יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[אניה]

אניה, מההסבר שלך עשיתי מסקנה לעצמי. אני אטגן לביבות רק באוריון. אני גם אוהב לעשות הרבה דברים.

כן, קישוטים עם נסיכות הם עדינים מדי, אבל מאוריון אתה יכול אפילו לקחת את זה ביד שלך כרגיל, ניתן לראות את זה מטוגן לאט יותר ומטוגן טוב יותר בפנים, ובנסיכות הקרום שוקע במהירות, ובפנים הוא תבשיל.

אני מכין לביבות בגריל BBK בהספק הנמוך ביותר במשך 7-8 דקות. מתברר לביבות אפויות בדיוק. זה יהיה התרמוסטט "הנסיכה".

[טאניוליה]

טאניוליה, Tanyusha, איך אתה יכול להשוות את Travola עם גריל VVK? יש לך משהו במשותף?

Tanyulya, איך אתה יכול להשוות בין Travola לבין Pizza Maker Princess 115000.

[טאניוליה]

טאניוליה, Tanyusha, איך אתה יכול להשוות את Travola עם גריל VVK? יש לך משהו במשותף?

ויקה, אני כמוך איתי. למען האמת, אני חושב שהם דומים מאוד. נכון, המחבת בטרווולה היא קצת גבוהה יותר, ולכן המשמעות זהה ו- VVKesha נראה לי קצת יותר חם, באופן עקרוני, אם אין VVK, Travola יחליף אותה.

Tanyulya, איך אתה יכול להשוות בין Travola לבין Pizza Maker Princess 115000.

הנסיכה מתחממת יותר, אפילו העובדה שהקערה התחתונה שלה עמוקה פחות, הנפח הכולל בגלל העליון נראה לי קצת יותר גבוה מטרווולה, ובכן, זו התצפית שלי בלבד.
בטרבולה התחושה שהכריכה העליונה מתחממת יותר מאשר התחתונה. הקרום התחתון נאפה בצורה אחידה יותר, זאת אומרת שאין על הבצק גוף חימום מתואר, אבל .... הוא מתחמם חלש יותר, הייתי משוכנע על לביבות, קציצות. ובכן, פלוס ענק, כמובן, הוא הטיימר. אתאר את כל ההשוואות הבאות כפי שהן מופיעות.

היום אפיתי בו עוגות גבינה, יופי. חימם את הכיריים, מורח כפית שמן עם מברשת וקדימה. יופי - יש מעט שמן, המשטח עצום בבת אחת אצווה כזו. התהפך פעם אחת לצד השני. מאוד אהבתי את זה בהשוואה למחבת העל, מכשיר נפלא מאוד. עלינו לנסות גם את הקאטלים שבתוכו.

ואיך אתה אוהב פנקייק כזה, לא הייתי חושב עליו

תמונה מכאן 🔗

אהבתי את קציצות הנסיכה הרבה יותר טוב מכל הקציצות המטוגנות. ואין מיץ בסביבה וכל כך רך וגבוה. והם כמעט לא יורדים בגודל.

האם אתה צריך להפוך את הקאטלטים? עם מכסה סגור וללא מיץ?

התהפכתי. וכל מה שנראה לי שהם לא מטוגנים וכיביתי את הנסיכות והשארתי אותן בתוכו במשך כ -10 דקות.

אני כמעט חם בפרינס. וכל כך. אני אוסף את כל השומנים, ננו עם מגבת נייר. ואז מים קטנים עם סודה ושוב הכל עם מגבת נייר. נגב יבש. הסודה לשתיה מורידה את כל הריח.

קניתי מדים נוספים לנסיכה. אהבתי מאוד את איכות המאפים בו. עכשיו התווית לא נזרקת מיד. נכתב על ידי איטליה ...

