חטיף פנקייק "שחמט"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
שחמט חטיף פנקייק

רכיבים

פנקייקים 10 חתיכות.
חסה (גדולה) 5 חתיכות.
פטריות מיובשות 50 גרם
קוטג 200 גרם
שום 1-2 שיניים
קרם 50 מ"ל
בצל 1 קטן.
רסט. שמן 1-2 כפות. l.
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • אופים לביבות דקות לפי המתכון המועדף עליכם (שלי: 1 ביצה, 0.5 כוסות חלב, 1.5 כוסות מים, ~ 8 כפות קמח, 1 כפית מלח, 1 כף סוכר - לכ ~ 15 יח '). פטריות - יש לי שיטאקי - משרים כמה שעות, ואז מרתיחים רק כמה דקות וטוחנים בבלנדר.
  • שחמט חטיף פנקייק
  • קוצצים דק את הבצל, מטגנים, מוסיפים פטריות קצוצות, שמנת, מלח, פלפל ומבשלים תוך ערבוב במשך 10 דקות. מערבבים את הגבינה עם כף שמנת אחת ושום קצוץ, מלח במידת הצורך.
  • שחמט חטיף פנקייק
  • מכסים את הטופס בניילון נצמד ומרפדים את החלק התחתון והדפנות בלביבות, כך ששולי הלביבות תלויים בחופשיות:
  • שחמט חטיף פנקייק
  • אנחנו מכינים לחמניות עם פטריות מחמש לביבות:
  • שחמט חטיף פנקייק
  • עוטפים את הגבינה באותה צורה בעלים של חסה ומכניסים את הלחמניות שהתקבלו לצורה בדוגמת לוח שחמט - השורה הראשונה: שחמט חטיף פנקייק
  • שְׁנִיָה: שחמט חטיף פנקייק
  • יש לי שלושה כאלה. עכשיו נותר לכסות את ה"מילוי "בקצוות הלביבות התלויים שחמט חטיף פנקייק
  • מכסים בנייר כסף ודיכוי ומכניסים את הטופס למקרר - רצוי בן לילה. לא הייתה לי מספיק סבלנות, מאוד רציתי לראות את התוצאה שחתכתי את המתאבן קודם לכן הגבינה שלא הייתה קפואה לגמרי הושטחה מעט ...
  • שחמט חטיף פנקייק
  • שחמט חטיף פנקייק

הערה

על רעיון המנה ריגלו STAMI (תודה רבה לה), כאן 🔗, אבל המתכון שונה - יש לה לביבות עם בשר.

מאנה
כמה שאני אוהב את זה גם יפה וגם טעים!
דופלטה
תודה, מנוצ'קה !
לנה טים!!! אני כבר מחזיק שליט! באופן משמעותי כזה: הכנתי לביבות קטנות יותר, אך בקוטר גדול יותר:

שחמט חטיף פנקייק

מידות הטופס: 20 x 12 x 9 ס"מ. האם אתה צריך לשקול כיפוף?

אלנה טים
ציטוט: דופלטה
האם אתה צריך לשקול כיפוף?
לעזאזל, לפני זה! אני, בלי שקראתי עד הסוף, כל כך רציתי להגיע לדיכוי ... ואז BAM! מצליף על המצח! והיא החילה את הטופס, שליטה, כביכול! שו לכל החיים?!

שמע, טוב, אני סטרייט ואני לא יודע, האם יש עוד מתכונים מגניבים שלך? !!

מרי קלריסה
גדול!
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: אלנה טים
תלול את המתכונים שלך יכול להיות לפחות משהו sho?!
לא! וזה לא!
אני בדרך כלל בהלם תרבותי. העובדה שאפשר לעטוף הכל בפנקייק - אני יודע את זה. אבל לא הייתי חושב להוסיף אותם בתבנית לוח שחמט. כנראה בגלל שאני לא מרבה לפנק את עצמי עם לביבות דקות דקות והן נאכלות בשלב ההסרה מהתבנית.
לריסה, כמו תמיד, בראבו !!!
דופלטה
ובכן, לן לך! עצמם זהים! אז נהיה איתך כמו "זין וקוקיה"?
ריאות ריאות
תחש, אני לא קוקייה או תרנגול, אני סטודנט. אני מאשר שכל המתכונים נהדרים. ולוח השחמט הזה פשוט הפיל אותי. עכשיו הייתי עולה.
*** יאנה ***
לריסה! אני תמיד מעריץ את ההופעות שלך! אהבתי את זה מאוד !!! נגרר לסימניות! אבל שאלה בבת אחת ... הלביבות האלה, בהן הכל עטוף, לא צריכות להיות משומנות בשום דבר, כדי שהכל יתדבק טוב יותר וכשחותכים אותו, לא יתפרק על צלחת?
מרוסיה
לריסהאז אני חושב, ובכן, על מה עוד תוכלו לחשוב עם לביבות? הכל היה שונה. אבל לא! מתברר שאתה יכול! מופתע כל כך מופתע! סוּפֶּר!
דופלטה
הצעת מחיר: *** יאנה ***
שאלה מיד
יאנוצ'קהאני כנראה יכול להבין איך להדביק אותם, אבל לא עשיתי זאת. אולי, תוך כדי איסוף, לשפוך עם גהי? במקרר הוא יתקשה ויחזיק את הלביבות יחד, אבל האם זה לא יהיה שמנוני מדי? למשל, כשאני אופה לביבות, מערם אותן, וכך תמיד שמתי חתיכת חמאה קטנה ביניהן.
*** יאנה ***
כן, פשוט חשבתי שאם את הפנקייקים הרב-צבעוניים שלך, רק עם מילוי מתוק אפשר לקפל ככה. .. מסקרפונה או שמנת חמוצה עם סוכר עולים בראש
וויקי
המנה הכי יפה! גדול! תודה

אז נהיה איתך בתור "זין וקוקיה"?

אני אוהב את המתכונים שלך כמו ג'מאו רולטה
lettohka ttt
: o המום, שוב מקורי, תודה רבה לך על יופי כזה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם