קסניה
שלום שם!

בבקשה תגיד לי! עכשיו אני אוסף לעצמי יצרנית לחם בחנות מקוונת, אבל אני רואה שהם נבדלים בעיקר בתוכניות. איפשהו אתה יכול לאפות עוגה, אבל אתה לא יכול לאפות לחם שיפון, למשל. ואין מי שיכול לעשות הכל.
העובדה שיוצר לחם "לא יכול לעשות משהו" פירושו שאי אפשר לאפות בו בשום צורה שהיא?
למשל, אני רוצה לבשל בו בגטים ולחם שיפון ומאפים מתוקים, אבל הם כותבים שהוא יכול לבשל רק בגטים ומאפים מתוקים - האם זה אומר שאין שום דרך לבשל בו לחם שיפון? או שסתם אין בתוכנה כזו כשאתה רק צריך ללחוץ על כפתור - פעם אחת והכל מוכן, אבל אתה עדיין צריך לעשות משהו בידיים?
סליחה על שאלה מטופשת, פשוט אין את מי לשאול.

תודה.
אלכסנדרה
קסניה, ברוך הבא לטופס שלנו
אני מודה שכשקניתי יצרנית לחם בשנת 2007, הדריכו אותי תמונות צבעוניות של לחמניות ובגטים על האריזה בביטחון מלא שהמכונה הזו לא יכולה רק ללוש ולאפות בצק, אלא גם ליצור איכשהו לחמניות ובייגלה מפותלות.

לא תנור אחד יודע לאפות בגטים מההתחלה ועד הסוף, יש צורך בידיות שלנו בכדי לשלוף את הבצק שעורבב על ידי הכיריים, ליצור מיני בגטים, לסדר אותם על תוספת מיוחדת, להחזיר ליצרן הלחם ולאפות

לא התיידדתי עם התוכנית, שבה מכינים לחם שיפון בלחיצה על כפתור אחד - קודם כל, כי לחם שיפון צריך מנה אחת ארוכה, אבל שני קצרים הוצעו, כמו חיטה. היא שלטה ב"תכנות ידני "- למשל, הפעילה את ההתחלה של כל תוכנית פעמיים ברציפות כדי להבטיח לישה ארוכה, ואז הוציאה את עצם השכמה לבצק, שבלעדיה הוא לא מתערבב, וכך תבטיח הגהה ארוכה עוקף את המנה השנייה ואפייה

ולחמניות בגט ולחם כפרי בדרך כלל יפות יותר. זה יותר נוח וטעים יותר רק ללוש יצרנית לחם. ואופים בתנור ...

עניתי על שאלתך?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם