סלט ירקות עם אורז

סלט ירקות עם אורז

קטגוריה: ריקים

רכיבים
שמן חמניות	500 גרם
גזר	1 ק"ג
פלפל מתוק	1 ק"ג
קשת	500 גרם
אורז	0.5 כפות.
עגבניות	2 ק"ג
מלח	2 כפות. l.
סוכר	4 כפות. l.
חומץ	2 כפות. l.

שיטת בישול

• מרתיחים אורז עד שמוכן. מגרדים את הגזר, קוצצים את שאר המרכיבים. מערבבים הכל למעט החומץ. מרתיחים 30 דקות, מוסיפים חומץ בסוף. הוסיפו לברושקה, כפית פלפל, פלפל אנגלי, בכלל, מה שאוהבים. מסדרים בצנצנות מעוקרות, מגלגלים.

המנה מיועדת ל

4 ליטר

הערה

הפעם בישלתי בסיר איטי. זמן משוער - 45 דקות, תוכנית "מרווה".

בתיאבון!

ובכן, ג'ן, אתה נותן !!! מה אתה בחופשה? מה החלטת להרוג אותנו בסתיו ??? ירקות עם אורז, הם כבר טעימים, כאן תוכלו גם לחורף (בעודם זולים ואפילו מהגינה !!!)

מעניין! עומס ירקות כזה עם אורז! היכן לאחסן אותו? נאדה, אנחנו חייבים לנסות! רשמתי את זה!

ובכן, ג'ן, אתה נותן !!! מה אתה בחופשה?

כן, בחופשת לידה

מה החלטת להרוג אותנו בסתיו ???

כן, עד 18-00 לא קיים

את הסלט הזה אני סוגרת כבר כמה שנים וגם מנה כפולה. אבל למען האמת, טעים יותר מכפי שחמותי מכינה, לא ניסיתי את הסלט הזה.

מעניין! עומס ירקות כזה עם אורז! היכן לאחסן אותו? נאדה, את חייבת לנסות! רשמתי את זה!

מרין, אנחנו מאחסנים את כל החסר בבית בקומת הביניים. נסה זאת לבריאות!

אני בהחלט אעשה את זה! בדיוק בזמן של חמותי יהיה לי אוכל, אצטייד בקציר ועם ההגעה אתחיל ליהנות! טוב שבטמפרטורת החדר, אחרת אין מוסך או חור! ויש רק מקום מאחורי הספה!
ובחופשת לידה זה טוב - זו שמחה! יספיק זמן לפנטזיות שונות, תפתיעו עם דברים טובים!

אז הלכנו לדאצ'ה של חמותי בשבת, ונהנינו ביום ראשון.

ובחופשת לידה זה טוב - זו שמחה! יספיק זמן לפנטזיות שונות, תוכלו להפתיע עם דברים טובים!

הזמן הוא רק עוד יותר, פחות, אבל על חשבון כל טוב - זה אני לנצח. וכשהגעתי ליצרן הלחם לפני חצי שנה, אני פשוט לא יכול לצאת מפה.

הזמן הוא רק עוד יותר, פחות, אבל על חשבון כל טוב - זה אני לנצח. וכשהגעתי ליצרן הלחם לפני חצי שנה, אני פשוט לא יכול לצאת מפה.

כבר יש לנו את האבחנה הזו, שום דבר לא ניתן לרפא - כרוני! בעלי מגחך מעט, צופה בי מצלם ומפרסם הכל ...

ואיזה אחוז חומץ? ופחיות מעוקרות או מעוקרות עם סלט?

יש לי חומץ של 9%. אבל למעשה, המתכון לא מוגדר. הבנקים עוקרו על קריקטורה קטנה. במצב קיטור, שמתי דוד כפול, ובאופן הישן, צנצנת אחת כל אחת. אוסיף אותו למתכון עכשיו.

כבר יש לנו את האבחנה הזו, שום דבר לא ניתן לרפא - כרוני! בעלי מגחך מעט, צופה בי מצלם ומפרסם הכל ...

שלי כבר לא מנסה לרפא אותי

סלט טעים! עשיתי את זה ככה בדרך הרגילה. עלינו לנסות לעשות זאת ברב-קוק. תודה על הרעיון!

[דז'ה וו]

כבר חשבתי שיש לי דז'ה וו , אז מה משהו דומה כבר ראיתי. ואז השוויתי והבנתי שהמתכונים דומים מאוד, אך בכל זאת שונים.

[דז'ה וו]

סלט טעים! עשיתי את זה ככה בדרך הרגילה. עלינו לנסות לעשות זאת ברב-קוק. תודה על הרעיון!

אהבתי לעשות את זה בסרט המצויר, לא כזה חום במטבח כמו מהכיריים. אבל! מכיוון שהכנתי מנה כפולה בבת אחת, שהיא 8 ליטר, נאלצתי לבשל ברב משימות בכמה ריצות. זה נוח לי, סגרתי את המנה הראשונה, בזמן שהשנייה בישלה, הכנסתי את הילד למיטה. אז תראה איך יותר נוח לך לעשות את זה.

כבר חשבתי שיש לי דז'ה וו , אז מה משהו דומה כבר ראיתי. ואז השוויתי והבנתי שהמתכונים דומים מאוד, אך בכל זאת שונים.

לפני שהעלתי את שלי, למדתי גם את המתכון הזה. זה, אבל לא זה, בגלל זה פרסמתי את שלי.

לפני שהעלתי את שלי, למדתי גם את המתכון הזה. זה, אבל לא זה, בגלל זה פרסמתי את שלי.

אני זוכר שכשהייתי ילד בחנויות הם מכרו משהו דומה בצנצנות זכוכית. פשוט אהבתי את הסלט הזה. זו כנראה הסיבה שאני מוטה. סלט נוסטלגי מילדות
בכל מקרה, תודה על שני המתכונים
כמובן שלא אשמור. אבל לבשל את המנה הזו פעם או פעמיים - למה לא?

N-e-e-t, הסלט של ז'ניה טעים יותר מהסובייטי. ניסיתי את זה.

במשפחתי הסלט הזה נקרא "גלובוס". לפני כעשר שנים היו לנו תקופות מאוד מאוד קשות - לא הייתה עבודה, לא היה כסף בכלל, ואכלנו את הסלט הזה במשך שבועיים לארוחת בוקר, צהריים וערב. והמשפחה שלי לא קטנה: שלושה בנים + בעל + אני. הם בישלו מרק מהסלט הזה, ופשוט מורחים אותו על לחם (הלחם נאפה גם אז). הרבה זמן לא עשינו את זה, אבל עכשיו התחלנו לסגור את זה שוב. אותו סלט עדיין טעים להכנה עם שעועית לבנה (או שעועית) במקום אורז, אבל צריך לעקר היטב אז, השעועית מאוד בררנית בשימור, הם יכולים לקרוע. ולכן זה מאוד מזין וטעים.

לא ניסיתי סלט סובייטי, אז אני לא יכול להשוות. ואני יכול גם פשוט לאכול את הסלט הזה עם לחמניה ולא שום דבר אחר.

N-e-e-t, הסלט של ז'ניה טעים יותר מהסובייטי. ניסיתי את זה.

אין ספק

ז'קה. ואפשר להכין גם כוסמת במקום אורז לפי אותו עיקרון. עשיתי, טעים !!! יש לי את המתכונים האלה במחברת שלי הרבה שנים ומוכנים בכל קיץ. חשוב היה במיוחד כיצד הופיע סטודנט בבית. אני עושה את כל החמוצים, היאבקות, מרקים.

יש לי שאלה: להרתיח אורז עד חצי בישול, ואז לבשל את כל הירקות עם אורז למשך 30 דקות? נכונה? ותוך 30 דקות הוא לא יתבשל גולמי ואז בצנצנת עד שיתקרר. או שזה לא יעבוד ככה? אני רוצה לעשות את זה, אבל אני לא יודע מה לעשות עם אורז

יש לי שאלה: להרתיח אורז עד חצי בישול, ואז לבשל את כל הירקות עם אורז למשך 30 דקות? נכונה? ותוך 30 דקות הוא לא יתבשל גולמי ואז בצנצנת עד שיתקרר. או שזה לא יעבוד ככה? אני רוצה לעשות את זה, אבל אני לא יודע מה לעשות עם אורז

אה, בכנות לא עשיתי את זה במולטי קוקר, יש לי קלחת 15 ליטר בשביל זה. אז בדרך כלל שמתי את האורז גולמי. הוא הצליח לבשל בתערובת זו במהלך הבישול. תמיד נתתי לאיכרים לחרבן עם ליטר. מעולם לא התלוננתי שהוא גולמי.

ז'קה. ואפשר להכין גם כוסמת במקום אורז לפי אותו עיקרון.

נדיושה, תודה על העצה. אולי מתישהו אנסה, אבל לא השנה בוודאות. למרות ... אני עדיין מעדיף לנסות תחילה את החסר החורפי, ואז, אם אהבתי, אני סוגר את זה בעצמי. אני חושש שאני פשוט סוגר את זה, מה אם אני לא אוהב את זה? ובכל זאת, אתה מכין מנה גדולה למדי בבת אחת, ולא צנצנת אחת. אם זה לא עובד אז עלינו לזרוק אותו. חבל ...

יש לי שאלה: להרתיח אורז עד חצי בישול, ואז לבשל את כל הירקות עם אורז למשך 30 דקות? נכונה? ותוך 30 דקות הוא לא יתבשל גולמי ואז בצנצנת עד שיתקרר. או שזה לא יעבוד ככה? אני רוצה לעשות את זה, אבל אני לא יודע מה לעשות עם אורז

הייתה לי גם שאלה כזו, אבל אמרו לי שאני צריך להרתיח קודם עד חצי בישול, ואז עם ירקות למשך 30 דקות, כן. הבנת את זה נכון. האורז כל כך רך. אבל ... משהו אומר לי ... גם אם לא מרתיחים את זה מראש, זה עדיין צריך לרתוח.

על אודות! בזמן שהיא מקלידה, נדיושקה כבר ענתה.

אה, בכנות לא עשיתי את זה במולטי קוקר, יש לי קלחת 15 ליטר בשביל זה.

אין הבדל, מה יש בסרט המצויר, מה נמצא על הכיריים. רק שכשעשיתי את זה בסרט המצויר, לא היה כל כך חם במטבח.כן, ואתה יכול ללכת לישון את התינוק כדי לשים אותו בזמן הבישול.

ז'ניה, זה גם טעים עם כוסמת, זו מילה. אתה יכול לעשות את אותו הדבר אבל בלי החומץ לאוכל עכשיו. אני עושה לעתים קרובות. מתגלה תוספת כזו. ושוב, שמתי הכל גולמי (דגני בוקר) לאוכל רגיל. אני שוטף את הזרם היטב !!!

אין הבדל, מה יש בסרט המצויר, מה נמצא על הכיריים. רק שכשעשיתי את זה בסרט המצויר, לא היה כל כך חם במטבח. כן, ואתה יכול ללכת לישון את התינוק כדי לשים אותו בזמן שהוא בישל.

יש הבדל, קלחת ל 15 ליטר !!! אפילו על הכיריים, כשאני עושה זאת אני לא עומד מעליו, אני בטח כבר יודע אוטומטית מה ואיך ...

אני מניח שאסכן גם לעשות את זה עם אורז גולמי, אני חושב שזה יעבוד. ואם לא, אז נאכל ככה.

ז'ניה, זה גם טעים עם כוסמת, זו מילה. אתה יכול לעשות את אותו הדבר אבל בלי החומץ לאוכל עכשיו. אני עושה לעתים קרובות. מתגלה תוספת כזו. ושוב, שמתי הכל גולמי (דגני בוקר) לאוכל רגיל. אני שוטף את הזרם היטב !!!

ולא חשבתי על זה. בדיוק, אתה צריך לנסות את זה - להכין אותו לאוכל לעת עתה.

יש הבדל, קלחת ל 15 ליטר !!! אפילו על הכיריים, כשאני עושה זאת אני לא עומד מעליו, אני בטח כבר יודע אוטומטית מה ואיך ...

כבר כתבתי על הכרך, שהיה עלי לעשות בכמה ריצות. הדבר העיקרי מבחינתי היה לכבות לבד בזמן שאני מניח את הילד, אחרת אפשר היה לעכל אותו על הכיריים אם אני מניח אותו לאורך זמן.

