soneks
יקר, מישהו יכול להחזיק ביחידה זו DAEWOO DI-9154), אנא ספר לנו על כך.
משחד אותי במחיר ובנוכחות של שני דליים. 🔗
ואני לא מוצא תיאור מלא. האם כדאי לקנות? האם אפשר לאפות בו לחם "בורודינו", למשל. ?
תודה.

i.jpg
תיאור יצרנית לחם DAEWOO DI 9154
soneks
בקיצור, תודה לכולם
את התשובות מצאתי בעצמי באינטרנט:
🔗

תודה לכל.
בסוף השבוע הזה אני אקנה את הנס ההנדסי הזה
soneks
אני מדווח: קניתי את התנור. כן, מהתצלום לא הייתי אומר שהוא כל כך גדול.
זה נחמד שיש שניים כלולים! תבשילי אפייה: כיכר לחם אחת מ- 1200 גרם ל- 1400 גרם. וכפול (עם שני תאים) עד 1000 גרם.
יש תאורה אחורית, השליטה פשוטה, אפשר ליצור תוכנית אפייה משלך. יוֹפִי. עד עכשיו ניקיתי את הטנג משומן המפעל, עכשיו אני אחפש מתכונים לאפייה במשקל 500 גרם :-)
soneks
מישהו יכול להגיד לי מה כלול בכל מחזור של כל אחת מ -11 התוכניות (בזמן) שקבע היצרן? לא ניתן היה למצוא זאת בהוראות.
אגב, הנה הלחם ממנו, נראה שאפילו שום דבר לא קורה (אני אוהב עם קרום כהה, לכן בחרתי במצב הזה): חתכתי אותו כשהוא חם, אז הלחם התפורר.


bread1.jpg
תיאור יצרנית לחם DAEWOO DI 9154
דאריק
אני יכול להציע רק את התוכניות שהצלחתי להשתמש בהן.

1. מצב בסיסי - 2.55 - 3 שעות.

1.400 ק"ג - קרום כהה

מערבבים 1 - 3:00 - 2:50 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:50 - 2:30 - 20 דקות
מערבבים 2 - 2:30 - 2:15 - 15 דקות
עלייה 2 - 2:15 - 1:55 - 20 דקות
עלייה 3 - 1:55 - 1:05 - 50 דקות
אפייה - 1.05
3. מצב צרפתי - 3.40 - 3.50 שעות.

1.000 ק"ג - קרום כהה

ערבוב 1 - 3:30 - 3:17 - 13 דקות
עלייה 1 - 3:17 - 2:37 - 40 דקות
ערבוב 2 - 2:37 - 2:20 - 17 דקות (אות - 2:30)
עלייה 2 - 2:20 - 2:00 - 20 דקות
עלייה 3 - 2:00 - 1:00 - 60 דקות
אפייה - 1:00 - 0:00 - 60 דקות

4. לחם ללא שמרים - 2.05 - 2.10 כפית.

מערבבים 1 - 2:05 -1: 55 - 10 דקות
עלייה 1 - 1:55 -1: 45 - 10 דקות
ערבוב 2 - 1:45 - 1:35 - 10 דקות (אות - 1:40)
עלייה 2 - 1:35 - 1:05 - 30 דקות
אפייה - 1:05 דק '

5. לחם רך - 2.45 - 2.50 שעות.

1.200 ק"ג - קל

מערבבים 1 - 2:45 - 2:35 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:35 - 2:30 - 5 דקות
מערבבים 2 - 2:30 - 2:10 - 20 דקות צפצוף בשעה 2:20
עלייה 2 - 2:10 - 1:48 - 22 דקות
עלייה 3 - 1:48 - 0:58 - 50 דקות
אפייה - 0:58

7. ריבה - 1.20 שעות.

חימום - 1:20 - 1:05 - 15 דקות
ערבוב - 1:05 - 0:20 - 45 דקות
אפייה - 0:20 - 0:00 - 20 דקות
8. בצק - 1.30 כפית.

מערבבים 1 - 1:30 - 1:10 - 20 דקות
עלייה 1 - 1:10 - 0:50 - 20 דקות
עצמות - 0:50
עלייה 2 - 0:50 - 0:00 - 50 דקות

soneks
ציטוט: דאריק

אני יכול להציע רק את התוכניות שהצלחתי להשתמש בהן.

תודה רבה לך. נכון, אני עדיין אופה לחמים במשקל של עד ק"ג אחד, כך שזמני מעט שונה משלך.
liberiam
יש לי תנור כזה.
דרך אגב, על ידי קישור זה - 🔗
ריכזתי תיאור.
אני אוהב את התנור. אפילו קניתי לאחרונה תבנית מלבנית קטנה לאפיית לחם בלי חורים מהסיכות - ובכן, כך שהוא היה מסודר לחלוטין.
soneks
ציטוט: liberiam

יש לי תנור כזה.
דרך אגב, על ידי קישור זה - 🔗
ריכזתי תיאור.
אני אוהב את התנור. אפילו קניתי לאחרונה תבנית מלבנית קטנה לאפיית לחם בלי חורים מהסיכות - ובכן, כך שהוא היה מסודר לחלוטין.

אה היי!!!
ובעוד אני אופה לבן רגיל: אין לי זמן לעשות משהו רציני יותר. ולבן צריך להיות מתוכנת בלילה כדי שיהיה זמן לבשל
אתה לא יכול להראות את התמונה של התבנית? או איפה קנית את הכתובת, או את השם?
איפה משיגים תבניות קאפקייקס?

נ.ב: ואם תרצו, אראה שגיאות קטנות בטקסט ...
כתוב "9 כפתורים", אך למעשה ישנם 8 כפתורים ....
אם אתה מעוניין, אילו טעויות אחרות - כתוב.
בכבוד. אלכסיי
liberiam
ממש כאן 🔗 אתה יכול להסתכל על התבנית.
הוא לא גדול במיוחד - הנפח הוא בערך 1 ליטר, אבל זה יספיק בכיכר קטנה כדי להשוויץ. קניתי אותו בוורונז 'באלבינו. יש תוכניות לקנות טופס זכוכית - יש יותר כאלה.

באופן כללי אני אופה דלעת בייצור לחמים, אני חושב שאפשר בקלות לאפות תפוחי אדמה.
נ.ב: ואם תרצו, אראה טעויות קטנות בטקסט ...
כתוב "9 כפתורים", אך למעשה ישנם 8 כפתורים ....
אם אתה מעוניין, אילו טעויות אחרות - כתוב.
בכבוד. אלכסיי
עם מספר הכפתורים, באמת איזשהו אי התאמה, זה נראה כאילו התחלה של הפרט נספר. גם טעויות אחרות מעניינות - יהיה זמן - אתקן את המאמר.
soneks
אני מבין שהתבנית הזו לא מכניסים להכנת לחם?
liberiam
אני מבין שהתבנית הזו לא מכניסים להכנת לחם?
מדוע זה לא שם? מאוד אפילו לשים.
soneks
ואז הסביר לי, טיפש, איך לשים את הבצק אם לא מכניסים את המרית לשם?
liberiam
הבצק נלחש בתבנית הילידים של יצרנית הלחם, ובזמן הנכון הוא מועבר לתבנית שנרכשה בנפרד ונאפה. כלומר, צלחת אפיה בלבד. כל זה למען היופי, ולא כדי להקל על התהליך.
soneks
מצטער. זה לא מקובל עליי
מכיוון שאין זמן כלל, עליכם לתכנת את הכנת הלחם בלילה כך שהוא יהיה מוכן עד הבוקר.
74
האם אפשר לשים את הבצק על טיימר בתנור זה? ואם אני רוצה לאפות פשטידות בתנור, אז מה המשקל המרבי של הקמח שה- HP יכול לבשל עבורו בצק שמרים פשוט? אני מבקש ממך לא להתעלם מהשאלה שלי - שכן הקריטריון הזה מבחינתי הוא אחד המכריעים בבחירת דגם HP.
soneks
ניתן להגדיר את טיימר ההשהיה להפעלה לכל תוכנית.
משקל מרבי של בצק מוגמר: 1400 גרם.
74
תודה. אני מתייסר מבחירה בין דגם זה לבין Panasonic 255. אין מעט מידע על דייהו. האם מדובר בתנורים אמינים? להבי מתכת? האם הציפוי לא נשחק במהירות? האם הדלי מתחיל לדלוף בקרוב, למשל, לעתים קרובות במולינקס?
soneks
קשה לומר, פשוט קניתי את זה. להבי מתכת, טפלון מעל. הדלי לא דולף.
מוזליק
הנה טבלת משטרים כזו שלמה שקיבלתי

1. מצב ראשי - 2.50 - 3.0 שעות

1000 גרם

מערבבים 1 - 2:50 - 2:40 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:40 - 2:20 - 20 דקות
מערבבים 2 - 2:20 - 2:08 - 12 דקות
עלייה 2 - 2:08 - 1:48 - 20 דקות צפצוף -
עלייה 3 - 1:48 - 55 - 53 דקות
אפייה - 55 דקות

1,200 ק"ג

מערבבים 1 - 2:55 - 2:45 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:45 - 2:25 - 20 דקות
מערבבים 2 - 2:25 - 2:10 - 15 דקות אות -2: 15
עלייה 2 - 2:10 - - דקה
עלייה 3 - - 1:00 - דקה
אפייה - 1.00


1.400 ק"ג

מערבבים 1 - 3:00 - 2:50 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:50 - 2:30 - 20 דקות
מערבבים 2 - 2:30 - 2:15 - 15 דקות אות -2: 20
עלייה 2 - 2:15 - 1:55 - 20 דקות
עלייה 3 - 1:55 - 1:05 - 50 דקות
אפייה - 1.05
2. משטר עם סובין - 3:30 - 3:40 שעות

1000 גרם

ערבוב 1 - 3:30 - 3:21 - 9 דקות
עלייה 1 - 3:21 - 2:56 - 25 דקות
מערבבים 2 - 2:56 - 2:40 - 16 דקות צפצוף -2: 50
עלייה 2 - 2:40 - 2:20 - 20 דקות
עלייה 3 - 2:20 - 0:55 - 1:25
אפייה - 55 דקות

1,200 ק"ג

תערובת 1 - 3:32 - 3:23 - 9 דקות
עלייה 1 - 3:23 - 2:58 - 25 דקות
מערבבים 2 - 2:58 - 2:40 - 18 דקות אות -2: 50
עלייה 2 - 2:40 - - דקה
עלייה 3 - - 1:00 - דקה
אפייה - 1.00

1.400 ק"ג

מערבבים 1 - 3:40 - 3:30 - 10 דקות
עלייה 1 - 3:30 - 3:05 - 25 דקות
מערבבים 2 - 3:05 - 2:45 - 20 דקות אות -2: 55
עלייה 2 - 2:45 - 2:25 - 20 דקות
עלייה 3 - 2:25 - 1:05 - 1.20
אפייה - 1.05
3. מצב צרפתי - 3.40 - 3.50 שעות.

1.000 ק"ג

ערבוב 1 - 3:30 - 3:17 - 13 דקות
עלייה 1 - 3:17 - 2:37 - 40 דקות
ערבוב 2 - 2:37 - 2:20 - 17 דקות אות - 2:30
עלייה 2 - 2:20 - 2:00 - 20 דקות
עלייה 3 - 2:00 - 0:55 - 1.05
אפייה - 55 דקות

1,200 ק"ג

תערובת 1 - 3:40 - 3:24 - 16 דקות
עלייה 1 - 3:24 - 2:44 - 40 דקות
מערבבים 2 - 2:44 - 2:25 - 19 דקות צפצוף - 2:35
עלייה 2 - 2:25 - 2:05 - 20 דקות
עלייה 3 - 2:05 - 1:05 - 1.0
אפייה - 1.05
1.400 ק"ג

תערובת 1 - 3:50 - 3:32 - 18 דקות
עלייה - 3:32 - 2:52 - 40 דקות
מערבבים 2 - 2:52 - 2:30 - אות 22 דקות - 2.40
עלייה 2 - 2:30 - 2:10 - 20 דקות
עלייה 3 - 2:10 - 1:10 - 1.0
אפייה - 1.10
4. לחם ללא שמרים - 2.00 - 2.10 כפית.

1000 גרם

מערבבים 1 - 2:00 - - דקה
עלייה 1 - - - דקה
מערבבים 2 - - - אות דקה -
עלייה 2 - - - דקה
מוצרי מאפה -
1,200 ק"ג

מערבבים 1 - 2:05 - 1:55 - 10 דקות
עלייה 1 - 1:55 - 1:45 - 10 דקות
מערבבים 2 - 1:45 - 1:35 - 10 דקות אות - 1:40
עלייה 2 - 1:35 - 1:05 - 30 דקות
אפייה - 1:05

1.400 ק"ג

מערבבים 1 - 2:10 - 2:00 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:00 - 1:50 - 10 דקות
מערבבים 2 - 1:50 - 1:40 - 10 דקות אות - 1:45
עלייה 2 - 1:40 - 1:10 - 30 דקות
אפייה - 1:10
5. לחם רך - 2.42 - 2.50 שעות.

1000 גרם

תערובת 1 - 2:42 - - דקה
עלייה 1 - - - דקה
מערבבים 2 - - - אות דקה -
עלייה 2 - - - דקה
עלייה 3 - - - דקה
מוצרי מאפה -

1,200 ק"ג

מערבבים 1 - 2:45 - 2:35 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:35 - 2:30 - 5 דקות
מערבבים 2 - 2:30 - 2:10 - 20 דקות אות - 2:20
עלייה 2 - 2:10 - 1:48 - 22 דקות
עלייה 3 - 1:48 - 0:58 - 50 דקות
אפייה - 0:58
1.400 ק"ג

מערבבים 1 - 2:50 - 2:40 - 10 דקות
עלייה 1 - 2:40 - 2:35 - 5 דקות
ערבוב 2 - 2:35 - - דקה אות -
עלייה 2 - - - דקה
עלייה 3 - - - דקה
מוצרי מאפה -
6. קאפקייק
מערבבים 1 - 1.50 - - דקות
עלייה 1 - - - דקה
אפייה - דקה
7. ריבה - 1.20 שעות.

חימום - 1:20 - 1:05 - 15 דקות
ערבוב - 1:05 - 0:20 - 45 דקות
אפייה - 0:20 - 0:00 - 20 דקות
8.בצק - 1.30 כפית

מערבבים 1 - 1:30 - 1:10 - 20 דקות
עלייה 1 - 1:10 - 0:50 - 20 דקות
עצמות - 0:50
עלייה 2 - 0:50 - 0:00 - 50 דקות

משקל מרבי של בצק מוגמר: 1400 גרם.
9. מחזור אקספרס

1000 גרם

מערבבים 1 - 1.35 - - דקות
עלייה 1 - - - דקה אות -
אפייה - דקה

1,200 ק"ג

מערבבים 1 - 1.38 - 1.23 - 15 דקות
עלייה 1 - 1.23 - 1.00 - 23 דקות אות - 1.28
אפייה - 1.00

1.400 ק"ג

מערבבים 1 - 1.48 - - דקות
עלייה 1 - - - דקה אות -
אפייה - דקה
10. אפייה

שלב 10 דקות
11. קינוח

מערבבים 1 - 1.38 - 1.25 - 13 דקות
עלייה 1 - 1.25 - 1.00 - 25 דקות
אפייה 1.00

צריך לקחת את זה בחשבון - השינוי במידת הטיגון של הקרום - זמן המצבים משתנה, לא הרבה, אבל עדיין ...
האם אתה חלש?!
משלים ....

