Oursson MP5005PSD סיר לחץ רב-קוק - ביקורות ודיונים

לפנסוניק מבנה ומטרה אחרים לגמרי של המכשיר - MULTI-COOKER! המולטי קוקר מכין ללא לחץ ולאט מאוד, בטמפרטורה נמוכה, כך שאין בו תנועת נוזלים במצב התבשיל, ולכן הוא לא מתבשל, ותוכלו לאפשר לשפוך יותר מהסימן לתבנית.

לסיר הלחץ הרב-קוקי יש עקרון בישול אחר, הוא טומן בחובו רתיחה כאן!

אני מבין, ועכשיו שוב בייסורים, איפה לעצור? בשרשור על Moulinex Minute Cook CE400032 הם כתבו לי שיש מקסימום 4 ליטרים, כלומר, זה יותר נוח למשפחה שלנו, אבל אני אוהב יותר את הפונקציונליות הזו, וקערת קרמיקה ...

אני מבין, ועכשיו שוב בייסורים, איפה לעצור? בשרשור על Moulinex Minute Cook CE400032 הם כתבו לי שיש מקסימום 4 ליטרים, כלומר זה יותר נוח למשפחה שלנו, אבל אני אוהב יותר את הפונקציונליות הזו, וקערת קרמיקה ...

עשו לך הזמנה או שאוכל ללכת להשיג את זה בחיים? יכול ללכת, לגעת בעטים. ואז יגיע הפיתרון. אבל אני בעד אורסון

אבל הפונקציונליות הזו דומה יותר, וקערת קרמיקה ...

הסיר טוב, כבד, כבד משקל, עם ידיות לפנסוניק ולברנד יש מחבת הרבה יותר קלה ודקה

עשו לך הזמנה או שאוכל ללכת להשיג את זה בחיים? יכול ללכת, לגעת בעטים. ואז יגיע הפיתרון. אבל אני בעד אורסון

ראיתי את מולינקס בשידור חי, כמו יחידה רצינית, אבל רק בחנות אינטרנט (ובהזמנה) מצאתי את בנו ואפילו שמתי אותו במילואים, עכשיו אני צריך להחליט סוף סוף
גם אני עבורנו, מבולבל רק מהנפח השימושי הקטן עבורנו

גם אני עבורנו, מבולבל רק מהנפח השימושי הקטן עבורנו

קיבולת הסיר מספיקה ל 4-5 מנות מלאות! אם אנו מניחים שהמנה השנייה מוגשת גם לארוחת ערב ... צריך שיהיה מספיק בצק לכל האוכלים, בתוספת קומפוט!

טוב, כמובן, כולם אוכלים אחרת, אני לא טוען שיש לנו מספיק לארוחת צהריים על צלחת מרק, מרק כרוב

ומכיוון שהסיר מתבשל במהירות, תוכלו לבשל ארוחת צהריים טרייה מדי יום, אותן 4-5 מנות. למשל, לעתים קרובות אני שמה את המנה הראשונה ממש בבוקר, יש לי זמן לבשל תוך שעה. וכל יום שונה ורענן ...

ובכן אלה מחשבותיי בקול רם

הסיר טוב, כבד, כבד משקל, עם ידיות לפנסוניק ולברנד יש מחבת הרבה יותר קלה ודקה

ויש לי מחבת nra באורסון, והידיות הן רק פלוס וקל יותר לנקות אותה מאשר פנאס (זה פשוט שהמשטח איכשהו חלק יותר)
בפנאס בקיץ הזה שטפתי את הקערה ולא שמטתי אותה בטעות, לא פגעתי בה חזק וכו ', אלא פשוט "גררתי" אותה מעבר לפינת הכיור, כך שהיה שקע, והסרטון נמצא בפנים הסיר (אני יכול לצלם אם מישהו מעוניין בכך), למרות שהוא עדיין עובד בסדר.
באורסון הקוסטריולקה כבד יותר, אבל אני לא רואה בזה חיסרון לעצמי (אני לא נושא אותו רחוק יותר משולחן הכיור). לא nra, החלק התחתון קמור במרכז.

