בורשט רזה באורסון 5005 סיר לחץ - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

בורשט רזה ב- Oursson 5005 סיר לחץ

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
תפוחי אדמה	2-3 יח '
כרוב	150-200 גרם
גזר	מחשב אחד
סלק	3 יח '
כרוב קמחי (פשוט לא היה לי כרוב הכרוב הרגיל)	(רק קצת)
עגבניה	2 יח '
בצל	מחשב אחד
מלח פטרוזיליה, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם

שיטת בישול

בקערה במצב הטיגון מטגנים בצל, גזר (שלושה על פומפיה גסה), עגבניות, סלק (השתמש בשתי חתיכות, חתוכות לקוביות) בכמות קטנה של שמן צמחי. כשהכל מטוגן, תבשיל מעט, בטל את התוכנית והוסף תפוחי אדמה, כרוב שם, יוצקים 1.5-2 ליטר מים חמים. ממליחים, מפלפלים, מוסיפים עשבי תיבול, בזיליקום יבש. הפעל את מצב הבישול למשך 20 דקות, לחץ על 2-3.
הרתחתי סלק אחד בכמות קטנה של מים בתוספת מיץ לימון במיקרוגל ישירות. כשהוא התבשל חתכתי אותו לקוביות והשארתי אותו במרק בו התבשל (סלק קלוף). לאחר סיום התוכנית תוכלו לחכות שהלחץ יירד מעצמו, או שתוכלו לשחררו בכוח ולהוסיף את הסלק שבושל במיקרוגל שלנו יחד עם המרק. ומוסיפים את הפטרוזיליה. השאירו אותו על חימום לזמן מה.

הערה

מרק טעים מאוד, צבע עשיר, בורדו בהיר. אני אוכלת עם שמנת חמוצה.

לצערי אני צלם חסר תועלת, לא יודע לצלם מרקים. צילום עם שמנת חמוצה, כך לפחות יפה יותר

מנהל

אני יכול - אני לא יכול, אבל המרק יצא טעים, ובלי בשר בכלל!

תודה על גרסת הדיאטה

טאניוליה

ציטוט: מנהל

אני יכול - אני לא יכול, אבל המרק יצא טעים, ובלי בשר בכלל!

תודה על גרסת הדיאטה

באופן כללי טעים (לא צנוע, לא צנוע), אבל הסתובבתי די הרבה, ואחד משלושה ימים חטף את זה, למחרת זה נעשה טעים עוד יותר.

46. קסניה

"הרגשתי סלק אחד בכמות קטנה של מים בתוספת מיץ לימון בתנור מיקרוגל שלם ישר."
שלום! אל תשתפו את המתכון לאופן חיתוך סלק במיקרוגל !!! ???

טאניוליה

ציטוט: קסניה 46

"הרגשתי סלק אחד בכמות קטנה של מים בתוספת מיץ לימון בתנור מיקרוגל שלם ישר."
שלום! אל תשתפו את המתכון לאופן חיתוך סלק במיקרוגל !!! ???

שמתי סלק שלם בכמות קטנה של מים בכלי מיקרוגל, הוספתי מיץ לימון או חתכתי אותם ישר לקוביות, הוספתי מעט מים ומיץ לימון. אני מבשל 5-6 דקות. אבל אני משתמש בסלק כזה רק למרק. לסלטים אני מרתיח רק בסירי לחץ.

46. קסניה

תודה!!!