יצרנית הלחמים גורניה BM1400E

תודה. אני אנסה.

אנא ספר לי, למודל זה אין את הפונקציה של בורודינו ולחם שיפון, האם זה אומר שלא ניתן לאפות בו לחם כזה? או שאני טועה? פשוט עצרתי במודל הזה, אבל עכשיו אני לא יודע מה לעשות (((

אפשר לאפות במצב ידני, וזהו.
והיום גירדתי את הדלי ((((האם ניתן לקנות עבורה חדש? האם אוכל להשתמש בדלי השרוט?)

masinen תודה רבה, האם יש לך דגם תנור מסוים זה? כמה זמן אתה משתמש בו וכמה אתה מרוצה ממנו? ואני מתעניין גם באיכות הדליים, פשוט אין דרך לראות את זה חי, לראות את הדליים וכל השאר)))

יום טוב לכולם! לפני שבוע קנינו את HP Gorenje 1400 ... ואיכשהו זה לא הצליח משמחה. הכל נעשה על פי מתכונים, שקלו את המאזניים הנכונים, אבל שום דבר לא כדאי נאפה. ואיך הוא נאפה, אם הטמפרטורה על מדחום התנור שהונח בתוך התנור במהלך האפייה למשך שעה לא עלתה ל -100 מעלות. נכון, הם ניסו את זה רק כמה פעמים, והמוצרים לא תורגמו עוד יותר. תודה לכל חברי הפורום על המדע והפרקטיקה שהוצגו בפורום! בחנות המוכרים לא טרחו ומיד הציעו להחליף את בורק וקנווד באותה, אך מעשית, ללא כל מומחיות. ההחלטה חייבת להתקבל תוך יומיים. מצד אחד נראה כי היצרן לא רע באופן עקרוני, והתנור הוא נפח ופונקציונלי, ומורכב היטב חיצונית, והעיצוב, אך מצד שני, יש יותר מדי ביקורות של משתמשי הפורום על תקלות. . האם שווה את הסיכון עוד יותר? משקי הבית לא הסכימו. כל אחד יהיה אסיר תודה על כל שיקול!

אני מאוד שמח עם יצרנית הלחם שלי, זה אופה סופר וטעים)) פשוט היה לך מזל וזה יכול לקרות עם כל חברה. בורק, לא האפשרות הטובה ביותר, על פי ביקורות, וקראתי ביקורות רעות על kenaud. אז זה תלוי בך)))) לא הייתי משנה את שלי בשום דבר אחר.
אל תשתמש במתכונים העיקריים מהספר המצורף, אלא קח אותם מהפורום.

גם לי יש את התנור הזה יותר משנה, הוא נאפה יפה, אין תלונות. פשוט יש לך מזל, כנראה ...

אולי מישהו יודע מאיזו חברה הדלי מתאים ל- hl שלנו? אצלי בורג אחד התחיל להתנע !!! לא זמין בשום מקום !!!

שלום לכולם!
קניתי את התנור הזה מאוד עבור חמותי לפני שנתיים ... מה אני אגיד .... הכל הסתדר ..
חמות בחרה את המתכון בכדי להשתמש בכמות השמרים המינימלית (1 גרם עם צ'וך) - שמרים לבובסקי
עשיתי את זה במצב הידני, תחילה בתכנית TEST ... אחר כך העלייה במשך כשעתיים, בקירוב חזותי שליטה כך שלא הגעתי לכוס של אצבע אחת ...
עם התוכנית כבויה .... אם בקיץ אין צורך לחמם אותה, אך בחורף קר יותר במטבח יש צורך לחמם אותה בתכנית האפייה למשך דקה ואז נחכה .. .

היא אפתה שעה + 20 דקות ... אחרת זה לא יצא אפוי אם שעה ... והקרום לא עבה כמו שצריך ...