הסיר טוב, כבד, כבד משקל, עם ידיות לפנסוניק ולברנד יש מחבת הרבה יותר קלה ודקה

אני מבין שזה בענף הלא נכון, אבל האם אתה משווה סיר ממותג לסיר לחץ? כי בסיר הלחץ שלי זה מרגיש כבד יותר, כבד יותר מתבנית מאשר במולטי קוקר. אז המחבת הפנסונית בהחלט "יקרה יותר".

כן, אני משווה את סיר הלחץ של המותג 6050, שהוא דק וקל בהרבה מהאורסון. יש לי את המודל הזה של סיר הלחץ של ברנד, ויש לי עם מה להשוות.

אני אוהב תנורי לחץ של מותג מבחינת פונקציונליות - אני לא אוהב את טבעת ה- O על המכסה, שנמצאת כל הזמן בסיר עם הכלי המוגמר לאחר הפתיחה

צלחות מבית Panasonic ו- Brand - אחים תאומים במשקל ובצורה

היה לי סיר לחץ מולינקס, נתתי אותו להורי ... עכשיו אני משתמש באורסון.
מה אני רוצה לומר .... הנפח השימושי של מולינקס בהחלט גדול יותר, אבל קערת אורסון הרבה יותר טובה ונעימה, אבל אני באמת מתגעגע למולינקס .... הוא פשוט וקונקרטי, אף אחד לא הופך אותו למהיר יותר מאשר לטגן. באופן אידיאלי הייתי משאיר את שתי הפרדות הללו וקונה קערה מנירוסטה מ- ARC למולינקס - תהיה סט אידיאלי

אני מפרסם תמונה של הכריכה כמובטח, יצירה גדולה הודבק על ידי עמית לדבק-על, זה לא נראה בתמונה.

על הידית פשוט נשבר אז? לא הבנתי איפה בדיוק ...

גם הסתכלתי בקפידה על התצלום מספר פעמים ולא הבנתי מהו הפגם, כיצד הוא התקבל וכו '.

הלכתי והסתכלתי שוב על המכסה שלי, וגם לא הבנתי כלום. הפלסטיק צפוף ואפילו על המכסה, לא מצאתי פינות חדות לתפוס - פלסטיק יצוק טוב. זה לא יכול לעוף מעצמו!

אולי זה להיט על משטח כלשהו, ​​אולי המכסה נסגר ללא הצלחה כשהוא ננעץ פנימה ... החלקים קטנים מאוד, כמו אחרי הפגיעה. אבל אני לא מאמין שהפלסטיק ייפול סתם כך

אולי בהיעדר הבעלים מישהו שמט את המכסה?

אולי בהיעדר הבעלים מישהו שמט את המכסה?

אז נראה לי שזה לא היה בלי מכה או נפילה.

הנה, אותם משתמשים שיש להם סיר לחץ זה, מסתכלים היטב על מכסה המחבת שלך - האם אתה יכול פשוט לשבור אותה? כמה פרקטיקה ועמידה המכסה, בצורה מסודרת, ללא פינות חדות, פלסטיק צפוף מעוצב!

ניתן להשיג צ'יפס כזה אם רק היא נפלה מהשולחן, או שהיא נישקה היטב למשהו, על השולחן למשל.

זה החזון שלי לגבי הפגם הזה

ואנחנו זקוקים לבדיקה מיוחדת של הפגם כדי שנאמר בבירור "הפגם הוא באשמת היצרן." אז אתה צריך ליצור קשר עם נציגי אורסון.

[טאניוליה]

טאניוליה על הידית בצד ה"כפתור ".
כאמור, תנאי ההפעלה הם אך ורק על פי ההוראות, הם לא צנחו. בבוקר, הבעלים מגיע למטבח ושם ... ליד הקריקטורה חתיכת פלסטיק ... ובכלל, "התריעו אז, אז חמושים" חלילה שזה היה מקרה בודד.
ובכלל, חבל ש"נשאתי "את הסרט המצויר הזה לאדם, אבל הנה זה

[מולינקס היה קונה קערת נירוסטה מחברת ARC]

היה לי סיר לחץ מולינקס, נתתי אותו להורי ... עכשיו אני משתמש באורסון.
מה אני רוצה לומר .... הנפח השימושי של מולינקס בהחלט גדול יותר, אבל קערת אורסון הרבה יותר טובה ונעימה, אבל אני באמת מתגעגע למולינקס .... הוא פשוט וקונקרטי, אף אחד לא הופך אותו למהיר יותר מאשר לטגן. באופן אידיאלי, הייתי משאיר את שני הפרדות האלה וגם מולינקס היה קונה קערת נירוסטה מחברת ARC - תהיה ערכה מושלמת

תודה על המידע
אני אחשוב על שניהם, למרות שאני חושש שהם לא יבינו אותי - יש כבר שני פפונסונים.
האם תוכל לספר לנו עוד על קערת הנירוסטה? מה זה ARC? איפה לחפש?

לכל מולטי-קוקר, רק סיר היצרן עצמו מתאים. לכן, עליכם לדעת בוודאות כי מחבת אחרת תתאים למולטי קוקר שלכם והכי חשוב, המכסה ייסגר באופן חופשי, תוכלו להגדיר את הלחץ והמכשיר יעבוד כרגיל.

[ק"ג / סמ"ק]

שלום לכולם! אנא ספר לי אילו רמות לחץ אמיתיות יכולות להיות בסיר? לפי תיאור 0.3; 0.5; 0.7 ק"ג / סמ"קאבל זה 0.3; 0.5; 0.7 כַּספּוֹמָט , כלומר פחות מאווירה! או ששכחתי לגמרי את הפיזיקה ולא קולט משהו?

קשה לי לשפוט את הלחץ על פי יסודות הפיזיקה, אך במצב TUMMY, לחץ 3 (גבוה), זמן 1.50, הצוואר במשקל 1100 גרם כמעט התבשל - מה שהתאים לי באופן מושלם. תוכלו אפילו להפחית את זמן הבישול בפעם הבאה ב -20 דקות. ובזמן הזה הגיע הזמן להקל על הלחץ.
ראה כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

האם תוכל לספר לנו עוד על קערת הנירוסטה? מה זה ARC? איפה לחפש?

קשתות חיות על קישור זה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128407.0
הקערות שלהם מתאימות בדיוק למולינקס, הם כתבו על כך בסניף מולינקס.

[אשת חתול]

אשת חתול, הלן, יש לי בקשה. אם זה לא קשה, אנא צלם תמונה ליד אורסון ולקוצ'ינה (סיר לחץ), אני רוצה לראות אם אורסון תתפוס את מקומה של האיטלקית שלי (נראה שהיא הורתה לחיות זמן רב). תודה!

ערב טוב, כמה מבעלי המולטי הזה התמודדו עם בעיית הריחות. גיליתי שוב ושוב שאם בישלתי מרק במהלך היום ושמתי דייסה בלילה, אז לדייסה יש טעם של מרק, אם כי הסיר והמכסה והאטם הם במצפון נשטף עם סבון. לדעתי הריח מהאטם בכלל לא נשטף ...

והבעיה השנייה שלי היא שהפלתי את המחבת והיא עיוותה. רך מאוד. נפל לרצפת העץ. לא ציפיתי ממנה לדבר כזה עכשיו, כרגע, הכל במצוקה, שם אנו גרים בסנט פטרסבורג למחבת חדשה. מישהו יכול להגיד לי ...

