תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[פלטה]

פלטההיי קולגה!

[סימן ביקורת]

אז אני יושב וחושב: כמה זה 17.5 ק"ג תה בנפח, כנראה כל כך הרבה

סימן ביקורתובכן, צחקתי ... כל כך הרבה יהיה כשנפתח את משרד התה.
שלי נראה ככה. כאן בתמונה 14.5 ק"ג תה. צנצנת פרחי עשבי אש נתקעה במקרה. לא כללתי עלי כותרת, פרחים וגרגרים במשקל הכולל. אגב, הם לא כאן. שקלתי את זה כך: לקחתי מיכל ריק עם מכסה, הנחתי אותו על המאזניים, אפסתי אותו ואז שקלתי את כל המכולות בנפח זה. ואז עברה לכרך אחר. נשקל עם מחשבון. הבן שלידי היה סופר על מחשבון אחר, דואג שלא טעיתי. 3 הק"ג הנותרים שתו בעצמם והלכו למתנות.

ליודהאאאא, פנטסטי, התחלתי להסתכל - זיהיתי פטל, עץ תפוח (לפי צבע) וזהו. אני כל כך שמח בשבילך, עתודות זהב טובות. ואני שמח על עצמי - עכשיו אוכל להכין תה לעצמי.

[טעם]

כל מכולה נפתחה ונבדקה טעם.
מאז השנה שעברה, היחס שלי לתה לא השתנה. בין הפייבוריטים - תה איבן, דובדבן, אוכמניות, עץ תפוח, אגס, תות... השנה הוסיפה כמעט כל "כפרי", במיוחד במקום שיש דובדבנים ושחורים. אני מאוד אוהב פטל בדרוונסקי. לקחתי את זה כבסיס בספטמבר, כשנפת האש הסתיימה.
תַגלִית הפכו יורה אורן לא מותסס (טעם עדין מדהים), ראש נחש ללא תסיסה, דובדבן ציפורים (אחרי 3 חודשים של חשיפה זה מריח קסום, אבל בהתחלה זה לא התרשם). כשהכנתי שזיף התאכזבתי ממנו. אפילו רציתי לזרוק 2 מנות. אבל היד לא התרוממה. עכשיו זה מריח מאוד הגון ... וורט של סנט ג'ון הפך להיות טוב מאוד. ובהתחלה התאכזבתי לחלוטין. ליפה השתפרה, אך לא הספיקה להעריץ אותה.
עַכשָׁיו לפי זמן התסיסה... תה האיוואן הטוב ביותר מבחינת ארומה - לא יותר מ 12 שעות תסיסה. 24 שעות הריח פחות, אבל חזק יותר וטארט יותר. כל צמחי הגינה והפרא לא הותססו יותר מ 12 שעות. בעיקר 4-6 שעות.
שיטת ההזעה החדשה לא הרשימה... אני אוהב את הדרך הרגילה יותר. התה הרבה יותר ארומטי.
מונארדה הפתיעה, אבל עם סימן מינוס. התה הריח אצלה נהדר בכל השלבים. ועכשיו הריח הזה מפריע לי. יתר על כן, עלי המונארדה הוסיפו מעט מאוד. איתה יש לי שתי מסיבות של "כפר" - אש + דובדבן + מונארדה.
אולי שכחתי משהו. אני אזכור, אכתוב.
בנות, אני ממליץ בחום להיזכר באורן ודובדבן ציפורים בחודש מאי, ועכשיו מלאי זרעי ראש נחש... תה איתם יהיה טוב.
אני מזכיר לך את זה זו עדיין חוויה ארומטית... אכתוב על הטעם בזמן שהוא נצרך. אני עדיין לא יכול להשתכר על תה איוון בן 6 שעות. ולמרבה הפלא, "הכפר" השרוף והקלקל - עץ פטל-דובדבן 1: 1: 1. על התה הזה כבר כתבתי. שכחתי להדליק את הקישור העליון של התנור לאחר שהעוגה ונייר האפייה התחתון עם התה נשרף. הנייר אפילו השחיר. זרקתי את עלי התה השחורים לחלוטין, והחלטתי לזרוק את השאר אחר כך. זה לא עבד מיד. רקחתי ככה את התה הזה לארוחת הצהריים - הוא היה הכי קרוב בהישג יד. בעלה ניסה זאת קודם. הוא אמר שהיום איזה תה אינו רגיל וטעים. חשבתי שאני צוחק. ניסיתי את זה - ובאמת, מעניין. שפכתי אותו למיכל. ועכשיו אני ממש אוהב אותו.
מסקנה: אנחנו לא זורקים שום תה, גם אם נראה לנו שקלקלנו אותו. תן לזה לעמוד, הוא עדיין יעבוד את הארומה והטעם.

