במשך יותר משנה יש לנו את שטבא DD-2. אנו לא משתמשים בו מדי יום, אך לעתים קרובות. בעיקר מרוצה או מאוד מרוצה. מבין המינוסים, הבעיה הגדולה ביותר היא אולי איכות הקערה. נירוסטה טובה לידידותה הסביבתית, אך היא כמעט ולא מבוקשת אצלנו מכיוון שאנחנו לא מבשלים את הכלים הראשונים בסרט המצויר, והשניים נשרפים בדרך כלל בקערה זו. אחת החוויות המרות הראשונות (ואז לא הייתה לנו דביקה) הייתה בישול שיבולת שועל. הוא נשרף עד לשחור כה מפחיד שלקח זמן ומאמץ פרוע להשרות ולנקות.
כשקיבלנו את הטפלון מאוזון, הם בחנו אותו ביסודיות לאיתור פגמים, שריטות וכו 'הכל התגלה ללא דופי. במהלך הניתוח הם טיפלו בקערה בזהירות מרבית, מעולם לא השתמשו בכפות מתכת, באת, רק בכפות עץ ופלסטיק. ופתאום, יום אחד, בצער רב ובתמיהה, אנו מוצאים שתי שריטות קטנות בסבך. לאחר זמן מה נוסף. ואז עוד אחד. ככל הנראה, התקלה היא כפית עץ אחת עם חור סדוק, שאיתה בחרנו לרוב דייסה מהקערה. מעולם לא חשבתי שעץ יכול לפגוע בטפלון.
הקערה עדיין שומרת במלואה על מאפייני הנון סטיק שלה (כל השריטות קטנות, דקות), אך איננו יודעים האם כדאי להשתמש בקערה כזו עוד יותר. טפלון הוא בדרך כלל חומר מפוקפק בפני עצמו, ועכשיו הוא גם נשרט.
אז עכשיו תמה מה לעשות. אני לא באמת רוצה לקנות שוב את אותה הכוס. יתר על כן, קרמיקה, שלמעשה מכונה רק קרמיקה, אך למעשה מכילה גם רכיבים סינתטיים.
בשנתיים האחרונות פתרנו את הבעיה של אי-דבקות עם מחבתות: קנינו ברזל יצוק איכותי, שאנחנו מאוד מרוצים ממנו (זרועות שרירים לא יפריעו לאף אחד). כעת, אם היצרן שטבא דאג להכין קערת ברזל יצוק, זה יהיה פיתרון טוב. באמת, ECO!
כאן בפורום נראה שלמישהו יש קשר עם מפעל הייצור של סטבה. הלוואי שיכולתי לשלוח בקשה זו לכתובת! או דרך אחרת: להכין קערה מאותה נירוסטה, אבל עם תחתית מיוחדת (זה נראה משולש, עם שכבת נחושת). יש לנו מחבת כזו בתנועה מתמדת, איכויות הנון סטיק טובות מאוד. אוכל עבה (דייסה) יכול להיצמד לתחתית (אך לא להישרף) במהלך הבישול, וזמן קצר לאחר כיבוי מעצמו נופל מאחור.