תודה מראש

ברבור, כבר התקשרת למוקד השירות? לא שם?

למרות שהמחבת והמכסה והאטם נשטפו במצפון בסבון. לדעתי הריח מהאטם בכלל לא נשטף ...

והבעיה השנייה שלי היא שהפלתי את המחבת והיא עיוותה. רך מאוד. נפל לרצפת העץ. לא ציפיתי לכך ממנה עכשיו, כרגע, תוך אי סדר, לאן לקחת מחבת חדשה בה אנו חיים

לאטם מכסה הסיר שלי אין ריח. ובכלל, הריח הוא רגישות אינדיבידואלית של כל אחד מאיתנו. מישהו מגיב בתוקף לריחות, אבל מישהו לא שם לב אליהם.
נסו לשטוף את המכסה, המחבת, השסתום, האטם עם חומר ניקוי לכלי טפלון (יש אחד), או הרתיחו מים עם לימון במצב האדים, הרוק את המים.

למולטי קוקר אחר יש גם בעיות כאלה, וגם אנשים יוצאים מהמצב.

הסיר חסון, המכסה גם חסון! אבל אם תפילו אותו על הרצפה, תפגעו בו, אז כמובן, למחבת יהיו "פציעות", שקעים וכן הלאה ... נסו להתמודד איתם בזהירות

נסה להתקשר או לכתוב לכתובות המצוינות בשרשור זה: איפה לרוץ אם ... אנשי קשר עם oursson https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181957.0

בהצלחה!

אני מריח חזק מאוד, אבל אטם הגומי שלי, מוציא אותו מהמכסה, עם חומר ניקוי, אני יכול ללכת עם קליפת לימון. לאחר הכביסה, אני אף פעם לא סוגר את ה- MV, אני שומר את המכסה על התיק הפוך. לא שמטתי את הסיר, אבל הוא ממש כבד. שקלתי אותו, הוא כבד יותר מזה של הקוקיה 1010, אבל קצת יותר קל מזה של 1054, אני לא יכול לקרוא לזה שביר ורך.

[אשת חתול]

אשת חתול, הלן, יש לי בקשה. אם זה לא קשה, אנא צלם תמונה ליד אורסון ולקוצ'ינה (סיר לחץ), אני רוצה לראות אם אורסון תתפוס את מקומה של האיטלקית שלי (נראה שהיא הורתה לחיות זמן רב). תודה!

הנה התמונה המובטחת, אני מתנצל רק, החיה שלי לא רצתה לעזוב את המסגרת בשום צורה שהיא, זה אפילו הגון, אחרת הוא יחשוף את הסינטה ואז יחסום את אחד הסירים.



נראה שהיא (לקוצ'ינקה) גם מחיה את ימיה האחרונים ממני, עכשיו אני צריך לקחת עוד אחד.

נראה שהיא (לקוצ'ינקה) גם מחיה את ימיה האחרונים ממני, עכשיו אני צריך לקחת עוד אחד.

איך הם יכולים להתבלות כל כך מהר ?? סיר?

על הריח - אני גם בררן מאוד, אז אחרי הכביסה, אני לא סוגר שום סרט מצויר או סיר לחץ בחוזקה, הם תמיד עומדים על קערה!
לבעלי ידית ניידת נוח לאחיזה, הידית למעלה והמכסה מונח עליה, מנוחה פתוחה למחצה.
אבל הבעיה של 1054 היא שהיא נוטה לעמוד זקוף, אז אני עוטף אותה בכבל משלה חצי סיבוב מתחת לידית,

איך הם יכולים להתבלות כל כך מהר ?? סיר?
אז קנינו אותו בגרוש, הוא שימש כל כך הרבה, אבל עבד כמעט שנתיים שבעה ימים בשבוע. אז היא עיבדה את הכסף שהוצא על זה.

והסיר (הוא, לעומת זאת, המטומטם מכולם) והגומייה והאלקטרוניקה התחילו לשטויות. עכשיו אני לא משאיר אותה ללא השגחה.

[אשת חתול]

אשת חתול לנוצ'קה, תודה רבה! אפילו אורסון נראה קטן יותר בתמונה. הלחץ שלי לא עלה אתמול, ואז הוצאתי את E3, אבל היום זה נראה נורמלי, אבל אני עדיין אחפש מחליף (ללא סיר לחץ).
והחתול הוא חתיך, דוגמן ישר ואורסון שיתאים לצבע שלו!
ג'וליפרה, בקלקינקי הקערות בדרך כלל לא טובות במיוחד, אבל במחיר שלהן (1999r) הן עבדו מצוין.

[אשת חתול]

אשת חתול לנוצ'קה, תודה רבה! אפילו אורסון נראה קטן יותר בתמונה. הלחץ שלי לא עלה אתמול, ואז הוצאתי את E3, אבל היום זה נראה נורמלי, אבל אני עדיין אחפש מחליף (ללא סיר לחץ).
והחתול הוא חתיך, דוגמן ישר ואורסון שיתאים לצבע שלו!
אורסון הוא קומפקטי יותר מלקוצ'ינקה, אין ידית בולטת על המכסה. והסיר מבטיח שיימשך זמן רב יותר מאשר לקוצ'ינובסקאיה. כן, שלג לא נתן לי לצלם, הכל טיפס למסגרת, הייתי צריך לצלם איתו.

משתמשי פורום יקרים! אף פעם אין לי CF! שלשום הפכתי לבעלים של Oursson 5005. אתמול והיום ניסיתי להשתמש בו. הכנתי דייסת חיטה חלב, זה עבד טוב, אבל זה לקח הרבה זמן. פילאף תוך 35 דקות בלחץ אחד היה מעט מאכזב, האורז רך. כנראה יותר מדי מים. אבל דייסה על חלב מקוואקר עם סובין שיבולת שועל על מצב הקאשה של לחץ 2 הייתה מעבר לשבחים. אני מאוד אוהב להכין מאפים שונים. ל- CF שלנו הטמפרטורה הגבוהה ביותר היא 140 גרם. ג מיד עולה השאלה - האם ניתן להשתמש ב- MV לאפיית מוצרי בצק? אם כן, באיזה לחץ עליכם להשתמש או פשוט להאריך את זמן הבישול? האם אוכל להכניס לסיר תבנית אפייה מסיליקון (לפעמים יש צורך בכמות קטנה של מרכיבים)?

[מצב אפייה, ללא לחץ, שעה שעה.]

נטשה, יש הרבה טיפים בספר המתכונים למולטי קוקר, כולל אפייה עם סולת ואפיית מאפינס

אנחנו מכינים מאפים מצב אפייה, ללא לחץ, שעה שעה. כאן הראיתי מתכון לתבשיל אורז קדירת אורז אורז (תנור איטי של אורסון) https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179250.0

באופן כללי, אנו עושים הכל על ידי ניסוי וטעייה, וזה מה שאנחנו מוסיפים למתכונים בפורום

אל תפחד, הכל יסתדר!

טטיאנה, שלום! השאלה לגבי תבניות סיליקון עלתה כי בספר המתכונים מאפינס נראה לי אפוי בתבניות נייר. איך מתנהג הסיליקון? עכשיו היא הכינה מרק אפונה עם שוק מעושן. אני מחכה שיתקרר כדי לפתוח את המכסה ולראות מה קרה. התהליך מרגש ומעניין. אני חושש שבקרוב הם יתחילו להרביץ לי בבית. אין להם זמן לאכול, אם כי טחנו את כל הדייסה היום.

[נטליה]

טטיאנה, שלום! השאלה לגבי תבניות סיליקון עלתה כי בספר המתכונים מאפינס נראו לי אפויים בתבניות נייר.

