אדאדה
עלות אפיית לחם ביתי טוב (אוקראינה, דצמבר 2011)









































































סרום חלב ("Zlagoda", 1.90 UAH לליטר) -330 מ"ל - 0.65 UAH (* עד 1.2-1.5 UAH)
ביצים (8-10 UAH לעשר) - 2 יח '(~ 100 גרם) - 2.00 UAH
שמן ("שמן רימונים זית", מחלץ, 85 UAH עבור 2 ליטר) - 2 EL (30 גרם) - 1.25 UAH (* עד 2-2.5 UAH)
מאלט לבן מותסס (13 UAH ל -450 גרם) - 4 TL (10 גרם) - 0.30 UAH
קמח חיטה ("במלאי", פרמיה, 3.85 UAH לק"ג אחד) - 780 גרם - 3.00 UAH (* עד 3.5-4 UAH)
מלח ("אקסטרה", 3.5 UAH לק"ג אחד) - 2 TL (12 גרם) - 0.05 UAH
אבקת סוכר (סוכר, 7-8 UAH לק"ג אחד) - 1.5 EL (15 גרם) - 0.10 UAH
שמרים (יבשים "לבוב", 5-6 UAH למאה גרם) - 1.5 ט"ל (3 גרם) - 0.15 UAH
קינמון (1 UAH עבור 20 גרם) - 1-2 גרם - 0.10 UAH
חשמל (בתנאי, בקצב של שעה
חימום רציף, 28 UAH לכל 100 קילוואט שעה)
- 0.65 קוט"ש - 0.20 UAH
סה"כ:
לכיכר אחת
1120-1150 גרם
- 7.6 UAH (* עד 9-10 UAH)
לכל 1 ק"ג ~ 6 UAH
לכל 750 גרם ~ 5 UAH
לכל 600 גרם ~ 4 UAH



הערות.
1. יצרנית הלחם אוריון OBM-27G (650 W, 395 UAH);
TL (כוס מדידה קטנה) = 4.5 מ"ל;
EL (כוס מדידה גדולה) = 15.3 מ"ל
2. הפחתת מכונת לחם (המבוססת על חיי שירות מובטחים של שנה ואפייה של 120 ק"ג לחם בשנה) מעלה את העלות של כיכר אחת ב -3.30 UAH, המתוגמלת במלואה על ידי איכות לחם גבוהה משמעותית.
3. * בסוגריים, העלייה המשוערת בעלות הלחם מסומנת ברכישה: א) מי גבינה יקרים יותר (1.70 UAH לכל 500 גרם), ב) שמן "יותר זית" ("Rivano", תערובת על בסיס סאנסה, 70 UAH לליטר 1) ו- c) קמח לבן מעט יותר "חוטורוק" (8.20 UAH לכל 1, 8 ק"ג) או אחרים.

* גוליה *
ובכן, המחיר יירד משמעותית, אם לא מטילים ביצים (הם לא מטילים בלחם חיטה רגיל), במקום שמן זית, שמים שמן חמניות מזוקק. המחיר יופחת בכ -3 UAH.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם