סלי בצק פילו עם גבינת פטה ותרד

קטגוריה: מטבח חגיגי
מִטְבָּח: יווני
סלי בצק פילו עם גבינת פטה ותרד

רכיבים

בצק פילו (נמשך) 3 גיליונות
קצת שמן זית לשימון
תרד 200 גרם.
גבינת פטה (לישה) 80 גרם.
קרם 35% 6 כפות. l.
כמה פיסטוקים טחונים. צלעות אדומות. מלח. פלפל לפי הטעם.

שיטת בישול

  • סלי בצק פילו:
  • משמנים כל עלה פילו בשמן. עורמים זה על זה וחותכים ל 6 ריבועים. להכין סל יפה. שמתי את הבצק על כוס דקה הפוכה ומעבירה אותו לתבנית (במקרה שלי, תבנית מאפינס). ואז שמתי את הכוס.
  • אם התרד טרי, מרסקים אותו בידיים. להפשיר גלידה וללחוץ היטב. מערבבים עם גבינה. מניחים בסלים. מוזגים שמנת. שפעימה עם ביצה. מלח ופלפל. מפזרים פיסטוקים ומוסיפים כמה דומדמניות.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180על אודותמ 25-30 דקות.

המנה מיועדת ל

6

הערה

מאוד נוח לשולחן מזנון!

12. קמומיל
עכשיו אני לא יודע איפה בכפר הנידח שלנו למצוא יריעות פילו? או שאפשר להכין אותם בעצמך בבית? עזרה !!!
natapit
קמומיל 12!- ניתן להכין מבצק נמתח. אנסה לפרסם את המתכון שלו בקרוב! אתה יכול להכין סלים מלאש דק. אתה יכול לגלגל את בצק העלים המוגמר!
קמוסיק
האם אוכל להכניס 5 קופיקות?
12. קמומיל, אני מכין (כמעט) סלים כאלה מלחם פיתה. חותכים את הלוואש לריבועים בגודל הרצוי ומכניסים אותו למצקת. טיגון עמוק - טבלו את המצקת בבצק בשמן חם, תרתי משמע למשך כמה דקות. כדי להבהיר, כך אנו שמים ביצים במדבקות תרמיות ומכניסים אותן למים רותחים. ואז הופכים לכף מחוררת (כך שכוס השמן) ולמגבת נייר. ניתן למלא בכל סלטים!
natapit , אני מצטער שנכנסתי!
לגה
ציטוט: קמוסיק

כדי להבהיר, כך אנו שמים ביצים במדבקות תרמיות ומכניסים אותן למים רותחים.

תניושה, תמה אותי בביצים ... איזה סוג של אירוע זה עם ביצים?
קמוסיק
ציטוט: lga

תניושה, תמה אותי בביצים ... איזה סוג של אירוע זה עם ביצים?
גליה, ובכן, הצחקת אותי! אלה הביצים שאנו מקשטים לחג הפסחא. לבשנו בגדים תרמיים.
לגה
ציטוט: קמוסיק


גליה, ובכן, הצחקת אותי! אלה הביצים שאנו מקשטים לחג הפסחא. לבשנו בגדים תרמיים.

סמיון סמיוניץ '... לא צבעתי ביצים כבר מאה שנה. שיטות ישנות - עם קליפות, עם פטרוזיליה בגרב ניילון ... אני זוכר הכל, אבל הנה טכנולוגיות חדשות.

זו הפעם הראשונה שקניתי כאן את בצק ה- PHILO, ואני מרשרש לפי המתכונים. ואז הביצים ...
קמוסיק
ונטלי נתנה לנו טרמפ עם המתכון. האם יש לך, במקרה, מתכון?
גאשה
תניוש, הלאה 🔗

ואת המתכון לבצק לצייר ניתן לקחת בכל מתכון שטרודל
IRR
ציטוט: גאשה

תניוש, הלאה 🔗

ואת המתכון לבצק לצייר ניתן לקחת בכל מתכון שטרודל

מי לא יכול לישון בלילה מת?
ז'יווצ'יק
אנו מוכרים את Vertutas בצומת הדרכים. המוכר אמר שהם עשויים מבצק נמתח. נשיכה כזו ...

ציטוט: קמוסיק

אני מכין (כמעט) סלים כאלה מלחם פיתה.

תניוש, הבנתי בשביל המצקת ... לא הבנתי בשביל הביצים.
גם אני, כמו גליה, בדרך המיושנת ... טיפשי ...
גאשה
הנה, מלבד המתכון והסרטון

🔗

וזה הכי טוב

🔗
קמוסיק
ציטוט: IRR

מי לא יכול לישון בלילה מת?



גאשוניה, תודה, אבל מבלבל מדי!
שוקו
בצק פילו תפס את עיניי, מיד נזכרתי במתכון שלך. מוּכָן; תענוג ... אמנם אין דומדמניות אדומות, אבל אני חושב שזה לא מפחיד.סלי בצק פילו עם גבינת פטה ותרד התצלום התגלה מעט כהה, הסלים בהירים יותר כמובן. עוד פשטידה עם אותה מילוי סלי בצק פילו עם גבינת פטה ותרד, סלי בצק פילו עם גבינת פטה ותרד
natapit

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם