פשטידת טלה (כיתת אמן)

פשטידת טלה (כיתת אמן)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מילוי:
בשר טלה מבושל	600 לפני הספירה
חציל	2 יח '
תפוחי אדמה	3-4 יח '.
בצל בצל	2-3 יח '.
עגבניות מיובשות	140-150 גרם.
זירה (כמון)	כפית אחת
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
חותכים את תפוחי האדמה לטבעות, שוטפים, מייבשים, מטגנים משני הצדדים בשמן זית. קוצצים את הבצל, אין צורך לקצוץ אותו, לטגן בשמן זית, או על תפוחי האדמה שנותרו. סוחטים את החצילים מהמים, חותכים לקוביות כ -1.5x1.5 ס"מ, מוסיפים לבצל ומבשלים עד לריכוך, תוך ערבוב מדי פעם. קוצצים את הבשר (מבושל למשל מרק רותח) לחתיכות קטנות, מוסיפים לחציל עם בצל, מערבבים היטב, מתבלים במלח, כמון כתוש (כמון) ופלפל שחור. חותכים את העגבניות המיובשות לרצועות או לחתיכות קטנות. מחלקים את הבצק המוגמר לשני חלקים: 1/3 ו- 2/3. אנחנו מרדדים את רובו בקוטר העולה על הצורה, כך שכאשר הם מונחים בצורה, שולי הבצק תלויים מעט. לשים את תפוחי האדמה על הבצק בשכבה הראשונה. זה ישמש כמחסום לבצק אם המלית תוציא מיץ. מוסיפים מעט מלח לתפוחי האדמה. לאחר מכן, הניחו את רוב מילוי הבשר וחלקו באופן שווה את העגבניות הקצוצות. אנחנו מסיימים עם שאר מילוי הבשר. לשים את הבצק המרודד מעל, צובט את הקצוות. משמנים את החלק העליון בעזרת מברשת עם ביצה טרופה, אפשר להוסיף מים. אם המילוי לח מאוד, ניתן ליצור חור במרכז העוגה בכדי להימלט מאדים על ידי הדבקת רצועת נייר אפייה מגולגלת עד למילוי. אנו אופים בחימום מראש ל- 170-180 גרם. מהתנור למשך כ- 35 דקות עד להזהבה. מניחים להתקרר מעט לפני ההגשה. המנה מיועדת ל הרבה!

ממש שמחתי: לא בכדי קניתי חצי איל בשבוע שעבר! יש כל כך הרבה דברים מעניינים לעשות! תודה על הפינוק הטעים! עכשיו לא נאכל רק תבשיל או משהו אחר, אלא עם טוויסט. אני אוהב סוג זה של מאכלים, העיקר שמבחינתי הדבר החשוב ביותר בעניין זה הוא התהליך עצמו וקבלת התוצאה, ואז נהנה ממראה קרוביי ואינספור אורחים שאוכלים את טובי בשתי הלחיים, שהם נערם בביתנו בערב יום החופש

העוגה מדהימה. עכשיו נותר רק למצוא כבשה אכילה. זה לא קל עבורנו

איזה יופי!
בעלי וחמותי אוהבים כבש, אבל אני לא. עכשיו ארצה אותם בתחכום כזה.
תודה על המתכון!

[ארוצ'קה]

ארוצ'קה, העוגה מדהימה !!! אתמול התגרתי בצלעות, והיום זה פאי ... פאי

אי אפשר לעבור ליד פשטידה כל כך נפלאה. תודה!!!

לבסוף התחוור לי מה הזיקיות אוכלות. כבשים מסכנים.

[ארוצ'קה]

שמבחינתי הדבר החשוב ביותר בעניין זה הוא התהליך עצמו וקבלת התוצאה, ואז נהנה ממראה קרובי משפחה ואינספור אורחים שאוכלים את טובי בשתי הלחיים, שחבורה של ערימות אוספת בביתנו בערב של סוף השבוע

האדם שלנו!
אחרת הם אומרים, אש, שופכים מים ...
זה מה ליהנות! זולל את שתי הלחיים!

העוגה מדהימה ועכשיו נותר רק למצוא כבשה אכילה. זה לא קל עבורנו

תודה!
ואיפה אתה מסתיר אותם, את האילים שלך? האם באמת יש רק שתי רגליים?

איזה יופי!
בעלי וחמותי אוהבים כבש, אבל אני לא. עכשיו ארצה אותם בתחכום כזה.
תודה על המתכון!

לבריאותך!
פעם גם לא הבנתי את הטלה, ואז מישהו בי משך איזה מתג מתג, ופתאום התאהבתי

ארוצ'קה, העוגה מדהימה !!! אתמול התגרתי בצלעות, והיום זה פאי ... פאי

תודה לך, מרישקה! אני לא מקניט, לא, לא! אני עושה קמפיין!

אי אפשר לעבור ליד פאי כזה נפלא. תודה!!!

ואתה לא צריך! אפו לבריאותכם!

לבסוף, התחוור לי מה אוכלות הזיקיות. כבשים מסכנים.

אז נו, שיחה נפרדת איתך, בפינה ...
(בחיבה) איזה שערות יפות יש לך באווטאר שלך! (מתקרב, ואפילו יותר חיבה) אז הם מזכירים פרווה! לפרווה המתולתלת של מי הם מזכירים לי? ..

פמגיטים, אנשים טובים !!!! חוליגנים מונעים שיער !!!!

(מלטף את שיערה) למה, אני פשוט משאיר את השערות!

אדום לא משתלב עם ירוק. שם, מעל, עור כל כך יפה ואפור! מאוד מתאים לכם!

סלח לי, לורד !!! אנשים חיים !!!

נטשה, יש לי שאלה ... אינטימי ... יש לך עוד כבשים ???

קֶשֶׁת
מחר, ממש בבוקר - לבשר כבש !!!!! איזה חלק עדיף לקחת?

[אירינה-קרא]

אירינה-קרא
אופים, מטגנים - ריבועים על העצם, צלעות, אוכף, חזיר, כתף.
תבשיל, בישול - שוקיים, צוואר, צפק.
כל שאריות מבשר אפוי, מבושל או מבושל מתאימות לפשטידה.
אני נוהג להשתמש בפשטידה או בפשטידות או בקישוטים מבושלים לאחר התבשלות במרק (מבשלים כמו בג'לי, כדי שכמעט לא יתבשל), או בשאריות העצמות לאחר אפיית חזיר, עצם השכמה.

נטשה, יש לי שאלה ... אינטימי ... יש לך עוד כבשים ???

צמרמורת אחרונה היום
אבל! יש גם רגליים ושוקיים במקפיא
אז אתייחס אליך שוב

וואו! וכאן ארץ מתמכר לכבשים, אבל כמה שזה טעים !!! ובכל זאת, לא יכולתי לעמוד בזה, אני אלך אחרי האיל

איזה יופי וטעים! עלינו בדחיפות לחפש טלה !!! תודה רבה על המתכון, לקחתי אותו לסימניות!