תנור לחץ רב-קוק Moulinex Minute Cook CE4000

הנה שאלה נוספת. איך בדיוק צריך לבשל חתיכת בשר, נו, בואו נגיד טחינת בקר. פשוט ... בלי סלסולים, זורקים חתיכה וזהו.

זקוקים למים או מספיק שמן?
כמה זמן לוקח ל- ND וכמה זמן לוקח ל- ND?

תודה מראש.

[טופצ'ן,]

הנה שאלה נוספת. איך בדיוק צריך לבשל חתיכת בשר, נו, בואו נגיד טחינת בקר.

הנה המתכון לחזיר מבושל טעים, אם כי מבשר חזיר, אך בלי לקלקל

המתכון מהבישול נלקח כבסיס. אבל עם השינויים שלי.

ממלאים חתיכת חזיר (לקחתי רגל) עם שום וגזר, משפשפים במלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם. השאירו לנוח במקרר למשך שעתיים. ואז ברכב רכב במצב "אפייה", מטגנים בצד אחד 10-15 דקות, הופכים ומצב "תבשיל" למשך 3 שעות.
זה הכל, בעצם!
התברר שהוא מאוד ארומטי, רך. בשר טעים!

לגבי המצבים - לטיגון משני צדדים עם מכסה פתוח, ואז בלחץ נמוך למשך 40-50 דקות או לחץ גבוה למשך 30 דקות. בספר הבישול שלנו על 46 עמודים מבושל שקד ברוטב חמוץ מתוק למשך 15 דקות , אבל זה חתך למנות. וכף חמאה לטיגון, הייתי מוסיפה. וכמה כפות מים להכנה העיקרית.

טופצ'ן, ושו שם עם דגים? התברר?

שפאסיביסטש! כלומר, הוא זרק 30 דקות על VD - zyko.

עוד לא הגעתי לדג, כי ... מכיוון שעדיין אין זמן למכירות להגיע לחנות, בכלל לא מדברים על השוק. כיצד להכין את הזרם מייד לבטל את הרישום.

התנסיתי שוב בירקות קפואים ופסטה. באופן כללי, אתה בכלל לא צריך מים ושם אותם על LP במשך 7 דקות. אבל הירקות מבושלים יתר על המידה.
אני חושב שעדיף שתהיה פסטה בתחתית (עם "מעט" מים), ועל העליונה ירקות מאודים וכל זה למשך 5 דקות על LP.

ובכן, הנה עוד על ירקות קפואים. החלטתי לנסות כרוב קפוא ושעועית ירוקה לזוג. שפכתי מים, ירקות לסל וספר במשך 4 דקות על ND. הכל נורמלי, נארי, מישהו אוהב כזה "מוכן לחלוטין", מבחינתי עדיף למשך 3 דקות, יתברר שהם לא מבושלים מעט

כלומר, הוא זרק 30 דקות על VD - zyko.

זרם את זה ... ראשית, מרחו הכל במלח, תבלינים, עשבי תיבול, תוכלו לערבב את כל זה (מלח ותבלינים) בשמן רזה (כמה כפות) ולערבב אותו מעט ולשפשף אותו בנוזל הריחני הזה ובתוך מקרר למשך כמה שעות. טוקה, קנקן, בשר חזיר יהיה ניתן לעיכול יותר. הייתי מעז להציע שהבקר יהיה יבש. זה גם מונו להכין חורים בבשר בעזרת סכין ולהכניס את השום לשם. ואל תשפוך את השסתום בכוח, תן לו להתבשל שם עד שהוא מלא שביעות רצון בישול.
של. ו ... כן ... שכחתי ... ו -100 גרם וודקה, כמו תמיד

))) אהה, אמנם אני בעצמי לא אוגר בשר ולא שותה, אבל השאר אוגרים ואמצא מישהו שימזוג אליו וודקה ... לאורחים למשל))))))))

בשר בקר הוא כך, למשל, מכיוון שהוא הכי קשה לו כי הוא יוצא גומי ואז יבש. עדיף כן ... חזיר או איל. לפי הבנתי, זמן הבישול לא ישתנה מההבדל ביצורים חיים?

