סלט "בורז'ואה"

סלט "בורז'ואה"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פילה עוף מבושל	300 גרם.
פטריות מבושלות	300-400 גרם.
קשת	2-3 בצל בינוני
ביצים קטנות	2 יח '
גבינה	50-70 גרם.
אננס משומר	4 עיגולים
מיונז

שיטת בישול

• הקולגה אירינה שיתפה את המתכון. היא הביאה את הסלט הזה לעבודה כשכל הצוות חגג ב -8 במרץ כולם, ללא יוצא מן הכלל, אהבו את הסלט. החלטתי לפנק את משפחתי בסלט כזה, אך מכיוון שאירינה לא אמרה את הפרופורציות, היא עשתה הכל באופן אקראי. שלי לא היה גרוע יותר
• קוצצים את הפטריות דק, מטגנים עם בצל, מצננים. חותכים פילה עוף לקוביות, אננסים לקוביות קטנות. מגררים גבינה וביצים על פומפיה גסה. מניחים את הסלט בשכבות, ממליחים כל שכבה מעט ומשמנים במיונז.
• שכבה 1: פטריות עם בצל
• שכבה 2: פילה עוף
• שכבה שלישית: אננסים
• שכבה 4: ביצים
• שכבה 5: גבינה
• 
• 

הערה

פרופורציות לקערת סלט בקוטר 13 ס"מ וגובה 10 ס"מ.

בעבר הכנתי גם סלט כזה בשכבות, אבל עכשיו אני מערבב ומפזר אגוזי מלך קצוצים קלויים מעל - טעים מאוד

[וסטה]

וסטה, אתה לא יכול לעשות את זה בשכבות אני מערבב את כל סלטים העלים בצלחת, אין הבדל בטעם

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה, תודה! כמובן שהסלט הזה טעים, אין ספק!

[טטיאנה]

טטיאנה, לבריאותך!

אני אעשה !! אני אוהב את הסלטים האלה: יאהו: נשים: משקאות_חלב: תודה!

[גובה הצליל]

גובה הצליל, לבשל לבריאות!