נטליה, אנחנו לא קוראים טוב! הספר בעמוד 57 אומר בראש: אנו לוקחים "4 תבניות מאפינס מאלומיניום", ומדוע סיליקון גרוע מאלומיניום? זה אומר שאתה יכול להכניס טפסים אחרים למחבת
רק אלומיניום. מכניסים גם תבניות בנוסף לתבניות נייר כך שהאפייה יפה

לא יכולתי להתאפק, אני רוצה לספר לך מה קרה עם מרק האפונה. יצא טעים. בישלתי טיגון במצב האפייה במשך 15 דקות. מתוכם 5 דקות. מתחמם ללא מכסה. גזר קצוץ מטוגן וסלרי שורש. ואז שמתי שוק מעושן, חתכתי לחתיכות, בצל מיובש, תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, גרגרי פלפל, לברושקה, עשבי תיבול פרובנס ופלפל שחור לפי הטעם. מצב הרתיח במשך 25 דקות בלחץ 1. אולי היה צורך להגביר את הלחץ? פחדתי שהאפונה בלחץ גבוה תברח. : פרחים: נראה, לא היה מספיק זמן עד שהאפונה הייתה מבושלת לחלוטין. וכל כך טעים. נוסף עוד 20 דקות. עכשיו זה נראה כמו האמת.

עדיף לעבור למצב בישול ולהגדיר את זמן ברירת המחדל ל 40 דקות, לחץ 2-3, אני מכוון את הלחץ לבשר ל -3

עם התחלה!

ובכן, הנה אנחנו עם היופי שלי ונפגשתי, היום הכנתי אכסדרה, דייסת דוחן, אפיתי שרלוט בננה ובישלתי קקאו, וזו בעצם השאלה: הספר אומר במתכונים העיקריים למזוג חלב, להוסיף קקאו עם מים חמים וסוכר תוך 10 דקות, זמן בישול כולל 20 דקות! לחץ 1. אבל לא הבנתי איך להגדיר את אותן 20 דקות ... שם, במצב משקאות, זמן ברירת המחדל הוא שעה. אני לא מבין משהו ... אתה יכול להגיד לי?

ברכישת צעצוע חדש! תן לזה בבקשה!

כאשר תלחץ על תפריט ובחר במצב הרצוי, התצוגה תציג את הזמן 1.00 ו- FLASH, כעת בצד שמאל מתחת לתצוגה תראה שני מקשים + ו- -, בעוד המספרים 1.00 מהבהבים, לחץ על המינוס עד המספר הרצוי למשך 20 דקות ואז פשוט לחץ על START.

הכל!

ברכישת צעצוע חדש! תן לזה בבקשה!

כשלוחצים על תפריט ובוחרים את המצב הרצוי, התצוגה תציג את הזמן 1.00 ו- FLASH, כעת בצד שמאל מתחת לתצוגה תראו שני מקשים + ו- -, בעוד המספרים 1.00 מהבהבים, לחצו על המינוס עד למספר הרצוי. למשך 20 דקות ואז פשוט לחץ על START.

הכל!

תודה
למעשה עשיתי בדיוק את זה, לחצתי על - ואז הזמן התחיל לרוץ לאחור והשעון היה 1:59 והספירה לאחור הלכה ל -1: 00 ושוב הופכת ל -1: 59 והספירה לאחור נמשכת רק עד 1:00, עכשיו אני נראה במיוחד. כלומר, לא ניתן יהיה לקבוע את הזמן הנמוך משעה. כל זה במצב משקאות.

לא, קטיה, אתה עושה משהו לא בסדר! אין צורך לגעת בלחצן SET מכיוון שהוא מכוון את השעון! והדקות נשלטות על ידי כפתורי + ו- -.

לא, קטיה, אתה עושה משהו לא בסדר! אין צורך לגעת בלחצן SET מכיוון שהוא מכוון את השעון! והדקות נשלטות על ידי כפתורי + ו- -.

