לחם "ריחני בטרווקינסקי" (יצרנית לחם)

לחם "ריחני בטרווקינסקי" (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים	1.5 כפית.
קמח חיטה	500 גרם
מלח	1.5 כפית.
סוכר	1.5 כפות. l.
שמן צמחי	1.5 כפות. l.
מים	330 מ"ל
פניפרין	3 כפית
בצל מטוגן מיובש	2 כפות. l.
שמיר טרי (קצוץ)	2 כפות. l.
פטרוזיליה טרייה (קצוצה)	2 כפות. l.

שיטת בישול

• 1. את כל החומרים מכניסים לדלי לפי הסדר הרשום, למעט התבלינים מוסיפים פניפרין יחד עם הקמח (לא חובה).
• 2. תבלינים מונחים במתקן או מוסיפים באמצעות צפצוף. בהתחלה, עדיף לשים בצל מטוגן מיובש במתקן, הוא לא נדבק לקירות המפיץ, ומניח בזהירות עשבי תיבול טריים.
• 3. לאחר שהירוקים נשפכים לבצק מהמתקן ומתחיל לרסק, בדקו אם יש מספיק קמח או שאתם צריכים להוסיף.
• 4. לפני האפייה משמנים את גג הקולובוק בשמן צמחי
• 

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

בסיסי, מצב - צימוק, גודל L, קרום - בינוני או כהה

מתכונים דומים

לחם ריחני עם גבינת צמה (יצרנית לחם) (Ekatirina)

לחם ריחני עם מחמצת שיפון בתנור (AXIOMA)

לחם ריחני עם שום (xoxotyshka)