היכן נאחסן את המחמצת ונוכיח את הבצק

[מקררים ניידים]

מקררים ניידים

אילו סוגים של מקררים ניידים יש?

ישנם שלושה סוגים של מוצרים איזותרמיים: שקיות קירור בדים (נפח בין 4.5 ל -33 ליטר), מיכלים איזותרמיים (נפח בין 10 ל -140 ליטר) ומקררי רכב (נפח בין 15 ל -38 ליטר). הם שונים בעיצוב, בחומר ובפונקציונליות. עשוי מפלסטיק עמיד בפני פגיעות, מה שמבטיח את חוזקם ועמידותם. אז המכולה האיזותרמית איזוטרם מ- "Campingaz" עומדת בעומס אנכי של 250 ק"ג. תכונות הבידוד התרמי של מכולות גבוהות פי שניים מזו של שקיות קירור בשל עובי הקיר הגדול יותר (עד 4 ס"מ). מצויד בידית חסונה המשמשת בו זמנית כמנעול ומונעת פתיחה לא מכוונת. תיקי קירור עשויים מבד עמיד (ניילון) ויש להם קירות כפולים, שביניהם יש שכבת בידוד תרמי של קצף פוליאתילן. ניתן לקפל שקיות, ותופס מינימום מקום.

מדוע אנו זקוקים לצברים לאחסון קירור?

המצבר הקור הוא מיכל אטום עשוי פוליאתילן כיתה מזון ובתוכו מוזגים הרכב מיוחד. מצבר הקור משמש כאלמנט קירור. משקל הסוללות משתנה (בין 330 ל -990 גרם). המצברים הקרים מוקפאים במקפיא ומונחים על גבי אוכל או שתייה מקוררים מראש במקרר הנייד. מצברים לאחסון קירור מיועדים לשימוש רב פעמי.

מיכל איזותרמי Icetime 13






Campingaz MiniMaxi 39L Pop איזותרמי פופ


תיקים מבודדים מסדרה זו הם אידיאליים לטיולים בחוף הים או מחוץ לעיר, כמו גם לפיקניקים או טיולי קניות. הם מתקפלים בקלות ולא תופסים מקום רב.

מפרטים:
נפח: 39 ליטר.
מידות (LxHxD): 37.5x36.5x28 ס"מ.
זמן שימור טמפרטורה: 15h 30min עם מצברים קרים.

מקרר בתיק

אחת האפשרויות לפתרון הבעיה (כיצד להביא אוכל לאתר הפיקניק) - תיק תרמי. זה נקרא גם תיק קירור. אבל עדיין, השם הפרטי נכון יותר, מכיוון שהוא, למעשה, תרמוס שמחזיק אותך קריר וחם.
אז בעזרתו אפשר להביא "לטבע" לא רק בירה קרה, אלא גם נניח פשטידה חמה. באופן כללי, התיק התרמי מיועד לאחסון מוצרים רבים (למעשה, כלשהם). זה יכול להיות פירות, ירקות, מוצרי חלב, משקאות, בשר, דגים. כמובן, שהאחרון בהחלט צריך לארוז בשקית או במיכלים מיוחדים (קורה שהם כלולים בערכת המשלוח) לפני שהם מכניסים אותם לתיק.

[לאחסון תרבויות התחלה או הוכחת בצק]

התגובה שלי.

מקררים כאלה אינם כל כך יקרים, ואתם יכולים להרשות לעצמכם הנאה כזו. לאחסון תרבויות התחלה או הוכחת בצק במזג אוויר קר או כשאין תנאים לתת לבצק לעמוד בתנור.

לטמפרטורה קרירה במקרר תרמו, תוכלו להשתמש במיכלים תרמיים או באותם בקבוקי פלסטיק עם מים קפואים.
טמפרטורה + 8-10 * C תסופק עבורך.

לטמפרטורה חמה של + 25-28 * C, מספיק להכניס בקבוקים עם מים חמים למקרר תרמו.

נתתי לך את הרעיון - נסה את זה!

וכמה זמן מקרר כזה ישמור על טמפרטורה של 10-12 מעלות? יש לי בבית מקרר תרמו-אלקטרי, אשר פותח במיוחד עבור רופאים להובלת פלזמה בדם (אך מכיוון שאין מכונית, אינני משתמש בו למטרתו המיועדת - רק מיכל). זה לא יהיה קשה עבור החבר'ה שלו להכניס אותו מחדש ליחידת אספקת חשמל.

[אני מבקש ממך לשתף את החוויה שלך ולפרסם טיפים, מהפשוטים לקשים ביותר]

השאלות היכן לאחסן את המחמצת ואיפה להמיס את הבצק בפורום אינן מתפוגגות.
אבל הם מתעוררים בנושאים שונים והתשובות עליהם גם מפוזרות בכל מקום.

שיניתי את הנושא ל"איפה נאחסן את המחמצת ונוכיח את הבצק. "

אני מבקש ממך לשתף את החוויה שלך ולפרסם טיפים, מהפשוטים לקשים ביותר - נבחר כמה מהם לשימוש בבית.

לאחסון המחמצת שלי קניתי את המקרר הזה:


מקרר מיני לרכב
נפח 12 ליטר
הספק 48 וואט
משקל 3.5 ק"ג
גבריות:
33 x 21 x 16 ס"מ
בְּתוֹך:
מדף נשלף. התקנתי את המדחום בצורה שתצפה בטמפרטורה מבעד לחלון מבלי לפתוח אותו.
המינימום יכול לתת 10 * C, אבל על ידי מניפולציות פשוטות עם החותם, אני מקבל בקלות 12 * C. כשאתה צריך 10 * אני פשוט מחזיר את החלק האטום המקופל למקומו.
מאוד שמח!

אין מילים !!! אני שמח על הרעיון !!!

[נפח 5 ליטר]

מקררים מיני Waeco MyFridge MF-05-12 / 230 5 520 רובל.
נפח 5 ליטר
12/230 וולט
36W-12V, 55W-230V
קירור עד 20 מעלות צלזיוס מתחת לטמפרטורת הסביבה., חימום עד +65 מעלות צלזיוס
משקל 3.3 ק"ג
גריל מחלק, אור פנים, סגנון רטרו

------


מקררים אוטומטיים Waeco MyFridge MF-15-12 / 230 7 730 רובל.
נפח 15 ליטר
12/230 וולט
50W-12V, 65W-230V
קירור עד 20 מעלות צלזיוס מתחת לטמפרטורת הסביבה., חימום עד +65 מעלות צלזיוס
משקל 5.9 ק"ג
גריל מחלק, אור פנים, סגנון רטרו

-----------
מי יודע מה זה אומר: קירור עד 20 מעלות צלזיוס מתחת לטמפרטורת הסביבה
ניתן להפחית מ + 30 * C ל + 10 * C

איך המקרר הזה עובד? חַשְׁמַל? בְּקוֹשִׁי.

אני יודע איך עובד מקרר כזה. לא בדיוק המותג הזה, אבל דומה, קניתי לפני שנתיים וחצי לחדר הבקרה ב- HOA שלנו. זה עובד מהחשמל, ויכול לעבוד ברכב, בשביל זה יש חוט מיוחד בערכה. הטמפרטורה יכולה להיות נמוכה רק ב -20 מעלות מאשר בתוך הבית. ניתן להגדיר את הטמפרטורה המינימלית ל -4 מעלות. בקיץ הזה, בחום הנורא, הוא התמודד די טוב. אני באמת לא יודע איך הוא יתנהג אם לעולם לא יכבה אותו. נראה לי שהוא לא מיועד למשרה קבועה.

[לגה]

לגה, תודה על המידע.

במקררים תרמואלקטריים אין מדחס או פריאון, ולכן הם שקטים. קירור מתרחש עקב אפקט Peltier (כאשר הזרם מועבר דרך המלט התרמי, כמות חום מסוימת משתחררת או נספגת, תלוי בכיוון הזרם). הם גם טובים כי הם לא מפחדים להתהפך. יש לי מקרר יין תרמו-אלקטרי. כן, ויסות הטמפרטורה בפנים תלוי בטמפרטורה בחוץ, אבל הסתגלתי בקלות - תליתי בתוכו מדחום ובמידת הצורך סובב את הווסת. נמכר במטרו, 1200 UAH

פיתרון זול במיוחד למקרר המתנע: הדבק כיס קצף (ניתן להשתמש בקלטת דו צדדית) לקיר של מקרר ביתי או מקפיא, כך שהכלים עם המתנע יוכלו להשתלב בו. מכסים את החלק העליון בפיסת פוליסטירן / תקע בפוליאסטר ריפוד וכו 'רק במקומות מסוימים קירות המקררים המודרניים חמים - זה נבדק על ידי מגע, עדיף לבחור את קיר תא ההקפאה. תיאורטית, בכיס יהיה משהו בין חדר T ל- T "מאחורי הקיר" - תלוי בעובי הקצף והפער מתחת למכסה. לפני תחילת החום, עליך לנסות.

אני שומר את תרבות המתנע במקרר יין ב +12 גרם.