433. אלנה
למישהו יש ספר מתכונים לתנור הזה? תשלח בבקשה!!! האם מישהו ניסה לאפות שני לחמים שונים? הם נאפים באותו מצב ולבן ושיפון ??? שתף את החוויה שלך.
soneks
ציטוט: אלנה 4363

למישהו יש ספר מתכונים לתנור הזה? תשלח בבקשה!!! האם מישהו ניסה לאפות שני לחמים שונים? הם נאפים באותו מצב ולבן ושיפון ??? שתף את החוויה שלך.

יש לי ספר מתכונים, אחפש אותו ביום אחר. אבל לא ניסיתי לאפות שני לחמים שונים, מישהו יכול להגיד לך מה קורה. בדרך כלל אני אופה 2 כיכרות מאותו לחם. בקשר לשיפוץ בדירה נאלצנו לזנוח את המאפייה לזמן מה - אין עדיין מקום.
מוזליק
ביחס לספר המתכונים, יש לי טיפש טיפשי, כך נראה, בכלל לא מהתנור הזה ... שם והמשקל לא מתאים, 500 גרם אין מתכון אחד.
מה עוד אתה יכול לייעץ, יש הוראות לכיריים Binatone BM-2169, יש לו גם דלי כפול, מנהל בדק שהמתכונים נכונים ... כאן

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

דף אחר - יש תיאור של הכיריים ותוצאות האפייה מוצגות בבירור
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148
אפיתי שני לחמים שונים, אפורים ודגנים מלאים, בגלריה שלי יש תמונה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_wrapper&Itemid=74
יש הרבה אפשרויות - למה לאפות שתיים זהות, כשאפשר לגוון את התוספים, למשל, חלק מהקמח מוחלף באחרת, בדלי אחד יש שיבולת שועל (50 גרם), בכוסמת השנייה, יש להיות שני לחמים בעלי טעם שונה
אתה יכול לאפות עם פתיתים, באותו אופן, שתי אפשרויות שונות לפתיתים בדליים
עוד דגנים מלאים, אחרים עם סובין
אתה אף פעם לא יודע, אחד עם גבינה, השני עם נקניק
אם מתוקים - באחד - צימוקים, בשני - פירות מסוכרים וכן הלאה - הפנטזיה הזו מאפשרת
העיקר שהמתכונים חייבים להתאים למצב האפייה - הם נאפים במצב אחד
מיכאיל יורייביץ '
יש לי בקשה דומעת, קורעת לב פשוט - תן הוראות ל- DAEWOO DI 9154, מי שיש לו.

קניתי אותו - בלי הוראות, בלי ספר מתכונים.

אם זה לא קשה, קח תמונה דיגיטלית ושלח אותה לסבון או פרסם איפשהו.

בבקשה...
soneks
מי שביקש קשה - קח: מדריך הוראות ומתכונים מ- DI-9154 - 🔗

אל תשכח לומר תודה
מיכאיל יורייביץ '
תודה ענקית (גם תודה על הכפתור)!

גיליתי שספר המתכונים עולה בקנה אחד עם ספר המתכונים ל -3200 ו -3207 (קניתי לראשונה 3200S, התברר שהוא פגום, החלפתי אותו בתשלום נוסף בסך 9154 וכיסיתי את הספר ב -30000 לעצמי).

