לורמיה
רק אתמול בישלתי צלעות חזירונים עם תפוחי אדמה במצב אפייה, לחץ 3, יצא נהדר
ניחוחות צפו - לא יכלו להתאפק, פתחו את המכסה, אז הם התכוננו
סבטיקה
לורמיה, ואיך בישלת, שכבת הכל בשכבות: תפוחי אדמה, צלעות, קצת ירקות, תבלינים - וסגרת, או טיגנת משהו קודם. ואז קניתי אותו ואני עוד לא יודע מאיזה צד לגשת לסיר. אני לומד את כל המתכונים, מקשיב לעצות, בקיצור, רושם הערות
לורמיה
הצלעות עם בשר היו מונחות ברוטב (חרדל, שמן זית ותבלינים) ואילו הבעל קילף את תפוחי האדמה הוסיף את הבצל בחצי טבעות
ואז הכל הונח בקפידה בשכבות, סגר עם מכסה, קבע את התוכנית והחל לחכות
הבשר הופרד מהעצמות באופן חופשי, תפוחי האדמה היו שלמים, כרגיל, הכל יצא טעים
הבעל היום שוב התהדר באורסיושה שלנו
סבטיקה
גם אני אענה אותך. השכבה הראשונה של הצלעות או תפוחי האדמה?
טאניוליה
ציטוט: לורמיה

הצלעות עם בשר היו מונחות ברוטב (חרדל, שמן זית ותבלינים) ואילו הבעל קילף את תפוחי האדמה הוסיף את הבצל בחצי טבעות
ואז הכל הונח בשכבות בקפידה, נסגר עם מכסה, קבע את התוכנית והחל לחכות
הבשר הופרד מהעצמות באופן חופשי, תפוחי האדמה היו שלמים, כרגיל, הכל יצא טעים
הבעל היום שוב התהדר באורסיושה שלנו
עבור מרקים ומנות עיקריות זה אגדה.
בזמן שאני מנסה להתיידד עם מאפים זה מסתדר טוב, אבל אני רוצה את זה בצורה מושלמת.
לורמיה
ציטוט: סבטיקה

גם אני אענה אותך. השכבה הראשונה של הצלעות או תפוחי האדמה?

צלעות, אבל כמה תפוחי אדמה קטנים פגעו בתחתית, הם התבררו עם קרום כה נפלא
הכל, הקניט אותי, אני אלך להכין שוב צלעות, רק רוטב עם חזרת ועגבנייה הפעם
מנהל
היום הכנתי קדירת ירקות המנה הייתה ... חצי מחבת

התוצאה היא קדירה בגובה 5 ס"מ לאחר התקררות. בישלתי במצב אפייה, לחץ על 0, חצי מהמחבת במשך 1.5 שעות, ואז השארתי אותה מתחת למכסה פתוח מעט עד שהיא התקררה. אם המנה פחותה, אז שעה תספיק.

התברר שתבשיל טעים ועסיסי עם שמנת חמוצה עבר טוב

Oursson MP5005PSD סיר לחץ רב-קוק - ביקורות ודיונים

Oursson MP5005PSD סיר לחץ רב-קוק - ביקורות ודיונים
סבטיקה
מנהל, קדירה מעולה, מעוררת תיאבון, מטוגנת! זה היא הפוך, האם הבנתי נכון?
מנהל

תודה! כן, הכומר נמצא למעלה, קצת שזוף כבר, זה היה גדול מאוד בזמן שהוא היה מטוגן
ריאות ריאות
טטיאנה! קדירה יפה, ומתי יופיע המתכון? עוגת הגבינה שנאפתה על פי המתכון שלך פשוט נסחפה על ידי בני ביתי. חזרתי על פילאף, אם כי גרסתו הצמחונית. מה שאהבתי היה 15 דקות בתוכנית דייסת מים שלא יותר מ -1 ס"מ מעל האורז (יש לי כ- 0.5 ס"מ) קיבלה תוצאה מצוינת. התנור האיטי מענג. בנות, טטיאנה וטניוליה! תודה לך על התמיכה. ההערות שלך על מעשיי חשובות מאוד. העובדה שמפסיד מתחיל לשלוט בטכניקה חדשה היא הכשרון שלך!
טאניוליה
ציטוט: ריאות

טטיאנה! קדירה יפה, ומתי יופיע המתכון? עוגת הגבינה שנאפתה על פי המתכון שלך פשוט נסחפה על ידי בני ביתי. חזרתי על פילאף, אם כי גרסתו הצמחונית. מה שאהבתי היה 15 דקות בתוכנית דייסת מים שלא יותר מ -1 ס"מ מעל האורז (יש לי כ- 0.5 ס"מ) קיבלה תוצאה מצוינת. התנור האיטי מענג. בנות, טטיאנה וטניוליה! תודה לך על התמיכה. ההערות שלך על מעשיי חשובות מאוד. העובדה שמפסיד מתחיל לשלוט בטכניקה חדשה היא הכשרון שלך!
נטליה, כך שכולנו מפסידים במידה מסוימת, אנו שולטים ושולטים בכל דבר, אנו לומדים זה מזה. אלוהים ייתן שהעוזרים שלנו יעשו אותנו מאושרים
תודה על המילים החמות
מנהל
ציטוט: ריאות

טטיאנה! קדירה יפה, ומתי יופיע המתכון?

איזה מתכון כזה הכל עבר מאולתר עבורי

אני זוכר מה קרה שם:
כרוב סיני
בצל בצל
גזר טרי
עגבניות מהמקפיא
תפוח חמוץ
תפוחי אדמה טריים
פרוסת בשר מבושל למחצה (נשאר לסלט)
בזיליקום בשמן זית
תירס מקופסת שימורים
גבינה מגורדת גסה
מלח
חותכים הכל דק דק, מערבבים. והתברר שזה אגן שלם. כשהנחתי אותו בסיר, זה היה חצי כמעט מקסימלי, רציתי לדחות אותו ... אבל השארתי אותו כמו שהוא.

תִדלוּק
קרם
שמנת חמוצה
ביצים
קמח מעט
מלח
מערבבים במזלג, מוזגים לירקות, רוקעים מעט

אפייה, לחץ 0, זמן 1.30. למנה כזו לא מספיקה שעה, אז אל תהסס להגדיר אותה ל -1.5 שעות.

הנה מאולתר כזה

תודה בנות על המשוב!

ריאות ריאות
: היי: בנות יקרות! ניסיתי את מצב הרווה היום. החלטתי להכין לחמניות כרוב עצלות. ממש אהבתי את זה. הטיגון נהדר. אני לא מבין למי זה לא מתאים? בזמן שקיצצתי את הכרוב והכנתי את הבשר הטחון עם אורז, העיקר מבחינתי היה לעקוב אחריו כדי שהגזר עם הבצל והעגבניות לא יישרף במצב פריי. לחמניות הכרוב היו מוכנות תוך 40 דקות בלחץ 1. אפשר היה לצמצם את הזמן, אבל מאוד אהבתי את הכרוב, לא מבושל מדי. טעמו של הכרוב הממולא עשיר. אני מאוד אוהב את אורסונצ'יק.
טאניוליה
ציטוט: ריאות

: היי: בנות יקרות! ניסיתי את מצב הרווה היום. החלטתי להכין לחמניות כרוב עצלות. ממש אהבתי את זה. הטיגון נהדר. אני לא מבין למי זה לא מתאים? בזמן שקצצתי את הכרוב והכנתי את הבשר הטחון עם אורז, העיקר מבחינתי היה לעקוב אחריו כך שבמצב פריי הגזרים עם הבצל והעגבניות לא יישרפו. לחמניות הכרוב היו מוכנות תוך 40 דקות בלחץ 1. אפשר היה לצמצם את הזמן, אבל מאוד אהבתי את הכרוב, לא מבושל מדי. טעמו של הכרוב הממולא עשיר. אני מאוד אוהב את אורסונצ'יק.
כן, ואני אוהב לתבשיל, אני מכין שם חלקי עוף.
ריאות ריאות
טאניוליה! מעניין כמה גבוהה האפייה צריכה להיות ב- MV? אני מבין שזה תלוי במבחן עצמו ובכמותו. כשהביסקוויט שלי יוצא עד 5.5 ס"מ גובה, נראה לי שהוא קטן מדי. אולי אני טועה? אולי אני רוצה הרבה?
ריאות ריאות
על האפייה יהיה צורך לחזור שוב. חשבתי על זה: מה דעתך להשתמש בתבנית עוגה עם חור במרכז לאפייה באורסון? (לבצק ביסקוויט)
טאניוליה
ציטוט: ריאות

על האפייה יהיה צורך לחזור שוב. הנה מה שחשבתי: מה דעתך להשתמש בתבנית עוגה עם חור במרכז לאפייה באורסון? (לבצק ביסקוויטים)
ובכן, אם רק ביסקוויט .... למרות שאתה צריך לנסות הכל, Vokzalnoe הוא סופר, לח ועסיסי בינוני.
אולקמה
ציטוט: טניוליה

סופר העל של התחנה מתגלה כלח ועדין במידה.
האם אתה עושה Vokzalnoe במשך כל שיעור הבדיקה או חצי? אפיתי אותו באורסון, נראה לי שיש הרבה בצק, פחדתי שהוא לא ייאפה, אבל לא, הכל אפוי, פשטידה כל כך גבוהה יצאה.
טאניוליה
ציטוט: אולקמה

האם אתה עושה Vokzalnoe במשך כל שיעור הבדיקה או חצי? אפיתי אותו באורסון, נראה לי שיש הרבה בצק, פחדתי שהוא לא ייאפה, אבל לא, הכל אפוי, פשטידה כל כך גבוהה יצאה.
והכנתי חצי מנה ומנה מלאה. חצי מנה אוורירית יותר.
אולקמה
ציטוט: טניוליה

והכנתי חצי מנה ומנה מלאה. חצי מנה אוורירית יותר.
אז נקרעתי מהרצון לחצות את הבצק ולאפות את החצי השני במולינקס. בפעם הבאה אכין חצי מנה.
אולקמה
יש לי שאלה: מדוע אוכל מתקרר אצלנו במהירות כמו בסיר רגיל? נראה כי המכסה סגור הרמטית, והשסתום נמצא בלחץ של 1, כלומר לא פתוח לגמרי, ואחרי שעה 1 המרק כבר חם. ובמולינקס אין לי עם מה להשוות. המרק יתחמם רק בבוקר. אבל שם גם השסתום נסגר היטב.
חריטה-ן
צילומים מפתים של פשטידה בקורובקה-בורקנה רב-בישול וביקורת על טעם יער הובילו אותי לבשל אותה, אך הביקורות האחרונות לפיהן מופיע נקודה רטובה על ביסקוויטים האטו את הרצון הזה, חבל להעביר מוצרים. אבל העניין התגבר על הבלמים. התוצאה היא דבר כזה. יש ערפול קל במכסה לאחר הפתיחה, אך לא יותר מכך.
Oursson MP5005PSD סיר לחץ רב-קוק - ביקורות ודיונים
מתכון https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185130.new#new
ז'ניק
בנות בנים! זמן טוב לכולם! נסער עד דמעות. יש לי קוקשצ'קה 1054, אבל בעלי נתן לי את OURSEN לתת את המצטרף החדש שלנו לד"ר. והם אומרים שזה מסוכן, כמו תנורי הלחץ הסובייטים הוותיקים (((((סלח לי אם הנושא הזה כבר הועלה). הבת שלי רק בת שנה. כל מה שפשוט אין לי זמן לקרוא את זה. את המתנה שלי כדאי לארוז. אני חושש ממנה (((מה לעשות. החנות המקוונת לא צפויה לקבל אותה בחזרה. רגוע אותי למטה !!!!!! PLIIIIIIIIIZIZZZZZZZZZZ W !!!!!!!!!!!!!!
קוסמר
בישלתי מנות באורסון כמו בפנאס (אותם מתכונים): "חלזון" מבצק עלים עם גבינה ושומשום (על מאפים ללא לחץ, 40 דקות) אפוי היטב; טיגנתי קציצות דגים עם מכסה פתוח ל"טיגון "(הקרום לא עובד, ולא הכל (אולי הייתי צריך לטגן חלק מהר יותר בטיגון האוויר)) ואז החזרתי אותו לסיר ושפכתי אותו עם רוטב ולחץ במשך 40 דקות על רתיחה 3-טעים.
כרעי עוף במילוי המילוי 3 ל"צלייה "למשך שעה - הבשר עצמו הופרד מהעצמות.
הביצים המקושקשות אינן פונרה (לי אישית) על החלב המרוסק-אפוי אינו נרא, אך ללא כתוש (ניסו) כרגיל, אלא שרק.
את העוגה "פרה-פרה" עם "אפוי היטב".
תפוחי אדמה על צירעון. פלפל עצל לתבשיל, דגים ל"צלי ".
זה מה שאני זוכר השבוע (והיו כל כך הרבה דברים אחרים). אני מבשל מנות פשוטות רגילות כמו בעבר בסרטים מצוירים אחרים (מתכונים), אני פשוט משנה את הזמן.
להבנתי הכל מבושל כרגיל (בסרטים המצוירים הקודמים, מתכונים במובן זה), אך מנות מסוימות, למשל, בשר או "ראשונות" טובות בהרבה (לדעתי, מניסיוני).
מנהל
ציטוט: קוסמר


להבנתי הכל מבושל כרגיל (בסרטים המצוירים הקודמים, מתכונים במובן זה), אך מנות מסוימות, למשל, בשר או "ראשונות" טובות בהרבה (לדעתי, מניסיוני).

בנות, אז הביאו לכאן את המתכונים שלכם, לכל אחד מאיתנו יש את הניואנסים שלו בבישול, כך שנמצא את הפיתרון האופטימלי מבחינת זמן, טכנולוגיה וטעם, ונרחיב את מבחרנו

ואחרים לא יפחדו מהמודל הזה של סיר לחץ
אחרת רק טניוליה ואני דוחפים לאחור ומציגים מתכונים כאילו אף אחד אחר לא מבשל בסיר לחץ - וזה לא כך!
ז'ניק
קראתי את המתכונים שלך. הם נפלאים! ואני סומך עליך, מנהל, וטניולה! אבל עכשיו המחשבה הזו על בטיחות נתקעה בבוס ((((אם אוכל להתיידד איתה ואקבל משהו ראוי לתשומת לב, אני בהחלט אפרסם אותו .... אבל איך אוכל להתגבר על עצמי?)

אתה יכול בבקשה להגיד לי, אין צורך להקל על הלחץ? אתה יכול להשאיר אותה לבישול ולעזוב, למשל, לצאת לטיול עם ילדך ... לא נעים לי מאוד לשאול שאלות כאלה (((
מנהל
ציטוט: ז'ניק

אבל איך אוכל להתגבר על עצמי?

קח ובשל משהו! חזור על המתכון הפשוט של מישהו

וסיר הלחץ שלנו אינו שונה מסירי לחץ מרובי-בישול כאלה, שיש רבים באתרנו. גם אלה לא מפחידים!
והאורסון שלנו אפילו קל יותר לתפעול מאשר קוקיה, ולא מבשל כל כך בתוקפנות וטעים מאוד!

בהצלחה!
קוסמר
להבין שאני לא מבשל כמוך, הכל פשוט, יומיומי.
ואם יש משהו "כזה" אז אלה לא המתכונים שלי.
ומה לשחרר את הלחץ? אנחנו מסובבים את השסתום לאט והוא יורד במהירות והמכסה נפתח במהירות, זה בכלל לא מפחיד (שום דבר לא יתפוצץ, לא אותו דבר כמו עם סיר לחץ סובייטי (יש ניסיון בתקשורת))
מנהל
ציטוט: ז'ניק


אתה יכול בבקשה להגיד לי, אין צורך להקל על הלחץ? אתה יכול להשאיר אותה לבישול ולעזוב, למשל, לצאת לטיול עם ילדך ... לא נעים לי מאוד לשאול שאלות כאלה (((

פחית! הלחץ ישוחרר והמנה תעבור למצב חימום או תיכבה, תלוי במצב הבישול. זה כתוב בחוברת לסיר הלחץ, היכן החימום והיכן הוא מכבה
ז'ניק
תודה! מחר הוא סוף השבוע הראשון בבית חדש ולראשונה אפגוש את MADAME OURSEN))) הו ... אכתוב בהמשך ...
ז'ניק
אני אוהב "משהו כזה")))) אני אוהב את זה מאוד. אבל ילד קטן לא משאיר זמן לא רק לבישול, אלא לפעמים אפילו לפנטזיות))) לאחרונה קוקיה עובדת כמו מבוגר וילד ילדים))) אנו מצפים לתענוגות מבעלה על הגריל)))
טאניוליה
חריטה-ן, נטשהבורנקה שלך פשוט מקסים.
ז'ניק, אורסון, רץ שקט יותר מקוקיה ומשחרר קיטור שקט יותר, כך שתתיידד עם מדאם אורסון.
קוסמר, אני גם מבשל מתכונים פשוטים, כי אני אוהב את זה בפשטות ובמהירות, והבן שלי לא אוכל מנות "מהודרות", הוא צריך משהו פשוט יותר.
בימים אלה אני מרגיש רע מאוד, הבנות שלי מבשלות כיריים איטיות.
חריטה-ן
ציטוט: ז'ניק

בנות בנים! זמן טוב לכולם! נסער עד דמעות. יש לי קוקשצ'קה 1054, אבל בעלי נתן לי את OURSEN לתת את העולה החדשה שלנו לד"ר. והם אומרים שזה מסוכן, כמו תנורי הלחץ הסובייטים הוותיקים (((((תסלחו אם הנושא הזה כבר הועלה) . הבת רק בת שנה. כל מה שאני פשוט אין לי זמן לקרוא. את המתנה שלי שווה לארוז. אני חוששת ממנה (((מה לעשות. החנות המקוונת לא סבירה שתקבל אותה בחזרה. הרגיע אותי !!!!!! PLIIIIIIIIIZZZZZZZZZZZ W !!!!!!!!!!!!!!
ז'ניק, יש לי קריקטורה מתחילת הקיץ. בחרתי בו באביב, אהבתי גם את הקוקייה, אבל המחיר היה מופקע ... בטעות שראיתי את אורסון, עשיתי הזמנה כמעט בלי להסס. ורק אז, פה ושם, מדברים על איכות ירודה ועכשיו גם על מזיקות. מופתע מאוד. ההנאה בשימוש מעל הגג. הסיר כמעט מושלם. איכות האוכל היא מעבר לשבחים.
סולנה
ציטוט: ז'ניק

נסער עד דמעות. יש לי קוקשצ'קה 1054, אבל בעלי נתן לי את OURSEN לתת את העולה החדשה שלנו לד"ר. והם אומרים שזה מסוכן, כמו סיר לחץ ישן של ברית המועצות (((((

ומי אומר משהו ??? איפה לפחות אחד באמת פצוע ??? יש לי גם סיר לחץ על הכיריים ואני מצפה לאורסון (tynts-tynts-tynts כבר בדרך) ואם משתמשים בטכניקה כלשהי על פי ייעודה והוראותיה ומלווים את טכניקת הבטיחות אז הטכניקה משרתת אותנו לטובה!
ריאות ריאות
בנות יקרות! הרגשתי, אם לא התביישתי מאוד, אז חרדתי מאוד שהערותיי על המרכז הרטוב בעת אפיית ביסקוויט יכולות להשפיע לרעה על הבחירה ב- Oursson 5005. אני רוצה להדגיש שזה המולטי-קוקר הראשון שלי. אחרים מצליחים, אבל אני צריך להסתגל. לא היה מקום רטוב במרכז הביסקוויט, הוא היה רטוב מלמעלה; אם אתה בודק את המקום הזה עם מחט סריגה, אז הבצק נאפה בפנים. אתמול אפיתי עוגת Vokzalnoe, וזה יצא טוב מאוד! הבשר בסיר האיטי הזה הוא בדרך כלל שיר. אתמול בישלתי צוואר חזיר עם דלעת במרינדה פיקנטית של יין תפוח. החזיר היה קפוא למחצה. אז בתוכנית פריד כברירת מחדל, הבשר היה הכי רך, השארתי אותו בחימום כך שהדלעת הפכה לפירה. הרוטב נהדר. וסיר הלחץ המסוכן ביותר עבורי הוא הסובייטי. אין בהמה נוראית יותר. אני מאוד אוהב להתמודד עם הלחץ במולטי קוקר שלנו, זה מאוד נוח. אני מתנצל שכתבתי כל כך הרבה.
מחלץ חיפושית
שלום בנות! קיבל אורסון היום. קניתי את זה לאמא שלי. אבל השמחה הוחשכה. איחרתי לשליח ולקחתי את סיר הלחץ בכניסה, ובבית ציפיתי להפתעה: פלסטיק עם שפשופים, כמו אחרי ספוג קשה. אם הבאתי אותה לזה אז בסדר ... ואז חדשה ומתנה. התחלתי להתקשר לשליח, לחנות המקוונת, הם אומרים: "הם לא פרקו את זה עם השליח, הם נתנו את הכסף, אז לא היו תלונות! והם גירדו אותו בעצמם, ואם יש שריטות קשות, אז אתה תעוף מהערבות. כמה נחמד לעבוד עם טיפשים כאלה! "" ElectroComfort ". פריקים. תמיד הזמנתי מאחרים, נבדקתי שנים ואז נתקלתי בזה. חבל. ועדיין - האם הוא רך או משפשף במשהו?
טאניוליה
ציטוט: ריאות ריאות

בנות יקרות! הרגשתי, אם לא התביישתי מאוד, אז חרדתי מאוד שההערות שלי על המרכז הרטוב בעת אפיית ביסקוויטים עלולות להשפיע לרעה על הבחירה של אורסון 5005. אני רוצה להדגיש שזה המולטי-קוקר הראשון שלי. אחרים מצליחים, אבל אני צריך להסתגל. לא היה מקום רטוב במרכז הביסקוויט, הוא היה רטוב מלמעלה; אם בודקים עם מחט סריגה במקום הזה, אז הבצק נאפה בפנים. אתמול אפיתי עוגת Vokzalnoe, וזה עבד טוב מאוד! הבשר בסיר האיטי הזה הוא בדרך כלל שיר. אתמול בישלתי צוואר חזיר עם דלעת במרינדה פיקנטית של יין תפוח. החזיר היה קפוא למחצה. אז בתוכנית פריד כברירת מחדל, הבשר היה פשוט הכי רך, השאיר אותו על החימום, כך שהדלעת הפכה לפירה. הרוטב נהדר. וסיר הלחץ המסוכן ביותר מבחינתי הוא הסובייטי. אין חיה נוראה יותר. אני מאוד אוהב להתמודד עם הלחץ במולטי קוקר שלנו, זה מאוד נוח. אני מתנצל על כך שכתבתי כל כך הרבה.
נטשה, מה את ??? : חנינה: עלינו להסתגל לכל דבר, להסתגל. ומה שכתבתי על המרכז הרטוב בעת אפיית ביסקוויט, אז ננסה להימנע מכך, ננסה ולהשיג תוצאה טובה. תודה
לויתן
ואכן, זה מעליב מאוד. בכל זאת, יש חנויות מקוונות שונות. הם הביאו לי את אורסון מיורולוקס, בנוכחותי הנציג פרק את זה בעצמו, הדגים הכל, ומולי הוא הטביע את כרטיס האחריות. ואחותי הביאה לי את אותו אורסון מחנות מקוונת אחרת, השליח אפילו לא פרק את זה, הוא אמר שהוא סתם שליח וכל הטענות לחנות.
טאניוליה
ציטוט: מחלץ סלק

שלום בנות! קיבל את אורסון היום. קניתי את זה לאמא שלי. אבל השמחה הוחשכה. איחרתי לשליח ולקחתי את סיר הלחץ בכניסה, ובבית היה לי הפתעה: פלסטיק עם שפשופים, כמו אחרי ספוג קשה. אם הבאתי אותה לזה אז בסדר ... ואז חדשה ומתנה. היא החלה להתקשר לשליח, לחנות המקוונת, הם אומרים: "הם לא פרקו את זה עם השליח, הם נתנו את הכסף, אז לא היו תלונות! והם גירדו אותו בעצמם, ואם יש שריטות קשות, אז אתה תעוף מהערבות. כמה נחמד לעבוד עם טיפשים כאלה! "" ElectroComfort ". פריקים. תמיד הזמנתי מאחרים, נבדקתי שנים ואז נתקלתי בזה. חבל. ועדיין - האם הוא רך או משפשף אותו במשהו?
אני חושב שאנחנו צריכים לפתור את הבעיה הזו בחנות. הם טועים.
אשת חתול
השליח הביא אותי מאלדין, בנוכחותו פרקתי הכל, הסתכלתי דרכו, הוא המתין בסבלנות, ואז שאל אם הכל בסדר איתי ונגב לי צ'ק. הייתי מאוד מרוצה מהחנות הזו.
מנהל

לקחתי את הסיר שלי מהמטרו במוסקבה, אבל גם שם השליח פתח לי את התיבה כדי לבדוק את המראה והציוד. לא היו בעיות, הכל במקום, בטוח ושלם, כולל הוראות וערבויות.

לכיסוי העליון משטח חלק.

באופן כללי, בהזמנת תנורי לחץ אלה עליכם להסתכל במדור שלנו או באתר Oursson ולראות כיצד המחבת צריכה להיראות, והמכסה אליו, כדי לדעת מה לדרוש מהחנות עם המסירה.
מחלץ חיפושית
תודה, תשומת לב. ידעתי הכל על שליחויות וחנויות מקוונות ואין את מי להאשים מלבד אני. עכשיו אני חושש לבדוק את המחבת: מה אם משהו לא בסדר, אז איך לדבר עם החנות הזו? מקווה לטוב, תתכונן לרעים.
מנהל

התקשר למוקד Oursson, נתתי את מספר הטלפון למעלה, הסביר את המצב, אולי הם יגידו לך מה לעשות
ריאות ריאות
: היי: Tanyulya! קראתי מחדש את הפורום ושמתי לב שאתה מכין יוגורט במיכלים נפרדים. גם אני עשיתי את זה. ואז לקחתי מיכל פלסטיק בגודל מעט קטן יותר מקיטור, שלחתי אותו לאידוי קיטור ובתוכו בסיר יבש. מצב יוגורט, זמן 6 שעות. זה יוצא טוב והכמות גדולה יותר (יתכן שאני וה"קברניט ברור ", כמו שאומר הילד שלי).
טאניוליה
ציטוט: ריאות

: היי: Tanyulya! קראתי מחדש את הפורום ושמתי לב שאתה מכין יוגורט במיכלים נפרדים. גם אני עשיתי את זה.ואז לקחתי מיכל פלסטיק בגודל מעט קטן יותר מקיטור, שלחתי אותו לאידוי קיטור ובתוכו בסיר יבש. מצב יוגורט, זמן 6 שעות. זה יוצא טוב והכמות גדולה יותר (יתכן שאני וה"קברניט ברור ", כמו שאומר הילד שלי).
אנחנו חייבים לנסות להכין שמנת חמוצה כזו. יוגורט נוח לי יותר במשקפיים נפרדות, לפעמים אני לוקח אותו לעבודה.
ניקולטה
יום טוב לכולם! שלשום הפך לבעלים של MV Oursson MP5005PSD. באופן מוזר, אבל הרעיון שיש לי מולטי-קוק עלה לי לפני כשלושה שבועות. לפני כן, למרות ששמעתי שם כזה, הוא איכשהו עבר "על אוזניים ערלות". ואז נכנסתי לחנות של מכשירי חשמל ביתיים וראיתי את פולאריס 5017 והתלקחתי לקנות אותה. קראתי את האתרים, אהבתי, החלטתי לקחת את זה. אבל אז חבר אמר שה- MV הטובים ביותר הם קוריאנים. קראתי עליהם, ביקרתי במרכז הקניות של העיר ומכל הדוגמניות שאהבתי את אורסון.
מה בישלת:
1. בשר ותפוחי אדמה לפי המתכון של רומין מהפורום הזה. זה יצא נהדר.
2. דייסת דוחן עם חלב לפי המתכון מהספר המצורף ל- CF. נכון, יש מתכון ל"דייסת דוחן עם דלעת ", לא היה לי דלעת. שמתי את זה בהתחלה מאוחרת בבוקר. שום דבר לא ברח, שום דבר לא נשרף, אבל הדייסה יצאה יבשה. הוסיפו עוד חלב, חימום והכל בסדר. אולי מישהו יכתוב (או ייתן קישור) על הפרופורציות לדייסת הדוחן: חלב, אורז: חלב, סולת: חלב, כך שלא יהיו טעויות.
3. קינוח חרס מאותו ספר. זה יצא בסדר. אבל נתקלתי במוזרות הבאה. ברור שאני על "אתה" עם אורסון עכשיו. אני מוודא בזהירות שהמחבת נקייה ויבשה, אך במהלך הבישול הרגשתי שהיא בוערת. החלטתי לסיים את זה, לא פתחתי את המכסה. בהדרגה הריח נעלם, הכל נאפה בצורה חלקה. כשהתחלתי לשטוף את התבנית, ראיתי נקודה שרופה בתחתית (כאילו הכתמתי את התחתית בבצק ושמתי אותה בתנור איטי, אז היה לה ריח עד שהיא נשרפה). נשטף ללא עקבות. החלק הפנימי של האדים נקי. מה זה היה?
4. החלטתי לשים את היוגורט על "אקטיביה" בלילה. עבור אותו ספר הוא מוגדר כברירת מחדל (לפי הבנתי, זמן הבישול הוא 420 דקות). בדיוק שעה לאחר מכן, MV אמר לי - END. הגדרתי אותו ידנית לעוד 6 שעות, חשבתי שזה ייגמר בבוקר. אבל בבוקר התוכנית עדיין לא הסתיימה. מכובה בכוח. יצא יוגורט או יוגורט, אבל לא יוגורט. ראיתי תמונות בפורום, יש צנצנות פתוחות בצד ולא זורמות החוצה - מה המתכון שלהן? ואיך תוכלו להגדיר את המצב הזה נכון?
תודה מראש על עצתך.
ניקולטה
גם שכחתי לשאול מתי התחלתי לבשל את הצלי, הם יעצו לי לחמם את המחבת, למזוג שמן ולטגן קודם את הבשר. אז, מחבת בלי מכסה עם שמן "עפה" מחוץ לתוכנית, הרושם הוא שהתחתית לא מגיעה לכפתור הלבן, אין קשר. על המסך Lo. הייתי צריך לשים מכסה מעל למשקל כדי שהשמן יתחמם כשהבשר נרדם - הכל היה בסדר.
גם בישלתי חביתה בבוקר - אותו דבר. עד שנזרקה העגבנייה היא עפה החוצה.
מהי התקלה הזו? או איפשהו אתה צריך להדק משהו?
מנהל

גריסים שונים, וסופגים נוזלים בדרכים שונות. כאן תינתן לכם אפשרויות רבות לכמות הדגנים / מים, מכיוון שכל אחד מאיתנו אוהב דייסה בעלי עקביות שונה.
אני מעדיף להוסיף 3 כוסות חלב לכוס שיבולת שועל מגולגלת, זה מה שאנחנו צריכים! אם אתם זקוקים לדייסת שיבולת שועל סמיכה / דקה יותר, החליפו את כמות הנוזלים לכיוון זה או אחר.

לאורז וכוסמת יש לי נוסחה אחרת: אני שופכת מים על "עובי האצבע" מעל מפלס הדגנים, זה בערך 1.5-2 ס"מ, הדייסה היא פירורית.
ראו את מתכוני הדייסה שלי.

חלב חמוץ, קפיר, יוגורט הם שונים, כי בשביל חלב מסוים אתה צריך מחמצת מסוימת, וכל אחד מאיתנו מכין חלב חמוץ בדרכו שלו. חפש את האפשרות שלך! כולם לא יהיו אותו הדבר! הרבה תלוי באיכות החלב ובתרבות המתנע.

בדרך כלל אני מפעיל את סיר הלחץ ל- ROYING או לאפייה, מוסיפים שמן או שומן אחר, ומחכה 5 דקות עד שהמחבת מתחממת ומוכנה לטיגון. ולפעמים אני מפעיל את סיר הלחץ, את המצב הרצוי ומוסיף באופן מיידי גם שמן וגם ירקות. ככה אתה אוהב את זה וזה ייצא.
אם אתם מטגנים בשר, עדיף לחמם את המחבת בשמן.

הסיר ריק, אני אף פעם לא עף החוצה! בדוק שוב אם אתה מכניס אותו כראוי לפני השימוש. בדרך כלל המחבת מצפצפת ומצפצפת כשהמכשיר עובד, ואתה מוציא את המחבת מהבסיס.

אני יכול פשוט לייעץ: צפו איך אתם מבשלים, מתרגלים למכשיר, אל תפחדו לבשל, ​​עשו לפי המתכונים שלכם - הכל יסתדר

טאניוליה
אני מכין יוגורט מחלב רגיל 1 ליטר וצנצנת יוגורט טבעי 125 מ"ל. אני מבשל בצנצנות פלסטיק, בתכנית היוגורט במשך 4-6 שעות (ניסיתי את זה ככה, התוצאה תמיד טובה.
הסיר ריק וכשהוא לא עף החוצה אני מטגן אותו על רתיחה או צלי, מבשל לעתים קרובות יותר ואז מייד מבשל את המרק מבלי לכבות את התוכנית.
ריאות ריאות
: היי: אני מסכים ב 100% עם טטיאנה. לא היו לי בעיות עם דייסה, ואני מולטי-קוק מתחיל. ביוגורט הבעיות מתעוררות רק כאשר החלב באיכות ירודה. התברר שיוגורט (אם כי סמיך), והמי גבינה הופרדה. אני מפנה את תשומת ליבך לתשובות ולמתכונים של טטיאנה (מנהלת), מאוד מתודולוגיות. זה לא קנטור, אני קובע את העובדה. קרא בעיון, בהתחלה פעל בקפידה אחר ההוראות, ואז אפשר וריאציות לטעמך. אתה תצליח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם