מרק פטריות עם אפונה ירוקה (סיר מרק בלנדר Tristar BL-4433) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מרק פטריות עם אפונה ירוקה (בלנדר מרק Tristar BL-4433)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
ציר עוף	0.5-0.7 ליטר
תפוחי אדמה	1-2 יח '.
גזר	מחשב אחד.
בצל בצל	מחשב אחד.
פטריות מטוגנות	2 כפות. l.
אפונה משומרת	3 כפות. כפיות
קרם	100 מ"ל.
מלח, פלפל, תבלינים	טַעַם
יְרָקוֹת	טַעַם

שיטת בישול

1. מקלפים, שוטפים וקוצצים תפוחי אדמה וירקות אחרים בכל דרך שהיא.
2. מטגנים בצל וגזר בשומן מרק או בשמן צמחי עם קורט סוכר. מוסיפים 1/3 מתפוחי האדמה ומטגנים גם הם.
3. הניחו את הפילטר בקערת הבלנדר. מקפלים את הצלי והפטריות בתוך הפילטר. מניחים את תפוחי האדמה הנותרים והאפונה בין דפנות הקערה ומסננים. ככה:
4. יוצקים את המרק על הירקות עד לסימן מרק, מתבלים במלח ופלפל.
5. בחר בתוכנית Soup Shanky.
6. לאחר השלב השני של מיזוג, מוסיפים את השמנת ומכניסים את עשבי התיבול למסנן.
7. בסוף התוכנית הסר את המסנן בזהירות מהבלנדר. מגישים מרק שמנת חמוצה.
בתיאבון!!!!

המנה מיועדת ל

1.2 ליטר

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

סיר מרק בלנדר

הערה

המשימה שלי הייתה לבדוק את תוכנית המרק המעוכה. יצא טעים ופשוט. מה שאני לא אוהב במרקים בחתיכות - בצל וגזר - נטחן בפירה, והאפונה ותפוחי האדמה נותרו על כנם.