סלט עם סלט אדום, אגס, אבוקדו, גבינת פטה

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
סלט אדום "רדיצ'יו"	ראש כרוב אחד קטן
אגס קשה	1/2 יח '.
אבוקדו	1/2 יח '.
עוֹלֶשׁ	מחשב אחד.
גבינת פטה	50-70 גרם
אֱגוזי מלך	6-8 חצאים
פטרוזיליה קצוצה טרייה	1-2 כפות. l.
מיץ לימון וליים	טַעַם
מלח פלפל	טַעַם
שמן צמחי להלבשה

שיטת בישול

אתה לא צריך לשים עולש אם זה לא זמין
מקלפים את האגס, האבוקדו, חותכים לפרוסות דקות, מפזרים מיץ לימון או ליים כדי שהפירות לא יתכהו ויקבלו טעם.
קולפים את סלט האדום "רדיצ'יו" וקורעים לחתיכות קטנות בידיים
חותכים את העולש לפרוסות דקות.
מקפלים אגס, אבוקדו, חסה, עולש, מוסיפים פטרוזיליה, מלח, פלפל לקערת סלט.
מערבבים את הסלט בידיים בעדינות כדי לשמור על העלים והירקות.
מסדרים את הסלט בקערות סלט במנות, מפזרים גבינה חתוכה לחתיכות קטנות ומעליהם אגוזי מלך קצוצים גס.
מזלפים מעל שמן זית או צמחי לפי הטעם.
ניתן להגיש ליד השולחן.

המנה מיועדת ל

2 מנות

הערה

סלט מהסדרה "מה יש במקרר"

הכל משולב, רק במתינות - מרירות קטנה של סלט רדיצ'יו, ומתיקות של אגס, וגבינת פטה מומלחת, ואגוזים!

התוצאה היא סלט עדין וקליל!

מבשלים בהנאה ובתאבון!