היום בישלתי מרק עם קציצות ב 5005. הבשר הטחון היה בשר חזיר ובקר 50/50. בצל מטוגן עם גזר במאפייה. מכניסים את תפוחי האדמה (לא גדולים בקוביה) לגזר עם הבצל, מעורבבים ומניחים ל -5 דקות. תוכנית האפייה כובתה בשלב זה (הוגדרה ל -10 דקות). שמתי את הקציצות על גבי תפוחי האדמה. יצקו מים רותחים + מלח ו 1 כף. l וגטה. סגרתי את המכסה והכנסתי את הלחץ ל -2 ל 25 דקות. המרק התגלה כטעים מאוד, עשיר וריחני! הוספתי עשבי תיבול טריים ושמנת חמוצה לכל צלחת. בישלתי מרק כזה בשנת 5005 בפעם הראשונה, הייתי מבשל אותו במולא-קוקר פולאריס -517 או ב- Oursson 5002.
