תבשיל פנקייק - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קדירת פנקייק

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
גבינת קוטג	200 לפני הספירה
שמנת חמוצה	100 גרם
ביצים	3 יח '
סוֹלֶת	3 כפות. l
סוכר	2 כפות. l
לביבות לפי המתכון המועדף עליכם	14 יח '
פירות יער

שיטת בישול

יש לי עדיין לביבות מאתמול. וכאן, למזלי, מצאתי מתכון מעניין מאוד, תיקנתי אותו מעט לעצמי והסתבר כמנה יוצאת דופן טעימה ועדינה להפליא. וכך: אנו אופים לביבות לפי המתכון המועדף עליכם. אם יש פירות טריים במקפיא, זה בסדר גמור, אנחנו לוקחים וממלאים פנקייק מימה. היו לי דובדבנים ופטל. הוספתי עמילן קטן לדובדבנים, מבוטח מחדש כדי למנוע שחרור חזק של מיץ. מכיוון שהוא לא הופשר לחלוטין. אבל זה לא משנה. זה אופנתי לגלגל אותם בלי למלא, אפשר לשים שוקולד ... משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, הבחירה היא עצומה.
מקציפים ביצים, מערבבים עם גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וכל שאר המרכיבים. משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומפזרים פירורי עוגיות. פיזרתי את התחתית חזק יותר. עיבד את שכבת העוגיות.
שים לביבות מגולגלות במעגל. שמתי את זה בחוזקה. היה צורך או לשים אותם פחות, או ללבוש צורה גדולה יותר. ואז המילוי יתאים יותר.
ממלאים את הלביבות בתערובת של גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וביצים.
אופים בתנור במשך 45 דקות. בטמפרטורה של 200 מעלות.
החלק העליון יכול להיות משומן בחמאה, שוקולד, שמנת חמוצה, ריבה. הייתה לי חמאת שוקולד. שימנתי איתו את הפנקייקים העליונים. קרומים יבשים וקלויים התרככו, רוויים בטעם ובריח השוקולד והפכו פשוט טעימים.