[ויקוליה]

התחלתי להסתכל - זיהיתי פטל, עץ תפוח (לפי צבע) וזהו. אני כל כך שמח בשבילך, עתודות זהב טובות.

ויקוליה, תודה ! במיוחד עבור "עתודת הזהב". צילום זה מחמם את הנשמה.

זכור במאי על דובדבן ציפורים - אתה מדבר על פרחים? או עוזב? מלאי התה שלי הרבה יותר צנוע, אבל הוא עדיין מחמם את נפשי. עד עכשיו ניסיתי רק פטל ותפוח, הכל מונו. טָעִים מְאוֹד.

[אולגבות]

זכור במאי על דובדבן ציפורים - אתה מדבר על פרחים? או עוזב?

אולגבות, על העלים ... הכינו מהם תה. בהתחלה כתבנו הרבה על התה הזה, אבל הוא הרשים אנשים מעטים, אבל עכשיו זה הפתיע ...
ואת הפרחים אפשר כנראה לייבש גם במייבש. לְחוּד. ואז הוסף לתה אם אתה אוהב את הריח.
אני שמח מאוד שהתה מחבב אותך.

מדוע צריך לייבש את דובדבן הציפור בחודש מאי? אתה לא יכול לעשות את זה אחר כך? ושאלתי אותך שאלה לגבי רוטב דלעת בנושא ריבת דלעת עם חמוציות? איפה אוכל לראות את המתכון?

המום ... נכון, נראה שבשנה הבאה כולנו נמלא תה בנפחים אסטרטגיים)) איזה בחור טוב אתה ... זה פשוט להפליא! וכל כך הרבה אנשים קיבלו השראה - העיקר, הכל נגיש ומובן מאוד, תודה רבה - כל יום אני אומר כשאני שותה את התה שלי)

[פלטה]

פלטה, תודה ! ואכן, הנפחים אינם קטנים. אבל אני נותן את רוב התה. כן, ואם לא תשתה את זה שנה זה רק ישתפר. ככל שהתה מאוחסן יותר זמן, כך טוב יותר. כבר כתבתי כאן על תה בן 9, שגרם לזעזוע למי שגילה וניסה אותו. היה לי כזה הלם עם ילד בן שנתיים. לא יכולתי לסבול את זה יותר מכיוון שאני מכינה תה זו השנה השלישית.

ליוד, יש לי שאלה. הסתכלתי על המחסן שלך וכמעט התעלפתי.
ועל הדרך התעורר ספק.
הנה פטל וזיהיתי, אבל צבעי תה שונים כל כך כמובן פקפקו בי, והנה מה:
עד כה יש לי דובדבן מונו, הוא הכהה ביותר. והפטל הוא הצד הלא נכון של הסדין.
ושתי תערובות של אגס-אפרסק-משמש, ומשמש תפוחים, אבל (!) - הצבעים נבדלים כמעט, כמעט, כלומר כמעט כלום ... ואם הדובדבן לא היה מריח, אפשר היה להתבלבל עם זה כלפי חוץ.
אולי אני מבשל יתר על המידה? אני רואה שיש לך אותם - כולם שונים בצבע. ואיתי, אם תניח בצד את הפטל ותסיר את פיסות הנייר מהמיכלים, אתה יכול להתבלבל ...
במיוחד הם על פנים אחת דומה - לאחר הטיגון (אז הגדרתי הסעה ל 100 * למשך שעה ואז השאר אותה חמה למשך 40-50 * עוד כמה שעות). אז זה הכל.
מה לא בסדר? הייתי כמעט נסער ... האצ'ו כמו טיביא !!!

PySy. ומה יש לך בכלי גדול בצילום הראשון (שני מלמטה בחזית), צבע אדמדם - ממה?

ישר, כמו יין טוב, ככל שהוא עולה יותר זמן .... אני מציע לעשות את זה לעתיד ולתת לו במילים - זה תה כפרי ... מיוצר באותה שנה, הזר שלו הוא ... זה או שזה או שזה תה דובדבן של 2014, יבול טוב, עם תווים כאלה ש ...

[אינוסיה]

ועל הדרך התעורר ספק. אז זיהיתי את הפטל, וכמובן שצבעי תה כה שונים פקפקו בי, והנה העניין: יש לי עדיין מונו-דובדבן, הוא הכי כהה. והפטל הוא הצד הלא נכון של הסדין. ושתי תערובות של אגס-אפרסק-משמש, ומשמש תפוחים, אבל (!) - הצבעים נבדלים כמעט, כמעט, כלומר כמעט כלום ... ואם הדובדבן לא היה מריח, אפשר היה להתבלבל עם זה כלפי חוץ. אולי אני מבשל יתר על המידה? אני רואה שיש לך אותם - כולם שונים בצבע. ואם אני מניח בצד פטל ומסיר את הניירות מהמיכלים, אז אתה יכול להתבלבל ... במיוחד הם נראים כמו פרצוף אחד - אחרי הטיגון (אז שמתי הסעה על 100 * למשך שעה ואז השארתי אותם חמים למשך 40- 50 * שעות נוספות). אז זה הכל. מה לא בסדר? הייתי כמעט נסער ... האצ'ו כמו טיביא !!!

אינוסיה, יקר! אל תיפול לשום מקום. גם כל המדינה שלי נראית אותו דבר - חשוך. הוא רק ברקע.
תה בהיר וירקרק הוא תה ערבה תסיסה קל. כשהוא יבש, הוא קל וכשנרקח הוא דומה לשחור. אבל מאוד ארומטי. אני אוהב אותו מאוד. וכך קרה שכל מיני יבלות של סנט ג'ון, אורן, עץ תפוח, ראש נחש עלו על הפרק. הם קלים. בערימה הימנית ביותר, הצבע הבהיר (הרביעי מלמטה) הוא אורן חסוך, והחלק העליון הוא עלה "כפרי".בעלה "הכפר" כל ריח שומר על צבעו, אינו מתערבב, בניגוד למטחנת בשר, שהצבע הכהה ביותר בו נותן לתה, למשל אגס ודובדבן ... בחזית תיבה בודדה - וורט של סנט ג'ון. והצבע האדום הזה במיכל משמאל, השני מהתיבה התחתונה, הוא עץ תפוח מונו. היא תמיד חומה בהירה, אם לבד, ללא ריח אחר.
אז, אינוס, הכל בסדר איתך. אל תדאג .

[ויקה]

ישר כמו יין טוב, ככל שהוא עולה יותר זמן ... אני מציע לעשות את זה לעתיד ולתת לו במילים - זה תה כפרי ...

ויקה, זה בדיוק זה! ואני עושה הרבה לא רק בגלל חמדנות בריאה, אלא גם בגלל מתנות וסיבולת. אני מקווה שיישאר משהו לשנה הבאה. בשנה שעברה הכנתי 10 ק"ג. נותרו כמה ק"ג תה לעונה החדשה. נתתי את זה לאמי באלמה-אתא. היא הייתה מאושרת. אומר שהתה הזה טוב יותר מאשר בשנה שעברה. והופתעתי לגלות שמדובר באותו תה, אבל מיושן ... אז אנחנו עושים הרבה בעונה הבאה ואז הכל לפי הטקסט שלך ...

[לודמילה]

לודמילהיקירתי, ידעתי שיש לך פיקדונות ... אבל כל כך הרבה ...
את פשוט ילדה חכמה וחבל שאיכזבתי אותך השנה, התחלתי לעשות משהו עם אתר הבנייה הזה רק בסוף אוגוסט. ובכן, כלום, בשנה הבאה אני אהפוך. איך אנחנו יוצאים איתך לשדות, איך אנחנו פותחים את הדובים ואיך אנחנו מתחילים לרשרש בעלים ...

[אולגבות]

מדוע צריך לייבש את דובדבן הציפור בחודש מאי? אתה לא יכול לעשות את זה אחר כך?

אולגבותסליחה, הסתכלתי על שאלתך. פשוט ראיתי את זה (הודעות חוזרות להיות גרועות שוב).
רק שעלי מאי הם עדינים מאוד, דביקים, עסיסיים. עלים צעירים מכינים תה נהדר. אתה יכול גם אחר כך, העלה ישרה, יצבור כוח. אבל מטחנות הבשר שלנו נאנחות מעלים כאלה. אגב, הסינים מכינים את התה הטוב ביותר מעלים צעירים. אני אוהב גם תה יוני מעשבוני אש יותר מתה אוגוסט.

ושאלתי אותך שאלה לגבי רוטב דלעת בנושא ריבת דלעת עם חמוציות? איפה אוכל לראות את המתכון?

בנושא של קיושינה היא כבר ענתה היכן למצוא את המתכון לרוטב.

יקירתי, ידעתי שיש לך פיקדונות ... אבל כל כך הרבה ...

Anyut, תודה! בואו לראות בחיים האמיתיים, לא בתמונה. נכון, הבן שלי כבר לקח כמה, אבל פחות ממה שהייתי רוצה. וכמובן שאשתף אתכם - על מה שהעין נופלת, אז אתם תיקחו את זה. וגם אתן לכם אורנים. תוספת מדהימה לתה.

אנחנו נחלף

אני אתן את זה בלי סחר חליפין. בשביל זה עשיתי כל כך הרבה כדי לפנק אנשים טובים בתה טוב ...

אי לא ... הבטחתי לך קפה, ואם יהיה לי זמן לאסוף בלוטים, אני אביא בלוטים במציאה))

זה התענוג שלי, במיוחד הבלוטים. אני רק יכול לחוש שבזמן שתתכונן, החורף יגיע. בסוף השבוע הם הבטיחו שלג שלג.

אז אני אביא רק מוכן, ואתה תכין בעצמך בשנה הבאה ... אני אומר - סחר חליפין
אני מאוד רוצה לבוא, אבל בעלי עובד וכשיש סוף שבוע, יש הרבה עבודה. אבל אני בהקדם האפשרי)))

[... לודמילה]

טמקה גלוי למאתיים מאמצי העמודים, אני לא יכול לעמוד בקצב איתך, כל כך הרבה כתבו הרבה... לודמילה, אני שמח על מלאי התה, התעניינתי גם בצבעים השונים בקופסאות, אך כבר קראתי את התשובה. כבר חילקתי הרבה תה. אבל אני רוצה לאסוף עוד עלים, נותרו לנו יומיים יפים, ביום רביעי בערב הגשמים מתחילים. העלווה רק מתחילה להצהיב, אם רק אתה כאן, הם היו עושים סדר במהירות בדברים (חליתי בזמן הלא נכון).

[francevna]

francevna, איי-איי-איי ... טוב, כולם חלו, זו ביזיון, גם בני חולה וסבא של גלוצ'קה חולה ... לא בסדר ... תבריא בקרוב)))

בנות, בבקשה שתפו תבנית של שקיות תה. לא מצאתי את זה באינטרנט, או יותר נכון מצאתי את זה, אבל רק קטן מאוד ומרובע. כבר יצא לך מאוד יפה.

[נטושקה]

נטושקה, כן, אין דוגמאות ... פשוט לקחתי שקית מתנה שהם מוכרים בחנות וקרעתי אותה. הסתכלתי, מדדתי אותו והתאתי אותו כך שיתאים לגודל שלי, והכנתי אותו מנייר משרדי רגיל, רק בצבעים שונים.



רק נינה, אתה יכול לראות את תחתית התיק כאן ... אנסה לקחת תיק גדול יותר ..

[73]

73, בדיוק! ולא ניחשתי היכן למצוא אותו. אתה יכול למצוא אחד מתאים ולהסיר את התבנית. רק עכשיו השאלה איזה חומר להכין אותם, אתה בטח יכול לקחת נייר צבעוני, אבל בפנים .. לבתי התה יש שכבה מיוחדת אמיתית בפנים כדי שהארומה לא תתפוגג, אתה צריך להמציא משהו

[אניה]

אניה, תודה על משאלות הבריאות אני מאחל החלמה מהירה לכל החולים!

ההגנה על תיאוטוקוס הקדושים ביותר כבר הגיעה, אני מברך את כולם על החג!

בתה מיוחד אמיתי יש שכבה בפנים

הנחתי שקיות קטנות 15 * 20 ס"מ בפנים.

חג שמח לכולכם! עם ההגנה של תיאוטוקו הקדושים ביותר!

[נטושקה]

בבתי תה יש שכבה מיוחדת אמיתית בפנים, כך שהארומה לא תישחק, צריך להמציא משהו

נטושקה, שקיות מדגנים וסוכר משתלבות טוב מאוד עם התה שלנו. הם אטומים, הם לא מאפשרים לעבור לאוויר ולחות. אבל הם קצת מחוץ לנושא. נכון, הם לא ייראו בפנים. לכן, אם אתה נותן תה כזה למישהו קרוב אליך, זה יעשה בסדר. ואפשר איכשהו להסוות אותם. ובעצמי, כך באופן כללי - יופי. מַעֲשִׂי! אני לא זורק אותם, אני גם מקפל את עלי הכותרת, אוגר בהם עשבי תיבול יבשים.
כמו אלה:



ואניה גם אמרה לי שאפשר להכין נייר למינציה מניילון נצמד, מפיות ונייר משרדי. בדיוק, שום דבר לא יפספס. וזה ייצא יפה מאוד. אני כבר כולי במפיות ובניילון נצמד, אבל לא שמתי את ידי להכין ממנו נייר ושקיות כאלה. השארתי את התיק הזה עד החורף. אניה, תזריקי ...

[הכל]

לודמילה, אני שמח עם אספקת התה

הכל, תודה !

חליתי בזמן הלא נכון

תרגיש טוב במהרה! אני מאחל לך זמן להכין עוד תה!

[הכל]

ההגנה על תיאוטוקוס הקדושים ביותר כבר הגיעה, אני מברך את כולם על החג!

חג שמח לכולכם! עם ההגנה של תיאוטוקו הקדושים ביותר!

הכל, אניה, תודה !
בנות, אני גם מברך את כולם על חג ההשתדלות של תיאוטוקו הקדושים ביותר!

בנות, יקירתי! חג שמח לכולכם!
כן, תנו למנחים לא לנזוף בי חזק, אבל אני אסתכן שתשמטו את הרעיון והקישורים.
אני מבין שזה הרבה יותר נעים להכין את אותן אריזות ומתנות בעצמנו, אבל באופן אישי אין לי מספיק זמן לכל דבר ואני קונה הרבה ב- Aliexpress. תראו איזה סוג אריזה יש להם עם שכבה חסינת לחות, ואילו פחיות, קופסאות, יספיקו להגיע לפני השנה החדשה.

אניה, תזריקי ...

מה? לא שיחקתי שפינוב, לא הסתרתי כלום

🔗
אבל מבתי התה שלהם אני פשוט רחוק, הכין את הבתים בעצמך, מקרטון עבה, הדבק עם נייר צבעוני או צבע את עצמך ...

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, תודה. : ורד: והאמת, הכל יפה מאוד)))

או להכין בעצמך בתים מאותו חרסינה קרה 🔗
יש לי הרבה רעיונות, אין לי הרבה זמן

מה? לא שיחקתי שפינוב, לא הסתרתי כלום

הראה לי איך מכינים נייר לקופסאות בעזרת ניילון נצמד.

לעולם לא אאמין כי אומנות הבנות שלנו אינן יכולות ליצור בית כזה
אני מצפה ממך לעבודתך
נראה לי שזו תהיה סתם מתנה סופר-דופרית !!
לודמילה, אני מוחק את כל הקישורים אחר כך כדי שלא יהיו בעיות, אתן לבנות לקרוא את זה ואני אמחק את זה.

ואיך לעשות את זה? ... בקצרה .... לשים את זה נכון בנושא ח"כ?

תודה, סימן ביקורת, על הקישורים. בואו נראה ולקחת רעיונות. ואנחנו נכין את הקופסאות בעצמנו.

לודמילה, אני מוחק את כל הקישורים אחר כך כדי שלא יהיו בעיות, אתן לבנות לקרוא את זה ואני אמחק את זה.

אל תמחק כלום. רק קישורים פעילים למשאבי צד שלישי אסורים, ואלה - כמה אתה רוצה ...

הבת שלי עוסקת בחימר פולימרי, והעבודה הזו, אני יכול לומר לך, מאוד קפדנית.

ואיך לעשות את זה? ... בקצרה .... לשים את זה נכון בנושא ח"כ?

אתה יכול ממש כאן. צלם תמונות שלב אחר שלב ותיאורים קצרים. נחכה, לא למהר ...

כן ראיתי מלאי תה)))) לא היה זמן לבטל את הרישום, אני קורא הכל מ- TO, פשוט לא תמיד יש לי זמן להביע את ההתלהבות שלי, אבל יש לי גם הרבה תה וזה משמח אותי ואני תמיד מודה לך כשאני שותה תה לך, לודוצ'ק!

זה פשוט נראה לי או שהנושא הזה זרם בצורה חלקה לתה משפחתי-חם
ואשתדל לא להתעכב עם התיאור לאורך זמן .. כרגע יש מעט מאוד זמן לזה.

אני אישית כבר לא יכול כנראה לחיות בלי התקשורת שלנו, כי כאן זה חם, נעים, ממש ביתי.זה הכשרון של ליודוצ'קין, היא יצרה אווירה כזו, ותמכנו