חטיף צנון מהיר

חטיף צנון מהיר
קטגוריה: מנות ירקות
רכיבים
צנון גדול 10 יח '.
בצל ירוק (נוצות) 30 גרם.
מלח 1 כפית
סוכר 1 כפית
חומץ תפוחים 6% 1-2 כפות. l
שמן צמחי (זית) 1-2 כפות. l
שיטת בישול

חותכים את הצנון לחצאי טבעות, קוצצים את הירוקים. עדיף להכין את החבישה בנפרד כך שהכל יתערבב בצורה יסודית יותר. תדלק ותן לעמוד זמן מה להשרות. ובון בתיאבון)
אני אוהב את זה יותר, אז אני מכין יותר תחנות דלק)

הערה
המתכון הוא מציל חיים. מכינים מהר מאוד וזה יוצא טעים. קיבלתי את זה מסבתא שלי. העיקר הוא הצנון, והשאר הוא עניין של טעם. על פי מה שנמצא במקרר, זה יכול להיות מלפפונים ועגבניות, אבל העיקר שיהיו ירקות!) תבלינים וחומץ מוסיפים לפי הטעם.

צנון עם קרם גבינה (אולגאה)

צנון כבוש (מנהל)

צנון אפוי בתרמילי אפונה ירוקה (דופלטה)

צ'ימצ'י קיץ (מכינים צמרות צנוניות טעימות) (צ'וצ'נדרוס)

מרק מחית צנון קר (דופלטה)

מרק צנון (חֲגִיגָה)