מערבל בצק נייח

אבל אני באמת רוצה לקנות אנקסטרום, אז אני אוהב את זה: ילדה-כן: אני לא הולך לחנות, הכל בבית, רק אם אני קונה רכישות באוליאנובסק.

אוקטיאברינקה, ובכן, אם יש הזדמנות (כלומר, זה לא מפריע לך כלכלית), אז למה לא.

אבל אין לנו SS, הכל בחיים קורה ואיפה לעשות את זה אחר כך, רק זה נעצר

סיוע למטבח, הנחשבים אמינים, אינו יכול לעמוד בעומס חמור - הם נשרפים.

אני מתחנן בפניך ... התגובה שלך היא היחידה מסוגה מבין הסדרות האינסופיות של ביקורות מעריצות בנוגע למטבח ... ומה אני יכול לומר, לכל כלל יש יוצאים מן הכלל, המאשרים זאת ... חובה לשבור מטבח. להיות מסוגל ל. יחידה בלתי ניתנת להריסה ... כן, ויש הרבה מאוד סיבות לתקלות, ומסיבות שאינן תלויות לחלוטין באיכות המכשיר.

[אלנה בו]

אלנה בו, ראסטי, בנות, וביצה אחת יוצאת?

לנקו, אנסה מחר.

אלנה, תודה, אני אחכה. ואז יש לי גם כרכים קטנים לשני אוכלים ...

מקציפים היום ביצה אחת C0 (מהמקרר). קרה. זמן 2 דקות במהירות מקסימאלית.

אלנה בו, ראסטי, בנות, אבל ביצה אחת מבינה את זה?

מכה, אם אתה לוחץ את הזרדים על המטרפה, ובכן, מה הם היו מקבלים למטה.
המוטות על המטרפה מהודקים פשוט ביד.

בנות, תודה, הורה

[ראסטי]

ראסטי, אלנה בו, אני שוב עם שאלה. לא מצאתי שום הגבלות על טמפרטורת המוצרים בהוראות. נראה כי פלסטיק ABC עמיד בחום ... ניסיתם אותו חם?

המדריך למיקסר טיפש לחלוטין. אני לא יודע על הטמפרטורה, אבל יש לי קערה באותה האיכות. זה אומר על אוכל קר וחם.

תודה על התקווה.

לא מצאתי שום הגבלות על טמפרטורת המוצרים בהוראות. נראה כי פלסטיק ABC עמיד בחום ... ניסיתם אותו חם?

שמתי את בצק האדמה לערבוב הביצים חמות בקערה ...... הקערה, למרות שהיא פלסטיק, עדיין לא נעלבה.

ויכולות להיות מגוון גדול של סיבות לתקלה, ומסיבות שאינן תלויות לחלוטין באיכות המכשיר.

הצבעתי על סיטואציה ספציפית המובילה להתמוטטות שהופכת את מטבח המטבח לצעצוע של שימוש מועט בעיניי. הסיבה היא לחלוטין במאפיינים הבינוניים של המכשיר. מה שבטוח, פשוט קרא את ההוראות.
אני לא אומר שהמכשיר רע ולא טוב לכלום. אבל כשלישים בצק לחם, כן, זה עובד עד הסוף. זה הכל. ושום "סדרת ביקורות מעריצות" לא תשנה עובדה זו.

[קונסטנטין]

קונסטנטיןנרשמת ספציפית כדי לכתוב איזה עזרה למטבח?

האם זה פלירטוט?

