סלט שלולית

סלט שלולית

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כרוב טרי	300 גרם
סלק מבושל	2-3 יחידות
שום	8-10 ציפורן
תפוחי אדמה	6-7 יח '
בשר בקר	300-400 גרם
מיונז	300 גרם
מלח	טַעַם
שמן חמניות לטיגון	300-350 מ"ל

שיטת בישול

• לאחר ביקור, ניסיתי את המנה הזו בשם זה, בבית החלטתי לחזור עליה. עכשיו זו המנה האהובה עלינו יחד עם הרינג תחת מעיל פרווה.
• באופן כללי, זה דומה לווניגרט, ולכן ניתן לקחת את הסכום מהעדפתך.
• הרבה זמן התכוונתי לפרוש את המתכון הזה, אך מכיוון שעדיין אין לי תמונה, לא העזתי.
• לכן, קוצצים את הכרוב כרגיל לסלט ומלח. אנחנו מקמטים אותו כדי שיהיה רך יותר. שמנו אותו בסיר גדול.
• חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לרצועות ומטגנים אותם עמוק, כלומר, אנחנו מקבלים צ'יפס.
• מכניסים לסיר עם כרוב.
• חותכים את הבקר לקוביות עם צלע של 1.5-2 ס"מ. מטגנים בסיר עד להזהבה.
• אנחנו מוציאים ומכניסים לסיר עם שאר המוצרים.
• את השום ניתן לקצוץ דק או להעביר דרך מכבש שום.
• מקלפים וחותכים את הסלק לקוביות. מכניסים לסיר, מוסיפים מיונז ומערבבים הכל.
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗
• 🔗 על ידי ערבוב כל המרכיבים אנו מקבלים סלט כזה:
• 🔗
• אולי זה יהיה ברור יותר ככה

זמן ההכנה:

1-1.5 שעות

הערה

אשמח אם מישהו מעוניין במתכון שלי.

תודה לך אלבינה! עשיתי משהו דומה אבל רק בלי תפוחי אדמה וסלק, אקח אותם לסימניות ואנסה.

ttvttv, נסה את זה. אולי גם אתה תאהב את זה

ולו רק תמונה

יארה, מטי ובלובאן, תן תמונה. והסלט מעניין, אלבינה, למה שם כזה?

קיבלתי את השם עם המתכון. לכן אנחנו קוראים לו ככה
מי שאוהב ויניגרט - זה בדיוק הדבר. הכנתי את הוויניגרט חצי מגודל המנה. וזה טס משם לנפש מתוקה. נכון, לעתים קרובות אני לא מבשל את זה: 1-2 פעמים בחודש.
כולם מגישים ויניגרט, רק זה עם בשר וצ'יפס. לכן, תסלחו לתצלום בהקדם האפשרי.

בתוך, זה היה השם שתפס את עיניי!)))

יארה, מטי ובלובאן, תן תמונה.

לא משנה כמה קראתי, שום רוק לא משתחרר. אבל ברגע שאני מסתכל על התצלום, אז הכל !! * בבהלה * אני רוצה את זה מיד !!!

רציתי להכניס את התמונות שלי למתכון שלי
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 על ידי ערבוב כל המרכיבים אנו מקבלים סלט כזה:
🔗
אולי זה יהיה ברור יותר ככה

ובכן, עכשיו זה כבר עניין אחר!

חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לרצועות ומטגנים אותם עמוק, כלומר, אנחנו מקבלים צ'יפס.

מכניסים לסיר עם כרוב.

חותכים את הבקר לקוביות עם צלע של 1.5-2 ס"מ. מטגנים בסיר עד להזהבה.

אנחנו מוציאים ומכניסים לסיר עם שאר המוצרים.

חַם? כלומר, לא צריך לקרר תפוחי אדמה ובשר לפני שמוסיפים אותם למאכלים אחרים?

עשיתי משהו דומה אבל רק בלי תפוחי אדמה וסלק

חַם? כלומר, לא צריך לקרר תפוחי אדמה ובשר לפני שמוסיפים אותם למאכלים אחרים?

כן, שמנו הכל חם. אנחנו אפילו אוכלים אותו חם, כמעט מיד. אבל אז כשהוא מתקרר ומזלף, הסלט הזה הוא כמו בורשט, הוא רק נהיה טעים יותר