תירס צעיר במיקרוגל

תירס צעיר במיקרוגל

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
תירס צעיר, קלוף

שיטת בישול

שלי, רטוב בשקית. אני אפילו לא קושר את זה, אני פשוט מסובב את זה.

במיקרון למשך 7-10 דקות, תן לו להתקרר במשך 10 דקות.

ואז אנחנו אוכלים מי שרגיל למשהו - אנחנו פשוט משפשפים אותו במלח.

אני מקל על זה עוד יותר. אני לוקח 4 אוזניים, לא לקלף אותם מעלים אינטגומנטריים. אלא אם כן - מלוכלך וגס לגמרי לנקות. אני עוטף כל אחד כאילו אני מחתל במגבת נייר מטבח ומרטיב אותם מתחת למים זורמים. סחטו בעדינות והניחו ישירות על פטיפון הזכוכית.
מקסימום עוצמת מיקרוגל (יש לי את זה 900 ואט) 10-11 דקות.
מצננים מעט - מוציאים אותו מהתנור ואז מנקים אותו.
טעמם שונה מתירס מבושל מסורתי - הם מקבלים דגנים מתקתקים ועסיסיים. וכל כך מהר! בלי שטיפת סיר, בלי תנועות גוף מסובכות.

[מאצ'ה]

אני מקל על זה עוד יותר.

וכמה שזה קל יותר מאצ'ה? כאן - מגבות נייר ספוגות, שבהן כל אוזן עטופה בנפרד, שם (אני עושה את זה גם הרבה שנים) - כל האוזניים בשקית אחת. כאן - העלים שצריך לקטוף מהקלחים החמים, שם - הכל כבר נקי ומוכן. ובחבילה זה עדיין מהיר יותר: זה לוקח לא יותר מ 6-7 דקות לארבע אוזניים.