חזה אכזרי (סיר לחץ 5005, סיר לחץ מותג 6060)

חזה אכזרי (סיר לחץ 5005, סיר לחץ מותג 6060)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בטן חזיר
לְתַבֵּל

שיטת בישול

• מנה טעימה, משביעה, אסירת תודה וקלה להכנה. הטעם הרציני, העדין, העוצמתי והעדין שלה מסוגל להעיר רגשות עמוקים ורועדים אצל אדם יקר לך.
• 5 דקות לשטוף ולכבוש + 5 דקות להכניס לסיר של סיר הלחץ האהוב עליכם ולהפעיל את התוכנית + 5 דקות להסרה ולהכניס למקרר להבשלה = וואלה-אופ !!! בבוקר כריכים טעימים ונשיקות תודה.
• האם אתה מאושר, אהוב ומאוהב?! האם הלב שלך משדר אור ורוך?! הידיים שלך מוכנות לתת את נס הטעם לקרובי משפחה וחברים?! אז בואו נתחיל !!!
• אנחנו צריכים חזה. עם שכבות בשר בין שומן חזיר משיי. היום זה בשר חזיר, אבל העגל יהיה נהדר בהופעה הזו. בעדינות, אך במקביל ביסודיות, שטפו אותו וייבשו בעזרת מגבת נייר.
• 
• לְתַבֵּל! מזרח, צפון, דרום ומערב. בואו ניקח קורט של חריפות ומרירות, מעט חמיצות וחריפות, ואל נשכח את הארומה העוטפת. זירה, כוסברה, זרעי חרדל, פפריקה מתוקה, פלפלים שחורים ואדומים, כורכום, הל, טימין, פלפל אנגלי, גרגרי ערער ומלח. שמנו הכל בטיט ושפשפו באהבה גוונים, הבזקים והצצות של טעם עתידי.
• 
• אנו משפשפים את הבשר שלנו בתבלינים, מכניסים אותו לשקית או לשרוול אפייה וקושרים אותו היטב. אנו מכניסים את הריק שלנו למקרר למרינדה עמוקה. חמש הדקות הראשונות הסתיימו.
• 
• אם אתה מדלג על מרינדה במקרר, אין בעיה. הטעם לא יושפע הרבה. אז אל תהסס לעבור לשלב הבא. יוצקים כוס מים לסיר רב-בישול, מתקינים עמדת אידוי שעליה אנו מניחים שקית עם בשר מוכן. הגדרנו את התוכנית "Steam" לחץ 3 - עבור Oursson, או "Soup" - עבור Brand. משך התוכנית תלוי בגודל נתח הבשר ומשתנה בין שעה ל -1.5 שעות. המפגש השני בן חמש הדקות הסתיים.
• 
• המולטי-קוקר הודיע ​​בניצחון כי התוכנית הושלמה? תן לה להקל על הלחץ לכמה דקות. פותחים את המכסה בעדינות ומבלי לפתוח את השקית, העבירו את הבשר להתקרר והבשילו את הטעם. רק העצה שלי לך! הסתירו את המנה בזהירות! אם אתה מסתמך על "אולי" ופשוט שם את עונג הטעם העתידי על מדף המקרר, אז אתה מסתכן למצוא את בן / בת הזוג האהוב שלך תלוי בסכין ובמזלג, שמשמיד את המעדן במהירות הבזק. תאמין לי, אם מותר לבשר להתבגר כמה שעות מובטח לך "קופה" ומחיאות כפיים. אני בדרך כלל עושה את זה בערב ומוציאה לארוחת הבוקר את הטעימות שצורחת עם ניחוחות.
• הגיע הזמן לשרת את המנצח בטבלה. קח פרוסת לחם שחור או שיפון. ייבש אותו מעט בטוסטר, במחבת או במייבש אוויר. השתמשו בשן שום למרוח קלות מעל טוסט פריך. מניחים מעל פרוסת בשר טעימה. ו .... לא צריך להתקשר לאף אחד, כל המשפחה מחכה בקוצר רוח לתחילת הארוחה!
• 

לְתַבֵּל! מזרח, צפון, דרום ומערב. בואו ניקח קורט של חריפות ומרירות, מעט חמיצות וחריפות, ואל נשכח את הארומה העוטפת. זירה, כוסברה, זרעי חרדל, פפריקה מתוקה, פלפלים שחורים ואדומים, כורכום, הל, טימין, גרגרי ערער ומלח. שמנו הכל בטיט ושפשפו באהבה גוונים, הבזקים והצצות של טעם עתידי.

איך אני אוהב צילום תבלינים?

[סולנה]

סולנה - חזה מגניב

בנות
תודה על תשומת הלב למתכון! ניסיתי להנעים לך לקרוא ולהרהר.

אחרי תיאור כל כך כנה, אני בהחלט אבשל אותו!

כמה מפתה ... אני רוצה לעשות את זה. תודה!

Innochka !!! תודה על המתכון. ומה הלחץ באורסון?

[סולנה]

"הטעם הרציני, העדין, העוצמתי והחיבה שלה מסוגל להעיר רגשות עמוקים ורועדים אצל אדם יקר לך."

- וזה בערך חזה .., רק שיר, לא - שיר סולנה אני לוקח הכל ואת השם והמתכון ואני אלמד את הביטוי הזה, תודה! קראתי בהנאה, נחנקת מרוק, אני אוהבת הכל

ומה הלחץ באורסון?

נאטה: פרחים: הגדרתי אותה ל -3 לבשר.

ליובה 1955, תודה על דבריך הטובים

[אינה, סולנה]

אינה, סולנה, הכנתי את החזה היום. ננסה את זה מחר. זאאאאאאא !!!!!
תודה על המתכון.

[אינה, סולנה]

אינה, סולנהתוך כדי קריאת התיאור נחנק מעט מרוק. תודה על החזה של בעלי, וממני גם כבוד עצום בדיוק לעיצוב הספרותי של המתכון

[אינה, סולנה]

אינה, סולנה, הכנתי את החזה היום. ננסה את זה מחר. זאאאאאאא !!!!!
תודה על המתכון.

קובנוצ'קה אני מקווה שהטעם לא ייכשל
המתכון הזה הוא אחד האהובים עלי במשפחתי. וקר (כמתאבן עם רטבים חמים, כמילוי כריכים, פיתה ולוואש, יחד עם ירקות), וחם.
ואם לאחר סיר הלחץ, הוציאו את החזה מהשקית והכניסו אותו למייבש האוויר למשך 20 דקות לקבלת קרום זהוב, ואז

אינה, סולנהתוך כדי קריאת התיאור נחנק מעט מרוק. תודה על החזה של בעלי, וממני גם כבוד עצום בדיוק לעיצוב הספרותי של המתכון

תודה לתושב הקיץ! ניסיתי להנעים לך את הקריאה. ותודתי לבעלך על הערכה כה גבוהה

ובכן, ישר זר של סונטות

ובכן, ישר זר של סונטות

להגיש תלונה. רק אני לא בישלתי את החזה, אלא את החתך בצוואר הרחם (הצלתי אותו). סוּפֶּר. תודה.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa אבל כמה צבעוני זה התברר! כן, על לחם כהה ועם ירקות קיץ.

הלכתי מחר גם לבשר חזיר חמוצים ואשמח את בעלי עם אותם מאגרים יפים

אינה, אחר הצהריים טובים! תגיד לי, אם אתה מבשל ב- MV Panasonic 18, אז איך? גם למשך כמה 1-1.5 שעות?

אינה, אחר הצהריים טובים! תגיד לי, אם אתה מבשל ב- MV Panasonic 18, אז איך? גם למשך כמה 1-1.5 שעות?

קסיושה ויום טוב לך!

אם לפרד שלך יש תוכנית Steam, הוא אידיאלי לבישול. אם לא, אז משהו כמו "מרק" יעשה, באופן כללי עם טמפרטורה גבוהה. אם אני לא טועה, אז בפנאסוניק אין בישול בלחץ, ואז 1.5 שעות יהיו "זה" מאוד למוכנות (התמקדו בגודל היצירה, היה לי עובי של כ -5 ס"מ). ותוכלו לתת לבשר להתקרר ממש בסיר האיטי.

ארוחה שמחה !!!

תודה, כן ב- MV Panasonic יש תוכנית "מהבילה", ואני אנסה על זה. לי על "אתה"

זה מתכון ממש טעים, תודה, הכנתי אותו מהצפק עם שכבות, בסיר רב-סקרלט, במצב מרק / דייסה - 20 דקות, עטוף בנייר כסף, פתח אותו כשהוא התקרר, ו. .... שומרים על המקרר !!!!! בעלי אמר, טעים מאוד, לארוחת הצהריים אכלתי עם מרק, לארוחת ערב, רק עם תה! נצטרך לחזור, ולא פעם!

[לטקה-אנקה]

נצטרך לחזור, ולא פעם!

לטקה-אנקה , בערך ואני חוזר ללא לאות. שלי מאוד אוהב את זה קר לכריך או, כמו שלך, עם תה. ועכשיו, לאחר רכישת מכונת ואקום, נעשה קל עוד יותר להחתים, לבשל, ​​ולאחסן בוואקום כבר הרבה יותר מבושל. אז אני עושה את מספר המנות ה"תעשייתי "
אני שמח שאהבתם את המתכון.

בכלל לא צריך מלח?

בכלל לא צריך מלח?

באדיבות המחבר: הכנסתי מעט. מתכון טעים. אני כל הזמן מבשל עם סלט בקיץ! אני רוצה קיץ!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, אירינה, תודה! (שאלתי אותך על בייקון, עדיין בטמקו)

אני עף

ועזור לעצמך, כולם! אמא יקרה, כמה שזה טעים! בבוקר אני אוכל בייקון ערפילי, אחר הצהריים היופי האכזרי הזה, ובערב כולם ביחד

הקשבתי לשיר על חזה, קיבלתי השראה - ועוד! אבל לא היה שווה להחזיק אותו בסיר לחץ גז סובייטי למשך 1.5 שעות - הוא היה מבושל, הצלעות צצו ... מאוד מאוד טעימות ומשביעות, אני אחזור, אבל אני אקטין את הזמן.

אה, כמה טעים! ובוודאי במולטי קוקר פשוט זה יעבוד? או שהטעם ישתנה מעט? (אין סיר לחץ, אין מכשיר ואקום. יש סרט מצויר ומקרר. ויש גם רצון גדול לאכול אוכל כל כך טעים. גם החשש שהוא לא יסתדר קיים ...)

אה, זה האהוב עלי !!! תודה שהזכרת לי!

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר,
אלנה, את חושבת ששעה מספיקה לק"ג אחד של חזה? אני רוצה להכין גם ספינת קיטור פשוטה.