מתכון חזיר ביתי עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

חזיר בסגנון ביתי

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר חזיר	0.5 ק"ג -1 ק"ג
קשת (גדולה)	2 יח '
גזר	2 יח '
מלח, פלפל גרוס	טַעַם
מָיוֹרָן	0.5 כפית
שמן צמחי	2 כפות. כפיות

שיטת בישול

חזיר נחתך לחתיכות גדולות, מטוגן בקלחת בתוספת כמות קטנה של שמן. מוסיפים בצל וגזר קצוצים, חתוכים לקוביות. מטגנים עם בשר. מוסיפים מיורן, פלפל שחור גרוס. מערבבים, מוזגים פנימה מעט מים רותחים. מבשלים עד שהמים רותחים. תנו לבשר מעט "תופס", קרום שייראה, כך שמוסיפים עוד מים חמים, צבע הרוטב חום. תנו לתבשיל הבשר עד שהוא רך.
לתוספת, תפוחי אדמה מטוגנים, חתוכים לקוביות גדולות וכרובית מלוחה משלך הם מצוינים. אל תשכח להגיש ירקות, הם משתלבים טוב עם המנה הזו.

תושב קיץ

אני אוהב את המתכונים שלך לפשטותם ולטעימותם והתמונות מעוררות תיאבון

לגה

המתכון באמת פשוט מאוד וזה הופך אותו למושך עוד יותר. תפוחי האדמה המטוגנים מוגשים יפה מאוד.
וסיקרן אותי זה: "כרובית מומלחת"האם אוכל לקבל פרטים נוספים מהמקום הזה? אולי היא הרחק מאחורי הזמנים, אבל איכשהו עדיין לא נפגשתי עם אפשרות בישול כזו ...

מקא

תושב קיץ, לגה , תודה .

Lga, פרסמתי מתכון למלפפונים חמוצים ארמניים (טורשה) בפורום, אתה יכול לכבוש כמעט כל ירק: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
או שתוכלו למרינדה, אבל את המתכון הזה אפרסם בהמשך.