עשיתי את זה: לחצתי על תפריט, בחרתי משקאות, הזמן מהבהב, לחצתי - וכך מתברר שהספירה לאחור מתחילה מ -1: 59 ועד 1:00.

וכל! הבנתי שזה צריך ללחוץ על תפריט, לבחור משקאות, השעה היא 1:00 בתצוגה, ללחוץ על הגדרות, ואז -, המספר 1 יתחיל להבהב, לשים שם 0, ואז ללחוץ שוב על הגדרות ולחץ על + ולהגדיר הזמן הרצוי בדקות.

לאורך זמן, גם לא הבנתי בהתחלה שהתפריט בוחר את התוכנית, ואז ההגדרות משנות את הזמן
אתמול צלחתי לחמניות כרוב ממולאות על חם למשך 40 דקות לחץ 3 - הן היו גולמיות (המקסימום היה), כנראה שהיה צורך לשפוך פחות מים. ואז שים את הכיבוי למשך שעה dvl3-זה יצא נפלא.

אתה צריך לנסות לחמניות של כרוב בשר, אני אפילו לא מאמין שכך התוכנית עבדה

הכרוב הממולא היה מוצר מוגמר למחצה (קניתי אותו, הייתי פשוט צריך לבשל אותו), כרוב עץ אלון לבן ושפכתי הרבה מים (זה הרגל לבשל את הכרוב הממולא הזה על פילאף בפאנס כזה)

היום ניסיתי לאפות ביסקוויט לפי המתכון של אנדרייבנה. הביצים היו גדולות מאוד, לקחתי 5 מהן. מקציפים ביצים מבלי להפריד בין החלבונים לחלמונים. מצב אפיה שעה 15 דקות. בסוף התוכנית, החזק אותה מתחת למכסה למשך 10 דקות והפך אותה על הרשת להתקרר. קירות הצד עלו ב-6-7 ס"מ, הקצוות ורודים וכאילו צבטים כמו עוגת גבינה, והמרכז בהיר וכ -2 ס"מ במרכזו מימי מלמעלה. תגיד לי מה נעשה לא בסדר?

[ריאות ריאות]

ריאות ריאותאו פשוט היית צריך לקחת בצק קטן יותר. לא מזמן אפיתי שארלוט ל -4 ביצים, הוא כמובן נאפה, אבל עדיין הבצק שלי היה יותר מדי.

OLEKMA, היום אפיתי ביסקוויט על 3 ביצים. מצב אפייה 60 דקות. נתתי לו 10 דקות לעמוד. במרכז יש שוב אזור לא אפוי. שמתי את זה עוד 15 דקות. אני אראה מה יקרה. נראה כאילו לא מדובר בנפח בצק הביסקוויטים (אבל הוא היה רך, קליל). יהיה צורך לנתח את התוצאה. הכל מסתדר בתנור, אבל הבצק עבה יותר.

[נטשה]

נטשה, לקדרה זו היה הבצק "כמו לביבות", כשראיתי אותו נחרדתי מעצמי https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179250.0, אבל אפוי היטב!

שְׁאֵלָה Tanyule, היא המומחית שלנו לאפייה

טטיאנה, הבנתי את התבשיל, זה נהדר. ולא הכל התנהל כשורה עם הביסקוויט. עכשיו הוצאתי ביסקוויט, הוא אפוי, אבל גובהו נמוך 3.5-4 ס"מ, זה על 3 ביצים. ובמרכזה כ -1.5 ס"מ לא נאפה. החלטתי לאפות עוגה נוספת לעוגה, הכנתי את הבצק לעבה מעט והגדלתי את הזמן לשעה ורבע שעה. אראה מה יקרה הפעם. ואז יהיה צורך להתייעץ עם טניוליה. טטיאנה, תודה על השתתפותך.