עוף סוכר

עוף סוכר

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר עוף
שום	ראש אחד
מלח, תבלינים
סוכר

שיטת בישול

• אז על תנור שחומם מראש לסיר יבש אני שופכת כמה כפות סוכר ונמסה עד לקבלת חום בהיר ואז אני זורקת שום קצוץ דק (כשיש מעט מאוד זמן, רק מנו על שום, אבל עדיף קצוץ) שום -, מטגנים בסוכר 15-20 שניות, מוסיפים 4-5 כפות. l. רוטב סויה ומיד בשר עוף (חתיכות כ- 3x4 ס"מ, ואני אוהב את זה יותר טוב על העצמות, ולא רק פילה), מלח, פלפל, מערבבים ומשאירים מתחת למכסה למשך 15 דקות (מערבבים מדי פעם). ברגע שלא נפלט דם גולמי בעת לחיצה על הבשר, המנה מוכנה! יוצא טעים ויפה מאוד (נתחי עוף זהובים).

הערה

כתוספת, כמובן, אורז, שכלל לא צריך להמליח. אני ממליץ לכולם לנסות את זה - בקלות ובמהירות ו"אתה לא יכול לקרוע את זה מהאוזניים "!

מאוד מקורי! אצטרך לנסות איכשהו

האם זה מתוק או מה טעמו ???

נסה את זה - אני חושב שלא תתאכזב, לא מתוק מדי לא שום-מממ

עשיתי את זה, יצא טעים מאוד, אבל הוספתי את הבצל. אני לא יכול לבשל עוף בלי בצל.

הטעם והצבע, כמו שאומרים, אני צריך את זה בלי בצל
אני שמח שאהבתי את זה