אורז עם עוף "פיקנטי" במולטי קוקר דקס 50

אורז עם עוף "פיקנטי" במולטי קוקר דקס 50

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
אורז	כוסות 1.5mv
פילה עוף	0.5 ק"ג
בצל בצל	3 יח '
מלח, תבלינים	טַעַם

שיטת בישול

• בישלתי במכשיר רב-קוק דקס -50.
• חותכים את הפילה לחתיכות ומטגנים בכמות קטנה של שמן זית (או חמניות). לאחר הופעת קרום חום קלוש מוסיפים את הבצל החתוך לחצאי טבעות. מטגנים את הבצל עד לשקיפות (אין צורך להסמיק, רק צריך לאדות אותו מעט). מוסיפים אורז ומערבבים. כבה את מצב הטיגון. תן לעמוד במשך 5 דקות שהאורז יספוג את השמן. בשלב זה, אנו מכינים תערובת של תבלינים: 3 אפונה של פלפל אנגלי ו -5 פלפלים שחורים, 0.5 כפית. שום יבש, 1 כפית. בצל ירוק מיובש, 0.5 כפית. שמיר, 2 עלי דפנה, מעט אגוז מוסקט, 1 כפית. עם שקופית מלח. אני טוחן הכל בטיט עם מלח. אנחנו נרדמים בסיר. מלא 2.5 כוסות מים mV. ובמצב אקספרס, אנו מביאים אורז למוכנות.

המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

הכנתי לעצמי מנה אחת לארוחת הצהריים היום, אולם אפשרות דיאטטית יותר. תודה, טעים!

למי שרוצה להימנע מטיגון ככל האפשר, אנו מבשלים בצל עם בשר על תבשיל. כפית ממש. מגדלים שמן, שמים את הבצל וכשהנוזל מכבה והתוכנית מכבה את עצמו (5-7 דקות), הבצל פשוט הופך להיות כמו שצריך - רך, שקוף, אבל לא מטוגן. כבר היה לי חזה עוף מבושל, אז פשוט חתכתי אותו והוספתי אותו לבצל לאחר שכיביתי את התוכנית. בנוסף הוספתי קומץ ירוקים. אפונה מהמקפיא ומעט בצל ירוק מאותו מקום. השאר הוא במרשם. התברר שמדובר במאכל דיאטטי וטעים.

שמח שאהבת.
ואת הבצל צריך רק לבשל, ​​לאדות, כדי שהמרירות תיעלם.

שמח שאהבת.
ואת הבצל צריך רק לבשל, ​​לאדות, כדי שהמרירות תיעלם.

זה כן, אבל הבשר מטוגן על פי המתכון, כל מה שאומרים. שאוב לא מטגנים את הבשר - מבשלים, שאוב לא מטגן את הבצל - מבשלים.