמרי. אבל זה היה כל כך טעים.