אליל 32
ציטוט: PapAnin


בבקשה מישהו, אנא הגיב על משהו בשבילי.
מה זה אומר? אני עדיין לא קוסם לא אופה, אני רק לומד.

זה כאשר הבצק הופך להיות קל להתרחק מהשולחן ומהידיים. יש בדיקה נוספת - קוטפים פיסת בצק (בערך כמו משמש) ומנסים למתוח אותה בין שתי ידיים כך שתקבל סרט דק ושקוף. אם זה מסתדר, הגלוטן מפותח בצורה מתונה (כלומר, טוב). בדיקה זו מכונה גם "מבחן החלון".
אינוסיה
אליל 32כן, הנחתי את זה על פי כל הכללים, אך ברור שלמעשה, היה צורך באמת להפוך את התפרים הקפלים למעט מחוספסים יותר, ואני, מתוך הרגל, תחבתי אותם בצורה מסודרת מאוד, אידיאלי. והבצק ממש לא החזיק, הוא לא עמד.
אגב - שכחתי להזכיר - הרבה זמן לא שיחקתי עם הציון הגבוה ביותר - הכל בהתחלה...
אני כבר מלא, פאי! הקרום רטוב, אך נקבובי מאוד, כמו ג'בטה, והקרום, כמו שאני אוהב, פריך
והתחתית דומה ללחם אפור סובייטי - תמורת 16 קופיקות, קרועים כל כך מעט מהכיפה, תמיד קרעתי אותה בדרך מהחנות ואכלתי אותה.
באופן כללי, אתה יכול להגיד בלי סוף - מי לא ניסה את זה, מיד לאפות !!!
וילאפו
ציטוט: אינושה

אליל 32כן, הנחתי את זה על פי כל הכללים, אך ברור שלמעשה היה צורך באמת להפוך את התפרים הקפלים מעט מחוספסים יותר, ואני, מתוך הרגל, תחבתי אותם בצורה מסודרת מאוד, אידיאלי. והבצק ממש לא החזיק, הוא לא עמד.
אגב - שכחתי להזכיר - הרבה זמן לא שיחקתי עם הציון הגבוה ביותר - הכל בהתחלה...
אני כבר מלא, פאי! הקרום רטוב, אך נקבובי מאוד, כמו ג'בטה, והקרום, כמו שאני אוהב, פריך
והתחתית דומה ללחם אפור סובייטי - תמורת 16 קופיקות, קרועים כל כך מעט מהכיפה, תמיד קרעתי אותה בדרך מהחנות ואכלתי אותה.
באופן כללי, אתה יכול לספר בלי סוף - מי לא ניסה את זה, מיד לאפות !!!
ואני על v. עם. אפוי ומלט, הכיתה א 'נעלמה איפשהו. אפילו לא בקייבמלין
אליל 32
ציטוט: אינושה

אליל 32כן, הנחתי את זה על פי כל הכללים, אך ברור שלמעשה היה צורך באמת להפוך את התפרים הקפלים מעט מחוספסים יותר, ואני, מתוך הרגל, תחבתי אותם בצורה מסודרת מאוד, אידיאלי. והבצק ממש לא החזיק, הוא לא עמד.
אגב - שכחתי להזכיר - הרבה זמן לא שיחקתי עם הציון הגבוה ביותר - הכל בהתחלה...
אני כבר מלא, פאי! הקרום רטוב, אך נקבובי מאוד, כמו ג'בטה, והקרום, כמו שאני אוהב, פריך
והתחתית דומה ללחם אפור סובייטי - תמורת 16 קופיקות, קרועים כל כך מעט מהכיפה, תמיד קרעתי אותה בדרך מהחנות ואכלתי אותה.
באופן כללי, אתה יכול לספר בלי סוף - מי לא ניסה את זה, מיד לאפות !!!

רטוב - לא קר. אופה איטלקי אחד אמר לי פעם שצריך לאכול את הלחם שלהם כעבור יום. ואכן, למחרת הפירור סוף סוף מתבגר והופך כמעט מושלם: אלסטי, מעט "גומי" וממש לא מתפורר. קרום הלחם האיטלקי הוא בדרך כלל שיר!
PapAnin
ציטוט: Idol32

זה כאשר הבצק הופך להיות קל להתרחק מהשולחן ומהידיים.
תודה רבה לך!

אני פשוט מתקרב לאפייה בתנור, בזמן שאני רק אופה את הסיבטו, אני לא ממולא את היד שלי.
ואז באמת רציתי להכין את הלחם הזה ובמהירות.
אינוסיה
כן, הנה עוד דבר!
שכחתי לחשוף את סוד העצלנים, ובכן, במובן זה שצריך להיעשות באיטלקית (אם זה לא יצליח, לא הייתי מודה בזה) ... הצטערתי על שרירי הזרוע.
העצלות שלי מצאה דרך ללוש כל כך הרבה בצק - בלי קומביין ובלי ידיים (לוקח בחשבון שגם ה- x / p לא מתאים להכל בבת אחת). בבוקר מדדתי את הקמח והמים בנפרד, חילקתי את המתנע לשניים ולשתי אותו במהירות בתוך מכונת לחם בשני שלבים (לא חלקתי אותו עם תכשיטים), כל אחד מהם התברר למשך 10 דקות ואז בסוף חיברתי את הבצק שכבר לישה יחד, למשך שלוש דקות נוספות.נותר רק לחלק לשתי כיכרות ולהעמיד הוכחה. הכל.

ציטוט: Idol32

רטוב - לא קר. אופה איטלקי אחד אמר לי פעם שצריך לאכול את הלחם שלהם כעבור יום.
שאתה שו !!! לא יעבוד, הם sho izdivayuzza? לא, זה כבר מעבר לכוחי !!! ואפילו לא אבטיח !!!
וילאפו
ציטוט: PapAnin

תודה רבה לך!

אני פשוט מתקרב לאפייה בתנור, בזמן שאני רק אופה את הסיבטו, אני לא ממולא את היד שלי.
ואז באמת רציתי להכין את הלחם הזה ובמהירות.
PapAnin, אתה יכול לערבב את זה ל- xn כדי להבין כיצד מבנה המבחן משתנה, ולעשות את כל השאר כפי שכותב המחבר.
וילאפו
ציטוט: אינושה

כן, הנה עוד דבר!
שכחתי לחשוף את סוד העצלנים, ובכן, במובן זה שצריך להיעשות באיטלקית (אם זה לא יצליח, לא הייתי מודה בזה) ... הצטערתי על שרירי הזרוע.
העצלנות שלי מצאה דרך ללוש כל כך הרבה בצק, בלי קומביין ובלי ידיים (לוקח בחשבון שגם ה- x / n לא מתאים להכל בבת אחת). בבוקר מדדתי את הקמח והמים בנפרד, חילקתי את המתנע לשניים ולשתי אותו במהירות בתוך מכונת לחם בשני שלבים (לא חלקתי אותו עם תכשיטים), כל אחד מהם התברר למשך 10 דקות ואז בסוף חיברתי את הבצק שכבר לישה יחד, למשך שלוש דקות נוספות. נותר רק לחלק לשתי כיכרות ולהעמיד הוכחה. הכל.
, בעוד שכתבתי מה לעשות PapAnin, כבר פרסמת הכל
אליל 32
ציטוט: אינושה


שאתה שו !!! לא יעבוד, הם sho izdivayuzza? לא, זה כבר מעבר לכוחי !!! ואפילו לא אבטיח !!!

אליל 32
ציטוט: PapAnin

תודה רבה לך!

אני פשוט מתקרב לאפייה בתנור, בזמן שאני רק אופה את הסיבטו, אני לא ממולא את היד שלי.
ואז באמת רציתי להכין את הלחם הזה ובמהירות.

ואז המתכון הזה הוא מה שאתה צריך (כמו גם מספר גדול מאוד של מתכונים איטלקיים). בהצלחה!
PapAnin
ציטוט: אינושה

... הצטערתי על שרירי הזרוע

ובכן, וואו ... וכבר התחלתי לדמיין שרירי זרוע ... אבל למעשה ... אההה!
אבל הלחם התגלה יפה!

ציטוט: וילאפו

PapAnin, אתה יכול לערבב את זה ל- xn כדי להבין כיצד מבנה המבחן משתנה, ולעשות את כל השאר כפי שכותב המחבר.
תודה, אנסה.

ציטוט: Idol32

ואז המתכון הזה הוא מה שאתה צריך (כמו גם מספר גדול מאוד של מתכונים איטלקיים). בהצלחה!