אני מניח שגם אני אסתכן לעשות את זה עם אורז גולמי, אני חושב שזה יעבוד. ואם לא, אז נאכל ככה.

אני בטוח שתצליחי!

אני גם סוגרת סלט כזה כבר הרבה שנים, טעים אפשר לאכול כתוספת עצמאית ותוספת טובה לפירה. אני תמיד מביא את האורז למצב חצי מבושל מראש, כי הייתה חוויה לא נעימה של אורז פריך

ובכן, אז הגיוני להרתיח את האורז מראש. ככל הנראה, הכל תלוי באורז עצמו.

ואנחנו לפעמים אוכלים את הסלט הזה במקום תוספת לבשר.

אני גם רוצה לשאול, איזה אורז עדיף. - ארוך, עגול או מהביל?

אני מנסח את זה הרבה, כי בעלי אוהב אותו.

אין לי המלצות מיוחדות במתכון שלי.

לא ניסיתי סלט סובייטי, אז אני לא יכול להשוות. ואני יכול גם פשוט לאכול את הסלט הזה עם לחמניה ולא שום דבר אחר.

ניסיתי, ניסיתי, אני יודע בוודאות! אבל לא אהבת אותו ...

משהו שאני לא זוכר, כך שרכשנו סלטים בבית?

משהו שאני לא זוכר, כך שרכשנו סלטים בבית?

ועל הדרך? לפעמים ...

לא, אני עדיין לא זוכר עם אורז. כאן עם שעועית - אני זוכר שלקחו אחת.

לא, אני עדיין לא זוכר עם אורז. כאן עם שעועית - אני זוכר שלקחו אחת.

ובילדותי הוא היה סלט מועדף במשפחה. עם פירה וקוטל. אה, לך לעשות את המנהרות? אגב, אם אתה לוקח אורז מבושל, זה יוצא כל כך נהדר, טעים. אורז הוא ישר אחד לאחד.

אגב, אם אתה לוקח אורז מבושל, זה יוצא כל כך נהדר, טעים. אורז ישר אחד לאחד.

לאחרונה התחלתי להשתמש גם באורז מאודה בעצת זניה-ריק. כמו!

אני אוהב אורז מאודה בפילאף. ואיכשהו לא העזתי לשים את זה כאן, עשיתי את זה כמו בעבר, עם הארוך הרגיל. חשבתי, לפתע יישאר מאודה כל כך חזק, ואז זה יהיה אחרת.

ושמתי אורז עגול בסלט כזה, הוא מרתיח היטב עם ירקות ולא צריך להרתיח אותו מראש. ואנחנו אוהבים את זה יותר מאשר ארוך.

סלט נחמד. אני אוהב כשאפשר לשנות מוצרים. ולפעמים אתה לא רוצה לקנות קילוגרם בגלל כוס אורז מוגן כלשהו.

במשפחתי הסלט הזה נקרא "גלובוס". לפני כעשר שנים היו לנו תקופות מאוד מאוד קשות - לא הייתה עבודה, לא היה כסף בכלל, ואכלנו את הסלט הזה במשך שבועיים לארוחת בוקר, צהריים וערב. והמשפחה שלי לא קטנה: שלושה בנים + בעל + אני. הם בישלו מרק מהסלט הזה, ופשוט מורחים אותו על לחם (הלחם נאפה גם אז).הרבה זמן לא עשינו את זה, אבל עכשיו התחלנו לסגור את זה שוב. אותו סלט עדיין טעים להכנה עם שעועית לבנה (או שעועית) במקום אורז, אבל צריך לעקר היטב אז, השעועית מאוד בררנית בשימור, הם יכולים לקרוע. ולכן זה מאוד מזין וטעים.

עכשיו אני רוצה לנסות סלט כזה עם שעועית, התברר ששתלתי שעועית בגינה גדולה, ולא היו הרבה כאלה, מכיוון שהם יבשילו אני בהחלט אעשה זאת במזון מהיר! לבטל את הרישום לגבי התוצאות

וכך אני מכין כרוב עם אורז. מתקבל מעין כרוב חמוץ מתוק עם אורז. רק בלי פלפלים, בצל וחומץ. נכון, קשה לקרוא לסלט. במקום זאת, זו מנה עצמאית נהדרת.