לא ברור מדוע צירוף מקרים כזה - התנורים שונים לגמרי. אין מתכונים לתבנית כפולה - נראה שיש 500 גרם. פלט, ובמתכונים של 700 או 900.
מוזליק
מיכאיל יורייביץ ', כתבתי על זה למעלה
קחו מתכונים לבינאטון ותשמחו
68
יום טוב לכולם! אתמול קניתי HP! בהתחלה רציתי את בינטון, אבל במקרה לקחתי את דעושקה 9154. ההוראה היא כמובן הוריקן ... אבל הבנתי את זה במהירות. אבל ספר המתכונים התאמץ! האם היה קשה לציין את משקל הקמח בגרמים?
היום אפיתי את הלחם הראשון במצב הבסיסי. עבור 1000 גרם. לעצמי שקלתי את המרכיבים על המאזניים. במתכון נאמר: קמח - 4 עם כוס שלישית. מדדתי את זה לפני הניפוי - לפי המשקולות יצאו 615 גרם. במהלך הערבוב הייתי צריך להוסיף 1/8 כוס מים. כל השאר לפי המתכון, למעט אבקת חלב - לא שמתי אותו, אלא ערבבתי חלב רגיל עם מים.
תודה על העצה - עקוב אחר התקדמות האצווה.
הכל הסתדר! כבר אוכלים
68
אנסה לפרסם תמונה ...
לא עבד ... מי יגיד לך איך לפרסם תמונה?

נסיון שני)))


הוא הראשון!

soneks
ציטוט: tanchik68

אנסה לפרסם תמונה ...
לא עבד ... מי יגיד לך איך לפרסם תמונה?

ראשית עליך לפרסם את התמונה שלך על משאב כלשהו בחינם, למשל:, לקבל קישור לתמונה זו ולאחר מכן לפרסם את הקישור כאן על ידי לחיצה על הסמל בחלונית העליונה בעת יצירת הודעה. תיאור יצרנית לחם DAEWOO DI 9154
כאחת האפשרויות
68
ראשית, עליך לפרסם את התמונה שלך על משאב כלשהו בחינם, למשל:, קבל קישור לתמונה זו ולאחר מכן פרסם את הקישור כאן על ידי לחיצה על הסמל בחלונית העליונה בעת יצירת הודעה תיאור מכונת הלחם DAEWOO DI 9154
כאחת האפשרויות
תודה! הכל הסתדר

שאלה חדשה הופיעה - DESSERT PROGRAM - בשביל מה זה מיועד? אין מתכונים עבורה בקיזקה
סטילר
שלום!
תגיד לי, האם יש לתנור הזה תוכנית מותאמת אישית? אתה רק צריך מכונה מתחת ללחם המחמצת, ורצוי עם תיקון תכנית.
תודה!
68
סטילר , לתנור זה יש "תוכנית עצמית" - היכולת לקבוע את זמני הלישה וההגה, כמו גם האפייה.
veranikalenanika
שלום tanchik68,
אני חושב שהתוכנית קינוח הייתי אמור לאפות ביסקוויט, התעניינתי מאוד בשאלה הזו הרבה זמן, אז היום החלטתי לבדוק לפחות מה הפונקציות שיש, שפכתי מים לדלי, הנחתי את המרית והפעלתי את המצב הזה, לישה ראשונה את התנור, ואז כוונון קצר ואפייה. הזמן הכולל הוא 1h35min.
בסוף השבוע אני מתכנן לבדוק את הניחוש שלי, אנסה לאפות ביסקוויט במצב זה.
soneks
ציטוט: veranikalenanika

שלום tanchik68,
אני חושב שהתוכנית קינוח הייתי אמור לאפות ביסקוויט, התעניינתי מאוד בשאלה הזו הרבה זמן, אז היום החלטתי לבדוק לפחות מה הפונקציות שיש, שפכתי מים לדלי, הנחתי את המרית והפעלתי את המצב הזה, לישה ראשונה את התנור, ואז כוונון קצר ואפייה. הזמן הכולל הוא 1h35min.
בסוף השבוע אני מתכנן לבדוק את הניחוש שלי, אנסה לאפות ביסקוויט במצב זה.

