לחמניות ועוגות אוויר - מתכון עם תמונות על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לחמניות אוויר ופשטידות

קטגוריה: מוצרי מאפה

המתכון נלקח מאתר הטבח. ru, השתנה קצת. מתברר מאפים נעימים מאוד, טעימים ואווריריים. אתה יכול להכין לחמניות, פשטידות וכו '))
ממיסים שקית שמרים בחלב חם, מוסיפים מלח, סוכר, חמאה מומסת + קמח. אם החלב שומני, אפשר לדלל אותו במעט מים חמים (מה שעשיתי).
אנחנו מכסים את הבצק שלנו במפית ובמקום חם, שיש לו מולטי קוקר, אתה יכול לשים אותו על מצב היוגורט כדי לתפוח. תוך שעה זה עלה שלוש פעמים)))
אנחנו חותכים ומטגנים כרגיל בכל מילוי.
מבחינתי, למשל, חלק מהבצק הלך לפשטידה בתנור עם תפוחים, וחלק לפשטידות עם נקניקיות (שלי כל כך אוהבים).
אני מרוצה מהמבחן - hurra)))