פנקייקים

התברר כשופע, עדין, חסר משקל ישר)

לביבות מדהימות !!!
אני פשוט צריך ללכת לטונבוב, לקחת שיעורים מקטיונקה על לביבות, אני לא מקבל אותם

[עַיִן]

עַיִןלמה כן?) קטנה, כמובן, הוא גאון, אך עדיין אין שם שום דבר מסובך במיוחד, כך שהוא לא מסתדר בכלל.

[טטיאנה]

טטיאנה, זה לא רחוק מכאן, אבל אני רוצה לבוא אליך בעצמי, אני לא יודע לעשות שום דבר) את הפנקייקים האלה משיגים בעצמם, עם כף ובמחבת.
קניתי מחבת קוקמרובסקאיה? עליה הם קופצים ישר והציור פתוח

נוסף יום שני 27 במרץ 2017 09:37

לנהשאתה מכוון אותי סוף סוף
אין לי שום קשר לזה .. כל אלה מוצרים איכותיים)

[תניוש]

אני לא מבין אותם

ומה בדיוק לא עובד, תניוש ?

ליפול אחרי טיגון או משהו אחר?

אני כבר בוהה בפנקייקים האלה הרבה זמן, אני פשוט לא מצליחה להגיע אליהם ...

על קפיר הבנות כתבו את המעיל הלא נכון, אבל לעתים רחוקות יש לי יוגורט, אני צריך לקנות אותו במיוחד ...

אבל אני אקנה, אני בהחלט אקנה !!!

ולאוכלי יהיה אושר לפנקייק !!!

טוב, לפחות אני באמת מקווה שכן ...

אם קפיר הוא נורמלי - זה מעיל די הגון, הוספתי מכירות של 1% ... ועל קמח שפג תוקפו

[קטקו]

קטקו,

שכחתם למזוג את השמן הקשה? נו. להשלים את דמותה של מארחת יצירתית?

[דַחלִיל]

דַחלִיל, אין קשות, אבל יש חרדל שפג תוקפו

פורסם ביום שני, 27 במרץ 2017 10:21

לא, נו, מה זה יהיה בשבילו, אז זה עומד בארון, בחושך ... כנראה מפחד בכוח נורא)

[קטקו]

קטקו,

כן, שום דבר לא יקרה לו. אבל הליכה היא כמו הליכה!)))

[דַחלִיל]

דַחלִילגבירתי, אתה מחמיא לי

אגב, כן. אמי אהבה את הלביבות האלה באופן כללי על גבי מי גבינה.) היא הכי אהבה אותן. והייתי כל כך כל כך, תהיה לי שמנת חמוצה .. אבל למראית עין הם היו לביבות רגילות למדי. אתה רק צריך קצת יותר קמח.

ואיכשהו הכנתי פשטידות על בסיס יסודות הבצק הזה עם חלב טרי - טוב, שום דבר לא היה חמוץ בבית, והאנשים דרשו פשטידות. ובכן, לימונים, כמובן, טפטפו לאיזון עם סודה, ונראה שזה הצליח.

פנימה! מי גבינה שלי במקרר עומדים גם יחד, קחו בחשבון שזה כבר איחור, הכנתי גבינה) אז זה יסתדר מצוין, נותרו עוד כמה כפות שמנת חמוצה
ו- vaaasche, על מוצרי חלב מיושנים הכל מתגלה אפילו יותר טוב, ממש, באמת, קרא את זה) אבל מבחינתי הכל באופן טבעי הזדקן, ללא התערבותי

בוקר טוב

[קטקו]

קטקו,

והתקליט של קטיוהה "נתקע"!

אבל יפה, מישהו אחר כאן))).

והתקליט של קטיוהה "נתקע"!

ובכל זאת לקאטנה מזל נורא, היא אוכלת טעימות כזו בתדירות מעוררת קנאה ודקיק הוא דבר כזה עיקרי !!!

ואיפה רק אותם לביבות נִדחֶה נעלמים?!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נו
אלה היו עדכניים בסופי שבוע, וילדים ביום רביעי לארוחת בוקר לפני העבודה
וגם קנה חלב מרוכז

נוסף יום רביעי 29 במרץ 2017 09:47

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתובכן, אתה ישר משם
מספיק בשבילך ...
הכל מונח בצד באותם מקומות

אבל יפה, מישהו אחר כאן))).

זה מה שזה.

הכל מחבת Kukmarovskaya

יום שבת בבוקר ... תותים קפואים ותה ... iiiiiiii Aladia

[קטרינה]

קטרינה, מכור לסמים!
אבל המשפחה שלי אסירת תודה לך, כן ... עכשיו יש לנו גם פנקייקים לפחות פעם בשבוע.

מָכוּר!

חשבתי שזה נראה, אבל לא), כמו לביבה ...

אני מקנא בקטיונה 100,500 פעמים, היא יכולה לאכול לביבות ...

ואני ... אבל אני יכול רק לאפות אותם ...

dy, אני רק צריך למחזר את השמנת החמוצה שפג תוקפה ו- FSE

וקמח.
והשמן ...
ומחבת ...

ואני ... אבל אני יכול רק לאפות אותם ... א), ובכן, זה לא אסור להריח ... ו fsëëëë

תאמינו או לא .. אני כמעט לא אוכל אותם. בזמן שאני מטגן - אני מרחרח, לא בא לי. כשהרפיון נעלם ממני, אין מה לאכול.

טטיאנה, זה לא רחוק מכאן, אבל אני רוצה לבוא אליך בעצמי

חצ'וקצ'וקצ'אצ'וקאצ'ו !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ומה בדיוק לא עובד, תניוש?

הם איכשהו גומי, לא אפוי ... אני לא מרגיש את הבצק הזה, אני לא מבין להוסיף או להפחית קמח

אין שם שום דבר מסובך במיוחד

כן, ככה זה, אבל - אוי ואבוי!

לארוחת בוקר לפני העבודה

לא אמיתי בשבילי ...

מניאק פנקייק ...

אומנת!

לא אמיתי בשבילי ...

שום דבר. יום אחד זה יגיע. תְאוּרָה.
שמתי מחבת (או שתיים) להתחמם ומתחילה לאסוף את הבצק. באופן כללי, הבצק מוכן מוקדם יותר מהתבנית.) בממוצע, 4 מהמחבתות שלי יוצאות ממנת 550 גרם חלב, כלומר שני מחזורים. כך. עכשיו צריך לתזמן את הזמן.)

[טטיאנה]

הם איכשהו גומי, לא אפוי ... אני לא מרגיש את הבצק הזה, אני לא מבין להוסיף או להפחית קמח

טטיאנה, נסה
לביבות שופעות, מתכון דומה מאוד, כולם מצליחים.

[עַיִן]

וקמח.
והשמן ...
ומחבת ...

נו טוב, בסדר ישר
כמעט קמח טרי - כבר מחודש נובמבר ..
השמן חדש ... והמחבת טרייה
וגם שפכתי מעט קמח תירס הפעם .. קניתי טרי
וכל כך מהר זה מכין את האמת שאין לי אפילו זמן להשרות את הצימוקים



עַיִן, כתוב את הכתובות של zhipiesa)))
אבל לבסוף .. לאחרונה אפיתי את הפנקייקים האלה ... לפני כן גם ניסיתי אחרת ... וכן .. תוך כדי ניסיון לאחרים אתה ממלא את היד שלך ומתחיל לתפוס את עקביות הבצק, ואז אין צורך בקשקשים. ..
נסה את גרצ'קין

לביבות קפיר שופעות מבית A. Grechko (Qween)

... או את הנעליים המטומטמות של הצ'וצ'ין, אתה יכול אפילו להכניס אותן למקרר בלילה - הן רק יטעמו טוב יותר

[קטקו]

קטקו, אהבתי את צ'וצ'ינים קייטרינג יותר מהטיפשים, בעלי תמיד שמח איתם, ולפעמים ומבקש את הזרם שלהם, אין בעיות עם שמרים, מממ, זרם עם קפיר.

נסה את גרצ'קין

זה נכון בנושא ... עצוב ...

לנושא ... עצוב ...

whatoo?

אין בעיות שמרים

טוב, אפו אותם - אל דאגה)

[תכשיט]

פשוט לא אנושי לפרסם מתכונים כאלה !!
אי אפשר לעצור!
תמיד נשמתי באופן שווה כלפי לביבות, אהבתי יותר לביבות דקות. אבל זה משהו !! כאילו יש בהם איזה קסם
באופן כללי, עשיתי את זה בפעם הראשונה, בלי לציית לעצות, בכפיר. כי לא היה יוגורט בבית. גם שכחתי לשים את הלימון. הם התגלו כטובים למדי, במיוחד כשהתקררו ונעמדו כמה שעות. אבל לא היה לי מספיק טעם בהם. החלטתי להוסיף מלח. היום הכנתי אותו על יוגורט קנוי, הוא לא שונה בהרבה מקפיר, הוא עבה יותר ולא כל כך חמוץ. הוספתי לימון ושמתי חצי כפית מלח. וזה יצא פשוט טעים בטירוף! אין צורך בריבה, שמנת חמוצה, חלב מרוכז. הם טעימים בפני עצמם !!
תכשיט, לנה, תודה רבה עליהם!

[אוליה-אוליה]

אוליה-אוליה,
זה נהדר שעשית את זה. יש רק קסם אחד - בצק מחוספס בצורה גרועה. היכולת לעצור בזמן היא הסוד העיקרי.

אני עצמי נתפסתי בפעם האחרונה - לא מדדתי את היוגורט מבקבוק פלסטיק דרך אבנית או מיכל. בהתאם, לא יכולתי להוסיף קמח הכל בבת אחת בבת אחת. ובכן, שפכתי כתוצאה מכך פעמיים. (אבל כדי להבין שאין מספיק קמח, הייתי צריך לבחוש הכל. ולא משנה איך ניסיתי להפחית את תנועות הגוף שלי למינימום, מרקם הפנקייק היה עדיין שונה בתכלית מהמוצר הרצוי. והבצק היה כל כך יפה, מבריק. פו מה, בקיצור.

תודה, הכנתי אותה מיוגורט שפג תוקפו, הכל הסתדר, אם כי בדרך כלל אני לא אופה לביבות

[אהובה]

אהובה,
תודה שאתה לא עצלן מכדי לבטל את הרישום.)) זה נחמד כשקצת זוטות מקלה על עבודות הבית שלנו וחוסכת זמן ועצבים.

אני מנסה בעקשנות להסביר למכר צעיר אחד שעל ידי שפכו את כל הקמח לחלק מהנוזל בבת אחת ואז לדלל את הבצק העבה שנוצר עם הנוזל שנותר, היא תחסוך הרבה זמן ומאמץ בהכנת לביבות, אך לשווא - היא שופכת בעקשנות קמח על כף לתוך קערת חלב במשך זמן רב ואז מסיעה את הכדורים עם מטרפה דרך הנוזל. כמו "אני כל כך רגיל לזה."

[תכשיט]

תכשיט, "רגיל" - תן לו לנהוג)) לא לשכנע את העקשנים)

[קטקו]

קטקוכן, אני נוטה להסכים.

לאחרונה הם שאלו אותי על המתכון ללחם שלי, הם אומרים, טעים מאוד. אני מתאר את הפרופורציות. מעדיפים לא לטפס מול האבא ולהטיל את טכנולוגיית ההתנהלות. למרות שהשטן, כרגיל, נמצא בדברים הקטנים.)) ובוודאי, הם לא שאלו אותי על הפרטים, הם שאלו את הוד מלכותו באינטרנט. ושם, ובכן, בכל שלב, ועוד שמרים, והוסיפו סוכר ... כנראה גם מוכיחים במקום חם.

כתוצאה מכך קיבלנו לחם, בפעם הראשונה פשוט נהדר! אבל אין בהחלט שום קשר לשלי. אז האדם הזה, באופן עקרוני, הציב מטרה להשיג משהו דומה. ברור שאם "אני כל כך רגיל לזה", אז סוף סוף אין לי שום סיכוי.

שלום! תודה על המתכון, בהחלט אנסה! אבל תגיד לי, לפעמים בקפיר אני מקבל איזשהו לביבות מגומי. למה?

[סלביה 2016]

סלביה 2016אז בפוסטים הראשונים בדיוק דנו בנושא זה. ובכן, על ה"גומי "של קפיר ולישה ארוכה. ניסיתם ללוש בצורה חדשה? האם זה עבד או איך?))

אני לא יודע, ניהלתי את הטכנולוגיה הזו בפעם הראשונה בקפיר, הכל הסתדר

כן, אתה גאון איתנו, אתה לא סופר!

[תכשיט]

תכשיטאז שתדעו שאתה סוף סוף אשם .. ובכן, הבוקר טיגנתי אותם שוב ואפילו בתפוחים

מיחזור קציר? זה דבר טוב ...
ובכן, הדמות שלך מאפשרת לך לפצח כל כך הרבה לביבות! אבל הגעת לרעיון טוב לדלל אותם בתפוחים משעממים.))

אין לי קציר)) הם טיפלו בזה))
לא מאפשר כלום, אבל אתה תפתה

[תכשיט]

תכשיטלנה!
אפיתי את הלביבות שלך! תודה על המתכון. לא היה לי מספיק מלח (טעם טעים). לאחר שניסיתי את המנה הראשונה, הוספתי מלח לבצק. הכל נהיה נורמלי. הוספתי תפוח מגורר לבצק, ויצאו לביבות עם תפוחים.


וזה נאפה בעוגת נסיכה לנכדה קטנה. אכלתי בהנאה עד 3 חתיכות! אפילו לא ציפיתי! (אכלתי אותם בפעם הראשונה בחיי ... קטנים עדיין!)

[62]

62, גדול! ואתה אז נסחף? קתרינה FSE זו אשמה, יש לה איזושהי ויברציות. בקיצור, זה מדבק. עצמו התרגל ואחרים נדהמו.))) אפילו אני לפעמים לא יכול לסבול את ההסגר ולטגן את הפנקייקים החוטאים האלה.

כן, תמיד שמתי מלח בעצמי. המתכון לא נולד כנושא שהתחיל במיוחד - הוא פשוט נחתך מדיון אחר, שם דיברתי בקצרה עִקָרוֹן לִישָׁה. ובכן, בקצרה לגבי הפרופורציות. מלח בכל בצק כל כך מובן מאליו בעיני שלא חשבתי על אזכור מיוחד.

אך לכל אחד יש את הזכות להתגאות בעצמו בכך שהוא הצליח להפוך את המתואר לטוב עוד יותר, מתוך הבנה מה חסר כאן.

גוזל, אני מקווה שהלביבות האלה ישתרשו במשפחה שלך לאורך זמן.

זיהום הוא שמי האמצעי

נגיף. הם אומרים שהם דברים קדומים להחריד. בלתי ניתנת להריסה, במילה אחת.

עם קמח שקדים ושמן קוקוס
בוקר טוב טוב

עם קמח שקדים ושמן קוקוס

באאטיושקי ... מה יש בעולם! קמח! שקד! בלביבות ?? כמה אתה צריך לאהוב אותם!

אגב, יש לי הרבה אגוזים השנה. במיוחד אגוזי מלך, אבל יש גם אגוזי לוז. מעניין מה קורה אם מוסיפים קמח אגוזי לוז?

[לנה]

לנה, כן לא, הנה סאאפסם עוד קלינקור))
הזמנתי קמח שקדים עם אורז, לאפייה דלת פחמימות ... אבל בינתיים אני מתעסק "ואני עושה את זה עם חיטה .. אני מדלל את זה, כביכול)

מעניין מה קורה אם מוסיפים קמח אגוזי לוז?

dy cho - לביבות פונדוצ'ו יהיו, טעימות מאוד: skovoroda: טעימות מאוד
ספירת בום. שנדבקתי בך - אני מחכה לתמונות של אגוזי לוז

ספירת בום.שנדבקתי בך - אני מחכה לתמונות של אגוזי לוז

כן, הכל בסדר עם זיהומיות, אין ספק בכך.
אבל עכשיו יש לי אגוזי לוז טחונים מאגוזים מבושלים מדי. לא שרוף, כמובן (זרקתי את השרופים בערמומי, בעוד שאף אחד לא ראה אותם), אלא פשוט טוסט. טעמו, אולי שום דבר לא יקרה (רק הכנתי את זה למבחן, אבל התכוונתי לעוגיות יבשות), אבל פינו ...

אני עדיין גרסה קלה יותר - אתה רואה כמה תמונות משעממות, הייתי צריך לגמוע את הצלקת)))



יש לי גם קמח קוקוס, אבל הארומה עוצרת הנשימה בעלים של מאפים .. וזה מוסיף שבריריות ... ל! אתה יכול לעזאזל קוקוס