[טטיאנה]

טטיאנה, האם זה קרמי או שמא ציפוי? מה הקוטר והגובה. יפה

אני מתבייש לשאול, למה אנחנו צריכים טפסים? אחרי הכל, נראה שלנסיכה אין ציפוי דביק? אחרת זה יגיע באחד מהימים האלה, אבל אין לי שום צורה

[לרל]

לרל, יותר נוח לשטוף את התבנית והקוטר לרוב יותר מדי. ובצורה של פשטידה קטנה יותר. וקל יותר להשיג עוגות פתוחות

[לודמילה]

לודמילה, מתכת דקה מעוצבת עם ציפוי קרמי, קוטר 28 ס"מ, גובה 3 ס"מ.

לרל, אני זקוק לתבנית לקאפקייקס מתוקים, בעיקר, כי לכל הנסיכות - מסתבר הרבה. החלטתי בעצמי - זה יותר נוח.

אני אופה גם על נייר כסף (עבה ואיכותי), אך בעיקר פשטידות מלוחות. המשפחה שלי אהבה את עוגת האגסים, אז אני מגבילה את הגודל לצורה.

אני צריך עוגה למחר, אז אני חושב שאוכל להכין נסיכה? מישהו אפה עוגות, למעט ביסקוויטים?

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה על הטיפ, יצא, קנה

}

אניה, אפיתי עוגות בצק עלים לנפוליאון, ~ 6-7 דקות כל עוגה))

אני צריך עוגה למחר, אז אני חושב שאוכל להכין נסיכה? מישהו אפה עוגות, למעט ביסקוויטים?

אפיתי עוגות מילק גירל על נייר אפייה

היום בנסיכה פשוט אפיתי לחמניות קטנות מבצק שמרים חמאה ופשוט פאי תפוחים. הכנתי את הבצק בייצור לחם.







הפאי נאפה בתבנית פיצה טפלון.
תפוחים, שני מתוקים אדומים ואחד אנטונובקה, פשוט חתוכים, מעורבבים בכף עמילן, בכף סוכר (חום) ומעט סוכר וניל. חמוץ, טעים.
העוגה משומנת לפני האפייה עם ביצה וחלב, ואחרי אפייה עם חמאה. אני תמיד משמן מאפי שמרים מתחת למגבת
---
אנו מרדדים רצועת בצק, צרה, דקה, ארוכה, שולפים אותה באצבע לאורך הקצוות, יוצרים חוסר אחידות ומסובבים אותה לגליל לא הדוק. ואז חתכתי רק את קצוות הגליל, 1 ס"מ כל אחד, פחדתי שהם ינוחו על המכסה וישרפו. אבל הם עדיין נחו ונשרפו ...

[סיוונה]

אניה, אפיתי עוגות בצק עלים לנפוליאון, ~ 6-7 דקות כל עוגה))

סיוונה, חשבתי גם על נפוליאון, הבצק במקרר, אני עושה את זה בעצמי. אנסה, מעולם לא אפיתי את זה.

אפיתי עוגות מילק גירל על נייר אפייה

גם אני חשבתי, אבל לא כל המרכיבים שם בשבילו בבית, הוא לא רוצה ללכת לחנות. משהו שאני לא יכול להחליט עליו.

היום בנסיכה פשוט אפיתי לחמניות קטנות מבצק שמרים חמאה ופשוט פאי תפוחים.

אירינה, עוגה נחמדה מאוד! אפילו חשבתי, אולי אוכל גם להכין פאי כזה למחר?

פשטידה הגונה יצאה מבצק שרלוט אך עם גרגרי יער קפואים.

[ורניזג]

ורניזג, פאי לא יכול להסיר את העיניים
והיום החלטתי לאפות אותו בפעם הראשונה בתבנית סיליקון, איכשהו לא העזתי. מהר לישתי את המניק, הוספתי שם תפוחים, באופן כללי, הכל נאפה בצורה מושלמת וקיבלתי, לא שימנתי אותו בשום דבר, קיבלנו את זה ככה
רק תמונות כאלה


הצורה היא

[ורניזג]

ורניזג, אירינה, אתה אדם יצירתי, כבר כתבתי שהיצירתיות שלך מושכת אותי

אניה, אפיתי ישירות בתבנית, ללא נייר ונייר כסף (לכל מקרה)

[נטלישה_31]

נטלישה_31, נטליה, הסתכלתי בתמונות, לא מצאתי כלום (כנראה מחקתי הכל), תסתכל על העוגה הזו, אתה יכול לאפות אותה עם תפוחים. זה טעים ופחות מתעסק.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293783.0

בדיוק מצאתי את אלה, עם משמשים מיובשים ותפוחים, שנאפו בקריקטורה, במשך זמן רב. יכול להיות בתנור, אפילו טוב יותר.

[מרגוט]

והיום החלטתי לאפות אותו בפעם הראשונה בתבנית סיליקון, איכשהו לא העזתי. מהר לישתי את המניק, הוספתי שם תפוחים, באופן כללי, הכל נאפה בצורה מושלמת וקיבלתי אותו, לא שימנתי אותו בשום דבר, רק תמונות כאלה הוסרו כמו יצרנית הפיצות הזו פרינסס 115000 יצרנית הפיצה פרינסס 115000 היא כזו יותר: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391348.0

מרגוט, הנה תודה ,: עלה: שהתמונה פורסמה. יש לי אותה צורה, ורודה בלבד, מוכנסת לנסיכה, היא מתאימה, היא נראית מעט גבוהה באמצע, אבל כשמחממים אותה, הסיליקון יהפוך לרך יותר.

כֵּן

ברור! תודה!
והכנתי את נפוליאון קצת. היה צורך לקחת מנה כפולה. כבר בתהליך הבנתי שהבצק לעוגות, בצק העלים הרגיל. אפוי על נייר, מכיוון שזה לא מציאותי להעביר. הצדדים מרושלים, מחר אני מפזרים יותר, כשהוא יהיה רווי ומתיישב. ניתוק מחר, אם ניתן, נסחב אותו לביקור.

מיוצר בנסיכות קרואסונים אחרי עוגת אגס.



הבצק זהה ממנו הכנתי אתמול קרואסונים בתנור הפיצה פרארי. בהשוואה בין שתי האפשרויות, אני רוצה לומר שמפרארי אהבתי יותר את הקרואסונים. הם קלים יותר, פריכים יותר. מבין הנסיכות - רך יותר, רך יותר. לשתי האופציות יש זכות קיום.

בצק עלים, שמרים. קניתי אותו בסופר כי החלטתי לבדוק את האפשרות לאפות קרואסונים בשני יצרני הפיצות. חבל לתת לבצק שלי לנסות.

הכין קרואסונים בפרארי. אהב. אפוי אחרי קלצונה ופיצה.




מוסחת, חשופה מדי ... בצק שמרים תופח. אפייה על נייר כסף. אני אעשה יותר.

קרואסונים ללא מילוי בשני המקרים ...

ובכן, תוכלו לברך אותי ואת הנסיכות על הופעת הבכורה שלנו.
הכנתי פיצה, יצא קל וטעים. בעלי ואני כבר התייחסנו לעצמנו, ועכשיו הבן יתעדכן.

אני אוהבת את הנסיכה שלנו. אין לי תלונות כלפיה. אני אופה כמו פיצה על רשת, שהיא דקה יותר בתבנית סיליקון.
היום הכנתי פשטידה עם תפוחי אדמה כמעט מבושלים (אידיתי אותם במיקרוגל, בצל גולמי, אם כי מקרל לבן מתוק ומשומר).