אחרי זה תכננתי אותה לפרמטרים שלה בזמן 12 פרוג תועלת שם מיד מונה שמה שעה 20 דקות לאפייה ...
גם לערבב למקסימום
1 עולה למינימום, שכן אחרי שהוא גולל את זהותו למינימום
אבל העלייה השנייה וה -3 בכמות של כ -3 שעות לא זוכרות בדיוק עכשיו ... בהמשך אגלה את המתכון ואופתע במידת הצורך בפירוט רב יותר

היא אופה בעיקר על קמח חיטה מכיתה ב ', וזה מאוד שימושי (אבל קשה לטפס)
משתמש גם בסובין או שיפון או חיטה
תוכנית כוללת 5 שעות עם משהו

כדי שתוכלו לאפות ... וכל הקרובים קרובים ואנחנו אותו הדבר כשאנחנו מבקרים

אז הזמנתי לעצמי את אותו הדבר ... אני מקווה שאקבל אחד איכותי ...

בהצלחה לכולם !!!

והיום גירדתי את הדלי ((((אבל באופן כללי אתה יכול לקנות עבורה חדש? האם אתה יכול להשתמש בדלי השרוט?)

הנה איזה מאמר שמצאתי
ציפוי נון סטיק: פשוט, אמין, לא מזיק. אֵיך? אנחנו עושים את זה בעצמנו!

"מתכון ל"תערובת טפלון". הכנתי ועכשיו לא נמאס לי להודות לסופר הלא ידוע על המצאתו הגאונית.
הכל נעשה בפשטות רבה.

אתה צריך להצטייד:
1 כוס קמח
1 כוס שמן בישול או גהי ​​ו
1 כוס שמן צמחי.
ובכן, יש צורך במיקסר כדי לערבב את כל העניין.

ראשית, במהירות נמוכה, אנו מערבבים הכל לחומר גס, גושי ומכוער. ואז מקציפים במהירות גבוהה לקרם רך, עד שהמסה מכפילה. הקרם יהפוך לבן-שלג וכסוף. אם הוא יוצא דק, הוסיפו קמח. עקביות - לפסגות יציבות.

ואז יש לשים את התערובת שנוצרת בצנצנות. הכי שמור במקום קריר או במקרר. אגב, הוא נשמר לאורך זמן, עד שנה.

ותערובת טפלון משמשת באופן הבא: בעזרת מברשת אנו מורחים שכבה דקה על כל משטח - ניירות אפייה, תבניות מאפה או לחם, תבניות וכו '.
יכול לשמש לצליית בשר ודגים, לאפייה - כן לכל דבר!
אני גם משמן תבניות סיליקון בהרכב זה, מכיוון שעקב ה"עקמומיות "הקיצונית שלהן לא תמיד ניתן לחלץ איזו עוגה מסובכת ללא הפסד.
"ציפוי" כזה לעולם לא נשרף, הוא נשטף בקלות ונקי, ולא משאיר סימנים על קרום המוצרים עצמם. "

מָקוֹר:
🔗
אנסה להתנסות .. מחבת תפל ..... כבר הרבה זמן הכל נצמד אליו

בהצלחה !!!

אחרי שישה חודשים של ייסורים עם שירות Kenwood VM450, חזרתי לחנות. עכשיו אני רוצה לבחור את גורני VM1400. אני מבין שזו הגרלה. עבור קנווד, כל הביקורות היו מצוינות. לא היה לי מזל.

יש לי צריבה במשך שנה בדיוק, ואני מאוד שמח

בבקשה תגיד לי . ועוגה ניתן לאפות ב- HP זה

בצורה כפולה, אתה יכול להכין שתי עוגות קטנות)
לישתי בתוכו את הבצק לעוגה, סופר לישה))
HP טובה מאוד)

אני גם רוצה לקנות HP. קראתי הרבה, תיקנתי את זה ופשוט קפאתי על ה- HP הזה. אבל אני חדש באפייה. נהגתי ללוש הכל בעצמי, עכשיו אני לא רוצה את זה בעצמי, כנראה שאני עצלן. ואפשר ללוש עליו בצק לפשטידות, פיצה, כופתאות

לא ליתי על כופתאות, כי אני לא מכין אותן, אבל אני חושב שזה ימשוך. וכך אני אוהב ללוש בו בצק ללחם, ואז לאפות בתנור או בסיר הלחץ של שטבא.
ללוש לפשטידות וללוש לפיצה))
טוב HP, יש לי את זה יותר משנה וחצי.

תודה . הבחירה נעשתה. ואם משהו לא ברור, אתה תמיד יכול ליצור קשר

כמובן, כתוב אם אוכל לעזור לך)

מאשה, אנא כתוב או היכן תוכל לראות את המתכון ללחם שיפון וכיצד לתכנת HP אני רוצה לעבור את התיאוריה מראש, ובקרוב התרגול יהיה

מסינן, תגיד לי, למה לאפות בתנור או בשטיבה, ולא HP

אני אופה ב- HP ובשטאבה ובתנור)
לפי מצב רוח)
ב- xp זה נוח, נטשתי הכל ושלפתי את הלחם)
כן, לגבי תכנות, הכל מאוד קל ופשוט שם. הבנתי את זה בלי שום הוראות.
ותוכלו לקחת כל מתכון לשיפון מאתרנו.
למשל, דרניצקי מפוגאסקה, לחם טעים

תודה. חלילה שיהיה לי ביום שני. לא אסתיר את ליבי משפריץ משמחה

מגניב!! אני אוהבת את שלי מאוד) הייתי בהתחלה גם חברות איתה, וכשהתרגלתי לזה, עכשיו אני עושה את זה בלי מתכונים)
הדבר העיקרי שיש לזכור: ב- xn העיקרון של קולובוק !!!
שום דבר לא ייצא מזה בלי קולובוק)

הסבירו לי, לא נאור, מהו העיקרון של קולובוק

כאן, כאן) אתה צריך לקרוא את החלקים למתחילים באפייה. יש כיתות אמן בקולובוק. עבור למדור על לחם.

זה כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

תודה על הקישור, קראתי אותו בשקיקה. מנהל הוא בחור נהדר. שאלוהים ייתן לה בריאות טובה על רצונה לעזור לנו, כמוני, למחוקי. נראה שזה לשים את הבצק כל הזמן, אבל הכל באמת נראה באופק, אם כי אתה מרגיש בידיים כשאתה לוש, למשל, כמה קמח אתה צריך כדי לתפוס. ואחרי שקראתי את הטכנולוגיה הזו גיליתי הרבה דברים מעניינים. ובכל זאת, בפועל, יש ליישם אותו נכון והכל בסדר.

אוראאאאאא! קיבלתי את זה היופי שלי. עכשיו זה יעמוד, יתקרר וינסה

מזל טוב!!!

אני רוצה לשתף את העבודה שלי. אין עדיין תמונות, כי הלחם נאפה.שקלתי את כל המרכיבים בקנה מידה אלקטרוני בקנה מידה. בעת הלישה הוספתי עוד 1/2 כף. אני קמח, הלחמניה הייתה טובה, אבל לדעתי. המדף היה גבוה, חשבתי איפה לשים את הבצק, אבל החלון היה ערפל, אז היה הרבה נוזלים ובהתחלה, ברגע שהכיריים התחילו לעבוד, הצד הימני היה מעט אפאלי. לקחתי את המתכון מעמוד 1. קצת לא נעים, אבל בסדר, לא ממש טריז וזה נרגע. ננסה שוב, שוב ושוב, והכל יסתדר. אם יש לך הערות, תגיד לי. ברגע שהתצלום אפוי, אפרסם אותו.

כולם מגיעים עם ניסיון. העיקר הוא להסתכל על היחס בין נוזל למים. וזה יכול גם ליפול מהרבה שמרים)

מסינן, תודה על תמיכתך. אבל אני עדיין לא אפרסם את התמונה, אז כאשר התוצאה תהיה, אז אחשוף את מה שהיה ומה שיש עכשיו. לגבי השמרים שקלתי הכל, אבל היה 2 כפיות לפי המתכון, היה לי 1 כפית. - 3gr, ועל פי הטבלה 1h. l. - 4 גרם ושמתי 8 גרם. בפעם הבאה אשים 7 גרם. או נסה 6 גרם. יעץ

נסו לאפות עם שמרים טריים.
קל איתם.
10 גרם לכל 500 גרם קמח) ואף פעם אין פנצ'רים.
ועם יבש יש פנצ'רים, זה לא יעלה ואז משהו אחר)
איך אתה אוהב את הכיריים?

כן, היא יופי. אני פשוט אוהב את עוזרי הטכנאים שלי ומתייחס אליהם כאל בעלי חיים. והם משלמים לי עם התוצאות שלהם. אני רוצה לשאול איך האור נדלק ב- HP. אתמול לא יכולתי להדליק את האור בפנים, רק הלוח דולק

יש צורך לבטל את הנעילה בהתחלה על ידי לחיצה על כפתורי המחזור + צבע ואז לחיצה על אור. והכל חייב להאיר בפנים

תגיד לי, אתה תמיד צריך לחסום ובאיזה נקודה עדיף לעשות את זה

זה חוסם את עצמו ומפתח מופיע בתיעוד. אתה רק צריך להסיר אותו כדי לכבות את החימום או להדליק את האור בפנים)

בבקשה תגיד לי שהמים ב- HP נשפכו חמים. שפכתי מים חמים, אולי בגלל זה הכוס מעורפלת ???

משהו שלא עורר שום דבר נורא. שמרים אלה פועלים ומשחררים פחמן דו חמצני.
והמים טובים יותר מחמים, ככל שמרים מופעלים מהר יותר)

לא נעים לי לשאול, אבל בבקשה תגיד לי את מטרת הקרס?

יש צורך בוו על מנת לשלוף את המערבלים מהלחם))
ובכן, אם הם תקועים שם))

יום טוב. הם אומרים כי יצרנית הלחם הזו מכינה בצק פיצה טעים מאוד. מי שיש לו מתכוני בצק פשוטים למכונת הלחם הזו - אני אודה מאוד! תודה מראש!

הנה לחם מגניב כזה שהתגלה ב- HP האהוב עלי




המתכון הוא שלי)

מסינן, לחם נהדר. גם אני כבר ממלא את היד שלי, מצלם הכל, אבל אני עדיין לא מפיץ אותו. אבל, כשהסתכלתי על הכיכר שלך, שמתי לב שהצד הימני של הקצה נפל מעט, נכון ??? כאן אני גם אופה מגניב, גם ללוש, אבל אני עוזר מעט לאסוף קמח מהקירות, אבל זה ממש מעט. אני כבר אפיתי את החלק העליון פעמיים. אבל נראה כי מכסה HP אינו מתאים היטב בצד ימין, ולכן הבצק מימין עולה מעט פחות, וחלקו העליון של הלחם נאפה תחילה מצד שמאל ואז מצד ימין. וכשלחם סיים לא כל כך בולט. אני לא רוצה לשכור את זה אופים טוב.

והמתכון הוא המקום ואז הם אוכלים לחם לבן טוב יותר

מרין, לא, לא נפלתי, רק כששלפתי את זה החוצה, עשיתי את זה קצת)
בדיוק כשלישה עם שניים והבצק לא מחולק באופן שווה. מצד אחד מעל ומצד שני למטה)

בכל זאת, שוב אני רוצה להודות לך, מסינן, על הרמז בבחירת HP. אני מאוד שמח איתה

שלום לכולם אף אחד לא כותב משהו בכלל. או שאין על מה להתפאר. תודה לאל על האפייה ובסדר, והכי חשוב טעים. ותודה לאלוקים גם כן. היום אפיתי לחם לתפארת האל. אפייה בצורה כפולה, רגילה וחרדל. כולם אהבו את החרדל ooooooooooooooooo עדין, טעים. צילמתי, אני לא יכול להכניס אותה. והכי חשוב, MASINEN, תפסתי את הקולובוק. מה עוד אני רוצה לומר, אפיתי לחם רגיל וחרדל בתכנית 1, הקרום בינוני, ובהתחלה אפיתי לחם רגיל, כמו שהיה כתוב בעמוד 1.תכנת קרום 1 3, אבל אהבתי את הלחם יותר כשהקרום בינוני.

מרין, באמת אין לי זמן להשתתף בכל הנושאים)
אני שמח ששלטת בכיריים !! אפיתי הרבה, אבל לפעמים אני שוכח לצלם)