). לפי הבנתי, זמן הבישול לא ישתנה מההבדל ביצורים חיים?

ובכן, אני לא חושב שזה משהו דרסטי. בשר בקר מעט ארוך יותר מחזיר. ואז אם עגל צעיר ... העוף הכי מדויק. והדג מהיר עוד יותר וופשם חייב לנסות - אתה תהיה פרופסור

SchA בבוקר הקטן (ילד))) דייסת סולת בישלה בחלב. 4 כפות סולת, 1.5 כוסות חלב ו- 0.5 מים. כל זה למשך 3 דקות בלחץ גבוה. קאדה פתח אותו איכשהו מוזר, הכל נראה כמו דגני בוקר בנפרד, וחלב כקצף לחוד ואיזה סוג של קצף חום בהיר (פילם) לחתיכות. אבל אין ריח שרוף. זרקתי את הקצף, הוספתי סוכר, חמאה, והכל קיבל קאדה מסוג אחר לגמרי.טעים מאוד. מסקנה - אסור להתעלל במשטר ה- VD, ככל הנראה, בקצף ממנו. אני מניח שהכל זהה, אבל עדיף ל- ND למשך 5 - 6 דקות.

ובכן, הניסוי הכושל עם שיבולת שועל "נוספת". לכוס דגני בוקר, 3 כוסות חלב ועוד מעט פירות יבשים ולמשך 6 דקות בלחץ גבוה. נפתח ... PPC. יש איזושהי מסה צהובה-שקופה, שאריות חלב וחלב עצמו מפוזרים כקצף צפוף כזה, יותר כמו ביצים מקושקשות. אני חושב שמשטר ה- VD נכשל שוב או שיבוש של חלב מיובש. לפני כן הגדרתי אותו לחמש דקות והכל נראה תקין, ובכן, הנפח הנוכחי היה גדול יותר.

באופן כללי הבנתי שעדיף לבשל דייסה ב- ND.

קאדה פתח אותו בצורה מוזרה, הכל נראה כמו דגני בוקר בנפרד, וחלב כמו קצף לחוד ואיזה סוג של קצף חום בהיר (פילם) לחתיכות. אבל אין ריח שרוף.

ובכן, דייסת סולת היא וופשה מהקטגוריה * עדיף לבשל על הכיריים *, יש לערבב אותה כל הזמן. והיא הפכה שחומה - התברר כבר עם חלב אפוי. במהלך דקות ספורות אלה החלב הצליח לקפוא. זה לא בער. בבישולים איטיים ניתן להשיג אפקט זה רק תוך 5 שעות. למען האמת, אני מעדיף לחץ נמוך. איכשהו אני מנסה להתמודד עם עצמי לְרַמוֹת הרגיעו שכך אוכל קצת יותר בריא מאשר עם VD. ואם באופן בלעדי לדייסות חלב לרבזיקים ולעצמם, תוכלו לרכוש או סיר אורז בנפח קטן, כגון



או סיר חלב על גז - שום דבר לא בורח ולא נשרף. נושא זה קשירות

IMHO - אחרי הכל, סיר לחץ אינו מיועד לדייסת חלב, אם כי ניתן להתאים אותו גם למכשיר אוניברסלי. לא אציין את התועלת.

תודה. אבל אפילו להסתבך עם מכשירי מטבח זה לא ציד. אז אני והו ממולינקס להכין קציר אוניברסלי. בהדרגה מתברר

כבר בישלתי עוף. טעים מאוד ורק 8 דקות ב- ND, פשוט זרק ירכיים קפואות עם תבלינים.

ותפוח אדמה שלם ... 18 דקות ב- LP.

אני חושב שבעוד כמה חודשים אעבור לזה לחלוטין, ובכן, דונם של סלטים

של. ובלי להסתכל על הקצף הזה, הסולת התבררה כטעימה כל כך.

עדיף לבשל דייסת סולת בסיר חלב!

זמן חביב ביום. פסטה עם דגים.

500 גרם פילה סלמון, חתוך לחתיכות
בצל 1, חתוך לקוביות
שן שום גדולה אחת, לא קצוצה גס
כ- 15 זיתים שחורים מגולענים, חתוכים לחצי עיגולים
פסטה, בערך 1/2 חבילה
חופן אפונה ירוקה קפואה

הפעל את ה- MC להשחמה. הוסף לא הרבה צמחים. שמן, מטגנים בצל, שום, זיתים ומוסיפים דגים. מכין דגים עד חצי בישול. כבה את פונקציית הקלייה, הוסיפו פסטה ואפונה. מוזגים מים כדי שלא יסגרו את הפסטה. ערבבתי מים עם 2 כפות. l. מיונז. מלח. לְעַרְבֵּב. הפעל את LP והגדר את הטיימר ל -4 דקות. האדים לא נשמו.
הפסטה התבררה לא מבושלת וללא שאריות מים. בתיאבון.

לקוואקר קניתי שיבולת שועל רגילה (10-15 דקות, כתוב על האריזה). ב -1. דגנים 3.5 כוסות מים + חלב. ב- LP במשך 4 דקות אני לא מדמם קיטור. הדייסה התגלה ככולה מבושלת וללא גושים. טעים מאוד.
אבל דייסת תירס, בפרופורציה של 1/2 כף. דגנים ו -2 כפות. נוזל, ב- LP במשך 4 דקות, לא עבד כלל. לא זו בלבד שה- MC לא הצליח להשיג לחץ, הדייסה עצמה נותרה אפויה למחצה, גושית ושרופה. זרקתי הכל. אני חושב שאני צריך לשפוך עוד נוזלים. אני אבקר.
משהו שאני צריך להכין הכל תוך 4 דקות!
היא גם בישלה דייסת דוחן לילדים. בערך 1/2 כף. דוחן, שפך מים רותחים במשך 2 דקות, מרוקן. נוסף 2.5 אמנות. מים + חלב. ב- LP הזמן הוא 7 דקות, אני גם לא מדמם קיטור. כל הדוחן מבושל.

IRR, תודה. אם המתכון טעים ומעניין, למה לא לשתף אותו !!! אני לא מוציא מרקים, למרות שאני מבשל הרבה, אבל ארוחת ערב, ארוחת בוקר ומאפים הם עניין אחר.

IRR, תודה. אם המתכון טעים ומעניין, למה לא לשתף אותו !!! אני לא מוציא מרקים, אמנם אני מבשל הרבה, אבל ארוחת ערב, ארוחת בוקר ומאפים הם עניין אחר.

ודייסה זה חשוב. הם הרי גחמניים.

זה בטוח.אתה צריך לבשל דייסה. אתה צריך גם לשלוט באורז. אני רוצה לבשל כזה שהוא כמו פרחח.

זה בטוח. אתה צריך לבשל דייסה. אתה צריך גם לשלוט באורז. אני רוצה לבשל כזה שהוא כמו פרחח.

אתה רוצה חלב? תסתכל כאן, אולי הפרופורציה תעזורחֶלאַת אָדָם

תודה, הסתכל. הפרופורציות ברורות, ועם הזמן אתה צריך להתנסות. אני מכין חלב ומים בפרופורציות שוות.

ועם הזמן אתה צריך להתנסות.

4 דקות

[קדירת קרם]

מבושל אתמול קדירת קרם על פי מתכון זה:
5 ביצים
700-800 גרם גבינת קוטג '(לקחתי 3 אריזות של 5%)
שמנת חמוצה 250 גרם (לקחה 15%)
1 כוס סוכר
3 כפות. l. תפוחי אדמה. עמילן (על פי המתכון, ניתן לקמח פנקייק)
יכול להיות סוכר וניל (1 כפית)
מפרידים את החלמונים מהלבנים - לבנים לקערה קטנה יותר, החלמונים לגדולה. שים את גבינת הקוטג 'בקערה עם חלמונים, שמנת חמוצה וונילין שם. יוצקים כוס סוכר לחלבונים. כעת היכו את הלבנים עם סוכר למשך 5 דקות. ואז מערבבים את כל תכולת הקערה השנייה, מכניסים אותה לסיר MV (משומנים מראש ומפזרים אותה מעט סולת) ואז יוצקים בשקט את תכולת הקערה הראשונה תוך כדי ערבוב המסה. פוסטווילה על אובז '. ירקות, כבויים לאחר 70 דקות, נותרו עד הבוקר (מתכון: פתוח אחרי 20 דקות ונותנים להתקרר עוד 20 דקות. העיקר לא לפתוח את המכסה במהלך הבישול !!!
בבוקר הוצאתי קדירה בעזרת צלחת. טעים, אבל הקמ"ק לא מספיק גבוה, אולי קצת מכור בן לילה.
הנה תמונה:
🔗

הבנתי למה לא קמתי יותר מדי .... ראיתי איך הלבנים המוקצפים נראים (כמו קצף), עשיתי את זה יותר כמו "slurry" שהוקצף בקערת בלנדר למשך 5 דקות, כנראה עדיף עם מִיקסֵר
+ ככל הנראה ניתן להגדיל יותר זמן ל 80 דקות

[אֶסְקִימוֹ!]

הבנתי למה לא קמתי יותר מדי .... ראיתי איך הלבנים המוקצפים נראים (כמו קצף), עשיתי את זה יותר כמו "slurry" שהוקצף בקערת בלנדר למשך 5 דקות, כנראה עדיף עם מִיקסֵר

אה כן, עדיף עם מיקסר. וופשה להפיל סנאים דורש מיומנות ואימונים.

אֶסְקִימוֹ! האם היו לך אי הבנות עם המחבת, כגון ריחוף? הכל בסדר?

זה היה: התברר שהכניסה שלי במכסה (חתול אלומיניום) הייתה שקע במקום אחד והועברו בו קיטורים, אני לא יודע איך זה קרה, אולי שמטתי עליו משהו או משהו .. בעלי יישר את השקע הזה והשפם הפך

אחרי הוצ'ה קורד מתוק, ארבע מיתרי בשר רציתי תבשילי תפוחי אדמה טחונים. אני לא יודע לבשל

הכנתי כאן קוויאר חצילים - יצא טעים!

2 חצילים
גזר אחד
2 בצלים בינוניים
1.5 פלפלי בולקר אדומים
4 עגבניות
3 כפות. l. הדבקת טמאט
תבלינים - בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל, מלח.

ב- LP 7 דקות. שחררו את הלחץ ואדו עודפי נוזלים על "טיגון ירקות" - 10-15 דקות, תלוי בכמות הנוזל.
זה אפשרי ל- ND 5 דקות, שאוהב עקביות קצת פחות דחוסה.

עם שיבולת שועל הבנתי את זה לגמרי. ב -1. שיבולת שועל מגולגלת, 2 כוסות חלב, כוס מים אחת. ב- LP במשך 4 דקות והדמתי קיטור. או ב- LP למשך 3 דקות ואל תדמימו קיטור, אלא תנו לו לצאת לבד, בזמן הזה הדייסה תגיע.

אם משעות הערב לבוקר, אז ב- ND 2 דקות והיא עצמה תגיע לבוקר בחימום אוטומטי.

אחרי הוצ'ה קורד מתוק, ארבע מיתרי בשר רציתי תבשילי תפוחי אדמה טחונים. אני לא יודע לבשל

תסתכל כאן, הנה הוא עם דגים. אבל, משהו אומר לי שזה אפשרי גם עם בשר טחון.

הנה עוד אוצר של מתכוני בשר בסיר איטי שניתן להתאים לקדרה שלנו. לחץ על MEAT

הכנתי כאן קוויאר חצילים - יצא טעים!

כן? אני מוריד את הכובע - אני פשוט אוהב את זה. אבל התרגלתי לקוויאר - קודם מטגנים ירקות, ואז תבשיל. אני אנסה את זה, סנקס

ובכן, אחרי הכל, אף אחד לא טורח לטגן קודם, אם אתה רוצה)))

[🔗]

ובכן, אחרי הכל, אף אחד לא טורח לטגן קודם, אם אתה רוצה)))

דוק, זה בדיוק העניין, אני לא ממש רוצה (תוספת שמן - למה? אז בפורום HP למשך שנתיים +: עוף: קילו) אנסה כמוך.אני יכול לחכות שהחציל יהיה תקין.
של. התייחסות שימושית (בחורה מהפורום שלנו) - סיר הלחץ שונה, אבל הכל זמין לשלנו, אגב, יש דייסת אורז וכו '.

🔗

חשבתי לקנות וקמה שאלה, עזור לי לתכנן!

מולינקס- ARC- לעיל - עינה את המוח בייסורים. פרד - יש עבודה גם בלחץ נמוך וגם בלחץ גבוה, ARC עושה רק הכל בלחץ גבוה (אבל אין בעיה לקנות קערה נוספת וטבעות), Supra בכלל לא מתפקד כסיר לחץ (לעבוד עם לחץ גבוה).

תגיד לי משתמשי כוח - לבחור ??? כמה חשוב והכרחי - לחץ גבוה ונמוך במכשיר אחד (מולינקס), מצב סיר לחץ (ARC) ופשוט סרט מצויר רגיל (Supra).

IRR, אחר צהריים טובים. וניסיתם לתבשיל בשר בלי מים, כמו שהילדה ממליצה ( 🔗). משהו נראה לי שהלחץ לא יצטבר.

תגיד לי משתמשי כוח - לבחור ??? כמה חשוב והכרחי - לחץ גבוה ונמוך במכשיר אחד (מולינקס), מצב סיר לחץ (ARC) ופשוט סרט מצויר רגיל (Supra).

פונקציית בישול הלחץ מקצרת את זמן הבישול. וגם להפחית את כמות המלח, השמן והמים. בישול במולטי קוקר דומה לבישול בסיר רגיל (במיוחד על כיריים חשמליות אם יש פונקציית טיימר). אבל אני לא יכול לומר שום דבר על ההבדל לגבי ND ו- VD במולינקס.

וניסיתם לתבשיל בשר בלי מים, כמו שהילדה ממליצה ( 🔗). משהו נראה לי שהלחץ לא יצטבר.

כן, ניתן לבשל בשר, עופות, ירקות בסירי לחץ מבלי להוסיף מים. הם נותנים מספיק מיץ משלהם וזה יוצא טעים מאוד. ואם הבשר והעופות עומדים במקרר, אז המיץ קופא בג'לי. זה משהו!!!

[אני לא צריך את זה.]

תגיד לי משתמשי כוח - לבחור ??? כמה חשוב והכרחי - לחץ גבוה ונמוך במכשיר אחד (מולינקס), מצב סיר לחץ (ARC) ופשוט סרט מצויר רגיל (Supra).

לקחתי את מולינקס אך ורק כסיר לחץ. יש לי סרטים מצוירים עם תוכניות שונות בתפזורת *. המסקנה שלי עד כה - לא, זה לא יחליף את סיר הלחץ בקריקטורה. אבל זה רק בגלל אני לא צריך את זה. טוב שיש את שניהם. בסרט המצויר אני נמשך מהפונקציה דְעִיכָה... בסיר לחץ - זְמַן... כשאתה צריך להרתיח במהירות בשר או קטניות. הנה מרק אפונה טעים בסיר לחץ מבושל על ND 40 (גבוה למשך 25 דקות) למשך כ (+ 15 דקות רווח). ובכן, אי אפשר לבשל מרק כזה תוך שעה בסרט מצויר רגיל. ובשר מרופד תוך 2-3 שעות. מינימום 6: חנינה: עליכם לקבוע באופן אישי את סדר העדיפויות. מה חשוב לך.

אני אכתוב את מה שחשוב לי, חשוב שהמכסה ייטרק היטב בעת כיבוי. אוכל נערם, סגור וחינמי. וכאן בסיר הלחץ, אתה צריך לחשוב - איך המחבת תתנהג בעת תנור? בין אם לסגור את המכסה עד הסוף או להשאיר אותו חצי זז, או אולי ניתן להסיר את השסתום, או אולי לא טוב יותר, תוכלו כמובן לכבות אותו תוך 4 דקות בלחץ.

לגבי ND ו- VD - יש הבדל של כמעט מחצית מהחיסכון בזמן - כמה שימושי ליישם בלחץ, זו השאלה השנייה וסיפור אחר.

פונקציית בישול הלחץ מקצרת את זמן הבישול. וגם להפחית את כמות המלח, השמן והמים.

+1,

אך בקריקטורות יש גם חיסכון משמעותי במים, מלח ובעיקר בשמן. כל זה מבחין בימים הראשונים של קנייתו. בסיר איטי תוכלו לבשל תפוחי אדמה מטוגנים תוך 40 דקות בשתי כפות שמן. והיא תהיה דיאטטית

בקיצור, העצה שלי, דאוולי, קנו מולטי קוקר זול (אך עם תוכנית בישול טובה), ובעוד חודש סיר לחץ.
של. בדקתי גם את אלבי, זה אנלוגי באוקראינית. שוק ה- ARS שלך - הסיר דק יותר, אבל הוא מתבשל ומטגן. מחיר הנושא הוא בערך אצלנו - אתה יכול לקנות 3 אלבי עבור מוללה 1. הצטערתי בזמני שמיהרתי. ונראה של- ARS יש טיימר לעיכוב.

[דְעִיכָה]

הנה השאלה של Mule או ARC? הם נבדלים רק בכך שבמולה אפשר גם בגבוה וגם בשפל. מה לקחת?

באיזו תדירות אתה מבשל בלחץ נמוך? סירים ומסטיק עבור ARC ללא שום בעיות לרכישה. אתה יכול גם לתבשיל בו, הכל נבדק. אני מתעניין רק במצב ND ו- VD.האם כדאי לשלם יותר מדי על כך ולקנות מולינקס או לא? האם זה עובד רע במולה דְעִיכָה? גרוע מסרטים מצוירים של פנאס?

אוסיף מעט ARC עם מחבת נוספת ורצועה אלסטית, היא תצא לי 4200 (זו גרסת 6 ליטר),
פרד 5000 בדיוק כמו שהוא. כי יש לי ברירה ואני צריך להחליט בסוף השבוע - מי מהם לקנות (להזמין)?

[דְעִיכָה]

הנה השאלה של Mule או ARC? הם נבדלים רק בכך שבמולה אפשר גם בגבוה וגם בשפל. מה לקחת?

כן. רק בזה הם נבדלים, בגדול. קח ARS. יתר על כן, אתה יכול לקחת גומיות רזרביות וסיר. עוד רגע! קנו אטם מסטיק אחד בנפרד בבת אחת - לדייסות חלב, אם אתם מתכוונים לבשל אותם, הריח מכרוב ובישול יאכל לתוך המסטיק הזה.

האם זה עובד רע במולה דְעִיכָה? גרוע מסרטים מצוירים של פנאס?

שם, הזמן אינו מוגדר במצב כיבוי, בזמן שאתה בבית, הוא מכבה, כלומר, זו אינה מכונה אוטומטית. הזמן נקבע רק במצבי בישול לחץ על LP ו- HP.

אוסיף מעט ARC עם מחבת נוספת ורצועה אלסטית, היא תצא לי 4200 (זו גרסת 6 ליטר),
פרד 5000 בדיוק כמו שהוא. כי יש לי ברירה ואני צריך להחליט בסוף השבוע - מי מהם לקנות (להזמין)?

ואין על מה לחשוב! ARS. אך ורק IMHO, יש תשלום יתר משמעותי עבור המותג + המחבת איכותית עוד יותר, אבל לא כל כך.

של. זרקו את כפות הפלסטיק מהערכה וקנו הכל, מעץ או מסיליקון. המחבתות יהיו שלמות יותר

באיזו תדירות אתה מבשל בלחץ נמוך?

אני תמיד מבשל ב- ND. כל כך מהר.

תודה רבה לך!!! פירושו ARC! כמובן שאזרוק את הכפות - יש סט כלים כאלה - קניתי אותם כטיגון, החלפתי את הסירים בבית ל"מצופה "פירושו שדוד כפול יעזוב את הורי

[IRR]

IRR מדוע אינך משתמש ב- HP ומדוע, אם יש לך סרט מצויר רגיל, קח את מולינקס, אם אינך משתמש בלחץ גבוה כתכונה העיקרית?

[IRR]

IRR למה אתה לא משתמש ב- VD ו-

היא כבר כתבה שילדים מטעים את עצמי, כמו שנראה לי שלא כל הוויטמינים נמצאים באבק נמוך, כך שמתברר שנמחץ בצורה הגונה - יש לי מספיק מהירות.

IRR, אחר צהריים טובים. וניסיתם לתבשיל בשר בלי מים, כמו שהילדה ממליצה 🔗). משהו נראה לי שהלחץ לא יצטבר.

לא, לא ניסיתי את זה בכלל בלי מים, אבל אני רוצה. אם הלחץ מצטבר, השאלה היא מתי הוא יכבה? היו כאן תקדימים שנכבו מבעוד מועד.

היה לי כך שהלחץ לא עלה. היה מעט נוזלים, עד לנקודה מסוימת, מתרחשת הזרקה ואז היא מצפצפת ונכנסת לחימום אוטומטי. אז אתה צריך לנסות. אבל זה הכל, לאוכל יש זמן לבשל.

1 דוראדו
לימון 1
2 כפות. כפות שמן זית
ותבלינים לדגים.

לא הוספתי מים.

10 דקות ב- LP. לעזאזל !!! אז על הכיריים ניקדה לא עבדה.

של. תודה לך IRR על הטיפים.

1 דוראדו
לימון 1
ותבלינים לדגים.

וופרוסיק - וכלל לא שפך מים? היה לך מספיק נוזל בלעדיו?

אה ... מעט שמן זית. ולא מים, לא הוסיפו. מספיק שמן, מיץ לימון, ובכן, מעט דגים.

עשה עוף ברוטב סויה מהספר ל- MC. מכיוון שנראה לי ש- 500 מ"ל רוטב סויה זה הרבה, שיניתי לעצמי את המתכון.
לקחתי 100 מ"ל רוטב סויה + 150 מ"ל מיץ רימונים + 200 מ"ל מים. ג'ינג'ר טרי הוחלף בג'ינג'ר יבש ותוספת מוסקט. לפי המתכון הייתי צריך לקחת עוף, היו לי 10 מקלות עוף. אני מהמר לא על VD, אלא על ND והזמן למשך 12 דקות.
בפעם הבאה אצמצם את כמות הנוזלים ואוסיף קמח בסוף, אחרת התברר שזה הרבה רוטב ונוזל מאוד.
העוף התגלה כטעים מאוד, רך, עם חטיף קל של רוטב סויה.

עשיתי אותו דבר קוסקוס על פי מתכון מספר (כבש עם קוסקוס). מתבלינים הוספתי תבלין לעוף, אני מאוד אוהב. לא לחצתי, אלא בלחץ נמוך ובמשך 5 דקות. לא אהבתי את התוצאה, התברר שזו דייסה. יש צורך להפחית נוזלים וזמן. במיקרוגל זה יוצא הרבה יותר טעים ומהיר.

שלום!
אני בוחרת מתנה לאמי - סרט מצויר ברשת, אבל אני עצמי גר בקוסטה ריקה, יש מולטי של עיקרון אחר לגמרי, אז אני פונה לכאן לקבלת עצות (פורום מגניב, אגב).
אני מתנצל מראש מכיוון ששאלותיי עשויות לחזור רק על דיונים קודמים, אך פשוט אין זמן ואנרגיה לקרוא מחדש את כל 28 עמודי הפורום.

לכן, מכיוון שאין בחנות המקוונת תיאור רגיל, אני רוצה לדעת:
1 יש התחלה מאוחרת
2 יש כפות כלולות
3 נכון שיש ספר עם 100 מתכונים? האם הם ברוסית? האם יש מתכון לאורז? ובכלל, מישהו הציב סריקות כדי לבדוק כיצד המתכונים זמינים לאוקראינה?
4 האם הגיאומטריה של הכיסוי נשברת לאחר שימוש ממושך?
5 איך האיכות של התבנית והציפוי? האם מישהו יודע אם ניתן יהיה להחליפו בעתיד?
6 שאלה פילוסופית: מה לקנות Yummy YMC 500JB או מולינקס זה? מה יותר שימושי, חוסך יותר זמן במטבח ונמשך זמן רב יותר?

תודה רבה על העזרה !!!

[קיומי הימי]

קיומי הימי , ואיזה רב, אגב, בקוסטה ריקה?
1. אין התחלה מאוחרת בסיר הלחץ שלנו. ניתן להשיג באלבי. אתה יכול לקנות אותו גם באוקראינה. זה אפילו זול יותר. בערך 3 פעמים.
2. בערכה יש כפיות, אבל עדיף שלא היו. אתה צריך לקנות עץ או סיליקון. הם מגרדים, הורסים את הסיר.
3. נכון. יש באמת 100 מתכונים בספר. לאוקראינה, ניתן להשיג - :) הנה רק כמה שמות - סלט תמנון, קלמארי ברוטב דיו, דובדבנים עם פריחת תפוז (רומנטיקנים, פנקייק, המנהלים האלה הם ממולינקס), אורז חלב עם קרמל מלוח, תפוחי בירה ברוטב שוקולד.
4. גאומטריה - לא, אני משתמשת בה במשך חצי שנה, המתכת די חזקה ועבה.
5. מחבת עם קירות עבים, טובה יותר מאשר באנלוגים. אני לא יודע להחליף עדיין, לא שאלתי שאלה. אך ניתן להזמין בשירות מולינקס. מישהו כתב כאן. השאלה השנייה היא כמה זה יעלה?
6. כל מולטי קוקר ולא רק YUMMI זהה לבישול על הכיריים, אם כי זה יכול לחסוך הרבה זמן - העמסתי את האוכל, הגדרתי את התוכנית ויצאתי לעסק שלי. שום דבר לא יברח ולא יישרף. IMHO- סיר לחץ - קשה יותר לתפעל עבור האמהות שלנו. קח תנור איטי לעת עתה. זה ברור יותר. לגבי אורז, עכשיו אני אשים את שלי בסיר הלחץ. רגע רגע.

תודה !!! תשובה מאוד מועילה
אני משתמש במולטי, שמתבשל בלחץ. אבל!!! התוכניות מיועדות לאמריקה הלטינית. מדובר בטיגון, ירקות / דגים, מרק, אורז, עוף, בשר / שעועית. כלומר, אתה יודע איזה כפתור מיועד לאיזה מוצר ואתה פשוט מכוון את הזמן לפי המתכונים. אגב, אני יכול לפרסם כמה מתכונים ותמונות, אם אני מעוניין בכך.

... מדובר בטיגון, ירקות / דגים, מרק, אורז, עוף, בשר / שעועית. כלומר, אתה יודע איזה כפתור מיועד לאיזה מוצר ואתה פשוט מכוון את הזמן לפי המתכונים. אגב, אני יכול לפרסם כמה מתכונים ותמונות, אם אני מעוניין בכך.

תארת את אלבי שלנו - אחד לאחד - יש גם דגים, שעועית, עוף וכו '.

[קיומי הימי]

קיומי הימיתראה, זה דומה לשלך? טייק