הפאי הוא כמו פאי. אבל הסתגלתי - התחתית שמרים קרים, והחלק העליון נטול שמרים.
אבל השורה התחתונה היא מה זה בסבב. כלומר, יש ריבוע באמצע העוגה, אתה יכול לחתוך אותה ככה, למרוח רשת, ו -4 רצועות מהנפיחה הזו על 4 צדדים, ואני מתחבר (ממלא) סביב ההיקף, ובכן, על צידי הכיכר.
משהו כזה. אני כל כך אוהב את זה.
---
כן, רציתי להוסיף. אם אני רואה כי איפשהו מעל זה קם ונשרף, אז הנחתי את הרשת מעל (אם כי בחלקים זה נחתך עבור AF). יתר על כן, תחילה בחלק השחום כבר, ואחר כך באופן שווה.

[76]

כשאתה נכנס לחושך, הנשמה שמחה, יופי כזה משיג כולם.76, פיצ'נקה, טעות בפרחים עבור המוצרים שלך

היום קיבלתי רשת פיצה טפלון בקוטר 30 ס"מ וזה מאוד שמח. אבל בצורה עגולה, התחתית תיגע בנסיכה רק לאורך ההיקף, שכן האמצע הוא 7 מ"מ קעור. בנות, האם אוכל לאפות בצורה כזו?

ולאחרונה עברתי לפשטידות שיפון. המילוי הוא כל מה שיש במקרר. יוצא טעים מאוד.
זה עם פירה + חזה עוף + גבינה + מילוי ביצים. אפוי במשך 20 דקות מההתחברות.


הכנתי גם תפוח, אבל עד כה עם כמות קטנה, החלק העליון נשרף מעט, אבל בכל זאת יצא טעים מאוד.

---
בדרך כלל שמתי נייר על גבי מאפים מתוקים, אבל לא עקבתי אחרי זה, ושמתי הרבה מלית, בגלל זה, נחתי מיד על המכסה.
והכנתי את הבצק ב- KhP, בקצב של 650 גרם קמח. ערבבתי 200 גרם לחם שיפון, קילפתי 200 גרם, 200 גרם חיטה ומן משובח 50 גרם, 2 ביצים, 2 כפות. l שמן צמחי, 380 מ"ל. נוזלי (היה לי חלב ביתי מעט מחומץ + מים, בחלקים שווים), 1 / 4h. l. מלח, 1 כף. l סוכר ושמרים 5 גרם. במהלך האצווה הוספתי 2 כפות. אני קמח. נפטרתי ממנו והכנסתי למקרר, לשם הוא כבר הגיע. אם אני עושה הרבה, אז אני מחלק את זה למנות ולמקפיא.
מאוד אהבתי את הבצק, אני פשוט מכין ממנו עוגות, ואז אני משפשף את החמים בכנות ומשתלב טוב מאוד עם בורשט.

[160 מעלות צלזיוס]

בתולה, האם מישהו ניסה למדוד את הטמפרטורה על פני הלוח התחתון? מדדתי את זה היום.
הדלקתי את הנסיכות הריקות, הנחתי את בדיקת הטמפרטורה כך שהיא נגעה בלוח שבמיקום גוף החימום, אך ממש בקצה סגרתי את המכסה
160 מעלות צלזיוס - הגעה לטמפרטורת ההפעלה (הדלקת האור הירוק)
190 מעלות צלזיוס - טמפרטורה מקסימאלית (הדקה-שתיים הראשונה לאחר הדלקת האור הירוק, היא החלה לרדת עוד)
בהחלט יש שגיאה. אבל בקושי בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס

מישהו יכול למדוד גם? פתאום המגע של החללית עם המשטח היה קטן מדי לאף אחד אין מדחום ללא מגע?

[מאנה]

מאנה,

160 מעלות צלזיוס - הגעה לטמפרטורת ההפעלה (הדלקת האור הירוק) 190 מעלות צלזיוס - טמפרטורה מקסימלית (הדקה-שתיים הראשונה לאחר הדלקת האור הירוק, היא החלה לרדת עוד)

תודה. כך שתוכלו להשתמש בבטחה בתבניות סיליקון. קיבלתי גם את הנסיכה שלי, יחד עם המדים. לישתי את הבצק, הכנסתי למקרר. בערב יהיה חצ'אפורי. בחימום הריח אינו חלש. חיממתי אותו כמה פעמים לכפתור הירוק וכיביתי אותו, מחקתי אותו. אני מקווה שלא יהיה ריח עד לאפייה.

כך שתוכלו להשתמש בבטחה בתבניות סיליקון.

אם המידות שלי נכונות, אז כן, ניתן להשתמש בבטחה בסיליקון, קלף וכו '

אם הכל כל כך פשוט, אז למה יצרנים כותבים - לא להשתמש ב"אש פתוחה "," לא להשתמש על הכיריים "? יהיה פשוט יותר לכתוב שניתן להשתמש בו בכיריים חשמליות בטמפרטורה של עד 200 *, המכירות יגדלו, אבל לא, לא תמצאו בשום מקום שניתן להשתמש במוצרי סיליקון ישירות על משטח החימום, יש כנראה הבדל כלשהו בין t * אוויר בתנור לבין משטח חימום t * במגע עם סיליקון. אפילו כתבתי הרבה, אבל אני מקווה שהרעיון שרציתי להעביר נתפס.

ואז הוא כנראה מחליט בעצמו .. בנסיכה מאוד אהבתי את המאפינס בתבניות קטנות
ועל התנור. המחוננים עשויים לחשוב על איזה תבשיל לאפות. ושפוך את הכל על עצמך. ואז יתבע היצרן. סיליקון הוא רך. מה לעשות בו על הכיריים? פנקייקים?

"אש פתוחה", "אין להשתמש בכיריים"

בשטח פתוח אֵשׁ הסיליקון יימס.

כנראה שיש הבדל מסוים בין t * אוויר בתנור לבין משטח חימום t * במגע עם סיליקון

איזה מהם? זו שאלה מהסדרה, שהיא כבדה יותר: קילוגרם מוך או קילוגרם לבנים

[francevna]

היום קיבלתי פיצה טפלון נטו בקוטר 30 ס"מ וזה מאוד שמח.

francevna, ואיפה הזמנת, ב- MrDom? ניסיתי לבצע שם הזמנה, אבל משלוח מ 1000 רובל. הפחיד אותי. יש לך את אותה משלוח?

[מאנה]

מאנהאיזה מהם? "זו שאלה מסדרה שהיא כבדה יותר: ק"ג מוך או ק"ג לבנים" אני תמיד מפחד מ"לא לעבור ", אבל אני צריך ללמוד את החומר

אם הכל כל כך פשוט, אז למה יצרנים כותבים - לא להשתמש ב"אש פתוחה "," לא להשתמש על הכיריים "? יהיה פשוט יותר לכתוב שניתן להשתמש בו על כיריים חשמליות בטמפרטורה של עד 200 *, המכירות יגדלו, אבל לא, לא תמצאו בשום מקום שניתן להשתמש במוצרי סיליקון ישירות על משטח החימום, יש כנראה הבדל כלשהו בין t * אוויר בתנור לבין משטח חימום t * במגע עם סיליקון. אפילו כתבתי הרבה, אבל אני מקווה שהרעיון שרציתי להעביר נתפס.

יש לי שטיח סיליקון קטן, שלא השתמשתי בו, ללא סימונים. הנחתי אותו בתחתית התנור (כשהוא מכובה), ושמתי עליו את התבניות כדי לא לשרוט את פני השטח. אני שומר את התבניות בתנור. וברגע ששכחתי להוציא אותו, והפעלתי את התנור, היה ריח של גומי שרוף ועשן. השטיח נמס, יש עכשיו 2 חורים בקצה. התנור חשמלי. אז רציתי לחתוך אותו ולהניח אותו בנסיכות, שם רק חלק שלם מתאים לגודל, אבל אני חושש. אולי זה כמובן שטיח כזה, אני לא יודע, אבל כלתי אופה על אותו אחד, קנתה את אותם.
אז חייב להיות הבדל.

שְׁאֵלָה? מישהו בבקשה תגיד לי: מה ההבדל בין הטרווולה לנסיכת תנור הפיצה. ואיזה יותר נוח? ואז קראתי אותך, אני רוצה, אבל אני לא יודע מה לקנות

[15. דנה]

15. דנה, הבדל! זה תלוי במה להשתמש בתדירות גבוהה יותר עבור פיצות ופשטידות, הנסיכה נוחה יותר, היא גמישה יותר, ואם עוגות דקות, שתיהן טובות, ואם בשר, דגים או ירקות, אז טרווולה - המחבת שלה הוא עמוק יותר. אבל זו דעתי, מבלי לטעון שהיא נכונה, לא יכולתי לבחור, קניתי את שניהם, אבל זה תמיד ככה עם מאזניים - הבחירה היא לא הצד החזק שלנו.

אז חייב להיות הבדל.

אז מה ההבדל? טמפרטורת תחתית התנור הרבה יותר גבוה את טמפרטורת האוויר בתוך התנור שמשטח זה מחמם. כמובן שהסיליקון נמס. אנחנו מדברים על אחד טמפרטורת האוויר והמשטח המחומם.

בנות, אני מדווחת: אפיתי חצ'אפורי. תוך חצי שעה קיבלנו 3 סימניות (6 חתיכות). יותר זמן הוקדש לגלגול, אפילו היה צורך לנתק אותו בין חלקים. בקיצור, מכשיר עומד. הבאים בתור הם פאי תפוחים עם בצק גבינת קוטג 'ועוגת קינמון תפוחים. עונה עם זאת. תודה בנות על המתכונים

[15. דנה]

15. דנה, הבדל! זה תלוי במה להשתמש בתדירות גבוהה יותר לפיצות ופשטידות, הנסיכה נוחה יותר, היא גמישה יותר בגובה, ואם עוגות דקות, שתיהן טובות, ואם בשר, דגים או ירקות, אז טרווולה - המחבת שלה הוא עמוק יותר. אבל זו דעתי, מבלי לטעון שנכון, לא יכולתי לבחור, קניתי את שניהם, אבל זה תמיד ככה עם מאזניים - הבחירה היא לא הצד החזק שלנו.

עיצור מלא
Sesstraaaaa, אותה מאזניים

יש לנו פאי כרוב - בצק שמרים
פאי תפוחים מבצק עלים.
שלי אמר טעים, לא ניסיתי את זה.סביר להניח שאנסה את התפוח בבוקר.

[טאניוליה]

טאניוליה, טניה, שמת כרוב גולמי או מה?

סבטה, גולמית, קצוצה דק, מלח, מרוקנים את עודפי הנוזלים, מוסיפים ביצה גולמית, מחלקים את הכרוב על הבצק, שמים חמאה לחתיכות ... לא חוסכים אותה.

[francevna]

francevna, ואיפה הזמנת, ב- MrDom? ניסיתי לבצע שם הזמנה, אבל משלוח מ 1000 רובל. הפחיד אותי. יש לך את אותה משלוח?

סבטלנה, עשיתי הזמנה ב- MrDom, הזמנתי אותה ב -2 באוקטובר, קיבלתי אותה ב -6 באוקטובר. ראשית, עשיתי הזמנה בכתובת שלי, משלוח של 1000 רובל, ובכן, לפחות לא הספקתי לאשר. הסתכלתי על נקודות הנושא ברוסטוב, שם מסירה 149, בחרתי לאן זה קרוב יותר, בעלי הלך ולקח את זה.
הרשת טובה, AZUR פולני. היום אפיתי בצורה חדשה עם ציפוי / דביק, חששתי שהתחתית לא תאפה, מכיוון שהיא לא נדבקת לתחתית הנסיכה. אפיתי עוגת שוקולד, שמתי אותה קרה, כיביתי אותה אחרי 12 דקות וכיסיתי את החלק העליון בנייר כדי שלא יישרף, הכל יצא בסדר. אפשר להשרות ולקבל עוגה.