מנגל עצם עצם (מותג 35128 Airfryer) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

ברביקיו עם עצם העצם (מותג 35128 Airfryer)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עצם העצם (8 מנות)	כ -2 ק"ג
יוגורט תוצרת בית	3-4 כפות. l.
חרדל חריף	2 כפית
מיץ לימון
מלח, תבלינים למנגל, קבב או גריל	טַעַם
(אוהבים יכולים להוסיף בצל, שום, עשבי תיבול טריים. במילה אחת, חמוצים כמו שהם הכי אוהבים. בכל מרינדה)

שיטת בישול

שוטפים את חלקי החלציים ומייבשים היטב בעזרת מגבות נייר.
מקפלים למיכל עמוק.
הכינו את המרינדה על ידי ערבוב יוגורט, חרדל, מלח ותבלינים. הוסיפו את המרינדה לחול. מערבבים עד שכל החלקים מכוסים במרינדה.
השאירו למרינדה במשך שעתיים (תוכלו לילה). כבשתי במרינה, 4 מחזורים.
שים את החלציים על הרשת בקערת airfryer (יש לי שתי מפלסים).
בישל עם טבעת הרחבה על מצב עוף אוטומטי, זמן ברירת מחדל ומהירות המאוורר.
כעבור 45 דקות הפכתי את המותניים על גבי רשת העליונה לצד השני.
לאחר האות הסרתי את הגריל העליון, ועל התחתון הפכתי את החלקים והפעלתי את המייבש לעוד 10 דקות, T = 250 *, מהירות המאוורר גבוהה.
בתאבון!

ורניזג

קסיוניה, איזה בשר יפה!

Ksyushk @ -Plushk @

אִירִית, תודה! חפירה לפחים ~~מוֹלֶדֶת~~ מַחשֵׁב

טאניוליה

קסיוחא! איזה יופי

Ksyushk @ -Plushk @

תודה, תניוש!

Olesya425

שון, מה זה מרינטור? מחקתי את הזילוק מהצג. הלכתי לסבול מהיעדר AG. ובכן, אתה רוצה לעזוב את זה? אין לי יותר מקומות לטכנולוגיה.

Ksyushk @ -Plushk @

אולסיה, יש כאן מרינטור

יש לי דבר כזה בדיוק. דבר טוב. לפעמים זה אפילו עוזר.

ולושקה-ס

Ksyushk @ -Plushk @
איזו חלצה יפה! ריר כבר זרם!
יש מרינטור כזה, אבל יש לי גריל אחר!
לקח לסימניות. אצטרך לנסות לתאר יופי כזה!
ראיתי מספיק, אני אלך לאכול משהו!

Ksyushk @ -Plushk @

אָהוּב, ודגם הגריל לא משנה! אתה יכול פשוט לבשל בתנור מתחת לגריל!

Olesya425

ניפיגה, איזה דבר! שלט ישיר מסוג כלשהו!

Ksyushk @ -Plushk @

לא, לא, אולסיה, הכל שם פשוט!