גלידת יוגורט

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
נס יוגורט עם נתחי פרי (אחוז שומן 2.4%)	800 לפני הספירה

שיטת בישול

משתמשי פורום יקרים! אני רוצה לחלוק את החוויה הקטנה שלי. יש לי יצרנית גלידה (Land Life) במשך כחודש. ישבתי באותו זמן על הנושא הזה. היא קיבלה רק 90 עמודים. במהלך תקופה זו היא הכינה כמה סוגי גלידות. אני לא יכול להבחין באף אחד, כי כולם היו טעימים מאוד. והיום החלטתי לעשות משהו מאוד פשוט ומהיר בעצמי.
קניתי שתי יוגורטים של נס עם חתיכות פרי בבקבוקים של 400 גרם (אחוז שומן 2.4%). היום חשבתי להשתמש בדבר אחד, ומחר - אחר. בלי להוסיף דבר, היא מזגה את היוגורט הראשון ליצרנית הגלידה. כבר אחרי 10 דקות היא העבירה ממנה גלידה מעוצבת לחלוטין. מכיוון שהקערה הייתה עדיין קרה מאוד, גירדתי ללא היסוס את שרידי הגלידה הראשונה מדפנות הקערה ותחתיה ושפכתי לתוכה את הבקבוק השני (גם השאר הלכו לשם). המנה השנייה נמשכה 20-25 דקות, והתברר גם כי מדובר בגלידה מעוצבת לחלוטין, בעוד שלא היה צורך לגרד את הקערה, מכיוון ששום דבר לא נדבק לתחתית ולקירות.
מהיר, זול וטעים!