צ'וז'סטרנקה
הלחם יפה מאוד! תגיד לי איזה סוג קמח עדיף להשתמש בו.
אליל 32
כל חיטה תעשה. מַאֲפִיָה... אפיתי את הלחם הזה מפלקונר מיוחד. נראה שיש לו תכולת גלוטן גבוהה (אני חושב שהם משקרים) לכן זה נקרא מיוחד.
אליל 32
שכחתי להוסיף: אם אתה באמת אסתטיקה, כמובן, עדיף לקחת איטלקית מזני חיטה רכה. האיטלקים מסמנים אותה כ- "הקלד 00"אבל זה עניין של טעם. העיקר שעדיין אין לנו - האוויר והמים שלהם, אז אתה יכול לקחת את הרגיל, העיקר שיש מאפייה.
אגוז
ובכן, לעזאזל, איזה סוג של לחם קיבלתם: התעלפו: נצטרך לשים דובר לילה שיש לי שאלות: 1. האם הקציר מתאים לישה? ו- 2. מאלט, לפי הבנתי, זקוק לאור (הוא לא שם), וחושך כבר לא יעבוד?
אליל 32
ציטוט: אגוז

ובכן, לעזאזל, איזה סוג של לחם הכנתם: התעלפו: נצטרך לשים דובר בלילה יש לי שאלות: 1. האם הקציר מתאים לישה? ו- 2. מאלט, לפי הבנתי, זקוק לאור (הוא לא שם), וחושך כבר לא יעבוד?

קציר יעשה. מאלט כהה לא יעבוד מכיוון שהוא נדרש רק לשיפור צבעו, ריחו וטעמו של הלחם ומשמש בדרך כלל ללחמי שיפון וחיטה. כאן יש צורך במלט לבן ולא מותסס. אבל, כפי שמראים בפועל, אתה יכול לעשות את זה בלי מאלט - היעדרו אין סיכוי לא ישפיע רבות על התוצאה הסופית. זו הפעם הראשונה שהכנתי את הלחם הזה בלי מאלט, הוא פשוט לא היה שם. הלחם עדיין יצא נהדר.

באופן כללי, יש לי שאלות גדולות לגבי המלט שבלחם הזה. מאלט מכיל כמויות אדירות של אנזימים ומשמש כמשפר קמח טבעי. בקיצור, אם תשתמשו בו במתינות, לפירור יהיה נקבוביות גסה יותר (כך הקולגות עשו זאת כאן) וצבע הקרום יהיה כהה יותר. אבל (!) במתכון זה מוסיפים מלט למתחיל, הקליפה מתסיסה במשך זמן רב מאוד, ל- IMHO אין השפעה על הקמח במנה העיקרית, או בכלל, אך לא באופן משמעותי.

לכן, אתם מוזמנים לשים לחם ללא מאלט. בהצלחה!
אגוז
תודה: פרחים: אמצעי למען המטרה
אינוסיה
ציטוט: Idol32

קציר יעשה. מאלט כהה לא יעבוד מכיוון שהוא נדרש רק לשיפור צבע, ריחו וטעמו של הלחם ומשמש בדרך כלל ללחמי שיפון ושיפון חיטה. כאן יש צורך במלט לבן ולא מותסס.

אופס! ... ועשיתי את זה עם החושך, הזרם שקט ...

ציטוט: Idol32

בקיצור, אם תשתמשו בו במתינות, לפירור יהיה נקבוביות גסה יותר (כך הקולגות עשו זאת כאן) וצבע הקרום יהיה כהה יותר.

ואני חושב, שו יש לי חורים כל כך גדולים? וואו! אי ציות מוביל לפעמים לתוצאות טובות!
(... וזה שווה, ממזר, בצנצנת אחרת - מאלט קל, והנה אני עובר על הכללים ...)

ציטוט: אגוז

ובכן, לעזאזל, איזה סוג של לחם קיבלתם: התעלפו: נצטרך לשים דובר ללילה יש לי שאלות: 1. האם הקציר מתאים לישה? ו- 2. מאלט, לפי הבנתי, זקוק לאור (הוא לא שם), וחושך כבר לא יעבוד?
אירוס, לחם מעולה, כבר טחנתי חצי כיכר, - שמתי צ'טרית בריצה, בדרך כלל יש לי את זה בכיתה א 'ועם מאלט כהה. אני מבטיח שזה יסתדר באופן חד משמעי!
אל תפחד אם אתה בוגד בי, ( אליל 32 חביב, לא יכה, ואז האווטאר הנוכחי שלו אדיר ...)
... איזה שמיים כחולים ...
אגוז
אני מניח שכן או לא, אני מקווה שעדיול 32 בכל זאת ישמח אותנו עם מתכונים חדשים, מה שאומר שאנחנו צריכים לחפש מאלט לבן
וילאפו
ציטוט: אגוז

אני מניח שכן או לא, עדיף שאני מקווה ש- Idol32 בכל זאת ישמח אותנו עם מתכונים חדשים, מה שאומר שאנחנו צריכים לחפש מאלט לבן

אינוסיה, עשיתי את זה גם עם מאלט כהה, אני אוהב את התוצאה ועכשיו יש מה לעשות, חפש מאלט לבן
אליל 32


למעשה, לא משנה מה מוסיפים ללחם, העיקר שהוא טעים ובריא. מאלט לבן הוא דבר טוב כשמכינים לחם מהיר (תסיסה + הגהה = 2 - 2.5 שעות). העמילן מסוכרר מהר יותר, הקמח מתסיס מהר יותר, הפירור נקבובי יותר עם חורים לא אחידים, הסוכרים בקרום הופכים לקרמליים יותר במהלך האפייה. באופן כללי, ההשפעה היא כמו להוסיף סוכר נוסף, אבל הרבה יותר טוב. העיקר לא להגזים במלט.

ובכן, מתכונים חדשים ממש מעבר לפינה, הנה אצווה נוספת של קומו שנסיים ...
קולנקו
ציטוט: וילאפו


עכשיו יש מה לעשות, לחפש מאלט לבן

לנצ'יק, למה לחפש אותו? אתה הולך למגמרקט, בקטע המכולת שאתה רואה - מאלט מלניק לא מותסס, המשמש להכנת זנים קלים של לחם.
אליל 32
כמה זה פשוט איתך, זה אפילו לא מעניין איכשהו ... הלכתי לחנות, וקניתי ...
אגוז
ב- In, ואני בערך אותו דבר
וילאפו
ציטוט: קולנקו

לנצ'יק, למה לחפש אותו? אתה הולך למגמרקט, בקטע המכולת שאתה רואה - מאלט מלניק לא מותסס, המשמש להכנת זנים קלים של לחם.
תודה לך לנצ'יק, אבל נסעתי רק למגלן, יש רק חשכה
וילאפו
ציטוט: Idol32

כמה זה פשוט איתך, זה אפילו לא מעניין איכשהו ... הלכתי לחנות, וקניתי ...
יש בזה משהו ...
אינוסיה
ציטוט: Idol32

כמה זה פשוט איתך, זה אפילו לא מעניין איכשהו ... הלכתי לחנות, וקניתי ...

אכן קשיים מעוררים! ...
IRR
אבטיח יצא טוב יותר

לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)

אליל 32,: משקאות: תודה ששיתפת את היפה. אני יין ראשוני ממסנדרה לבנולו. 80 גרם זה עתה יצאו (: זה: חבל לשפוך). חשבתי, איכשהו זה אמור להסתדר באיטלקית. באופן כללי אני חושש לאפות על האח - לא אותנטי - ואין אבן, וב- HP אינך יכול לפתח גלוטן כמו בקומביין או ביד לקפל אותו 100 פעמים. , וזה ותראה, הבאזז ייצא והשמיים לא איטלקיים, כמובן, מעלינו ... ובכן, בסכנתך ובסיכון שלך ... ואז הוא כבש את התבליט, הלחם עם ביוגרפיה, ומה מאפיין הוא תמיד מפה אחרת עליו. זו הסיבה שכדאי שתאהבו את התנור.

תודה

של. אהה
טוב, מאלט ... טבואים ... כן, קראתי את זה כשכבר זרקתי בחושך. בפעם הבאה שאעשה זאת

ערב מאוחר בסורנטו
לא מקלקל לנו את מזג האוויר ...

MariV
קורט את חפירה סולת או קמח. העבר את החסר אל האת עם התפר למעלה (!).
אליל 32, ואתה יכול לעשות תמונה של את חפירה?
אשת חתול
ציטוט: MariV

אליל 32, ואתה יכול לעשות תמונה של את חפירה?

אול, אתה יכול לראות תמונות של יצרני לחם, רק שהם נמכרים בסט.
אשת חתול
IRRishka, לחם מגניב? כיכר גדולה, נכון? אז הם התגרו בהם בלחם, נצטרך לחפש מאלט בחור שלנו.
טאניוליה
ציטוט: אשת חתול

IRRishka, לחם מגניב? כיכר גדולה, נכון? אז הם התגרו בהם בלחם, נצטרך לחפש מאלט בחור שלנו.
פשתן, רק רציתי לשאול אותך מאיפה משיגים את המלט?
יש לי מקדם. במקום מאלט לקחתי ... קוואס יבש, שם המלט בהרכב אראה מה יקרה.
IRR
ציטוט: אשת חתול

כיכר גדולה, נכון?

לנוצ'קה, 2.
2 כיכר (אם כי, כבר 1)
אגוז
יש לי מאלט כהה, אבל בהמלצת מחבר המתכון לא הכנסתי אותו היה רעיון לזרוק גם קוואס יבש, אבל כבר החלטתי לעשות את זה בלי כלום. עכשיו אשים אותו יש לי שאלה כזו לגבי מים - במתכון 500 גרם, מדדתי את 500 גרם האלה לקשקשים, והנה מה שמעניין - 500 גרם מים לא חופפים לסימון של 500 מ"ל, אבל מתברר כי 487 מ"ל והבצק אני היה נוזלי, לא רציתי להיכנס לכדור בשום צורה. אז אולי אתה צריך 500 מ"ל
טאניוליה
ציטוט: IRR

לנוצ'קה, 2.
2 כיכר (אם כי, כבר 1)
האם זה היה כל כך טעים? מה כבר אחד?
שהבצק שלי עבה והוא צריך להיות?
אליל 32
2 אגוזים

לא, בדיוק 500 גרם. תמיד יש הרבה מים בלחם האיטלקי. כאן תכולת הלחות הכוללת של הבצק היא כ- 73%. הבצק יוצא ממש דק. כשאני יוצר את הכדורים להגהה סופית בסלים, אני עוזר לעצמי עם מגרד - אין לי זמן עם הידיים - הבצק מתפשט. מצד שני, להיווצרות כדור "גסה" שכזו יש השפעה טובה על מראה הלחם הזה.
אליל 32
ציטוט: טניוליה

שהבצק שלי עבה והוא צריך להיות?

למעשה, הבצק צריך להיות לח מספיק. כפי שכתבתי, תכולת הלחות הכוללת של הבדיקה, בהתחשב במתחיל, היא כ- 73%. זה המון. הכנתי לחם עם תכולת לחות של כ- 80%. זה בדרך כלל שיר

לחות גבוהה מובחנת על ידי איטלקים וסוגים רבים של לחם צרפתי. אם תקבל בצק "עבה", אני חושב שזה לא משנה, סביר להניח שהקמח שלך חזק מאוד ויכולת הספיגה שלו גבוהה.
וילאפו
ציטוט: אגוז

יש לי מאלט כהה, אבל בהמלצת מחבר המתכון לא הכנסתי אותו, היה לי רעיון לזרוק גם קוואס יבש, אבל כבר החלטתי לעשות את זה בלי כלום. עכשיו אני אשים אותו בתנור. קשקשים, והנה מה שמעניין - 500 גרם מים לא עולה בקנה אחד עם הסימון של 500 מ"ל, אבל מסתבר ש 487 מ"ל והבצק שהיה לי היה נוזלי, לא רציתי להיכנס לכדור בשום צורה .אז אולי אתה עדיין צריך 500 מ"ל מים
אז בואו ננסה את האגוז בגרסאות שונות, הכנתי אותו עם מאלט כהה (רגע, אני הולך על לבן) ושמתי אותו שוב עם כהה, בדקתי את המים בקשקשים, לא היה בצק סמיך, לאחר שההגהה הסתובבה על גבי נייר אפייה, חשבתי שהוא ייצא קצת מהדפנות, אבל לא, מכניס אותו לתנור, הוא התגנב.
אינוסיה
כן, כן בנות, הבצק ממש דביק ומתפשט, גם אני הרמתי אותו מכל עבר, אפילו הייתי צריך לאבק אותו היטב בקמח על מנת "לאסוף עד ערמה" ולשים אותו בסלסלה. אבל אז כשזה עולה, זה מאוד, איך לומר - חי. הכל תומך בי כדי ללוש קמח, אבל הכל יצא טוב.
במרוץ הבא אעשה איתו בָּהִיר מאלט, ההבדל מעניין, אם כי בחושך הוא גם טוב, והריח מעניין, לחם חריף.
טאניוליה
ציטוט: Idol32

למעשה, הבצק צריך להיות לח מספיק. כפי שכתבתי, תכולת הלחות הכוללת של הבדיקה, בהתחשב במתחיל, היא כ- 73%. זה המון. הכנתי לחם עם תכולת לחות של כ 80%. זה בדרך כלל שיר

לחות גבוהה מובחנת על ידי איטלקים וסוגים רבים של לחם צרפתי. אם הבצק התגלה כ"צפוף ", אני חושב שזה לא משנה, סביר להניח שהקמח שלך חזק מאוד וספיגתו גבוהה.
מחכה .. כבר רציתי להיות נסערת ואז שינה את דעתי ...; ד תודה על תשובתך.
טאניוליה
ציטוט: אינושה


במרוץ הבא אעשה איתו בָּהִיר מאלט, ההבדל מעניין, אם כי בחושך הוא גם טוב, והריח מעניין, לחם חריף.
ויהיה לי קוואס ... והבצק לא "רץ" לשום מקום .... בלעדי ... bl ב ...
אגוז
בתולות, שמתי אותם בשני סלים אליפסה (הזמנתי מליליה), הבצק התערפל תחילה, עכשיו הוא קצת נאסף, אני לא רואה את המפה הגאוגרפית * בהבאה *, הכל מפוספס אבל ההיפופוטמים האלה יצאו - מספיק שבועיים נראיתי מאלט לבן - יש קוסם באינטרנט, לא יקר, בערך 80 רובל עבור 500-600 גרם, אבל משלוח עולה לי בערך 600 רובל. אולי מישהו ראה בסופרמרקטים במוסקבה, כמו אוחאן, מטרו וכו '. .?
אינוסיה
ציטוט: טניוליה

ויהיה לי קוואס ... והבצק לא "רץ" לשום מקום .... בלעדי ... bl ב ...

שזוף, הכל יהיה בסדר, יש גם מלט כהה בקוואס, זה יהיה ריח כזה! ..

ציטוט: אגוז

אבל היפופוטמים כאלה התבררו - מספיק שבועיים
כן, שאז! אתמול גם אני חשבתי כך, היום משתי כיכרות - חצי ...
איידול 32
ציטוט: MariV

איידול 32, ואתה יכול לעשות תמונה של את חפירה?

הנה אתים שלי:
לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)

זה מיועד ללחם רגיל (כמעט לכל):
לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)
הכי טוב להזמין בטחנת קמח לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)
הזמנתי אותו מ 🔗.
אגוז
אה, לא יכולתי להתאפק, עד שהלחם קר לגמרי וטעמתי חתיכה - לחם טעים כל כך והנה ההיפופוטמים שלי
לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)
לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)
תודה רבה לך Idol32
(כפי שאתה יכול לראות אין מפה, אני לא מאיטליה)
IRR
ציטוט: אגוז


(כפי שאתה יכול לראות אין מפה, אני לא מאיטליה)

אירוסיק, בתחתית הלחם נמצא הכרטיס שלך, בזהירות
ריז'ה
ציטוט: Idol32

5. מחממים את התנור באבן (או בהתקדמות הפוכה) ל- 225C.
לא כל כך הבנתי: אתה צריך לאפות על תבנית, ומתחת יש עוד הפוך?
או תנור על התבנית ההפוכה הזו? אם כן, מדוע אז אינך יכול פשוט לאפות על תבנית, מדוע להפוך אותה?
אגוז
רחוק, לעומת זאת, אלא שעם זכוכית מגדלת אתה יכול לראות
PapAnin
ציטוט: אגוז

אולי מישהו ראה את זה בסופרמרקטים במוסקבה, כמו אוחאן, מטרו וכו '?

אני מצטרף לשאלה!

ציטוט: אגוז


לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)

איזה פירור יפה!
איידול 32
ציטוט: אגוז

אה, לא יכולתי להתאפק עד שהלחם קר לגמרי וטעמתי חתיכה - אוווו לחם טעים והנה ההיפופוטמים שלי
לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)
לחם קומו (Pane di Como) בתנור (לא להתבלבל עם Pane di Come Antico)
תודה רבה לך Idol32
(כפי שאתה יכול לראות אין מפה, אני לא מאיטליה)

היפופוטמים נפלאים!

אולי התפרים אינם נראים לעין מכיוון שסלי ההגהה לא היו מרופדים במגבות מפוזרות היטב. קרול עצמה, אגב, כותבת שהיא מאוד אוהבת את הלחם הזה עם פסים מסלים. והפסים יהיו אם הם לא מרופדים במגבות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם