פשטידת משמשים

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידת משמשים

רכיבים

קמח 185 גרם
סוכר 140 גרם
ביצים 3 יח '
חלב 60 גרם
אבקת אפייה 1/2 כפית
חמאה (יש לי 60 גרם) 160 גרם
מלח קַמצוּץ
וניל, קינמון, ג'ינג'ר ב- vacus

שיטת בישול

  • מתכון נוסף לעוגת משמש. אבל זה, להיום, הכי אהבתי.
  • יש בזה סוד קטן, שג'וליה שיתפה בתכנית שלה "בוא נאכל בבית".
  • את העוגה מכינים במהירות ובקלות רבה. הבצק רך מאוד.
  • ראשית, ערבבו את כל המרכיבים לפי הסדר הרגיל שלכם. יותר נוח לי לטרוף את החמאה עם סוכר, ואז להוסיף חלב ומעט קמח עם אבקת אפייה.
  • ואז אנחנו נכנסים פנימה ביצים אחת אחת ומוסיפים את שארית הקמח עם קורט מלח ותבלינים.
  • ג'וליה ערבבה תחילה חלב עם סוכר ואז באותו סדר כמו שלי. אני חושב שזה לא ממש משפיע על איכות העוגה.
  • לשים את הבצק הרך בתבנית משומנת. שמים משמשים מעל, חותכים
  • לחצאים או לרבעים. אנחנו פשוט מניחים אותם בחיתוך - זה ה"סוד "הזה מג'וליה.
  • מתגלה עוגה טעימה מאוד - כל כך רכה וארומטית. המשמשים נמסו מעט וטעמם כמו ריבת משמש.
  • פשטידת משמשים
  • אופים את העוגה בחום של 180 * צלזיוס במשך 25 דקות. ואז מפזרים את העוגה בסוכר ואופים 20 דקות נוספות.
  • מוציאים מהטופס תוך 2-3 דקות.

המנה מיועדת ל

8-10 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

במתכון זה ניתן להשתמש בשזיפים, נקטרינות ותפוחים. תחילה חייבים לבשל רק תפוחים - כך מייעצת ג'וליה ויסוצקיה.

תהנה מהתה שלך!

קירך
אה אני רוצה
MariS
ציטוט: קירך

אה אני רוצה

וכמה זמן רציתי את זה - במשך יותר משנה העברתי את דף הבגידות עם המתכון ממקום למקום! ניסיתי כל כך הרבה מתכונים בתקופה זו. וכשבישלתי הפחתתי בטעות את כמות השמן ב 100 גרם. עכשיו אנסה לאפות עם 160 גרם שמן.
פיזרתי גם משמש קוינטרו בקלילות.
מנהל
נראה מאוד נחמד !!! היא מבקשת אפייה, למרות שאני מגביל את עצמי ישירות לפיתוי שאתה נכנס אליו

מרינקהתודה על הפינוק הטעים!
לְהִתְפַּתֵל
פשטידת משמשים מממ ... כמה טעים! הגזרה כל כך טעימה! פיתוי!
MariS
ציטוט: מנהל

נראה מאוד נחמד !!! היא מבקשת אפייה, למרות שאני מגביל את עצמי ישירות לפיתוי שאתה נכנס אליו

נחמד לשמוע, טאניושה, מילים טובות כאלה! תודה!
ויש לנו פיתוי בכל פינה, כלומר כמעט בכל מתכון. אני איכשהו מחזיק מעמד, אבל בקושי ...

פרוניה 40
איזה יופי!!!! יצירות אמנות ישר!
MariS
מרישה, טנצ'קה! תודה לכן בנות! מילים נחמדות מאוד. זה נעים פעמיים לשמוע אותם מאומנות כאלה.
אשמח מאוד אם המתכון יעיל לכם.

מרגיט
MariS
מתכון יפה וטעים, אני בהחלט אבשל אותו!
MariS
אני מצפה לשמוע ממך! מקווה שתהנו מהעוגה.
MariV
הנה לקחתי את זה ללשוניות. פשוט חשבתי שהגיע הזמן לאפות פשטידה מתוקה, והנה מתכון כזה!
MariS
ציטוט: MariV

פשוט חשבתי שהגיע הזמן לאפות פשטידה מתוקה, והנה מתכון כזה!

אוליה, אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את העוגה!
עכשיו אני מצפה לחזרה, אבל אני רוצה לנסות מתכונים אחרים.

וסיליקה
מרינה, פאי כזה יפה - אתה פשוט לא יכול להסיר את העיניים! תודה על המתכון!

מה אתה חושב, בקריקטורה, כנראה, זה יהיה שונה? ואז הם אוסרים עלי להדליק את התנור בקיץ.
איזומקה
פשוט חשבתי על הכיריים האטיות בעצמי! אני לא רוצה להדליק את התנור בחום! והעוגה היא פיתוי אמיתי!
ויטלינקה
המשמשים האהובים עלי! ועוגה כל כך מפתה!
מרינוצ'קה, עוגה נפלאה! המתכון מסומן בסימניות. תודה!
אגוז
מאוד מאוד מעורר תיאבון ואיך לבנות תבנית כזו מעל, או שיש ללחוץ את המשמשים לבצק?
MariS
תודה בנות על קבלת פנים כל כך חמה של העוגה - נעים מאוד מאוד !!!

איזומקה, וסיליקה, עדיין לא ניסיתי את התנור ב- MV, אבל יש כוונה .... עם זאת, אשמח מאוד אם במקום אותי מישהו ינסה אותו קודם.

ויטלינקה, אגוז, תודה! אשמח אם גם לכם זה טעים!

אגוז, משמשים לא צריך ללחוץ. הבצק רך מאוד ולכן הם עצמם "שוקעים" בו מעט. נסו להרטיב משמשים עם ליקר או תמיסה ארומטית - זה יהיה ארומטי עוד יותר. התבנית נעשתה כרגיל - במניפה.

בריאות טובה לכולם!

תודה לז'יבצ'יק, בייקר, IRR, קסניה (אומלה), וילאפו על הביקורות החמות !!!
קירך
ומה המשמעות של אוהד?
CurlySue
תודה על המתכון! אני לוקח את זה לבנק החזירונים.
MariS
ציטוט: קירך

ומה המשמעות של אוהד?

אני עוקב נפשית אחר הרדיוסים ממרכז העוגה לקצה החיצוני ומתחיל להניח את הפרי מהקצה החיצוני. במרכז, שמנו את החלקים הנותרים באותו מאוורר או פסים.

לנה, CurlySue, ותודה, תבשל לבריאות טובה!
קירך
כלומר, לפרוס משמשים לא מקצה לקצה? וכתוצאה מכך הם יורדים בתהליך, ובמקום שהם לא נמצאים הבצק יוצר דוגמה כזו. נכונה?
LenaV07
הייתה לי גם שאלה לגבי החלק העליון היפה, אבל הייתי אפילו ביישן מכדי לשאול. נראה שכולם מבינים, אבל האם אני הכי מטופש מכולם? אז מצאתי סרטון עם המתכון הזה והבנתי ...
בגוגל אתה כותב "פאי משמשים מג'וליה ויסוצקיה" ועוקב אחר הקישורים הלאה.
קירך
משהו לא נפתח
LenaV07
ציטוט: קירך

משהו לא נפתח

אל תדלג על הקישור, אני אערוך אותו עכשיו
MariS
ציטוט: קירך

כלומר, לפרוס משמשים לא מקצה לקצה? וכתוצאה מכך הם יורדים בתהליך, ובמקום שהם לא שם הבצק יוצר דוגמה כזו. נכונה?

די צודק, שכב במרחק קצר אחד מהשני. הכל יסתדר לכם! ניתן גם ליצור "ציור" נוסף.
קירך
מצא את הסרטון של ויסוצקאיה. הפשטידה של מרינה יפה יותר.
MariV
מיוצר היום עם אפרסקים מקמח 1 כיתה במותג לחץ רב-קוקי 6050 - די! ובכן, החלק העליון, כרגיל, חיוור, וכך - הוא נאפה כרגיל, טעים! היא שמה את ה"מאפה "- 50 דקות, ואז החזיקה אותו על" החימום "למשך 15 דקות נוספות, קיררה אותו בקערה, בקלות העוגה יצאה החוצה. ובכן, בכלל לא רציתי להדליק את התנור.

פשטידת משמשים

מרינה, תודה על המתכון!

LenaV07
ציטוט: קירך

מצא את הסרטון של ויסוצקאיה. הפשטידה של מרינה יפה יותר.

בהחלט יפה יותר! מתברר שאפשר לקלקל דייסה עם חמאה. כלומר, מספר רב של פירות, במקרה זה לא קרח. זה הכרחי כמו של מרינה - במתינות. ואז הבצק בין הפירות יזחל ויהפוך את החלק העליון לתבנית כה מורכבת.
MariV
וסיליקה
ציטוט: MariV

מיוצר היום עם אפרסקים מקמח 1 כיתה במותג לחץ רב-קוקי 6050 - די!

MariV, תודה רבה על החוויה עם הסרט המצויר! עכשיו אתה יכול לאפות בבטחה.
MariV
אם כבר אפתם בסרט המצויר שלכם וזה הסתדר, אז אופים באומץ - זה יסתדר! הבן כבר צמצם מחצית, הוא ממש אהב את זה!
MariS
ציטוט: MariV

מיוצר היום עם אפרסקים מקמח 1 כיתה במותג לחץ רב-קוקי 6050 - די! ובכן, החלק העליון, כרגיל, חיוור, וכך - הוא נאפה כרגיל, טעים! ובכן, בכלל לא רציתי להדליק את התנור.

פשטידת משמשים

מרינה, תודה על המתכון!

אוליה, MariV! כמה אני שמח שהעוגה לא אכזבה ובני אהב אותה !!!
תודה רבה לך שניסית את אפיית העוגה ב- MV - רבים ישמחו מאוד ואסירי תודה. בחום הקיץ זה מאוד נוח!
תודה על דוח הצילום וביצוע מהיר שכזה!
MariV
מרינה, לא תאמיני - שיניתי את התוכניות שלי היום בגלל האפייה הזו החלטתי לרצות את הילדים ודחיתי את הטיול! מחר אשמח את בעלי!
רֶטֶט
מרינה, אני גם אסירת תודה לך העוגה נהדרת. מתוק ולח למדי. ליתי מנה כפולה בבת אחת.
תחילה אפיתי מנה אחת, ואז השנייה. שפכתי מעט סוכר למשמשים.
פשטידת משמשים
MariS


ציטוט: MariV

מרינה, לא תאמיני - שיניתי את התוכניות שלי היום בגלל האפייה הזו החלטתי לרצות את הילדים ודחיתי את הטיול! מחר אשמח את בעלי!

העיקר אוליה הוא שלא בכדי התוכניות השתנו !!!
ציטוט: נסה

מרינה, אני גם אסירת תודה לך העוגה נהדרת. מתוק ולח למדי. ליתי מנה כפולה בבת אחת.
תחילה אפיתי מנה אחת, ואז השנייה. שפכתי מעט סוכר למשמשים.
פשטידת משמשים

ליובה, תודה רבה לך על דיווח כל כך יפה! אני מאוד שמחה שאהבתי את העוגה.

בנות, באיזה מנת שמן השתמשת - שלי (60 גרם) או יולינה (160 גרם)?
MariV
כן, זה מה שרציתי לשאול! אז 60 או 160 - החלטתי לא להסתכן בזה, והכנתי 100 גרם.
רֶטֶט
ציטוט: MariS

בנות, באיזה מנת שמן השתמשת - שלי (60 גרם) או יולינה (160 גרם)?
חתכתי אותו לחתיכת חמאה, שקלתי - 290 גרם. להגשה כפולה. על אחד התברר 145. שמתי כל כך הרבה בבצק.
נראה לי שכל אותה חמאה היא קצת יותר מדי, אבל טעימה ועתירת קלוריות הייתי מוגבלת למנת מבחן.
ינשוף סקופס
מרין, תודה על המתכון. והכנסתי את כל 160 גרם וזה טעים מאוד, קיבלתי חתיכה עם אגודל. אני גם צריך לאפות את אהובתי. אנסה לשים פחות חמאה. התמונה, למרבה הצער, מהטלפון כי הצלם נסע לאלברוס
פשטידת משמשים
איזומקה
מרינה, ותודה על הפינוק הטעים מאיתנו! מיוצר במיקרו קוקר 60 על מאפים למשך 60 דקות. לאחר 30 דקות. מתחילת האפייה פתחתי את המכסה ופיזרתי את המשמשים בסוכר. הוא הוצא בקלות, לאחר שהתקרר, קשרתי את החלק העליון באבקת סוכר. טעים מאוד!!!
הנה פשטידה עם משמשים בשלג:
פשטידת משמשים
MariS
ציטוט: MariV

כן, זה מה שרציתי לשאול! אז 60 או 160 - החלטתי לא להסתכן בזה, והכנתי 100 גרם.

אוליה, ועשיתי את זה מ 60 גרם, - טעיתי פשוט, אבל יצא בצק כזה שאני אוהב!
יש לך 100 גרם, לטריאם יש 145 גרם, ולספליושקה יש את כל 160 גרם, אבל העיקר שכולם אהבו את היצירות שלהם.

אני כל כך שמח! תודה לבנות על מילים טובות כל כך ודיווחי תמונות יפים!

ציטוט: ינשוף סקופס

מרין, תודה על המתכון
פשטידת משמשים
ינשוף סקופס!
אני שמח מאוד שאהבתי את העוגה, ותודה רבה על דיווח הצילום!

איזומקה, זה נהדר שהעוגה יצאה טוב גם בדקסיקה! תודה על המילים הטובות והביצועים היפים שלך!
ציטוט: איזומקה
טעים מאוד!!!
הנה פשטידה עם משמשים בשלג:
פשטידת משמשים
רֶטֶט
שכחתי לכתוב שהוספתי קינמון לבצק. נהנינו מאוד.
MariS
ליובשה, שמתי גם קינמון ועוד קצת אבקת ג'ינג'ר. אנחנו מאוד אוהבים את התבלינים האלה!

עכשיו בנות פיתית אותי עם הדיווחים היפים שלך, ואפיתי פאי שוב היום.
הפעם שמתי 100 גר 'חמאה. היא גם טעימה מאוד.
ועדיין, בעת האפייה פיזרתי אותו לא עם סוכר, אלא עם סוכר. אֲבָקָה. זה התקרמל טוב יותר.
את העוגה שהתקררה שוב פזרו באבקת סוכר - הפעם לקישוט.

פשטידת משמשים

פשטידת משמשים
וילאפו
מרינוצ'קה, הנה אני, ברגע שהמשמשים נפלו לי בידיים, אפיתי את העוגה הזו במהירות ופשוט מוכנה, טעימה, ניסיתי כבר חתיכה שלדעתי תספיק לערב * JOKINGLY * שהכין עם 100 גרם. שמנים. שמתי תבלינים: קינמון, הל ומעט סוכר וניל (יש לי משלי). איזה טעם משמשים מפוזרים בסוכר קנים. תודה רבה שהכרת לנו את המתכון הזה.

פשטידת משמשיםפשטידת משמשים

קירך
הנה העוגה שלי. תודה
פשטידת משמשים
MariS
ציטוט: וילאפו

מהיר וקל לבישול, טעים, תודה רבה שהכרתם לנו את המתכון הזה

פשטידת משמשים

לודה, תודה לך על דיווח כל כך יפה! אפו לבריאותכם!
ינשוף סקופס
וילאפו לנה, איך את עושה - "הצג" והטקסט נפתח שם? אני לא יכול להעתיק משהו כציטוט, כמו מרינה, זה מה שיוצא-
תודה רבה שהכרת לנו את המתכון הזה אני נותן ורד אני נותן ורד אני נותן ורד

וילאפו
ציטוט: ינשוף סקופס

וילאפו לנה, איך את עושה - "הצג" והטקסט נפתח שם? אני לא יכול להעתיק משהו כציטוט, כמו מרינה, זה מה שיוצא-
Splyushka, כאשר אתה כותב מכתב מעל סמלי הבעה, יש כיתוב הוסף קוד BB: בחר את הטקסט הכתוב ולחץ על סמל Sр (ספוילר) סמל זה סוגר את הטקסט או התמונה שאתה צריך
MariS
ציטוט: וילאפו

מעל סמלי הבעה, יש כיתוב הוסף קוד BB: בחר את הטקסט הכתוב ולחץ על סמל Sр (ספוילר) סמל זה סוגר את הטקסט או התמונה שאתה צריך

תודה לנה! זה שימושי גם בשבילי, אז כל הידיים לא הגיעו כדי להבין את זה.
וילאפו
ציטוט: MariS

תודה לנה! זה שימושי גם בשבילי, אז כל הידיים לא הגיעו כדי להבין את זה.
שמח שיכולתי לעזור
* Anyuta *
מרגע הפרסום בחנתי מקרוב את המתכון הזה .. הבוקר "נשמת המשורר" לא עמדה בזה ובצהריים יצאה לשוק המשמשים. בערב אנסה לעשות את זה. רק עד עכשיו אני לא יכול להחליט איך לאפות את זה: בתנור או MV ...

מתכונים אחרים במדור "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, לחם ג'ינג'ר"

עוגת זרעי דלעת ירוקה
עוגת זרעי דלעת ירוקה
פאי ריבס
פאי ריבס
עוגת גבינה עצלה
עוגת גבינה עצלה
פשטידת בצק לימון
פשטידת בצק לימון
Castagnaccio (Kastagnaccio)
Castagnaccio (Kastagnaccio)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם