שרלוט עם תפוזים על פי המתכון מהספר למולטי-קוקר פנסוניק

שרלוט עם תפוזים על פי המתכון מהספר למולטי-קוקר פנסוניק

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	2 כוסות מולטי קוקר (כוס 160 מ"ל)
מלח	2 גרם (1/4 כפית)
סוכר	2 כוסות
תפוזים טריים	1-2 יח '.
ביצי עוף	250 גרם (5 יח ')
שמן עובש	20 גרם

שיטת בישול

• 1. שוטפים את התפוזים. מגרדים את הגרידה במגרדת עדינה אחת (מבלי לגעת בשכבה הלבנה). מתברר 1-2 כפית. הִתלַהֲבוּת. קלפו את התפוזים, פירקו לפרוסות, הוציאו את הזרעים וחתכו כל פרוסה לשניים.
• 2. מקציפים ביצים עם סוכר ומלח בעזרת מערבל במהירות גבוהה לקצף חזק. מוסיפים קמח ומערבבים במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים בעדינות את פרוסות התפוז המוכנות עם הבצק. מעבירים את הבצק למולטי קוקר משומן.
• 3. בישול במצב BAKING, זמן 65 + 30.
• ניסיתי את המתכון הזה, אבל עם תפוחים כולם אהבו אותו יותר. חתכתי את השרלוט לשלוש עוגות ומרחתי אותה.
• 

זמן ההכנה:

1 שעה 35 דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

מתכונים דומים

שרלוט כתום (פולריס 0508D פלוריס) (ליגרה)

שרלוט עם תפוזים ואגוזים (רזים) (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

שארלוט כתום באורורה מרובת קוקים (אנג-קיי)