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָה, אני אספר לך על מערבל הבצק שלי, אם אתה מעוניין, כמובן?
המחיר ללא קבצים מצורפים היה 5500 רובל.
מיועד ל -400 גרם קמח.
לישת בצק - 5 דקות.
העקביות של הבצק שנוצר היא כבדה (תלולה מאוד), 4 ביצים, 65 גרם כל אחת.
זה גם כונן חשמלי לגלגול וחיתוך בצק, כאשר אני מתקין קבצים מצורפים, יש לי רוחב של 140 מ"מ. (יש כאלה ארוכים יותר).
מצורפי לישה:
1. גלילים לרידוד בצק. (אני לא זוכר את המחיר. בערך 1500-2000 רובל).
את הבצק העשוי מקמח טוב וביצים ניתן לרדד ללא קרעים ל"נייר דק "- זה נכון ולא בדיחה.
2. חותך אטריות בגדלים שונים (יש לי שניים).
3. מכונת תפירה ידנית עם קבצים מצורפים (יש לי רוחב 140 מ"מ ויש רחבה יותר).אתה יכול לקחת כונן חשמלי נפרד, אני לא לקחתי אותו, מכיוון שהמדריך מגלגל את הכופתאות כמו "מקלע".
4. כופתאות עבור השייט הן שונות,
ממני (אני לא זוכר את המחירים, בערך 700 - 1200 רובל כל אחד).
- רביולי 2x2 ס"מ.
- מלבני 10x2 ס"מ.
- צ'בורקים קטנים 10x4 ס"מ.
- כופתאות חצי עגולות 3 ס"מ.
5. סכינים לחיתוך שכבות בצק ברוחב קבוע 140 מ"מ.

אם הנושא עזר, אני אפרסם תמונות.

ואיזה סוג של לישה יש לך, מותג, אם לא סוד?)

[48. יאנה]

48. יאנה, אני חושש כי בהצעת מחיר: Vanya28 מ- 23 בדצמבר. 2009 אין כמעט תשובה ...

[48. יאנה]

48. יאנה, אני חושש כי בהצעת מחיר: Vanya28 מ- 23 בדצמבר. 2009 אין כמעט תשובה ...

אתה אף פעם לא יודע שאני מתייסר עכשיו מבחירת רשת הבדיקה ועצות נוספות לא יזיקו למי שכבר מחזיק את הנס הזה)

[48. יאנה]

48. יאנהאז אתה פשוט כותב כך: אני רוצה את זה וככה בשביל זה, התקציב הוא כל כך הרבה, מייעץ, אנשים. אחרת, המשאלות שלך אינן ברורות ...

והיום קיבלתי מ- Ozone מערבל של Endever Skyline 10-SM.
זה דומה לסימבו, רק חזק יותר - 600 וואט. אנחנו גרים עם בעלי לבד, זה מספיק לנו. מיד ניסיתי ללוש אותו ללחם. אני אוהב את זה. הבצק התברר כמאוורר. יצא גרוע יותר עם אותם מרכיבים ב- HP. את המטרפה יהיה צריך לכופף, שכן ביצה אחת חסרה. בחופשות יש סיבה להתנסות.

akvamarin171, מחיר יפה ונחמד! מזל טוב. אנחנו מחכים לניסויים.

[אלנה בו]

תודה, אלנה בוברכות חג!

יום טוב לכולם!

אני חדש בפורום שלך, אבל אני קורא אותו הרבה זמן. הרבה זמן בחרתי לישה לעצמי, כי אני ממש לא אוהבת לשטוף את המטבח מקמח לאחר שלישה את הבצק ביד. נהגתי ללוש יצרנית לחמים, אך לאחרונה, בנוסף לפשטידות ולחמים, נסחפתי עם ממתקים שונים.
הבחירה נפלה על המיקסר הפלנטרי. הוא ילוש את הבצק ויכות משהו. לפני השנה החדשה נתקל בטעות ב- GASTRORAG QF-2018AL להצעה מיוחדת של גורמים רשמיים.
מכונה טובה וחזקה, השתמשתי בה להכנת טירמיסו, שמרים ובצק לחם קצר, בצק לכופתאות (ריחמתי עליה, ערבבתי מעט ביד) ועוד ועוד.
יש חיבור מטחנת בשר, שהתגלה כחמור יותר ממטחנת הבשר החשמלית הנפרדת שלי. יש חרירי פסטה, אני רוצה לנסות, אבל אני לא יודע באיזה בצק עדיף להשתמש שם.
המצרף לבלנדר הוא בדרך כלל מטוס - הוא פשוט טחון עוף לפודינג לאבק.
לא היו ביקורות על המיקסר הזה בשום מקום, אז החלטתי לכתוב, אולי מישהו חשב לקנות, אבל לא למצוא ביקורות, החלטתי לא להסתכן בזה.

Endever Skyline 10-SM על המיקסר הזה, מה אתה יכול להגיד על לישת בצק לכופתאות, אטריות? מה עוד אתה יכול לעשות בו?

הבצק תלול מדי לאטריות, עדיף במעבד מזון עם סכינים - יוצא נהדר. כאן בפורום כבר היה.
מה עוד אתה רוצה לעשות בו? זה מיקסר. כל השאר לאפייה - בצק, ביסקוויטים, שמנת. אני לשה ללחם.

אפשר ללוש את הבשר הטחון.

בטוח.

אני אגיד מה סבלתי. אם אתה רוצה לקחת דבר ולהשתמש בו מבלי לדעת צער, עדיף לדחוף את עצמך ולרכוש את עוזר אנקרסרום, לשעבר Electrolux. אל תעבור על התחליפים הזולים השונים. ועזרת המטבח, הנחשבים אמינים, אינם עומדים בעומס חמור - הם נשרפים. שלי למשל נשרף תוך כדי לישה של 1300 גרם בצק לשתי כיכרות "סטוליצ'ני" במשך 11 דקות.

ספר לי את הדגם (נפח קערה) של המטבח!
במאוד הקלאסי, אני משתמש בו ולא נהנה ממנו. כשנה. לקח 17 (מוזל), הקופסה נקרעה (לא הרבה) ולא שריטה גדולה על גוף המיקסר.
ההוראות קובעות בבירור את מספר החומרים היבשים, המרבי המותר לסימניות! האם כללי ההפעלה פעלו באופן מלא?
ליתי עליו כ 100 ק"ג בצק (כופתאות, שמרים, קונדיטוריה). ביציאה 900-1000 גרם בצק מוגמר. אבל אני מנסה לפקוח עין על הטמפרטורה בחלק האחורי של המיקסר. אם אני מכין שתי מנות של 1000 גרם כל אחת, ואז עם הפסקת עשן של 5-10 דקות.

התעניינתי במיקסר Rohaus RM910S, אולי יש למישהו, שתף את הרושם שלך מהעבודה.

אני לא מתכוונת ללוש 2 ק"ג. מִבְחָן. קונים בעיקר למכות ביצים.ואני משתמש בו רק כמה פעמים בחודש, ולכן אני לא רואה שום סיבה להוציא הרבה כסף. הייתי חושב לפני כ 20-30 שנה כשילדים גדלים והם כל הזמן צריכים לאפות דבר אחד ואז דבר אחר. ועכשיו אין מי שיאכל במיוחד. לכן, לכל אחד משלו מבחינת הכספים והצרכים.

אלנה בו, תגיד לי, ניסית קרם חלבון-פודינג? אני גם בוחר בין מערבלים זולים. אבל בשביל חלבון-פודינג, אתה צריך שהמיקסר יעבוד זמן רב. אז אני מסתכל ...

בנות, בחרו בכוכב הלכת במשך זמן רב. לאור המחירים, מהם העיניים מטפסות על המצח, הסתפקתי במיקסר ROHAUS RM 910S. אם כי שקלתי גם בושי וגם מטבחים, ורבים אחרים. מה שהיה נחוץ לא היה קוטף, אלא מערבל ללא פעמונים ושריקות מיותרות. החלטתי בעצמי מה לקנות תוספת. קבצים מצורפים עבור כסף מטורף, אני בהחלט לא אעשה זאת. לכן, ROHAUS התאים לי עם סט בסיסי של ארבעה חרירים, עם קיבולת של 1000W ומרכב וחלקי מתכת. יש לנו שני מרכזי שירות ROHAUS בקרסנודר. בשניהם הובטח לי בשבע שמדובר בקו פרימיום ושהוא באיכות מספקת, מכיוון שאף מיקסר לא התקבל אצלם זה שנתיים. המפעל נותן 5 שנות אחריות על המנוע. יש מעט ביקורות של לקוחות באינטרנט, אך הן כמעט כולן חיוביות. באופן כללי, לאחר שהשוויתי את כל הגורמים, החלטתי לקנות את היחידה הזו. הם הביאו אותי הביתה אמש. אבל עדיין אפילו לא פתחתי את הקופסה. אני שוכב בשכבה, אני מאוד תלוי במזג האוויר ומזג האוויר משתולל מחוץ לחלון, כך שאני בקושי יכול אפילו לפקוח את העיניים. אני מקווה שאוכל למחות על כך מחר. ואני אכתוב את רשמי. אגב, הצליל שלו שקט ומוצק - הם בדקו אותו בחנות. באופן כללי, עוד על הפרטים בהמשך. מקווה שתמצא את המידע מועיל.

[88]

88

באופן כללי, עוד על הפרטים בהמשך. מקווה שתמצא את המידע מועיל.

אני מחכה למשוב שלך, אני רוצה לדעת מה ההופעות שלך.
קניתי גם את המיקסר הזה - ROHAUS RM 910S. אתמול היה לי את זה לנסיעת מבחן. לא הייתי מאושר מאוד. כנראה שציפיתי ליותר.
ניסיתי את כל 3 הקבצים המצורפים, לישתי את הבצק, הקצתי את הביצים ובחשתי את הגבינה.
הבצק כנראה הכי טוב. אך הוספת מרכיבים דרך צוואר מיוחד על המכסה אינה נוחה כלל, מבחינתי היא צרה.
גבינת הקוטג 'גם היא מעורבבת כרגיל, כמובן, עליכם לנקות את הקירות כדי שהלישה תהיה הומוגנית, אך זה לא קריטי, המיקסר לא לשה ביד אלא עם חרירים
והביצה כמעט ולא היכתה ... המצורף למטרפה, למרות שהוא מגיע לתחתית הקערה, לא הקפיץ לקצף בכלל, ואיך אכין קרם חלבונים בבנדורה הזו?
חשבתי - אולי אתה צריך לכופף את להבי המטרפה עוד קצת? מי כבר עשה זאת, יעץ? אני חושש שאשבר, אני חושש לפגוע בבסיס הפלסטיק, ולפגוע בזרדים עצמם או אפילו לשבור אותם.
מסקנה - כולי בספק! האם יחידה זו תהיה כל כך נוחה עבורי? האם אשתמש בה באופן קבוע או בדרך המיושנת במצב ידני - האם זה הרבה יותר נוח לי?

[Anyuakaj]

Anyuakaj, 88יש נושא על המיקסרים האלה. שתף שם את דעותיך. כי הנה, בנושא הכללי, זה הולך לאיבוד.

מערבל פלנטרי ROHAUS

[Bomann KM 398 CB]

אני בוחר לישה ביתית חזקה לבצק הדוק. עצר ב Bomann KM 398 CB.
1200 וואט, לא יקר, ונראה שהביקורות לא גרועות. מי השתמש וערבב את הבצק ההדוק באמת? כמה אמין?

היי! בנות, האם יש מקרה של מישהו שיש לו מערבל פלנטרי קיטפורט, מישהו יכול לחלוק את המשוב שלהם?

אנשים, עכשיו הפעולה הגיעה מאוזון. אולי מישהו צריך את זה?
מערבל כוכבי לכת Travola SM-160 4712 =

🔗

אנשים, עכשיו הפעולה הגיעה מאוזון. אולי מישהו צריך את זה?
מערבל כוכבי לכת Travola SM-160 4712 =

הוזמן!

עבור בשר, ועבור חזיר, עדיף לקחת מיקסר SINBO SMX 2739B או Travola SM-160.

הוזמן!

אני מצפה למשוב שלך. ואז יש 4 ביקורות, כל הארבע החל מה -16 במאי וכולן מ"מעריצות "טרווולה. בהיסטוריה, הביקורות מיועדות רק לטרווולה וכולן נלהבות. לא סובל את זה באוזון
אין לי מזל עם טרבולה באופן ספציפי. ממה שקניתי, שום דבר לא דבק.
ומאוד אהבתי את המיקסר הזה גם מבחוץ וגם במחיר.
עבור "אופה" כמוני, עצם הדבר

לא סובל את זה באוזון

אני לא יודע, אולי הם כותבים בעצמם, אבל תמיד אני מקבל הצעה להשאיר ביקורת בדואר. נכון, אני עצלן מאוד לביקורות

קניתי את טרווולה ב -9 ביוני, זה עלה לי 4300 רובל (נקודות והנחה). הקצתי 2 חלבונים (הביצים היו קטנות), לא לקחתי, שמתי 2 מגבות נייר, קיפלתי מספר פעמים והיכתי בצורה מושלמת. ואז היא היכתה 3 ו -4 סנאים - הנורמה (ללא מגבות). היום הכנתי ביסקוויט, גם הוא הנורמה. הרעש בינוני, יש עוד יותר חזק ויש שקט יותר. כמובן שכשכולם ישנים לא תעבוד אצלם. לא הכנתי בצק לחם. בינתיים זה מספיק לי ואז נראה.



אגב, כתבתי גם ביקורת על אוזון.

אגב, כתבתי גם ביקורת על אוזון.

ראיתי גם שהביקורות עלו, וכששמתי את זה בסל היו 4 ביקורות, כולם מאותו מספר וכל אלו שהגיבו בהיסטוריה היו עם אותה Travola
אוליה, תודה על הרושמים הראשונים

כן, בהתחלה היו 4 ביקורות, פחדתי לקחת. ואז הביקורות גברו, הן נתנו הנחה ואני ניצלתי סיכוי. אין לי עם מה להשוות, זה בהחלט רע. הזמן יגיד. אני חושב שטרווולה מתאים למי שאופה רק לעצמם. למרות שיכולתי לטעות. אני רוצה לנסות ללוש את הלחם, אבל הידיים שלי לא מגיעות.

באוזון למשך 3 ימים יש הנחה של 25% על טרווולה.

שלום! אנא יעץ למיקסר (או לישה). אני זקוק לו ללישת בצק לחם, קודם כל שיפון כבד, וחיטה, לפי הבנתי, תתלוש בכל מקרה. מחיר הנפקה 150 דולר. נא לייעץ, אם אני מתמקד במיוחד בבצק שיפון, האם עלי להתבונן לעבר מערבלים ספירליים או פלנטריים? ומה צריך להיות הכוח? משאלה נוספת היא כיסוי מתיז מגן עם פתח להוספת מרכיבים. וצריך ללוש היטב את כמות הבצק מ -500 גרם קמח, אנחנו כבר לא אופים בכל פעם

[מערבל פלנטרי כופתאות KitFort / לישה]

תראה, אולי מישהו יעניין את מבחן ה- CRUSH של MIXERS: KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

מערבל פלנטרי כופתאות KitFort / לישה

אם אתה בודק לישה בדרך זו, אתה יכול לנטוש כל טכניקה.
יש לי מולינקס, ההוראות אומרות שהבצק התלול מיועד למשקל של 500 גרם קמח.
אז אני לשה, זה לוקח חמש דקות.
זה מכין כיכר לחם נחמדה.

[הכל]

זה בטוח, אבל הסרטון הראשון מעניין עם תערובת עם כמות מצרכים קטנה.הכל אבל איך הוא לוש את בצק הכופתאות שלך, לא מתחמם?