כלומר, "התערבו במים בטיט"? ואז אנחנו מחכים לצילום של ביסקוויט. נורא מעניין מה אפשר לאפות שם ...
soneks
ציטוט: soneks

מי ביקש קשה - לקחת: מדריך הוראות ומתכונים מ- DI-9154 - 🔗
אל תשכח לומר תודה

אזרחים, אני מתנצל, הקישור השתנה, ההוראות כאן:
🔗
68
ציטוט: veranikalenanika

שלום tanchik68,
אני חושב שהתוכנית קינוח הייתי אמור לאפות ביסקוויט, התעניינתי מאוד בשאלה הזו הרבה זמן, אז היום החלטתי לבדוק לפחות מה הפונקציות שיש, שפכתי מים לדלי, הנחתי את המרית והפעלתי את המצב הזה, לישה ראשונה את התנור, ואז כוונון קצר ואפייה. הזמן הכולל הוא 1h35min.
בסוף השבוע אני מתכנן לבדוק את הניחוש שלי, אנסה לאפות ביסקוויט במצב זה.

אם התוצאה חיובית, אנחנו מחכים למתכון. נכון, לא ניסיתי לאפות ביסקוויט עם מים ...
ומה ההבדל בין קאפקייק לבישקוט?
veranikalenanika
שלום 68,
לא, לא התכוונתי לביסקוויט עם מים, למרות שיש מתכון כזה, פשוט שפכתי מים לדלי כדי לערוך נסיעת מבחן ושפכתי מים לכל מקרה כדי לא לנסוע לשווא, אתה אף פעם לא יודע מה קרה עם הדלי, אז שפכתי לו ביטוח מחדש במים הוא פשוט.
כבר הרמתי את מתכון הביסקוויטים לניסוי, אם כי ידי לא הגיעו לסוף השבוע
אבל בכל מקרה אני אעשה את זה איכשהו רק למען הסקרנות.
veranikalenanika
68, סליחה, כמעט שכחתי לכתוב, מכיוון שאני מבין שההבדל הוא שהבצק בעוגה צפוף יותר ומשתמשים שם בכמות גדולה של שמן.
אגב, הכנתי קאפקייק בצורות קטנות, התברר שזה שני קאפקייקס בטעם שונה, המצב היחיד מבחינתי הוא עוגה לא אהבתי את זה, עכשיו אני אופה קאפקייקס במצב לחם חמאה, מסתבר טוב יותר לדעתי.
veranikalenanika
ציטוט: tanchik68

אם התוצאה חיובית, אנחנו מחכים למתכון. נכון, לא ניסיתי לאפות ביסקוויט עם מים ...
ומה ההבדל בין קאפקייק לבישקוט?
soneks, 68, לא תאמין, אבל עדיין ניסיתי את מצב "קינוח", אפיתי ביסקוויט עם מים בתוכו, כמובטח.
לדעתי זה יצא נהדר, אם כי אני כנראה לא אמור לשפוט, אבל העוגה שלי כמעט נמחצה, הם אומרים את זה מאוד!
לעצמי הסקתי שמצב "קינוח" לביסקוויט מעולה, טוב יותר ממצב "קאפקייק" ועליו, לדעתי הקרום דק וחלק יותר.
הדבר היחיד שאני עדיין רגיל יותר הוא לאפות ביסקוויט בתנור.
ואם למישהו אין תנור, זוהי דרך החוצה.
הנה קישור לעוגה שלי. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68092.0
soneks
כל הכבוד.
למרות שאני, להפך, אוהב את הקרום חזק יותר
באופן כללי מבחינתי, אדם עצלן, קאפקייק כזה יהיה קשה (לאחר הכנתו, חתכתם אותו, שימנתם אותו שם) ...
veranikalenanika
soneks
כן, זו הגרסה העצלנית ביותר של העוגה לעצלנים של העצלנים ,: סיסי: במיוחד אם אתה אופה אותה ב- xn, - שם אתה לא צריך ללוש שום דבר בעצמך - זרקתי הכל והפעלתי אותו. ואז פשוט לחתוך לקוביות, לטבול בשמנת חמוצה, לשים על צלחת במגלשה כאוטית, למזוג שוקולד מומס - זה הכל.
עשו זאת - לא תתחרטו.
soneks
שלום שוב לכולם!

כמו תמיד, הקישור לסריקת ההוראות המקוריות מ- DAEWOO DI 9154 השתנה: 🔗
היא שוכבת שם.
liberiam
אבל כמעט הייתה לי בעיה עם הכיריים האהובות עלי.
בצורה גדולה, אחד הסיכות החל לנשור. מי כבר נתקל בזה?
אולי אפשר לעשות משהו בבית, אחרת החנות מציעה רק החלפה לתנור אחר. ובמחיר שלקחתי אותו, אי אפשר לקנות תנור עם פונקציות כאלה (קניתי אותו בינואר 2009)
סזלקססטר
liberiam בבית, כמעט כלום, ולו רק קצת כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
soneks
עכשיו אני מבין ממה לפחד כשמשתמשים בתנור זה באופן אינטנסיבי. אני אהיה זהיר ביותר. למרות שלא אפיתי בשלושת החודשים האחרונים, אין זמן ומקום
אלזה
שלום!
אנא ספר לי איך מי מכניס את המערבבים יחסית זה לזה? האם לדעתך ההבדל בהתקנה משפיע על איכות האצווה?
ובכל זאת, בואו נוסיף את "שולחן המשטר" על התחממות במהלך הלישה: - נראה לי שבתכנית 2 הלשים של התנור בלי להתחמם?
האם יש הבדל בטמפרטורות האפייה בהתאם לתוכנית שנבחרה?
68
אלזה
שמתי את השכמות לכיוון אחד, כלומר במקביל. באופן כללי, זה לא משפיע במיוחד על האצווה. באשר לחימום במהלך הלישה, אני מחמם את הנוזל לפני הלישה למצב חם ולא טורח יותר. התחממות מתרחשת במהלך הגהה - זה בטוח. אבל כשמערבבים - בקושי.
בעת האפייה הטמפרטורה צריכה להיות שונה עבור מאפינס ולחם שמרים, או באותה טמפרטורה - זמני אפייה שונים. אני אופה מאפין בתנור בחום של 180 גרם, ולחם 220 גרם.
אלזה
ציטוט: tanchik68

אלזה
באשר לחימום במהלך הלישה, אני מחמם את הנוזל לפני הלישה למצב חם ולא טורח יותר.
ואני לא רק נוזלי, שמתי קמח במיקרוגל למשך 30 שניות
ולגבי התחממות במהלך הלישה - אני מנסה לחקור את "אלגוריתם הפעולה" של הכיריים. כדי להבין את ההבדל במצבי ההפעלה.
68
התנור מתאים לי. אני אופה לחם גם בתנור וגם בתנור. בעת אפיית שיפון, אני משתמש בתוכנית משלי. במהלך השנה הבנתי שבאופן עקרוני אפשר לאפות בכל יצרנית לחמים (ולהיתקל באחת לא מוצלחת - רק עם כל תנור). בנוסף - זו צורה כפולה, כי הטעמים במשפחה שונים))). אתה יכול לעשות בלי תכנות. עד כה מעולם לא נכשלתי.
סזלקססטר
ציטוט: Fedor_MR

ערב טוב. ובכן, איך הכיריים כעבור שנה?
אני פשוט הולך לקנות את אותו הדבר.
תסתכל כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.40
וקראתי גם איפשהו שהם כבר לא יועברו רשמית לרוסיה, אבל אני פשוט לא מוצא את זה ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם